一年级上册道德与法治《吃饭有讲究》教学设计第2课时

吃饭有讲究 第二课时教学设计 天仙镇学校 姚聪蓉 学情分析 对于小学一年级的学生 缺少一定的饮食健康知识 所以偏 食 挑食 三餐不定时不定量的情况普遍存在 由于年龄小 不 懂得有关饮食健康的常识 有些孩子爱吃零食 偏爱饮料 不喜 欢喝白开水的现象 特别是在我们农村学校 多数孩子都是留守 儿童 同爷爷奶奶住在一起 孩子在家里想吃什么就吃什么 喜 欢吃的就多吃 不喜欢吃的就不吃 这样影响孩子的健康成长 教学目标 1 初步了解有关食物的分类 指导学生学会合理配餐 2 通过学习 让学生明白健康成长从合理饮食开始 培养学生健康 文明的生活方式 教学重点 知道食物对人体的作用 学会合理用餐的常识 不挑食 不偏食 多喝水少喝饮料 吃零食要有节制 教学难点 饮食的合理搭配 活动过程 活动一 情境导入 1 师 孩子们 你们喜欢吃吗 说到吃你们想说些什么呢 其实吃 的学问可多了 要科学地吃才能对健康成长有好处 这节课我们就 一起来讨论怎样吃 板书课题 吃饭有讲究 我从话题吃入手 能营造适宜的课堂氛围 集中学生的注意力 使学生对学习内容产生浓厚的兴趣 2 创设自助餐厅的情境 让学生说出餐厅有些什么食物 设计此 环节的目的在于让学生对食物的种类有初步的了解 活动二 食物的诉说 1 师 今天老师为大家准备了好多美味的食物 而且把它们分成了 几类 我们一起看看吧 这个活动主要是将学生引入就餐情景 初步了解事物的分类 选择能吃的食物 2 学生自由选择食物 教育学生土豆发芽了不能吃 要中毒 还有 一些食物看起来很漂亮 但是有毒 也不能吃 3 零食可以少吃一些 吃多了对身体不好 活动三 这样吃好吗 1 师 我们吃饭时应该怎样吃呢 指明学生说说 2 引导学生观察图 说说图中的小朋友这种做法对吗 3 师 每一种食物每天都应食用的 但合理搭配 要荤素搭配 过 多或过少都是不合理的 活动四 合理饮食 1 让学生通过观察图片 明白多吃蔬菜有益身体健康的道理 另一 种是暴饮暴食会引起营养不良 不但长不高长不壮 还会导致抵抗 力弱 经常生病 2 师 让学生明白怎样才能养成饮食的好习惯 学习儿歌 教育引 导学生吃饭时应怎么做 设计这一环节主要是让孩子进一步明确 什么样的饮食习惯才是科学的 活动五 设计菜谱 1 让学生为自己设计一顿菜 写写自己喜欢吃的食物 引导学生荤 素搭配 合理安排 2 让学生说说这一节课知道了什么 3 师总结 同学们这节课的表现可真好 希望你们以后能够做到合 理饮食 不偏食 不挑食 养成饮食的好习惯 板书设计 吃饭有讲究 食物的分类 主食类 蔬菜类 水果类 合理饮食 不偏食 不挑食