高中人教版生物必修1、2、3选修1、3提纲.doc

必修一1、生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞2、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核原核细胞：无核膜，无染色体真核细胞：有核膜，有染色体3、病毒无细胞结构，但有DNA或RNA。蓝藻是原核生物，自养生物4、组成细胞的元素大量无素微量无素主要元素基本元素细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O 。碳是生命的核心元素。5、生物鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。6、还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。7、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2CCOOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）叫肽键。脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数肽链条数。8、主要能源物质：糖类细胞内良好储能物质：脂肪人和动物细胞储能物：糖原直接能源物质：ATP遗传信息的携带者是核酸9、蛋白质功能：结构蛋白催化作用运输载体传递信息免疫功能10、DNA 全称：脱氧核糖核酸 分布： 细胞核、线粒体、叶绿体 染色剂：甲基绿 链数：双链 碱基：ATCG 五碳糖：脱氧核糖 RNA 全称：核糖核酸 分布：细胞质 染色剂：吡罗红 链数：单链 碱基：AUCG五碳糖：核糖 11、糖类：单糖二糖多糖12、脂质：磷脂（生物膜重要成分），胆固醇，固醇13、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。14、水存在形式：自由水：良好溶剂；参与生物化学反应；提供液体环境；运送营养物质及代谢废物。结合水15、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；细胞膜具有一定的流动性和选择透过性。细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间信息交流细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜16、叶绿体：光合作用的细胞器；双层膜 线粒体：有氧呼吸主要场所；双层膜核糖体：生产蛋白质的细胞器；无膜 中心体：与动物细胞有丝分裂有关；无膜液泡：调节植物细胞内的渗透压，内有细胞液 内质网：对蛋白质加工高尔基体：对蛋白质加工，分泌17、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统。18、细胞核由DNA及蛋白质构成。功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心成分：核膜：双层膜，其上有核孔，可供mRNA通过；结构核仁19、物质跨膜运输方式：自由扩散：高浓度低浓度协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度低浓度主动运输：需要能量；载体蛋白协助；低浓度高浓度胞吞、胞吐20、酶：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA特性：高效、性专一性 酶作用条件温和：适宜的温度，pH功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能21、A TP结构简式：APPP，A表示腺苷，P表示磷酸基团，表示高能磷酸键全称：三磷酸腺苷 功能：细胞内直接能源物质与ADP相互转化：APPPAPP+Pi+能量有氧呼吸无氧 呼吸场所细胞质基质、线粒体（主要）细胞质基质产物CO2，H2O，能量CO2，酒精（或乳酸）、能量反应式C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量C6H12O6=2C3H6O3+能量C6H12O6=2C2H5OH+2CO2+能量过程第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量H，细胞质基质第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2和H，线粒体基质第三阶段：H和O2结合生成水，线粒体内膜第一阶段：同有氧呼吸第二阶段：丙酮酸分解成酒精和CO2或转化成乳酸22、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP过程23、叶绿体中色素：叶绿素a 叶绿素b（类囊体薄膜）胡萝卜素 叶黄素叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光24、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O转化成储存能量的有机物，并且释放出O2的过程。25、联系：光反应为暗反应提供H和ATP。光反应阶段场所：类囊体薄膜，条件：一定需要光产物：H、O2和能量暗反应阶段场所：叶绿体基质条件：有没有光都可以进行产物：糖类等有机物和五碳化合物26、自养生物：可将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物异养生物：不能将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物，只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动27、细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖遗传的基础。有丝分裂：体细胞增殖真核细胞的分裂方式减数分裂：生殖细胞（精子，卵细胞）增殖无丝分裂：蛙的红细胞。分裂过程中没有出现纺缍丝和染色体变化28、有丝分裂间期：完成DNA分子复制及有关蛋白质合成，染色体数目不增加，DNA加倍。前期：核膜核仁逐渐消失，出现纺缍体及染色体，染色体散乱排列。中期：染色体着丝点排列在赤道板上，染色体形态比较稳定，数目比分裂期较清晰便于观察后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分离，染色体数目加倍末期：核膜，核仁重新出现，纺缍体，染色体逐渐消失。29、动植物细胞有丝分裂区别：植物细胞动物细胞间期DNA复制，蛋白质合成（染色体复制染色体复制，中心粒也倍增前期细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体中心体发出星射线，构成纺缍体末期赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁不形成细胞板，细胞从中央向内凹陷，缢裂成两子细胞30、细胞分化：个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程31、细胞全能性：指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体潜能。高度分化的植物细胞具有全能性，高度分化的动物细胞核具有全能性32、癌细胞特征形态结构发生显著变化：癌细胞表面糖蛋白减少，容易在体内扩散，转移，能够无限增殖必修二1孟德尔实验：选材：豌豆 自花传粉、闭花受粉 性状易区分且稳定 2解释：性状由遗传因子决定。 因子成对存在。配子只含每对因子中的一个。 配子的结合是随机的。3验证 测交 4基因型是性状表现的内在因素，表现型则是基因型的表现形式。表现型=基因型+环境条件。5基因在染色体上，是有遗传效应的DNA片段；是控制生物性状的最基本单位6减数分裂 精原 染色体 初级 联会成四分体（交叉互换）次级 单体 精 变形 精细胞 复制 精母 分离（自由组合） 精母 分开 细胞 子7 同源染色体 形状（着丝点位置）和大小（长度）相同，分别来自父方与母方的 一对同源染色体是一个四分体，含有两条染色体，四条染色单体 区别：同源与非同源染色体；姐妹与非姐妹染色单体交叉互换8现代解释孟德尔遗传定律 分离定律：等位基因随同源染色体的分开独立地遗传给后代。自由组合定律：非同源染色体上的非等位基因自由组合。9伴性遗传的特点与判断无中生有为隐性，隐性遗传看女病。父子患病为伴性。有中生无为显性，显性遗传看男病。 母女患病为伴性。10肺炎双球菌转化实验 噬菌体侵染细菌实验 证明了DNA是遗传物质。11DNA的分子结构核酸 核苷酸核苷 含氮碱基：A、T、G、C、U 磷酸 戊糖：核糖、脱氧核糖12DNA的结构：（右手）双螺旋 配对：A = T G = C在两条互补链中的比例互为倒数关系。在整个DNA分子中，嘌呤碱基之和=嘧啶碱基之和。整个DNA分子中，与分子内每一条链上的该比例相同。13DNA的复制：场所：细胞核； 时间：细胞分裂间期。特点： 边解旋边复制 半保留复制基本条件： 模板 原料 能量 酶14基因指导蛋白质的合成转录 （1）在细胞核中，以DNA双链中的一条为摸板合成mRNA的过程。 （2） 信使（mRN A）RNA 转运RNA（tRNA）（单链） 核糖体RNA（rRNA）翻译（1）在细胞质的核糖体上，氨基酸以mRNA为摸板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。（2）实质：将mRNA中的碱基序列翻译成蛋白质的氨基酸序列。（3）（64个）密码子：mRNA上决定一个氨基酸的3个相邻碱基。（4）遗传信息中心法则15基因、蛋白质和性状的关系 （1）基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状。 （2）基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。16基因突变及其他变异 不可遗传的 变异 基因突变 诱变育种 可遗传的 基因重组 杂交育种 染色体变异 多倍体、单倍体育种 17基因突变DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失而引起的基因结构的改变。时间：有丝分裂间期或减数第一次分裂间期的DNA复制时特点：普遍性 随机，无方向性 频率低 有害性意义：产生新基因 变异的根本来源 进化的原始材料18基因重组在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因的重新组合。时间：减数第一次分裂前期或后期意义：产生新的基因型 生物变异的来源之一 对进化有意义19染色体变异：结构的变异 数目结构的变异20染色体组细胞中的一组非同源染色体，在形态和功能上各不相同，携带着控制生物生长发育、遗传和变异的全部遗传信息的染色体。21一倍体 雌性配子 二倍体 单倍体 直接发育 合子 生物体多单倍体 雄性配子 多倍体（秋水仙素）22人类遗传病：单基因遗传病 多基因遗传病 染色体异常23 单倍体 选择育种 杂交育种 诱变育种 多倍体 转基因 常规育种诱变育种多倍体育种单倍体育种处理P F1 F2在F2中选育用射线、激光、化学药物处理用秋水仙素处理萌发后的种子或幼苗花药离体培养原理基因重组，组合优良性状人工诱发基因突变破坏纺锤体的形成，使染色体数目加倍诱导花粉直接发育，再用秋水仙素优缺点方法简单，可预见强，但周期长加速育种，改良性状，但有利个体不多，需大量处理器官大，营养物质含量高，但发育延迟，结实率低缩短育种年限，但方法复杂，成活率较低24 基因工程 剪刀：限制性内切酶针线：DNA连接酶 提取目的基因 目的基因与运载体结合 ：质粒、噬菌体、病毒将目的基因导入受体细胞 目的基因的检测与表达 ：受体细胞表现出特定的性状25 拉马克 ： 用进废退、获得性遗传 达尔文 ： 适者生存，不适者淘汰（自然选择学说） 基本单位：种群 实质：基因频率的改变 原材料：突变与重组 现代进化理论 形成物种 决定方向：自然选择 必要条件：隔离 生物多样性：基因、物种、生态系统 协同论（残酷竞争VS协同进化） 中性学说 补充 间断平衡（渐进VS突进） 灾变论26现代进化理论的内容 突变 等位基因 有性生殖 基因重组 不定向变异 选择 微小有利变异多次选择、遗传积累 显著有利变异 基因频率的改变 新物种 定向进化27物种：能在自然条件下相互交配并且产生可育后代的一群生物。生殖隔离地理隔离自然选择 基因频率发生改变种群 小种群(产生许多变异） 新物种 必修三 1、体液：细胞内液，细胞外液（内环境）：血浆 组织液 淋巴2、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介成分：水，无机盐，蛋白质，血液运送物质等理化性质：渗透压、酸碱度、温度3、稳态：相对稳定的状态 调节机制：神经体液免疫调节网络4、神经调节的基本结构和功能单位是神经元。神经元的功能：接受刺激产生兴奋，并传导兴奋，进而对其他组织产生调控效应。神经元的结构：由细胞体、突起树突（短）、轴突（长）构成。轴突+髓鞘=神经纤维5、反射：是神经系统的基本活动方式。反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位。组成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器6、兴奋在神经纤维上的传导兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导的，这种电信号也叫神经冲动。兴奋的传导过程：静息状态时，细胞膜电位外正内负受到刺激，兴奋状态时，细胞膜电位为外负内正形成局部电流向未兴奋部位传导兴奋的传导的方向：双向7、兴奋在神经元之间的传递：神经元之间的兴奋传递就是通过突触实现的突触：包括突触前膜、突触间隙、突触后膜兴奋的传递方向：单向的，只能是：突触前膜突触间隙突触后膜（上个神经元的轴突下个神经元的细胞体或树突）8、（1）人脑的组成：小脑、大脑、脑干、下丘脑（2）语言功能是人脑特有的高级功能 书写中枢 运动性语言中枢 听性语言中枢 阅读中枢（3）其他高级功能 ：学习与记忆9、体液调节中，激素调节起主要作用激素分泌部位激素名称主要作用下丘脑抗利尿激素调节水平衡、血压多种促激素释放激素调节内分泌等重要生理过程垂体生长激素促进蛋白质合成，促进生长多种促激素控制其他内分泌腺的活动甲状腺甲状腺激素促进代谢活动；促进生长发育（包括中枢神经系统的发育），提高神经系统的兴奋性；胸腺胸腺激素促进T淋巴细胞的发育，增强T淋巴细胞的功能肾上腺肾上腺激素参与机体的应激反应和体温调节等多项生命活动胰岛胰岛素、胰高血糖素调节血糖动态平衡卵巢雌性激素等促进女性性器官的发育、卵细胞的发育和排卵，激发并维持第二性征等睾丸雄性激素促进男性性器官的发育、精子的生成，激发并维持男性第二性征10、激素间的相互关系：协同作用：如甲状腺激素与生长激素拮抗作用：如胰岛素与胰高血糖素11、调节血糖的激素：（1）胰岛素：（降血糖） 分泌部位：胰岛B细胞作用机理：促进血糖进入组织细胞，并在组织细胞内氧化分解、合成糖元、转变成脂肪酸等非糖物质。抑制肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖（2）胰高血糖素：（升血糖） 分泌部位：胰岛A细胞作用机理：促进肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖（3）血糖升高胰岛B细胞分泌胰岛素血糖降低血糖降低胰岛A细胞分泌胰高血糖素血糖升高（4）血糖不平衡：过低低血糖病；过高糖尿病12、体温调节：体温相对恒定的原因：在神经系统和内分泌系统等的共同调节下，人体的产热和散热过程保持动态平衡的结果。产热器官：主要是肝脏和骨骼肌 散热器官：皮肤（血管、汗腺）体温调节过程：（1） 寒冷环境冷觉感受器（皮肤中）下丘脑体温调节中枢皮肤血管收缩、汗液分泌减少（减少散热）、骨骼肌紧张性增强、肾上腺分泌肾上腺激素增加（增加产热）体温维持相对恒定（2） 炎热环境温觉感受器（皮肤中）下丘脑体温调节中枢皮肤血管舒张、汗液分泌增多（增加散热）体温维持相对恒定13、水平衡的调节1）人体内水的主要来源是饮食、另有少部分来自物质代谢过程中产生的水。水分的排出主要通过泌尿系统，其次皮肤、肺和大肠也能排出部分水。人体的主要排泄器官是肾，其结构和功能的基本单位是肾单位。2）水分调节（细胞外液渗透压调节）：（负反馈）过程：饮水过少、食物过咸等细胞外液渗透压升高下丘脑渗透压感受器垂体抗利尿激素肾小管和集合管重吸收水增强细胞外液渗透压下降、尿量减少14、无机盐平衡的调节1）人体需要的无机盐主要来自饮食，通过尿液、汗液、粪便将无机盐排出体外无机盐调节：（负反馈）2）过程：血钾升高、血钠降低肾上腺皮质分泌醛固酮促进肾小管和集合管增加吸钠、增加排钾血钾降低、血钠升高15、免疫系统的组成：免疫器官、免疫细胞、免疫分子第一道防线：皮肤、黏膜及其分泌物等。非特异性免疫第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。特异性免疫 第三道防线：免疫器官和免疫细胞（体液免疫 细胞免疫）16、体液免疫：由B淋巴细胞产生抗体实现免疫效应的免疫方式。细胞免疫：通过T淋巴细胞和细胞因子发挥免疫效应的免疫方式体液免疫与细胞免疫的共同点：针对某种抗原，属于特异性免疫区别体液免疫细胞免疫作用对象抗原被抗原入侵的宿主细胞（即靶细胞）作用方式效应B细胞产生的抗体与相应的抗原特异性结合效应T细胞与靶细胞密切接触17、艾滋病：获得性免疫缺陷综合症（AIDS）发病机理：HIV病毒进入人体后，主要攻击T淋巴细胞，使人的免疫系统瘫痪18、吲哚乙酸，命名为生长素生长素的合成部位是胚芽鞘的尖端；感光部位是胚芽鞘的尖端；生长素的作用部位是胚芽鞘的尖端以下部位19、对植物向光性的解释：单侧影响了生长素的分布，使背光一侧的生长素多于向光一侧，从而使背光一侧的细胞伸长快于向光一侧，结果表现为茎弯向光源生长。20、生长素的产生部位：幼嫩的芽、叶、发育中的种子 生长素的运输方向：横向运输：向光侧背光侧 极性运输：形态学上端形态学下端 （运输方式为主动运输）生长素的分布部位：各器官均有，集中在生长旺盛的部位 如芽、根顶端的分生组织、发育中的种子和果实。21、生长素的生理作用：具有两重性，一般，低浓度促进植物生长，高浓度抑制植物生长。同一植株不同器官对生长素浓度的反应敏感性由高到低为：根、芽、茎22、其他植物激素 名称 主要作用赤霉素 促进细胞伸长、植株增高，促进果实生长细胞分裂素 促进细胞分裂脱落酸 促进叶和果实的衰老和脱落乙烯 促进果实成熟联系：植物细胞的分化、器官的发生、发育、成熟和衰老，整个植株的生长等，是多种激素相互协调、共同调节的结果。23、种群：在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体。种群是生物群落的基本单位。种群的特征 ：空间特征 数量特征：种群密度（种群最基本的数量特征）、 出生率和死亡率、年龄结构、性别比例、迁入率和迁出率24、调查种群密度的方法：样方法、标志重捕法25、种群数量的变化（1）种群增长的“J”型曲线：Nt= N0t条件：在食物（养料）和空间条件充裕、气候适宜和没有敌害等理想条件下特点：种群内个体数量连续增长；增长率不变（2）种群增长的“S”型曲线：条件：有限的环境中，种群密度上升，种内个体间的竞争加剧，捕食者数量增加特点：种群内个体数量达到环境条件所允许的最大值（K值）时，种群个体数量将不再增加；种群增长率变化，K/2时增速最快，K时为025、群落的结构：种间关系：捕食，竞争，寄生，互利共生群落的空间结构：（1）垂直结构（2）水平结构26、群落的演替（1）原生演替 过程：地衣、苔藓阶段草本植物阶段灌木阶段森林阶段（2） 次生演替27、生态系统是指在一定的空间内，生物成分（群落）和非生物成分（无机环境）通过物质循环、能量流动和信息传递，彼此相互作用、相互依存而构成的一个生态学功能单位。地球上最大的生态系统是生物圈28、生态系统的结构（1）成分：非生物成分：无机盐、阳光、温度、水 等 生物成分： 生产者、消费者、分解者（2）营养结构：食物链、食物网 同一种生物在不同食物链中，可以占有不同的营养级。 植物（生产者）总是第一营养级；植食性动物（即一级/初级消费者）为第二营养级29、生态系统的能量流动特点：1）单向流动2）逐级递减3）在一个生态系统中，营养级越多，能量流动过程中消耗的能量越多30、碳循环31、生态系统的基本功能是进行物质循环、能量流动、信息传递32、生态系统中信息传递的主要形式：（1）物理信息（2）化学信息（3）行为信息（4）营养信息33、生态系统的稳定性：生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力生态系统之所以能维持相对稳定，是由于生态系统具有自我调节能力。基础是负反馈。物种数目越多，营养结构越复杂，自我调节能力越大。包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性34、生物多样性包括3个层次：遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性35、生物多样性的价值：潜在价值，直接价值，间接价值选修1一 1 果酒的制作离不开酵母菌（真核，异养兼性厌氧型）2 果醋的制作离不开醋酸菌（原核，异养需氧型）3 过程：挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵（醋酸发酵）果酒（果醋）二 1 参与腐乳发酵的微生物：青霉、酵母、曲霉、毛霉（主要作用）（真核，异养需氧型）。2 流程：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制三 1 泡菜的制作离不开乳酸菌（原核，异养厌氧型），乳酸杆菌常用于生产酸奶。2 亚硝酸盐的测定：目测比色法（在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应，形成玫瑰红色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估计亚硝酸盐的含量）（亚硝酸钠标准显色液）四1微生物培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。（固体培养基（琼脂），液体培养基）（一般都含有水，碳源，氮源，无机盐）2无菌技术：消毒（对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒）是指使用较为温和的物理或化学方法仅仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子），灭菌（将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌）是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。3消毒及灭菌方法：消毒（煮沸消毒法，巴氏消毒法）灭菌（灼烧灭菌，干热灭菌，高压蒸汽灭菌）4 倒平板操作：平板划线法、稀释涂布平板法五 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1 筛选菌株：DNA多聚酶链式反应（PCR）要求使用耐高温的DNA聚合酶。2 稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。3 每克样品中的菌株数=（CV）M 其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板式使用的稀释液体积（ml）M代表稀释倍数。六 1 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。2 纤维素酶是一种复合酶，纤维素最终被水解成葡萄糖。3 刚果红（CR）是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖形成红色复合物。七 1组织培养往往需要使用植物激素，人为地控制细胞的脱分化与再分化。2 MS培养基：大量元素，微量元素，有机物（甘氨酸，烟酸，肌醇，维生素，蔗糖），在配置好的MS培养基中往往要添加植物激素（生长素，细胞分裂素）。3 外植体：离体的植物组织。4菊花的组织培养过程：配置MS固体培养基外植体消毒接种培养移栽栽培八 1 被子植物的花粉发育，被子植物的雄蕊包括花丝、花药两部分。2选择月季花药：通过镜检确定花粉是否处于适合的发育期。（醋酸洋红法）九1果胶酶的作用：分解细胞壁中胶层的果胶。2探究其最适温度、ph值、最适用量十 1 固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋发，化学结合法和物理吸附法。（海藻酸钠：高温不溶解）2 固定化酵母细胞时，观察液滴在CaCl2溶液中形成凝胶珠的情形。十一 1 凝胶色谱法（分配色谱法）：根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。2血红蛋白的提取和分离：样品处理粗分离纯化纯度鉴定十二1植物芳香油的提取方法：蒸馏，压榨，萃取。2 水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法。3玫瑰精油水蒸气蒸馏 橘皮精油压榨十三 1 胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇。2胡萝卜素的提取萃取选修31.1限制性内切酶（限制酶）主要是从原核生物中分离纯化出来。能识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条中特定部位的2个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。DNA片段末端的2种形式（粘性末端，平末端）DNA连接酶，用来恢复被限制酶切开的两个核苷酸之间的磷酸二酯键。质粒，是以种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外，并且具有自我复制能力的很小的双链环状DNA分子。通常利用质粒作为载体，将基因送入细胞中。1.2基因工程的操作程序：获取目的基因，构建表达载体，导入受体细胞，目的基因检测与鉴定基因文库：将含有某种生物不同基因的许多DNA片段，导入受体细菌的群体中储存，各个受体菌分别含有这种生物的不同基因，称为基因文库。DNA中具有编码作用的称为编码区，具有调控作用的称为非编码区（启动子，终止子）真核细胞具有外显子（可表达）和内含子（不表达），而原核细胞没有。PCR技术：聚合酶链式反应，利用DNA双链复制的原理，将基因的核苷酸序列不断加以复制，使其数量呈指数方式增加。一个基因表达载体的组成，除了目的基因，还必须有启动子和终止子以及标记基因。转化：目的基因进入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达的过程目的基因导入：植物：农杆菌转化法，基因枪法，花粉管通道法。动物：显微注射技术。原核生物：感受态法。DNA分子杂交技术，用于检测目的基因是否已经插入转基因生物染色体的DNA中和检测mRNA个体生物水平上的检测，检测目的基因是否翻译成蛋白质。1.3基因治疗是把正常基因导入病人体内，使该基因的表达产物发挥功能，从而达到治疗疾病的目的。（治疗遗传病最有效的手段）1.4基因工程的实质：将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本身不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。基本途径：从预期的心蛋白质功能出发涉及预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相应的脱氧核苷酸序列（基因）蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产生活需求。2.1植物细胞工程：已高度分化的组织，首先通过细胞的脱分化，培养出愈伤组织，然后再从愈伤组织中再分化形成小植株。细胞全能性：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞都具有的发育成完整生物体的潜能。植物组织培养：在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配置的培养基上，给予适合的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。植物体细胞杂交技术：将不同的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。进行杂交之前，必须先利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得具有活力的原生质体。原生质体间的融合：物理（离心、振动、电击）和化学（聚乙二醇）2.2动物细胞工程：从动物体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适合的培养基中，让这些细胞生长和增殖。使用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，使分散成单个细胞。细胞贴壁：悬液中分散的细胞贴附在瓶壁上。培养皿的内表面必须光滑，无毒，易于贴附。细胞的接触抑制：当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖。传代培养：重新用胰蛋白酶处理，然后分瓶继续培养。动物细胞培养的条件：无菌无毒的环境，营养（糖类，无机盐，氨基酸，促生长因子，微量元素，通常需要加入血清、血浆等一些天然成分）温度和ph（5%CO2），气体环境。动物核移植是将动物的一个细胞的细胞核，移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育为动物个体。（克隆）动物细胞融合，也称细胞杂交。是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程。诱导方法：聚乙二醇，灭活病毒，电激。单克隆抗体：将B淋巴细胞（能产生特异性抗体）和骨髓瘤细胞（无限增殖）融合，形成多种杂交细胞，在具有筛选培养基上培养，在个体内检测，然后体外培养。3.1胚胎工程：体外受精，胚胎移植，胚胎分割，胚胎干细胞培养。精子的发生过程（3个阶段）：前2阶段就是减数分裂，第3阶段，圆形的精子细胞经过变形，细胞核变为精子头的主要部分，高尔基体发育成为头部的顶体，中心体演变为精子的尾巴，线粒体聚集在尾巴形成线粒体鞘。其他物质浓缩成球状，叫做原生质滴。判断卵子是否受精：当卵子完成受精时，卵黄膜和透明带的间隙可以观察到两个极体。自然条件下，受精是在雌性的输卵管内完成的。精子获能。卵子要到达减数第二次分裂中期时，才具备受精能力。受精阶段：精子穿越放射冠和透明带透明带反应卵黄膜封闭作用核融合胚胎发育：卵裂期（有丝分裂，细胞数量不断增加，总体积略缩小）受精卵2细胞4细胞8细胞桑葚胚囊胚原肠胚3.2动物细胞培养液：无机盐，维生素，急速，氨基酸，核苷酸，动物血清，葡萄糖。克隆动物试管动物技术手段细胞核移植 胚胎移植体外受精 胚胎移植生殖方式无性生殖有性生殖3.3胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的生理状态相同的其他雌性动物体内，使之继续发育成为新的个体的技术。（科充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力）胚胎移植的基本程序：1，对供体和受体的选择和处理。2，配种或人工受精。3，对胚胎的收集检查培养保存。4，对胚胎进行移植以及移植后的检查。胚胎分割具体操作时应该注意：对囊胚或桑葚胚的胚胎进行均等分割。5.1生态工程的基本原理：物质循环再生原理，物种多样性原理，协调与平衡原理，整体性原理， 系统学和工程学原理