资源描述
1、课题背景介绍该项目位于中国著名的风景旅游城市杭州，“上有天堂、下有苏杭”，表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。杭州是全国的产茶大市，尤其是盛产堪称国宝”级的西湖龙井茶。令各朝历代文人墨客念念不忘，留下众多咏茶佳句，陆羽茶经的问世，既丰富多样的茶文化历史遗存，也向世人证明着杭城饮茶的渊源；狮峰山、灵隐寺、虎跑泉、西湖等诸多著名茶文化风景名胜更是令杭州集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的、独特的杭州茶文化。 1.1 国内度假村分析 (1) 度假村地域分布格局 目前，我国度假村的区域性特征已经比较明显，长三角、珠三角、环渤海、西部、东北等区域的度假村经营都各显特色。北京、上海、广州、苏州、杭州、重庆等经济发达地区度假村数量明显比其他地区高很多。这说明我国旅游房地产度假村细分市场的区域格局状况已经初步形成，区域内部竞争加剧。 (2) 中低档度假村供给相对不足 (3) 竞争太注重价格、档次竞争 1.2发展趋势 (1) 绿色度假村成为热点，可持续发展成为趋势。 (2) 度假客源从以团体为主转向以散客为主。 (3) 消费者的度假模式逐渐升级。 1.3杭州市市场分析 (1) 杭州茶文化旅游发展的资源优势 (2) 杭州源远流长的茶文化， 位于产量最大的茶区 (3) 杭州及周边多彩的茶风俗，茶文化旅游资源丰富多样 (4) 杭州是茶文化界人才荟萃之地 (5) 政府非常重视。积极引导茶旅一体化发展2、本课题研究的主要内容、定位 2.1 本课题研究的主要内容选择文化主题，文化是旅游度假村之魂，也是一个旅游度假村有别于其他度假村乃至其他旅游吸引物的根本。杭州位于中国东南沿海，浙江省省会，是中国著名的风景旅游城市，每年吸引两千多万中外游客。杭州，盛产汇茶之色、香、味、形“四绝 于一身的西湖龙井茶，令各朝历代文人墨客念念不忘，留下众多咏茶佳句，如世人皆知的 从来佳茗似佳人”的赞美诗句；而陆羽茶经的问世，丰富多样的茶文化历史遗存，也向世人证明着杭城饮茶的渊源；狮峰山、灵隐寺、虎跑泉、西湖等诸多著名茶文化风景名胜更是令杭州集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的、独特的杭州茶文化。同时，一大批国家级的茶产业研究单位汇集杭州，如中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶博物馆、浙江大学茶学系等，为杭州茶产业的未来发展，奠定了雄厚的科研基础。茶文化旅游度假村以“茶文化”为主题，用茶诠释文化，用文化再现茶禅精神，用文化演绎生活，用文化引领境界，用文化塑造杭州旅游品牌。是一个集闲旅游、修身养性、陶冶情操、品茗悟道、教育与文化交流为一体的，中国第一个全方位展示杭州龙井茶文化的文化旅游度假村，是杭州独具特色的第一个以茶禅文化为主题的度假村。 2.2 本课题研究的定位作为浙江旅游窗口，以动、静结合茶历史、茶文化民俗风情体验为载体的茶文化旅游度假村，则将主要客源锁定在到杭州旅游观光的海内外游客上，以立体的、互动的、富有特色的方式展示杭州茶文化、旅游文化，给人以强烈的视觉冲击，让旅游者认识杭州、体验杭州，了解茶文化、感悟茶道文化，最终留驻杭州。 立足享有“上有天堂，下有苏杭”美誉的“东方休闲之都”杭州；吸取其悠久灿烂的龙井茶文化，凸显龙井文化理念，创造茶禅文化之地。符合普通大众能接受的消费水平。创造效益，共同打造杭州乃至浙江旅游市场更美好的未来。3、本课题研究的可行性分析 根据杭州市总体规划（20012020年）的发展思路，杭州市政府对茶文化的深度发展非常重视，不仅制定和实施以西湖龙井茶为中心的茶业名牌发展战略，而且倡导和扶持茶产业、茶旅游、茶文化相结合 ，积极将茶文化产业的发展与城市旅游业的发展相结合。杭州龙井茶文化旅游度假村景观设计方案是以探究 杭州龙井茶文化为出发点，通过茶道文化和禅宗文化与自然的高度融合为设计理念；即“茶禅一味”；充分表现“以茶论道”“平常心是道”的禅宗思想和修心悟道的意境。是一个集休闲旅游、修身养性、陶冶情操、品茗悟道、教育与文化交流为一体的，中国第一个全方位展示杭州龙井茶文化的文化旅游度假村，是杭州独具特色的第一个以茶禅文化为主题的度假村。设计功能特点根据环境景观的组成元素而划分的，从平面和空间两个方面入手，通过合理的用地配置，适宜的景观层次安排，必备的设施配套，达到公共空间与私密空间的优化，动静相结合，达到园区整体意境及风格塑造的和谐。本设计方案在设计中依据其主要功能布局，坚持“以人为本”的设计理念和设计原则，运用现代景观设计的造园手法，营造一个符合人性的生理和心理需要的度假村，实现了艺术性，美观性，实用性和可持续性的完美结合。4、本课题总体构思和规划设想 4.1 设计构思 本设计方案的设计构思是以“茶”字为切入点。“草木因人方成茶,心灵俱丰自是慧”,运用拆字，释义草、木、人、茶、四者之间的联系，通过思考、分析人与茶的内在联系，旨在探讨人与自然的关系，通过理性的设计理念，将这四者间完善的关系转化为设计方案，打造一个茶道文化的意境之地，领悟平常心禅宗境界的旅游度假村。 4.2 规划设想 (1) 基本思路：人茶悟道天人合一 (2)总体规划：本设计构思以一片茶叶的造型作为景观结构创意思维，综合场地利用条件和空间关系，因地制宜，每一个枝干脉络诠释着不一样的文化内涵，通过经脉的自然分支，构成了一轴一横三区的自然分区。通过“中国龙”造型的水景点缀，形成了一个汇聚民族、茶文化的整体；回归自然，突出龙井茶文化主题，凸显人与自然、人与文化、文化与自然在轴线上相互联系相互作用的原则。设计规划后将场地分为茶文化展览园区、休闲度假区、生态茶园区。 4.3设计原则： (1) “品茶论道”的茶道文化与“天人合一”的自然境界 茶文化发展原则：优越的自然条件与悠久的茶史孕育出灿烂的龙井茶文化。作为中国第一名茶的西湖龙井，长于西湖，吸西湖之灵气，阅尽古来春光秋韵，是西湖的精神。立足杭州龙井茶文化，凸显龙井文化理念，创造茶禅文化之地，传播茶道文化。 人与自然的和谐原则：因地制宜，合理运用土地，维护生态特性，实现可持续发展。 统一原则：突出度假村的整体性与统一性，以茶文化品位主基调，回归自然与新中式风格的环境景观设计，以修心的理念营造悟道的“天道自然”之意境。 (2) 茶道禅宗文化原则 以人为本的原则：贯穿悟道修心的思想，创造茶与人、自然的文化共生、共赢、和谐独具特色的悟道修心环境场所。 清净和真的意境原则 ：以中国茶道的核心理念为传播基础，秉承“平常心是道”的禅道理念，从整体风格道局部设计遵循清净、和谐的原则，以茶道文化设计元素为设计出发点。5、本课题研究的条件 5.1 场地现状 “吾道”杭州龙井茶文化度假村位于浙江杭州市上城区钱王山旁，南临著名的钱塘江，北部是杭州太子湾公园和世界著名的西湖风景区；东边有八卦田遗址公园，西北边有杭州著名的龙井村和满陇桂雨公园；占地70000，（105亩）。 5.2 环境现状 (1) 生态环境现状 该场地中为山地地势，植被整体分布较好，水土保持完整，经济相对发达，场地内主要是爬行类、鸟类和昆虫类、项目评价区内动植物种类均为区域内常见物种。 (2) 声环境现状 项目评价内现状声环境主要为较远的凤凰山路铁路段交通噪声。 (3) 空气环境现状 项目评价内无大型排污企业，区域空气污染主要源于汽车尾气的排放。 (4) 水环境现状 项目场地中含有水体，项目规划后将整合本身的水体资源，合理利用水资源。 5.3空间结构 (1) 化有限为无限用绿化把景点隐掩，让游客感到空间无限，通过不同景观节点的视线互通，从而把视线引向天际的天地。(2) 空间对比 通过组织各种大小、开朗与闭锁，明与暗，以及不同的情趣空间，给人以不同的景观感受，从而产生丰富的空间景观。(3) 开辟空间的渗透线运用长廊、景门、景墙、漏窗等从一个空间透视到另一个空间的景物。有意识地开辟透视线，加深景观层次。通过借景、对景、框景的手法，增加景深，达到步移景异的效果。 5.4 建筑设计 该度假村主要建筑运用新中式建筑风格，营造浓厚的中国情结和静寂的意境。 5.5 绿地系统绿地设计要达到四季常青、四时花香，充分展现植物的个体美。同事也表现植物群落的群体美。体现文化内涵，丰富植物景观，展示自然植物的生物多样性，体现自然环境意境景观效果。在绿化树种选择上依照生长树种与速生树种相结合的原则，课在短期内达到一定的景观效果，又能随着时间的延续形成自身的植物景观特色结合自然环境资源，形成生态网络空间，既起到分隔组团的作用，也将地段内零散的景观资源和绿地有机地连接起来，达到了整合的效果，充实、完善了绿地体系的作用。 5.6 道路系统道路系统规划结合地形，采用自由式布局，道路的设计是为了让游客达到步移景异的效果。6、课题研究拟解决的问题 6.1向自然景观学习 自然界创造的风景，在宏观方面要了解它的地质构造，了解地形和水系的依赖关系，了解它的形态表现。有一定的熟悉以后，再进一步纪录自然风景在时间和空间的变化过程。如果是准备利用开发的自然风景，还要进一步详细调查，要以土地的自然属性来决定它的用途。如果不加调查就武断的决定，它的利用就会遭到失败。 6.2远近结合自然地形在必要时可以容纳人为的设施，其中包括各种人文构景。在时间上要远近结合，为考虑将来的发展应留有余地。在空间上要远近结合，因为任何一个人文构景既用来观赏风景，又被远处的游人观赏，这也正是中国园林中所说的“借景”的艺术手法。“得景无拘远近”， “嘉则收之，俗则屏之”。借景借得巧妙，就能形成美丽的画面。7、 本课题研究成果形式 7.1 设计说明 (1) 设计构思 本设计方案的设计构思是以“茶”字为切入点。“草木因人方成茶,心灵俱丰自是慧”.运用拆字，释义草、木、人、茶、四者之间的联系，通过思考、分析人与茶的内在联系，旨在探讨人与自然的关系，通过理性的设计理念，将这四者间完善的关系转化为设计方案，打造一个茶道文化的意境之地，领悟平常心禅宗境界的旅游度假村。 (2) 设计理念以杭州龙井茶文化为出发点，通过茶道文化和禅宗文化与自然的高度融合为设计理念；即“茶禅一味”；充分表现“以茶论道”“平常心是道”的禅宗思想和修心悟道的意境。(3) 总体规划设想总体规划：本设计构思以一片茶叶的造型作为景观结构创意思维，综合场地利用条件和空间关系，因地制宜，每一个枝干脉络诠释着不一样的文化内涵，通过经脉的自然分支，构成了一轴一横三区的自然分区。通过“中国龙”造型的水景点缀，形成了一个汇聚民族、茶文化的整体；回归自然，突出龙井茶文化主题，凸显人与自然、人与文化、文化与自然在轴线上相互联系相互作用的原则。设计规划后将场地分为茶文化展览园区、休闲度假区、生态茶园区。 7.2图纸 (1) 场地方位图表现该区域在城市中的位置、轮廓、交通和四周街坊环境关系，利用园外借景，处理好景观之间的关系。(2) 场地现状分析图根据现状资料分析整理，形成若干空间，对现状做综合评述。可用抽象图形将其之间的关系概括地表示出来。 (3) 设计主题构思及意向分析 根据规划设计原则和现状分析图，根据不同的功能把该场地分为若干空间，使不同的空间既要形成一个统一整体，又能反映各区内部设计因素间的关系。功 能分析包含空间分析、生态环境、道路及广场、绿化、视觉廊道分析等内容。 (4) 场地总体设计根据总体设计原则、目标，总体设计方案图应包括以下内容：该场地与周围环境的关系；该场地出主次入口位置、道路、内外广场、停车场；该场地的地形总体规划、道路系统规划；该场地建筑物、构筑物等布局情况，建筑平面要能反映总体设计意图；该场地植物设计；陆地与水体的形状，陆地地形起伏状况，水体边界线（驳岸线）形式及水位线；准确标明指北针、比例尺、图例等内容；图纸包含总体设计详细平面图、立面图、剖面图、鸟瞰图及局部效果图。 (5) 竖向设计（地形设计）根据设计内容和景观要求，绘制出陆地及水体造型；水体要表现出驳岸线及水位线。 (6) 广场及道路系统详细设计内容要求表现广场及主次道路的尺度、材料、构造、铺装形式。 (7) 植物种植设计种植设计图；苗木统计表。 (8) 部分园林建筑设计、景观小品设计平面图、立面图、剖立面图、节点详图及局部施工大样图、效果图。 (9) 主要经济指标建筑、绿化、水景、道路、密度等。 (10) 模型制作按1:500比例制作模型；利用色彩、材质、地形、植物等真实反映设计原貌，材料不限。8、本课题的前期准备工作 在本设计方案中，在对中国古典园林进行了深入的了解，和浙江杭州文化特色的了解，以及对该地形景观规划结合风水进行分析，以此对该方案进一步的设计和规划有了良好的基础。10、本课题设计成员11、主要参考文献1 杭州市总体规划（2001-2020年）2 徐磊青、杨公侠.环境心理学.上海：同济大学出版社,2002年3 彭一刚.建筑空间组合论.北京：中国建筑工业出版社,1995年4 周维权.中国古典园林史.北京：清华大学出版社,1999年5 彭一刚.中国古典园林分析.北京：中国建筑工业出版社,1995年6 耿欣、程炜、马娱.园林花卉应用设计（配植篇）.北京：中国林业出版社,2003年8 刘滨谊.现代景观规划设计.南京：东南大学出版社,1999年9 约翰奥姆斯比西蒙兹著、俞孔坚等译.景观设计学（场地规划与设计手册）北京:中国建筑工业出版社,2000年10 尼古拉斯T丹尼斯、凯尔D布朗.景观设计师便携手册.北京：中国建筑工业出版社,2003年11 潘雷.景观设计CAD图块资料集.北京：中国电力出版社,2005年12 朱家瑾.居住区规划设计（第二版）.北京：中国建筑工业出版社,2006年13 梁伊任、翟志、王沛永.风景园林工程.北京.中国林业出版社，2011年14 卢升高.环境生态学.杭州.浙江大学出版社，2010年15 西蒙兹著.俞孔坚.等译.景观设计学. M北京.中国建筑工业出版社,200016 邓庆尧.环境艺术设计.M.济南.山东美术出版社,1995 17 俞孔坚 李迪华主编.景观设计：专业学科与教育.中国建筑工业出版社.2003.18 吴家骅.景观形态学.M.北京.中国建筑工业出版社,1999 19 中国传统建筑文化审美欣赏 王小回 社会科学文献出版社, 2009年115月第1版20中国建筑史 毛心一、王壁文 东方出版社,2008年1月第1版
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