高中生物《细胞中的无机物》课件一（23张PPT）（新人教版必修1）

欢迎进入生物课堂 普通高中课程标准实验教科书生物必修 人民教育出版社 分子与细胞 1 第2章组成细胞的分子 第5节细胞中的无机物 71 的表面积被水占着 地球拥有的水量非常巨大 总量为13 86亿立方千米 其中 96 5 在海洋里 1 76 在冰川 冻土 雪盖中 是固体状态 1 7 在地下 余下的 分散在湖泊 江河 大气和生物体中 因此可以说 从天空到地下 从陆地到海洋 到处都是水的世界 我们的水球 一个人在极限装状况下 可以坚持20天以上不进食 但是缺水不能超过1天 地球表面约3 4的部分是水 细胞内含量最多的化合物是水 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作 某种运动员饮料中的化学成分表 讨论 1 计算每升饮料中水占多少 水在细胞中起什么作用 2 表中哪些成分属于无机盐 为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐 无机盐在细胞的生活中起什么作用 生命离不开水 沙漠中的仙人掌 发芽的种子 水是构成细胞的重要无机化合物 人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降 生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别 一般为60 95 水母含水量达到97 水母 细胞中的水 结合水 自由水 一部分水与细胞内的其他物质结合 叫结合水 是细胞结构的重要组成成分 约占细胞内全部水分的4 5 以游离的形式存在 是细胞内的良好溶剂 生物体的结合水和自由水 能随着生物体新陈代谢活动的进行而互相转化 当自由水的含量增加时 代谢活动比较旺盛 抗逆性减弱 反之 当结合水含量提高时 则代谢活动降低 抗逆性增强 旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力 原因之一 就是由于旱生植物结合水的含量较多 可见 生物体内水分的存在状态 对于生命活动有重大的调控作用 自由水 结合水与新陈代谢的关系 细胞中的无机盐 大多数以离子的形式存在 Na K Ca2 Mg2 Fe2 Fe3 等 Cl SO42 PO43 HCO3 等 阳离子 阴离子 思考与讨论 1 有一种贫血症叫缺铁性贫血症 为什么缺铁会导致贫血 人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型 它们都可导致贫血 而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁 所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍 引起贫血 2 植物体缺镁会影响光合作用 为什么 光合作用不能缺少叶绿素 而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁 无机盐的主要作用 Fe 是血红蛋白 细胞色素及含铁酶类的成分 Ca 促进牙齿和骨骼生长 凝血作用 调节神经肌肉的敏感性 I 形成甲状腺激素的成分 Mg 参与构成叶绿素 与酶的活性有关 保持肌肉功能正常 Cu 促进正常生长 Zn 是若干跟消化有关的酶的结构中心 F 维持骨骼的结构 防止蛀牙 人体缺乏无机盐引起的疾病 缺铁性贫血 就是红血球中铁质含量太少 这也是所有贫血情形中最常见的一种 甲状腺肿大 与缺碘有关 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 水和无机盐与其他物质一道 共同承担起构建细胞 参与细胞生命活动等重要功能 活细胞中的这些化合物 含量和比例处在不断变化中 又保持相对稳定 以保证细胞生命活动的正常进行 1 下列过程中散失的分子 主要属于结合水的是 A 干种子烧烤过程中散失的水B 种子收获后晒干散失的水C 植物蒸腾作用散失的水D 拌糖后的番茄失去的水 A 解析 生物体内以自由水形式存在的水易散失 以结合水形式存在的水难以散失 种子收获后晾晒过程中散失的水分为自由水 干种子内主要是与其他化合物 蛋白质 脂质 糖类 相结合的结合水 2 酷暑季节 室外作业的工人应多喝 A 盐汽水B 核酸型饮料C 蛋白型饮料D 纯净水 A 解析 汗液的主要成分是水 还含有无机盐和尿素等物质 出汗后 除补充水外 还应补充无机盐 3 最近 美国 勇气 号无人探测器在火星上成功着陆 并开始进行科学研究 其中有一项重要任务是考察火星是否存在水 在探索外星空间是否存在生命的过程中 科学家始终把寻找水作为最关键的一环 这是因为水在生命中的意义是 A 水可以降温B 水在生物体内可以流动C 水能与蛋白质结合D 生化反应必须在水中进行 解析 生物细胞内的许多生化反应必须有水参加才能进行 生物体的生命活动离不开水 没有水就没有生命 D 谢谢 同学们 来学校和回家的路上要注意安全 同学们 来学校和回家的路上要注意安全