食品标识管理规定题答案.doc

食品标识管理规定1.食品标识管理规定适用于在中华人民共和国境内( )的食品的标识标注和管理。A生产 B生产、分装 C生产、销售 D生产、分装、销售;4(2753:786).食品标识应当标注食品的产地。食品产地应当按照行政区划标注到( )地域。A省级 B地市级 C县级 D区级;22.食品标识不得标注下列( )内容。A明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的 B医学临床证明对特殊群体易造成危害的 C非保健食品明示或者暗示具有保健作用的 D明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的和非保健食品明示或者暗示具有保健作用的 明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的、医学临床证明对特殊群体易造成危害的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的;43.食品标识不得标注下列( )内容。A附加的产品说明无法证实其依据的 B以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的 C属于转基因食品或者含法定转基因原料的 D附加的产品说明无法证实其依据的和以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的 附加的产品说明无法证实其依据的、以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的、属于转基因食品或者含法定转基因原料的;44品标识不得标注下列( )内容。A文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的。 B使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的 C其他法律、法规和标准禁止标注的内容 D其它各项都是;45.食品标识违法行为包括( )。A伪造或者虚假标注生产日期和保质期 B伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址 C伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号 D其它各项都是;46.食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注( )。A食品名称 B生产者名称和地址 C净含量 D生产日期和保质期 1、2、3、4、5;57.食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于( )。A1.5毫米 B1.8毫米 C3毫米 D4毫米;28.委托加工企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注( )的生产许可证编号。A委托企业 B被委托企业 C委托企业或者被委托企业 D委托企业和被委托企业;39.在中华人民共和国境内( )的食品的标识标注和管理，适用食品标识管理规定。A生产 B分装 C销售 D检验2310.食品标识管理规定所称食品标识是指( )在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。A印刷 B 填写 C粘贴 D标记13411.食品标识管理规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示( )等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。A食品名称 B质量等级 C商品量 D食用或使用方法 E：生产者或销售者1234512.食品标识管理规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的( )以及其他说明的总称。 A文字 B符号 C数字 D图案123413.标注( )等易使人误解食品属性的名称时，应当在所示名称的邻近部位使用同一字号标注规定的名称或者分类(类属)名称。A新创名称 B奇特名称 C音译名称 D地区俚语名称 E：商标名称1234514.食品标识应当标注生产者的( )A名称 B 地址 C住所 D联系方式12415.以下哪一项不是必须与食品名称排在食品包装的同一展示版面。( )A质量等级 B净含量 C贮存方法 D联系方式13416.食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、( )。A生产者名称 B地址 C净含量 D生产日期 E：保质期1234517.有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。 18.食品标识管理规定不适用于在中华人民共和国境内销售的进口食品的标识标注和管理。 X19.由两种或者两种以上食品通过物理混合而成且外观均匀一致难以相互分离的食品，其名称应当反映该食品的混合属性和分类（类属）名称。 20.以动、植物食物为原料，采用特定的加工工艺制作，用以模仿其他生物的个体、器官、组织等特征的食品，应当在名称前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字样，并标注该食品真实属性的分类（类属）名称。 21.受委托生产加工食品且不负责对外销售的，其产品标识应当标注受委托企业的名称和地址。 X22.分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。 23).实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。 24.混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。 25.在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品，每件独立包装的食品标识应当按照食品标识管理规定进行标注。 26.食品标识应当直接标注在最小生产单元的食品或者其包装上。 X27).食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。 28.食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。 29.食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明。 30.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标识还应当标注主要营养成分及其含量。 31.食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。 32.食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。