园艺植物栽培学各论(果树)考点总结.doc

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园艺植物栽培学各论(果树)考点总结绪论1.果树:是指生产人类食用的果实、种子及其衍生物的多年生木本或草本植物。2.果树栽培学的显著特点:种类多、生产周期长、集约经营、鲜食是产品的主要利用形式。3.我国热带南亚热带果树种类:大宗果树:柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、芒果次栽果树:椰子、鸡蛋果、杨桃、番荔枝、毛叶枣、余甘子、番石榴、莲雾、黄皮、火龙果等。零星栽培果树:神秘果、文丁果、面包果、第伦桃、次黄果。4.我国热带南亚热带果树生产存在哪些问题?答:气候高温高湿导致病虫害严重,无公害果品生产困难;台风、冬季寒潮、冬春干旱等自然灾害对热区果树生产的影响仍无法避免;生产成本较高;热带水果采后处理落后。第一章 香蕉1.香蕉为芭蕉科,芭蕉属植物,芭蕉科由三个属组成:芭蕉属、衣蕉属、地涌金莲属。2.香蕉属真芭蕉组中有两个野生蕉,即尖叶焦(A)和长梗蕉(B)。3.我国主要食用蕉分为四类:香(牙)蕉(AAA)、大蕉(ABB)、粉蕉(ABB)、龙牙蕉(AAB),香(牙)蕉根据假茎高低又分为:高干香蕉类、中干香蕉类、矮干香蕉类。【备注:括号内字母表示基因组染色体】4.我国主要香蕉主要栽培品种有哪些?简述其性状特征。答:1.巴西蕉:商品率高,果皮厚,耐运输,耐贮藏;假茎粗壮,坚韧度高,抗风力强,抗寒性好;较抗叶斑病;耐肥、耐湿、耐贫瘠、耐粗放管理、高产优质,适应性强。2.威廉斯选系:梳数较多,果梳整齐,果指长大,商品质量高,较丰产,适应性广,抗风力稍弱,较易感染叶斑病。3.泰国蕉:属高脚中干品种,丰产性好,果指较长,果实品质良好,但抗风力稍弱。5.简述香蕉根系的特性。答:巨型性、浅根性、富集性、吸收能力强、抗逆性差。6.香蕉的根为肉质根,须根系,不定根,根系着生于球茎上,根系由原生根、次生根、三级根、根毛组成。7.香蕉的茎由真茎和假茎组成,真茎包括球茎和气生茎。8.球茎:俗称蕉头,是着生根系叶片和吸芽的地方,也是养分的贮藏器官。9.气生茎:当植株生长到一定程度,生长点叶芽转化为花芽,形成花蕾,不断向上抽生,抽蕾后撑着果穗的结构,即为气生茎。10.假茎:俗称蕉身或干,由叶鞘互相包裹而成的结构。11.“露头”现象:香蕉定植过深、积水、土壤粘重时,出现纵向生长大于横向生长的现象。12.吸芽:从球茎上抽出的芽(苗),称为吸芽。13.香蕉的吸芽依来源、形状大体可分为两种:剑芽和大叶芽。14.香蕉为单子叶植物,叶形很大。叶片通常由叶鞘、叶柄、叶翼、叶身组成。【备注:粉蕉无叶翼】15.简述香蕉叶片生长的特点。答:香蕉叶片生长速度与光照、温度、肥水有关,58月份高温高湿、肥水充足,每月可抽生45片,最多可达8片叶。低温时叶片抽生少、生长慢;叶面积与与果实数量、重量、品质、成正相关,与果实发育所需时间负相关,香蕉植株功能叶保持在12片以上为最好。每个果梳需11.5片正常功能叶方能发育良好;叶片大小在抽生前已决定;抽蕾前长出十几片叶对产量至关重要,应重点保护。16.抽蕾:花序(花蕾)从假茎顶端抽出时,称为抽蕾。17.香蕉花序为无限佛焰花序,其上有花苞,花从基部往顶部依次开放。18.花段:香蕉花苞内有2列小花,称为花段。19.香蕉的花有三种类型,三种花从基部到顶部依次为雌花、中性花、雄花。20.香蕉三种花的特点:三种类型化的特点小花种类子房占花比例小花结成果雌花2/3中 性 花1/2雄花1/321.香蕉的果实构造为浆果,果实具有背地生长的特性。22.香蕉果实发育类型(生长曲线)为单S型,分三个时期:细胞分裂期,细胞膨大期,成熟期,从抽蕾到成熟需80120天。23.香蕉果实结构类型为假果,果肉包含内果皮和膨大的侧膜和胎座,内果皮由花的子房内壁发育而来,果实的外皮为花的花被发育而成。24.香蕉基部雌花发育成果穗,每一节叫一梳,每一个果实称为一个果指。25.香蕉果实产量=果梳数每梳果指数果指重26.香蕉不同品种对冷害的反应程度不同:香蕉龙牙蕉粉蕉大蕉,不同器官对冷害的反应程度也不同:花蕾嫩叶嫩果果实叶片假茎根球茎。27.简述香蕉生长对环境的要求。答:温度:年均温大于21,最冷月大于16,全年无霜或基本无霜,生长临界温度会出现冷害;水分:在整个生长期中必须保持充足的水分,雨量不足时要灌水补充,但土壤过湿或排水不良,出现涝害,造成烂根死亡,湿度大在封行后易产生叶斑病;土壤:土层厚度大于60cm,疏松透气,肥沃,有机质含量高,PH67,地下水位大于0.8m;光照:小苗具有丛生性,适当遮蔽有利于生长;成龄树喜光,但忌强光照;风:香蕉树大、叶大、假茎松软、根浅、易折或倒伏,应选择避风的环境、营造防护林。28.香蕉生产上主要用吸芽苗和组培苗作为种苗。29.香蕉吸芽苗选用的标准有哪些?答:品种纯正,母株健壮,不能从病害蕉园选苗;假茎高4060cm;球茎粗大、充实,根多,假茎上部渐小,竹笋形;起苗时球茎的伤口小,苗身没有机械伤。30.香蕉组培苗有哪些优点?答:种性纯优,无检疫性病虫害;生长整齐一致,便于管理;繁殖系数大,不受季节限制;高产稳产优质,生产期短。31.香蕉出圃苗的基本要求:苗高2030cm(假茎高1020cm),有48片正常的功能叶。32.怎样进行香蕉种植园地的选择?答:远离老蕉园、病园或菜园;静风或小风、避寒、光照好;土层疏松、肥沃、深厚,排水良好,壤土或沙壤土;地下水位低,水源充足,排灌系统良好。33.在我国,香蕉的定植时期主要是春植和夏植,少量秋植,海南全年定植,考虑台风影响,46月定植较多,种植密度160190株/亩。香蕉定植方式多采用双行种植,水田蕉园种植密度较疏,旱地稍密,空气湿度大则梳,防叶斑病。34.香蕉除芽的目的与方法有哪些?答:目的:香蕉组培苗34个月开始长出吸芽,吸芽的自身光合作用差,对母株影响大,生产中需及时挖除。方法:齐地面铲除;齐地面铲除后用铁条破坏生长点;将球茎整个挖除;化学药剂除芽。35. 阐述香蕉树体管理技术。答:(1)校蕾:花蕾抽生后,将阻碍花蕾生长的叶柄拨开或割除,引导花蕾垂直向下;(2)断蕾:开中性花时将花蕾末端切除,减少养分消耗,选择晴天的下午进行,防止蕉乳长流而营养损失,断口距末梳果5cm为宜;(3)果穗修整:与断蕾同时进行,一般选留68梳果,末梳只留12果指作为平衡果,起到抑制果轴向上,腐烂或干枯的作用;(4)抹花;(5)花蕾果穗喷药;(6)调整穗轴方向,断穗轴与地面垂直,利于果指反梳、着色均匀;(7)套袋:有利于果实生长发育,提高产量和品质,减少病虫害、机械伤,减少用药,表面光滑,着色均匀。材料:打孔PE薄膜、无纺布。时期:断蕾反梳后进行。(8)立柱防风:以木棍、竹子等为材料,假茎后埋柱,绑23道绳,果穗正面用木棍顶住。36.请总结香蕉蕉园管理措施。答:(一)前期管理(植后3个月)前期管理目的:齐苗、壮苗。蕉园前期特点:植株小,营养生长旺盛。措施:(1)施肥:N:P:K=4:1:14,施肥比例1:0.50.6:23,以薄施勤施为原则,N为主,结合K,水肥或根外追肥。第一个月以水肥为主,第二个月以水肥为主,第三个月干肥土施。(2)及时排灌水,保持土壤湿润;(3)蕉头培土:香蕉“浮头”球茎部分露出地面的现象,假茎50cm培土;(4)灭蚜防病;(5)挖除病株;(6)挖除变异株;(7)及时补换苗。(二)中期管理(植后47个月)中期管理目的:壮杆、壮穗。蕉园中期特点:生长旺盛,速度快,生长量大,叶片数、叶面积迅速增加,花芽分化孕蕾,是水肥需求量最大最敏感时期,是决定将来果梳果指的关键。此时蕉园开始荫蔽,杂草减少,但通风透光差,湿度大,易感病。措施:(1)施肥:尿素0.30.5kg,氯化钾0.71kg,复合肥0.71kg或专用复合肥2kg,1520天/次,68天/次叶面肥。施肥与灌水相结合,沟施、撒施,施肥量逐渐增加,K肥比例逐渐增加。(2)及时排灌水;(3)除芽:齐地面铲除;齐地面铲除后用铁条破坏生长点;将球茎整个挖除;化学药剂除芽。(4)割除病叶与枯叶;(5)防治叶斑病:定期喷药,发现病斑连喷23次,1015天/次。(三)后期管理(植后7个月采收)后期管理目的:壮果、护果。措施:(1)施肥:在现蕾、断蕾各施一次,尿素150g和氯化钾150g(或氯化钾150g+复合肥100g+尿素50g);(2)树体管理:校蕾;断蕾;果穗修整;抹花;花蕾果穗喷药;调整穗轴方向,断穗轴与地面垂直,利于果指反梳、着色均匀;套袋;立柱防风。37. 简述香蕉的采收与采后处理技术。答:(1)确定采收成熟度:根据果实饱满程度和棱角的变化来确定,在饱满度79成时采收。也可依据断蕾天数确定,47月断蕾后需6590天,1012月断蕾后130150天。(2)采收方法:分期分批采收,2人合作,先砍假茎一刀,让植株缓慢倒下,另一人托起果穗,拿刀砍断果轴,要求无伤采果,避免机械伤。(3)包装:在采后处理工场存放的香蕉最好悬挂起来,处理时一边把果梳从果轴上分切下来,一边经一定压力的流水或清洁池清洗,除去果顶的残留花器。分切好的香蕉在晾干水汽和降低到规定温度后,用衬垫塑料袋、具通气孔的纸箱包装。(4)贮运条件:香蕉贮藏适温为13-15,相对湿度为90%-95%,注意通风换气散热。(5)催熟:香蕉在销售地要经催熟后才能上市,温度是转色的关键,1624为黄熟温度,但28以上高温果皮不能黄熟而出现“青皮熟”现象。催熟剂常用乙烯利,浓度5001500mg/L。第二章 荔枝、龙眼1.荔枝是无患子科,荔枝属果树,该属有2种:菲律宾荔枝和荔枝。2.荔枝的主要栽培品种有:三月红、白糖罂、白蜡、妃子笑、黑叶、大造、糯米糍、桂味、怀枝,海南栽培荔枝品种有:紫娘喜、鹅蛋荔、无核荔、妃子笑、三月红、白糖罂、大丁香、小丁香等,珍稀荔枝品种有:带绿、增城挂绿。3.荔枝品种按成熟期可分为:早熟品种、中熟品种、晚熟品种。早熟品种有三月红、白糖罂、白蜡、妃子笑等,中熟品种有大造、黑叶、陈紫、鸡嘴荔、灵山香荔等,晚熟品种有糯米糍、淮枝、桂味、下番枝、尚书怀等。4.荔枝品种按果皮龟裂片和裂片峰的形态可分为:龟裂片尖突类型、龟裂片隆起类型、龟裂片平坦类型。5.荔枝根系为实生根系,由主根、侧根、吸收根及根毛组成,圈枝苗无主根而由粗壮侧根代替,老树具板根,吸收根常与菌根共生形成内生菌根,不具根毛。6.荔枝的芽为裸芽,具早熟性,叶为羽状复叶,花序为聚伞状圆锥花序。7.荔枝的花穗类型有:长花穗、短花穗、丛状花穗、带叶花穗、纯花穗。8.荔枝花型有:雄花、不完全雌蕊雄花、雌花、两性花、变态花,其中雌花为主要结果花。荔枝多雌雄同穗异花,少雌雄同花和全穗雌花或雄花。9.荔枝的果由果柄、果蒂、外果皮、内果皮、种子、果肉组成,荔枝的果肉是由假种皮发育而来。10.荔枝根系分布特征有哪些?答:根系垂直分布受地下水位、土壤质地等影响,吸收根集中分布于10-50cm土层;水平分布一般为树冠的1-2倍。11.荔枝根系一般每年有三次生长高峰,分别是开花后、采果后、花芽分化前。12.荔枝新梢生长经历萌芽期、伸长期、展叶期、叶片转色、新梢转绿老熟几个时期。13.简述荔枝新梢种类及其特征。答:春梢:节间短小,枝短;夏梢:生长量大,叶大,节间长;秋梢:生长量大,叶大,为下一年结果母枝;冬梢:生长缓慢,弱小。14.荔枝的花芽分化主要包括成花诱导和形态分化两个阶段。15.露白:花序原基分化完成时,荔枝芽常苞片松动,芽体伸长,称为“露白”。【一般为花器官分化的起始时期。】16.影响荔枝花芽分化的因素有哪些?答:(1)内源激素:较高的CTKs、ABA、ETH可促进花芽分化;较高的GAs、IAAs抑制荔枝花芽分化;(2)结果母枝:发梢期适宜,梢长、叶多的秋梢易于成花;生势健壮、母枝粗壮的树成花多,生势弱、母枝短弱的树成花少。(3)营养物质:花芽分化要求一定的营养积累如N、P、K、碳水化合物等。17.温度和水分对荔枝花芽分化有哪些影响?答:温度对花芽分化影响:低温是荔枝花芽分化进行的必须条件。早熟品种对温度要求较宽,14-19也可成花。中晚熟品种要求一定低温,混合花芽分化生长过程中,19则花芽不发育,形成春梢。水分对花芽分化的影响:在生理分化期和花序分化期适度干旱有利于花芽分化,花器官分化期需要一定的水分。高湿有利于叶原基分化,形成冲梢。18.荔枝开花的类型可分为单性异熟型、单次同熟型、多次同熟型三种类型。19.简述荔枝的开花特性。答:(1)同一株树,南部、树冠上部、向阳花先开;一个花穗 ,中下部花先开,然后顶部、基部;一个支穗,中心花先开,其次为小穗上的中心花,最后是两侧花;(2)同一花穗上,雌雄花多数不能同时开放,开花过程可分为单性异熟型、单次同熟型、多次同熟型三种类型20.简述荔枝的授粉受精特性。答:荔枝必须受精才能结果;虫媒花,也可风媒;自花异花授粉均可正常结实;有些品种自花授粉座果率低。21. 荔枝果实生长可划分三个阶段:种皮、果皮发育阶段;种胚(子叶)迅速生长、假种皮初步生长阶段;果肉迅速发育阶段。22.简述荔枝的生理落果特性以及怎样减轻荔枝生理落果。答:荔枝花多果少,早期落果严重,最终座果率仅为1-5。荔枝落果在果实生长的三个阶段均有发生,幼果期落果常有二次,焦核品种有三次;种子迅速生长期落果一次;采前落果一次,有的品种采前落果很严重。减轻荔枝生理落果方法:放蜂授粉;人工授粉;开花前施促花肥;结果时施保果肥。23.简述荔枝生长发育对环境的要求。答:温度:年平均气温19-24,年极端最低温-2以上地区为适栽地区。水分:荔枝适于年降雨量1100mm以上的地区栽培;花期忌雨;花芽分化期要求相对干旱;果实生长期间要求有适宜稳定的土壤含水量;果实生长后期避免多雨。光照:对光照要求较高,年日照时数1800-2250h,花期应避免强光,开花结果对日照的要求为数天一雨和晴天日数多。风和大气污染:微风利于传粉和内膛叶的光合;干热风和台风不利于生长发育;SO2破坏叶片的结构和功能,妨碍花粉萌发和花粉管伸长;F化物阻碍荔枝萌芽抽梢,造成落叶落果。土壤:适应性广,但以土层深厚、有机质含量高、土质疏松、排灌良好、pH5-6.5的土壤为宜。24.荔枝的繁殖方式有实生繁殖和无性繁殖,其中无性繁殖方式主要为圈枝育苗和嫁接育苗。25.荔枝圈枝育苗有何优缺点?答:优点:操作简单;保持母本优良性状。缺点:繁殖系数小,苗无主根,抗风性差;经济寿命短;对母树损耗大。26.荔枝的嫁接方法有芽接和枝接,芽接以“T”字型芽接与补片芽接为常用,枝接以切接、合接较为常用。27.荔枝嫁接苗的标准有哪些?答:(1)品种纯度98%;(2)砧穗亲和,嫁接口上下发育均匀,皮平滑,已有两次梢,发育正常,没有茎部肿大、粗皮、解缚过迟导致薄膜带绞、苗干及新梢短弱、叶片黄化等不良现象;(3)无病虫害,无损伤;(4)袋苗根系健全,须根发达;(5)出圃时袋苗上柱完整、硬实、有松散,土柱直径11cm,高21cm;(6)嫁接部位:枝接部位离袋面10-40cm,补片芽接部位离袋面10-20cm;(7)砧木接口下方2cm处茎粗0.7cm,嫁接口以上3cm处新梢茎粗0.4cm,新梢长度20cm,苗木总高度35cm;(8)叶片浓绿,正常。28论述荔枝幼树管理的目标及措施。答:幼龄树管理目标:1. 提高种植成活率,改良土壤,扩大根系,增加根量;2. 培养树形,增大树冠;为早结、丰产打下基础。措施:(一)肥水管理(1)土壤施肥:冬季施入基肥,有机肥磷肥,施肥量视土壤肥力等而定;追肥则采用一梢一肥或二肥,腐熟人畜禽粪、尿素、复合肥等;施肥量为每株每次10-50克,随树龄增加而增加;第一年以水肥为主,第二、三年施干肥,可用环沟、放射沟等方法。(2)叶面追肥:新梢叶片刚转绿时效果最好,主要有尿素、KH2PO4、MgSO4、ZnSO4、硼砂等。(3)水分管理:干旱时浇水防旱;积涝排水防淹;空气湿度低时,果园灌水或喷水;树盘中耕或覆盖保墒。(二)土壤管理适当间作豆科作物、绿肥或短期果树;中耕除草;果园覆盖或树盘覆盖;培土,加厚土层;深翻扩穴,增施有机肥。(三)整形修剪:将荔枝修剪为自然圆头形。(四)树体防护:地下部防治金龟子幼虫等危害根系;地上部防治白蚁、蝽蟓、金龟子等危害;幼树抗寒力弱,冬季低温时盖草防护。29. 论述荔枝结果树树管理措施。答:(一)土壤管理:(1)施肥:采果前后或冬末春初开花前施入有机肥;依物候期需要,一般在新叶、新梢、花期、幼果期,在叶组织未充分老熟前进行叶面追肥(2)中耕:采果前后一次,结合施肥进行,10-15cm;秋梢老熟后一次,深犁,15-20cm;花前3-4周一次,浅犁,10cm左右。(3)培土:秋末冬初结合清园进行,树冠下培塘泥等,厚约6-10cm。(4)深翻改土:采果后进行,在树冠外围挖深70cm、宽50cm的沟,分层压入绿肥、树叶杂草等。(5)排灌水:花芽分化期保持土壤干燥;开花期宜少雨多晴;果实生长发育期保持稳定的水分供应;抽梢期遇旱要灌水;果实成熟期要注意排除积水。(二)树冠管理:(1)培养适时健壮的结果母枝:合理施肥、修剪、促进秋梢老熟;(2)控冬梢促花:控制末次秋梢抽生时间,使其在花芽生理分化前老熟;科学肥水管理,促进秋梢老熟;断根、露根控梢;环剥和环割;化学药物控梢;人工摘梢(3)壮花保果:调控花期花量,避开不良气候;提高座果率;提高果实品质。(4)树体防寒:营建防护林;增强树势;灌水、喷水;果园熏烟;树干涂白。(5)冬季清园与消毒。30.荔枝结果树的需肥特征有哪些?答:在幼果期需N较多,果实生长后期需K量增加;对氯和钾的需求量较其它果树大。31.确定荔枝结果树施肥量的方法有:叶分析法、形态诊断法、土壤诊断法等,结果树不同时期施肥种类有:促花肥、壮果肥、采果前后肥;施肥方法可用环沟施、穴施、条沟施和放射沟施等。32.荔枝冬梢产生的原因有哪些?如何控冬梢促花?答:原因:末次秋梢成熟过早,营养积累过多;施肥时期或比例不当;修剪时期与强度不当;冬季高温高湿。冬梢控制方法:控制末次秋梢抽生时间,使其在花芽生理分化前老熟;科学肥水管理,促进秋梢老熟;断根、露根控梢;环剥和环割;化学药物控梢;人工摘梢33.如何对荔枝进行壮花保果?答:(一)调控花期花量,避开不良气候:1.调控末次梢的老熟时间;2.人工短截花穗;3.化学药物杀花穗;4.环割壮花。(二)提高座果率:1.短截花穗;2.花期放蜂;3.人工授粉;4.创造良好的授粉受精条件;5.补充养分;6.药物保果。(三)提高果实品质:1.人工疏果疏穗;2.果实套袋;3.防止裂果;4.防治病虫等危害。34.荔枝裂果的原因有哪些?如何防止荔枝裂果?答:原因:(1)品种特性;(2)果皮发育期间积温高,湿度低,果皮发育时间短;(3)果实发育初期营养不平衡;(4)水分失调;(5)病虫危害防止措施:(1)果实发育早期保持水分均衡,遮阴降温;(2)果实发育中后期断根、环割削弱根系活力,加强排水;(3)平衡施肥、果穗套袋、防治病虫害;(4)药物调节。35.简述荔枝病虫害防治方法。答:(一)果实套袋可防止多种病虫侵染;(二)拉渔网可防止独角犀和果蝠危害。(三)蛀蒂虫防治:1.结合修剪,剪除病虫枝,增强果园的通风透气。2药剂防治(四)蝽蟓的防治:1.抓住蝽蟓抗药性最差时进行喷药防治;2.在4-5月低龄若虫发生盛期,喷20杀灭菌酯乳油2000倍液12次;3.人工捕捉;4.利用天敌平腹小蜂防治蝽蟓。36.荔枝蝽蟓防治方法主要有:农业防治、生物防治、化学防治。37.荔枝一般在果皮颜色鲜红、果肉清甜、种子褐色时采收。38.海南龙眼的主栽品种有石硖和储良,石硖有黄壳石硖、青壳石硖和白壳石硖3 个品系。39.龙眼的主要生物学特性有哪些?答:易冲梢;坐果率高;果实发育期较荔枝长;当日荔枝、背日龙眼【备注:“当日荔枝.背日龙眼是指龙眼相对荔枝耐荫.】40.龙眼的栽培要点有哪些?答:氯酸钾催花,土施30天可抽花穗 ;防冲梢。41.冲梢:是指龙眼的花穗在发育过程中,因受内外条件变化的影响,花穗长出枝叶,使花穗中途终止,形成带有叶子的花穗,严重时还可以逆转成营养枝的现象。42.龙眼发生冲梢的原因是什么?如何控制冲梢?答:原因:在花穗抽生期,温度高于15,空气湿度较大时常会引起冲梢;尤其是初结果树和施肥不合理的树,树体养分不平衡,叶片含氮量偏高,含钾量偏低,也会引起冲梢。控制方法:1. 施花前肥,使春梢在小寒至大寒期间抽出;2叶面追肥,提高结果母枝的营养水平,促进花芽萌发,促壮花芽;3. 环割枝干,控制其生长势,削弱营养生长,促进成花;4.在嫩叶上喷洒药物,控制春梢的生长势,并使嫩叶脱落,促进花穗抽生;5.及时进行人工摘除花穗上的幼叶。第三章 芒果1.芒果是漆树科,芒果属植物。英文名Mango ,拉丁学名M.indica L.。2.芒果品种按胚性分为单胚和多胚,按生态类型分为印度芒果品种群、印支和菲律宾品种群、印尼芒果品种群,按果皮色泽分为红芒、金芒和青芒,按收获期分早熟、中熟和晚熟品种。3.我国(海南)四大主栽芒果品种有哪些?各有什么特征?答:台农1号:早熟品种,树冠粗壮,生势壮旺,直立,开花早,花期长。较抗炭疽病,适应性广,果实中等,果重250300g,果实光滑美观,肉质嫩滑,纤维少,果汁多,糖分高,味清甜爽口,品质佳,商品性好。金煌芒:果实特大,单果重500克1500克,核薄,香味甜爽口,果汁多,无纤维,耐久藏。较抗病,丰产稳产。白象牙:多胚,花期遇低温阴雨抗性强,易遭象鼻虫危害。果重300克400克,果肉细滑,较耐贮运。冬春干旱没有阴雨的地区种植合适,高产稳产。中熟品种,在海南56月成熟。贵妃:早熟品种,果重300500克,未成熟果紫红色,成熟后鲜红色;果肉味甜芳香,长势强壮,早产、丰产,耐储运。【备注:象牙芒有三种:白象牙、红象牙、黄象牙】 4.芒果的根系分布特点:垂直分布深,水平分布稀。芒果根系活动规律:可周年进行,具菌根,存在生长高峰(幼年3次,成龄树2次)。5.芒果茎的特征:主干明显,乔木,冠幅较大。6.芒果枝梢类型为营养枝,其生长类型有两种:速生快长,蓬次式生长。7.芒果的芽分为活动芽和潜伏芽,活动芽具有早熟性,潜伏芽具有异质性。8.芒果叶片边缘因品种而不同,大多呈波浪形,厚革质,叶形主要有披针形和椭圆形。9.芒果花芽分化的特点有哪些?答:分批、分期陆续分化;分化盛期相对稳定;可人为调控;易受环境、母体影响。10.芒果的花序为顶生或腋生圆锥花序,有纯花序、混合花序之分。11.简述芒果开花特性。答:花小,花冠直径214mm ;花期易遭受不良天气危害 ;花型主要为雄花和两性花,杂生,花性比不一;花期长且各年不稳定,开花不整齐,多批开花。【备注:两性花为主要结果花】12.简述芒果授粉受精特性。答:芒果是典型虫媒花植物;全天花开,6时以前最多,911时散粉最多;柱头接受花粉以当天为好。13.芒果座果率低,两性花0.0470.39%。14.芒果落花落果影响因素有哪些?答:(1)环境条件:光照不足、低温阴雨天气及雾天影响导致落花落果;(2)树体营养:芒果在花芽分化、抽穗、开花、坐果时都需要消耗大量养分,缺乏养分,树体营养供给不足引起花果脱落。(3)品种间的差异:芒果只有两性花才能受精发育成果实,两性花的比率因品种而异,两性花比率高的品种不易落花落果。15.芒果的两次生理落果高峰期分别为:结果初期、果实迅速膨大期(开花后12个月)。16.芒果果实为浆果型核果,果实发育呈“S”形,从幼果至成熟,需90150d,早中熟85-120天,晚熟120-150天。18.芒果对水分缺乏敏感的几个时期:花期、生理落果期、果实膨大期。19.芒果裂果的原因有哪些?答:品种;久旱骤雨;机械损伤;果皮果肉发育速度不均衡。20芒果的防风措施有哪些?答:营造防护林;加强护果;调节花期。21.芒果的生长发育对环境要求有哪些?(适宜的生态指标)答:年均温2127,最冷月12,基本无霜;年雨量适中,干旱地区有灌水条件,花果期18,有3个月干旱、无低温阴雨天气;阳光充足;土层深厚、肥沃、微酸性或中性,排水良好,地下水位低;较静风。22.芒果苗木培育的方法有:嫁接育苗、扦插育苗、圈枝育苗,嫁接的方式主要为枝接、芽接,嫁接苗种类主要有芽接桩袋育苗、土柱苗、裸根苗、直接袋育苗 ;扦插的方式主要为枝插、叶插、根插。 23.芒果园地选择有些什么要求?答:土层不太浅薄,土质不易板结、不积水;旱季有灌水条件,尤其在花果期;符合无公害食品,芒果生产技术规程标准。24.芒果种植园地地形主要有平缓地和坡地两种。25.简述芒果的定植方式。答:深浅、松紧适宜;做树盘并适当覆盖;淋足定根水。26.简述芒果幼树管理的目的与技术措施。答:目的:迅速扩大树冠,多分枝,分级枝数大,尽早形成丰产树形。技术措施:植后适时淋水,保持土壤湿润,直至成活;水分管理:旱灌涝排,防止积水,确保速生速长;适时酌情施肥。27.芒果幼龄树土壤管理措施有哪些?答:(1)树盘覆盖:杂草、作物残秆为覆盖材料,厚度510cm,定期补充,距主干10cm以上,最好常年复盖树盘。(2)间作:距树干1m以上,距树冠边缘50cm以上,适时收割、翻压。(3)中耕除草;(4)追肥扩穴:少量多次;勤施薄施;氮肥为主,P、K配合,;在树冠滴水线开沟,施后浇水并盖土;首次施肥在植后抽出一次健壮梢时,以后采用一梢一肥或二梢一肥。【备注:幼龄树施肥比例通常为N:P:K:Mg=2:4:2:1】28.对芒果幼树进行树盘覆盖有什么作用?答:保水抗旱,减少蒸发;调节温度,利于根系生长;减少杂草滋生;减少水土冲刷;保护土壤结构,提高土壤肥力。29.芒果幼树间作的作用有哪些?答:以短养长,充分利用果园空间,减少土壤冲刷。 30.芒果幼树树体管理主要包括三方面内容:植后及时除萌、护苗、整形修剪,整形修剪以轻剪为主,整形修剪方法有短截、摘心、疏剪、撑、拉、吊、坠,主要树形有自然圆头形和分层塔形。 31.论述芒果成龄树栽培管理措施。答:(一)土肥水管理:人工控萌、防除杂草;继续管好间作物或停止间作;行间覆盖。排水灌水:花果期,加强水分管理;采后遇旱及时灌水;灌水次数依土壤和天气而定。肥料施用:结果树肥料施用比例通常为N:P:K:Mg=8:2:10:3或8:0:8:2(1)催花肥:占全年施肥量的20。目的:促进花芽分化,花芽萌动与花穗生长,提高花质。施肥时期:花芽分化前一个月,也可见花后施肥。用量和方法:复合肥(15:15:15)200400g,环状或侧状浅沟施入后复土灌水。(2)壮果肥:占全年施肥量的1020。目的:促进果实生长发育,增大体积,提高果实品质;协调果实与枝梢养分矛盾,减少第2次生理落果。施肥时期:幼果迅速膨大时。用量和方法:施用肥料数量、种类、比例因树体、结果量及长势而定。(3)采果肥:占全年施肥量的6070。目的:尽快恢复树体长势,促进结果母枝抽生。施肥时期:采果前后20天,早熟品种采果后,晚熟品种采前施。用量和方法:有机肥配合尿素0.81kg、复合肥0.51kg。(二)控梢促花控梢:施用多效唑,每平方米树冠施用15%多效唑58g,施后3个月出现花芽,根施或根施叶面施结合,多用于壮旺树,老幼树不宜使用。催花:硝酸钾0.50.6kg,硼砂0.15kg,萘乙酸15ml,乙烯利810ml,受多收3g,混合于15kg清水中,充分溶解,均匀喷于叶片正反面,一般9月初催花10月底或11月初开花。(三)花果管理:抽穗开花期遇干旱,要及时灌水;生产上应培养短花穗;过长花穗应尽早短截;花前要喷药防白粉病;开花期引蝇授粉。坐果期管理:喷施药物保果(0.0050.01赤霉素);春剪、摘除夏梢;疏果;撑果与吊果;套袋;增施肥料;防治病虫危害。果实采收:采收方法为一果两剪。(四)采后管理:(1)合理修剪,培养良好结果母枝:采果后适时修剪,适时施促秋梢肥;喷药保梢;疏梢定芽。(2)园地清理与园土深翻。32.芒果树高接换种在春季或秋季进行,方法:先砍去树冠上部,留1.01.2m高接;枝腹接后在剪砧。接后管理:及时除萌,适时解绑;适当覆盖保湿;喷药保梢。33.芒果促花保果的措施有哪些?答:1.施用多效唑,根施或根施叶面施结合,施后24个月出现花芽;2.花芽分化期喷施乙烯利也可促进花芽分化;3.盛花期喷2,4-D、赤霉素和的萘乙酸可起到保果、提高坐果率的作用;4.花芽分化期,花序发育期,开花期和子房膨大期各喷一次0.5%的磷酸二氢钾加2%的尿素可明显提高产量;5.开花期和果实豌豆大时喷4%的尿素也能增加结果数,提高产量。
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