人教版九年级下册第十二单元化学与生活 课题1人类重要的营养物质同步训练C卷.doc

人教版九年级下册第十二单元化学与生活 课题1人类重要的营养物质同步训练C卷一、 单选题 (共15题；共30分)1. （2分）下列说法正确的是（ ）A . 缺铁易患骨质疏松B . pH5.6的雨水称为酸雨C . 熟石灰可作食品包装袋内的干燥剂D . 用碘水可以区别葡萄糖和可溶性淀粉2. （2分）下列叙述合理的是（ ）A . 用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜B . 有人称自己有特异功能，能“化水为油”C . 家中发现煤气泄漏，立即打开排气扇D . 食用加碘盐，可预防地方性甲状腺肿大3. （2分）营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（ ） A . 大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B . 处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C . 人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分D . 骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物4. （2分）下列为某同学对化学知识的归纳，其中有错误的是（ ）A . 饱和溶液的pH逐渐变大：HCl、NaCl、Na2CO3B . 空气的组成成分：氮气、氧气、氢气、稀有气体等C . 溶解时伴随有明显热量变化的物质：氢氧化钠、浓硫酸、硝酸铵D . 人类所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水5. （2分）下列人体所需的微量元素中，如果缺乏会导致儿童贫血的是（ ）A . 钙元素B . 锌元素C . 铁元素D . 锰元素6. （2分）某1L纯牛奶的包装盒上面有如下一些数据（每100g内）：脂肪3.3g、蛋白质2.9g、非脂乳固体8.1g、钾145mg、钙115mg这里的钾、钙是指（ ） A . 分子B . 原子C . 单质D . 元素7. （2分）“靖午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分折，还需要补充的主要营养素是（ ） A . 蛋白质B . 糖类C . 维生素D . 油脂8. （2分）下列食品中，富含糖类的是（ ）A . 鸡蛋B . 黄瓜C . 豆油D . 玉米9. （2分）下列有关葡萄糖的说法错误的是（ ） A . 油脂和葡萄糖都易溶于水B . 葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C . 给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D . 葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量10. （2分）下列对某一主题的知识归纳，全部正确的一组是（ ）A水资源B化学与健康废水生活污水直接排放。硬水和软水可用肥皂水来检验。人体缺乏维生素B引起坏血病。铁、锌、钙元素都是人体必须的微量元素。C微观粒子D食品安全春天处处闻花香分子在不停运动。硫离子结构示意图为： 工业酒精含有甲醇等有毒物质，不能饮用。黄曲霉素（C17H12O6）属于有机物，食用霉变后含有黄曲霉素的食物可能诱发癌变A . AB . BC . CD . D11. （2分）葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C6H12O6下列有关说法错误的是（ ） A . 葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C6H12O6+6O2= 6CO2+6H2OB . 除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水C . 糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物D . 葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：6：1：812. （2分）下面是小青同学对部分化学知识的归纳，其中正确的一组是（ ）A . 实验记录：用10mL量筒量取7.025mL水；用托盘天平称取5.6g氯化钠B . 安全常识：酒精灯打翻起火，用湿抹布扑灭；冬用煤炉取暖，应保证室内通风C . 化学与健康：人体缺维生素A会引起夜盲症；禁止使用任何食品添加剂D . 化学与生活：用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；用食醋除水垢13. （2分）在糖类 油脂 蛋白质 维生素 纤维素 无机盐 水 二氧化碳中，属于人体必须营养素的有（ ） A . B . C . D . 14. （2分）有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（ ）A . 人体内含量为14 mg21 mgB . 能帮助氧气的运输C . 每天摄入量为12 mg15 mgD . 缺铁会引起贫血15. （2分）化学与人类的生产、生活密切相关。下列描述正确的是（ ） A . 引起贫血的主要原因是缺锌B . 不合理施用化肥会造成水体污染C . 是电池回收标志D . 用水喷淋燃着的酒精以降低着火点二、 填空题 (共5题；共11分)16. （2分）化学与生活密切相关。（1）下列生活物品中，所使用的主要材料属于合成材料的是_（填字母序号）。（2）为了减少“白色污染”，在超市购物时，国家提倡_（写出一点）。（3）人类摄取的食物中，含有的营养素有糖类、油脂、维生素、无机盐、水和_。当人体缺_元素时，会发生骨质疏松，容易骨折。（4）家庭生活中常见的垃圾有：鸡蛋皮，废铁锅，烂菜叶，牛奶纸盒，其中属于可回收垃圾的是_（填数字序号）。17. （2分）化学与生活关系密切，下列说法合理的是 A . 某商场赠送的花生油属于“地沟油”，内含较多黄曲霉素，可放心食用B . 某娱乐厅烧烤的鸡翅膀显焦黄色，真是又香又有营养啊C . 维生素D能促进钙元素的吸收，服用钙片常配合服用维生素D药片D . 张三误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可服下蛋清E . 碱面（碳酸钠）溶于水能导电，是因为溶液中存在能自由移动的电子F . 可用稀盐酸除去保温瓶中的水垢，利用的是乳化作用18. （2分）小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备（1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是_（答一点即可）（2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、牛肉干、牛奶、豆腐汤，其中富含糖类的食物是_；从营养角度看，你认为还应该添加的食物是_ （3）野炊锅是铁质制的，用铁锅做饭可为人体提供微量元素铁，人体缺铁会引起_ 19. （2分）化学与生活密切相关（1）如图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有营养素是_，食谱中缺少的营养素是_（2）小强去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充_元素（3）炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭其灭火原理是_（4）生活中常用_的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒20. （3分）生活处处皆化学，从化学的视角看下列做法中正确的是_（填序号）误服重金属中毒，喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品缓解香肠中加入过量亚硝酸钠防腐炒菜时油锅着火立即盖上锅盖食用牛奶可为人体补充蛋白质氢氧化钠溶液不慎沾在皮肤上，立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效三、 综合题 (共1题；共2分)21. （2分）在我省中小学开展“三色文化”的教育活动中，某校组织学生进行了系列研学旅行。（1）“古色文化”之旅；观乐平古戏台，传中华戏文化。古戏台上木雕人物栩栩如生，木材雕刻发生了_(填“物理”或“化学“变化)。建造古戏台时，把埋入地下的一部分木头表面稍稍烤焦成木炭，所利用的碳的化学性质是_。（2）“红色文化”之旅，再上井冈山，重走红军路。同学们穿上棉质红军服，吃红米饭，喝南瓜粥，休验红军生活。棉布属于_ (“天然纤维”或“合成纤维”)，米饭富含的营养素为_。 （3）“绿色文化”之旅，参观废水处理，增强环保意识，下图是某工厂对甲，乙两车间排放的废水处理过程的示意图(提示:除图示离子外，其他离子忽略不计)甲车间废水的pH_(填”)7;根据图分析，乙车间废水中所含离子可能是_ (填序号)。A.Fe3+、NH4+、 NO3-、Cl-B.H+、Cu2+、SO42-、Cl-C. Mg2+、Na+、SO42-、NO3-四、 解答题 (共2题；共10分)22. （5分）请回答下列问题： （1）在加压的条件下，3000L的氧气可装入容积为20L的钢瓶中，为什么？ （2）碳素墨水常用来书写具有保存价值的档案，其原理是什么？ （3）在加压的条件下，3000L的氧气可装入容积为20L的钢瓶中，为什么？ （4）如何用最简单的方法检查煤气管道的泄漏位置？简述其操作、现象和结论 （5）碳素墨水常用来书写具有保存价值的档案，其原理是什么？ （6）当燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色时，需要调节灶具的进风口为什么？ （7）如何用最简单的方法检查煤气管道的泄漏位置？简述其操作、现象和结论 （8）有关部门查处了用甲醛溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼出售的不法商贩甲醛对人体健康有什么危害？ （9）当燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色时，需要调节灶具的进风口为什么？ （10）有关部门查处了用甲醛溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼出售的不法商贩甲醛对人体健康有什么危害？ 23. （5分）1989年世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害，建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用.如在生活中尽量少用铝锅，根据你的生活经验，这些受限制的应用还可能包括： 五、 探究题 (共2题；共8分)24. （5分）人被蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，使叮咬处又痛又痒化学小组同学对蚁酸产生了浓厚的兴趣，决定对其进行探究提出问题蚁酸的成分是什么？它有什么性质？查阅资料蚁酸是一种有机酸，化学名称叫做甲酸，化学式为HCOOH；蚁酸在隔绝空气并加热的条件下会分解生成两种氧化物实验探究（1）向盛有蚁酸溶液的试管中滴加紫色石蕊试液，观察到溶液颜色变成_色，说明蚁酸溶液显酸性；（2）小芳同学根据蚁酸中含有_元素，推测出一种生成物是水；（3）另一种生成的氧化物是气体，小敏提出两种猜想：猜想：该气体是CO2；猜想：该气体是_；他们将蚁酸分解产生的气体通过如图的装置实验时装置A中无明显变化，则猜想_（填“成立”或“不成立”）；若猜想成立，则：实验时装置B的作用是_；实验时装置C中的现象是_；实验时装置D中发生反应的化学方程式为_；讨论交流从环保角度看，该装置存在明显的缺陷，处理方法是_；拓展延伸当你被蚊虫叮咬后，在叮咬处涂抹一些物质可减轻痛痒下列物质中，你不会选择的物质是_A苏打水 B肥皂水 C食醋 D氨水25. （3分）化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好： （1）化学与生活、环境有着密切的关系。下列做法中正确的是(填字母) 。 A . 用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本B . 将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境C . 提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”D . 在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色（2）制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为_，该反应中，碳具有_性（选填“氧化”或“还原”）。 （3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素反应的微观示意图如下：生产尿素的反应中，A与 B的质量比为_。取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，_（填“能”或“不能”）嗅到刺激性气味，尿素属于_肥。第 14 页 共 14 页参考答案一、 单选题 (共15题；共30分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、二、 填空题 (共5题；共11分)16-1、17-1、18-1、19-1、20-1、三、 综合题 (共1题；共2分)21-1、21-2、21-3、四、 解答题 (共2题；共10分)22-1、22-2、22-3、22-4、22-5、22-6、22-7、22-8、22-9、22-10、23-1、五、 探究题 (共2题；共8分)24-1、答案：略24-2、答案：略24-3、答案：略25-1、25-2、25-3、