卓越绩效4.5 过程管理

4 5 过程管理 江苏茗鼎生态茶业科技有限公司是一家以茶叶为主的企业 公司基于产品 和行业特点 以及对市场变化快速反应的考虑 最大限度的满足顾客及其他相 关方的需求和实现公司的战略目标 确立了公司的价值创造过程和关键支持过 程 详见图 4 5 1 图 4 5 1 茗鼎过程管理结构 4 5 1 价值创造过程 公司召开专题研讨会对各过程进行识别和对要求进行确定 依据过程方法 和管理系统方法 对各过程按 PDCA 模型进行策划 并投入主要的人力 物力参 与这四个主要价值创造过程的运作 为公司和相关方创造价值 产品 研发 与设 计过 程 采 购 过 程 产品 制造 过程 市场 营销 服务 过程 人力 资源 管理 过程 财 务 管 理 过 程 信 息 管 理 过 程 设 备 管 理 过 程 关 键 支 持 过 程 产品 行业 相关方等信息的收集分析及战略的展开 为顾客及其他相关方创造价值并实现公司的目标 价 值 创 造 过 程 4 5 1 1 价值创造过程的识别 茗鼎运用 SWOT 法对国内茶叶市场和标杆企业天福茗茶 竞争对手苏州洞庭 山碧螺春的经营情况进行综合分析 遵循 为顾客提供健康 为社会作出贡献 为茶农致富道路 为员工创造机会 的使命 对公司生产经营全过程的价值贡 献和战略的重要度进行定量和定性的分析 最终确定了四个主要价值创造过程 产品研发与设计过程 采购过程 产品制造过程 市场营销服务过程 a 产品研发与设计过程 按照市场需要 通过不断推出新品 始终在行业 中占领产品技术的制高点 从而在时间和技术上领先竞争对手 抢占市场先机 满足顾客个性化和多样化需求 实现企业赢利和持续稳定增长 b 采购过程 除茶叶种植 采摘 加工外 其它所需生产 维护 服务设 施设备均为采购件 采购件质量和成本直接构成了产品及服务的质量和成本之 大部分 通过发展固定 优质的供应商为公司生产加工 服务过程提供质量优 良 价格合理 货源稳定 售后服务周到的原材料和设施设备 c 市场营销服务过程 通过完善的营销和服务网络 把超越顾客需求的产 品和服务提供给顾客 来拉动公司的产销量 实现产品转化为资金 从而使公 司资本增值 d 产品制造过程 该过程是把鲜叶转化为商品的直接过程 公司通过拥有 专利的生产工艺技术 国内领先的全程机械化生产 采用全员全过程的质量控 制 为顾客及时提供高品质的产品 从而实现公司资本的增值 4 5 1 2 价值创造过程要求的确定 根据以上的分析 并结合国内茶叶市场供需信息及国家有关农业政策 公 司战略和过程的特点 识别出顾客 合作商 公司内部等相关方的不同要求 通过对过程信息进行收集分析和评审 每季度召开部门联席会议 从质量 生 产率 成本 周期时间 准时率 应变能力等方面确定过程要求 并确保过程 要求清晰和可测量 各个价值创造过程的主要要求 详见表 4 5 1 2 1 表 4 5 1 2 1 价值创造过程主要要求识别 含主要绩效测量方法和指标 过 程 要 求 主要测量指标 指标值 测量方法 参与部门 新产品开发周期 年 2 年 PM 项目管理 系统产品研发与设 计过程 开发适销对路 的新产品 新产品销售收入占比 45 ERP 系统 研发中心 销售公司 销售部 采购物品的质量合格 率 98 2 QAS 质量管 理系统 采购部 生技科 供货周期 天 30 相关方对持续 发展 长期合 作的需求 准时供货率 97 8采购过 程 降低采购成本 在规格 质量相当的 同类产品中的价格位 置 价格平均值 浮动点 平 均值 5 ERP 软件 统计分析 采购部 行政部 产品包装合格 率 产品合格率 100 QAS 质量保 证系统 生技部 安全有机 农药含量 未检出 有机质量管理体系 质量部 产品制 造过程 降低成本 每公斤茶叶费用 元 20 ERP 系统 生技部 顾客忠诚度 满意度 90 市场营 销服务 过程 外部 相关方 对供货及时 服务周到的需 求 内部 业绩要 求 江苏市场占有率排名 第一 金蝶 KIS 系 统 CRM 客 户关系管理 系统 销售公司 财务部 4 5 1 3 主要价值创造过程的设计 公司根据各过程中公司和相关方的主要要求进行主要价值创造过程的设计 并在实施的过程中 对出现的新要求以及公司无法达到的要求进行分析 从而 不断改善主要价值创造过程 同时 公司跟踪国际先进的流程设计方法和新技 术 将其与公司实际结合予以有效运行 各个主要价值创造过程的设计如下 a 产品研发与设计过程 依据产品研发过程所识别的要求和茗鼎制造观之 超前构思 主动更新 循环完善 反复验证 进行产品研发过程的设计 运用 PM 项目管理 原理分析法对产品研发过程进行系统分析 并划分为 产品策划和定义 产品设计和开发 过程设计和开发 产品和过程确认 批 产与持续改进 等五个子过程 运用质量管理工具和 PDPC 法的思路在五个子过 程中形成不断优化的机制 以求产品研发过程的最佳效果 参考国际先进的 APQP 方法对产品研发过程进行流程设计 见图 4 5 1 3 1 可行性评审 产品策划和定义 项目建议 项目启动 产品概要 QFD 持续性业务数据分析 市场调研 产品设计 DFMEA 基本功效开发 第一轮样品开发 样品鉴定 评审 全面功效开发 产 品 设 计 和 开 发 批产鉴定 产 品 和 过 程 确 认 配套开发 第二 轮成 品开 发评审 第三轮成 品开发 配套测试 配套确认 小样提交 MPS 样品 OTS 样品 PP 成品 PPS 样品 PS 样品 图纸 文件 小批量产 试生产 过程设计 PFMEA 批产过程 技术准备 样品 制造 的技 术准 备与 样品 制造 过 程 设 计 和 开 发 SOP 批产 持续改进 图 4 5 1 3 1 过程设计和开发的流程图 b 采购过程 根据相关方对持续发展 长期合作的需求以及降低采购成本 的要求 为实现采购对象的质量合格率 供应商供货周期和控制采购成本等绩 效指标 以 QAS 质量管理系统 ERP 软件 供应商及采购物件信息统计为依托 按照 货比三家 择优选择 诚信为本 长期合作 的原则 从采购业务过程 和供应商管理过程两方面对采购过程进行设计 采购过程流程见图 4 5 1 3 2 与图 4 5 1 3 3 b1 采购业务过程 先通过网络 黄页 企业共享 原来已合作过的诚信 的企业信息等查询途径查找合适的供应商 固定资产 如电器设备 以行业内 名牌为主 依据信誉度 规模 业务量 资质 产品价格等进行初步筛选登记 有些关键设备设施的采购必须约见供应商 由供应商根据实际情况设计方案并 报价 货比三家 择优选取 并建立储备供应商信息 确定供应商后签订采购 合同 办公易耗品等在批发市场或淘宝 阿里巴巴等电子商务网站采购 地产 土建材料等资源在当地采购 所采购设备 2 万元的采取招标形式 在收取并检验产品后登记入库 建立该供应商信息 在跟踪产品使用过程 中随时将使用情况记录保存于供应商信息中 以便进行更新优化 图 4 5 1 3 2 采购业务过程设计流程 货 比 三 家 样 品 审 核 通过网络 已有信息等调查 供应商公认信誉度 规模 资质 报价等进行初审 确 定 供 应 商 采 购 合 同 签 订 律 师 审 核 产 品 采 购 产 品 检 验 产 品 入 库 使 用 跟 踪 供应商 信息建 设 管 理 采购产品价格 2 万元 采购产品价格 2 万元 公开招标 对供应商公认信誉度 规 模 资质 报价等进行审 核 图 4 5 1 3 2 采购业务过程设计流程图 b2 供应商管理过程 以核心供应商管理体系为纽带 对供应商进行分级管理 运用对供应商的 评价激励手段 促进供应商自我完善 持续改进 通过对供应商开发建设 引 进优质供应商资源 提高现有供应商管理水平 优化其产品综合质量及品种 降低采购成本 提高供应链的竞争力 潜在 供应 商资源储备 供应链发展战略 质量改进 体系开发 能力建设 产品采购 采购计划 订单下达 交付监控 供应商监视 业绩 供货 服务 监视 能力监视 过程监视 供应商综合评价 评价项目 产品质量 交货情况 生产能力 服务情况 合作情况 资信度 激励政策 供应商分级及动 态调整 优质优供 经济奖罚 培育扶持 荣誉与警示 供应商开发 选择 图 4 5 1 3 3 供应商管理流程图 c 市场营销服务过程 根据过程的要求和旨在超越顾客的期望 实现顾客 价值和公司赢利与发展的要求 建设和完善市场营销和客户服务网络 应用新 技术 金蝶 KIS 系统 CRM 客户关系管理系统 和有关信息 从市场信息收集 与分析开始 了解顾客的需求和期望 在此基础上进行市场开发 配套开发 建立业务关系 顾客服务与顾客管理等活动 并通过信息的传递 反馈 进行 市场营销服务过程的设计 详见图 4 5 1 3 4 客户需求 客户服务部 仓储 冷链 储存技 术 销 售 研发 中心 直接客户 电子商城 加盟店 专卖店 图 4 5 1 3 4 市场营销服务流程图 研发中心 是产品的关键部门 茗鼎生产各种名茶和各类深加工产品从种 植 加工制作流程的有效控制就直接决定了各类产品的质量 为了适应客户和 市场需求 该部门就必须有过硬的技术和快速反应能力 开发制造具有竞争优 势的优质茗鼎牌系列产品 d 产品制造过程 依据茗鼎公司的战略目标和产品制造过程的主要要求 并根据现有的生产条件 国内外的先进技术水平 茶叶的技术要求和公司高质 高效 低成本的制造理念来设计产品制造过程 茶叶制造过程主要围绕生产组 织 工艺优化 质量控制三条主线来设计 例 一种制备兰花香绿茶的工艺流 程 在各个制备步骤中均采用了相对应的装置 且各装置之间采用提升机进行 茶叶的输送 使整个制备流程达到自动化 有效地提高了生产效率和清洁化 标准化程度 流程见图 4 5 1 3 5 金蝶软件 客户管理 系统 产品制造过程的目标 安全有机 产品合格率 100 降低成本 生产组织 工艺优化 质量控制 种植 有机茶园管理 揉捻 初烘整形 生产 交库 复烘整形 杀青 包装定型 标准 工艺 技术 管理系统 质量控制先进设备 图 4 5 1 3 5 产品制造过程的设计流程图 e 过程管理中不断引进新技术和信息化 企业不仅要满足自身的发展目标 还要不断地满足顾客对技术的新需求 为给顾客提供持续稳定的优质产品和服务 公司在四个主要价值创造过程中均 不断引进和自行开发新技术 新设备 详见表 4 5 1 3 1 表 4 5 1 3 1 价值创造过程中采用的主要新技术 新设备 价值创造过程 新技术 新设备 研发信息管理系统 产品研发设计 鲜叶采摘系统 兰花香型绿茶的制备技术 茶叶全程机械化生产技术 清洁化生产自动流水线 鲜叶分级机 鲜叶揉捻机 茶叶提升机 连续理条机组 抖筛机 包揉机 鲜叶脱水机 茶叶切齿机 扁茶杀青成形机 茶叶平面圆筛机 双锅曲毫炒干机 微型名茶揉捻机 名优茶多功能机 名茶烘焙机 燃气 振动理条机 产品 制造 控制 自动茶叶烘干机 业务订单管理 KIS 合同价格管理 KIS 交付管理系统 KIS CRM 客户关系管理系统 全国免费订货电话和投诉管理流程 市场 营销 服务 库存及回款监控 KIS 4 5 1 4 主要价值创造过程的实施 为了价值创造过程的运行结果达到公司战略体系的设定要求 通过目标 教育 投入 调动 责任 反馈等六大机制的系统运作和自我完善来达到机制 的保证 通过借力合作 集优天下 系统组织 放手合作 为我所用 大胆 信任 竭诚 有效监督来获得优化组合 通过技术开发的计划与条件不断完善 制造控制的软硬件条件不断完善 经营服务策略的不断完善来趋向于无尽完善 通过不间断有效控制无穷逼近成品零缺陷 采用 政策导向 目标驱动 的管 理方式 并制定了 产品设计开发阶段管理办法 等多个产品研发和设计过程 的制度 采购控制程序 等多个采购过程的制度 生产过程控制制度 等 多个制造过程的管理制度 合同评审控制制度 等多个市场销售服务过程的 管理制度 来对主要价值创造过程进行实施和控制 同时 引进各种不同类型 的测量工具和统计分析方法 为过程改进提供信息支持 a 产品研发与设计过程的实施 茗鼎产品研发由公司项目部负责将公司产 品研发目标层层分解 按产品研发过程的不同阶段 节点以及所需要的评审和 确认 全过程监控各项目的实施 运用 PDM 信息系统对新产品开发周期 新产 品销售收入占比等主要过程绩效指标进行测量 控制和改进 详见表 4 5 1 4 1 确保按预期的项目进度交付符合设计要求的产品 满足过程要求 实施见 表 4 5 1 4 1 表 4 5 1 4 1 产品研发与设计过程实施控制 产品研发过程中 需要考虑的影响名特茶品质 主要包括理化指标和感官 指标 的主要因素包括有机茶园管理过程 茶园气候 茶树品种 加工过程 包装过程等 为了达到不同的指标要求 需要对生产过程进行差异化的控制 详细情况见表 4 5 1 4 2 和 4 5 1 4 3 过程内容 实施要求 实施手段 控制管理 产品 研发与 设计 开发出适 合顾客需 要的新产 品 研发信息管理系统 PDM 关键绩效指标 APQP 过程流程 PM 项目管理 信息来源 企业目标 市场调研 项目组策划结果 开发过程测量 产品验证和使用反馈 标准化 目标管理 APQP 策划 FMEA 潜在失效分析 PPAP 生产件批准 矩阵式项目管理 实验设计 DOE 作业文件化 成果标准化 表 4 5 1 4 2 影响名特茶品质 理化指标 的主要因素关系一览表 因素 指标 茶叶生产 小气候 茶树 品种 施肥除草 修剪 主要生产工艺 包装贮藏 交付等 水分 水浸出物 粗纤维 总灰分 理化主 要指标 碎末茶 农药最大残 留限量 卫生 指标 污染物限量 表 4 5 1 4 3 影响名特茶品质 感官指标 的主要因素关系一览表 主要加工工艺因素 指标 生态 小气 候 茶树 品种 施肥 采摘 萎凋 杀青 揉捻 初烘 整形 鲜叶 分级 复烘 风选 拣剔 色泽 条索 净度 外 形 匀整 度 香气 滋味 汤色 内 质 叶底 备注 为主要因素 为次要因素 为了使产品研发与设计过程成本最小化 公司通过召开技术经济分析会对 该过程的整体成本进行了识别 主要包括 产品的设计周期 试验成本等 并 通过如下措施来实现成本最小化 通过持续对流程加以改良 将开发周期 生产率 成本控制和其他效率 等要求在过程改进中予以体现 实施项目责任制和计划管理 采取矩阵式项目组织结构 建立项目主查 负责制 项目核心组成员来自技术 质量 生产 销售等部门 联合开发时还 包括供应商和顾客代表 充分调动和利用多个职能部门的资源投入到新产品开 发 缩短开发周期 建立 CAD CAM CAE CAPP PDM 一体化网络系统 开展协同设计和同步工 程 运用 FMEA MSA SPC PPAP 等国际先进方法对过程进行检查和评审 预防 缺陷 设计一次成功率达 95 以上 缩短新产品开发周期 1 3 至 1 2 降低新产 品研发成本 通过改良试验设备 采取正交实验法 并对每次的实验结果进行总结分 析 建立实验数据 相关图片等知识库 为产品试验的改进提供依据 避免重 复试验 降低新产品研发成本 b 采购过程的实施 根据采购过程的策划 从采购业务过程和供应商管理 过程两方面组织采购过程的实施 见表 4 5 1 4 4 表 4 5 1 4 4 采购过程实施措施 实施措施 控 制 要 点 效 果 参与部门 与供应商实现 高层沟通 密 切了与供应商 的关系 构筑核心供应商管理 平台 对供应商实行分类管理 把供应商分 为四类 核心供应商 主要供应商 一般供应商和储备供应商 按所需采购物品设备的特性及价格分 为招标单位 不需招标单位 与核心供应商建立战略合作伙伴关系 与主要供应商 一般供应商建立长期合 作关系 与供应商建立 互利双赢的长 期战略合作伙 伴关系 总经办 采购部 检验部 储运部 生产部 企划部 信息部 使用跟踪 从进货检验 操作工把关实施检验过程 杜绝不合格品流转 采购部 检验部 生产部 供应商综合评价和优 质优供 对供应商进行月度和年度综合评价 供应商有效激励 供应商分级及动态调整 供应商综合评价和优质优供 经济奖罚 培育扶持 荣誉与警示 促进供应商产 品与服务的完 善和提高 采购部 检验部 信息部 企划部 供应商 择优选择 诚信为本 开发 选择供应商 开发 选择供应商分为两个阶段 潜在供应商初始评估阶段和设计方案 样品验证阶段 采取成立评价小组 从设计 生产 采 购 质量 服务等几方面对潜在供应商进 行评价 从多个潜在供应商中择优选取 通过过程确认和产品确认 建立正式供应 商 保证其产品 服务质量领先 和货源稳定 总经办 采购部 生产部 检验部 信息部 供应商 供应商能力建设 根据茗鼎战略发展要求 对现有供应商进 行持续的能力开发 通过对供应商在资金 技术 管理 产品更新完善等方面的要求 改善供应商综合能力 实现供应商能 力提高及持续 稳定地与茗鼎 合作 采购部 生产部 企划部 供应商 供应商质量 体系建设 对供应商提出建立 QS ISO14001 ISO9002 卓越绩效等质量 管理体系的要求 采购部 生产部 企划部 供应 商质 量体 系建 设和 审核 供应商质量 审核 有计划地对供应商质量管理体系 产品质 量特性的控制情况验证 生产能力验证 产品质量问题 包括质量攻关措施 整改 验证 质量问题调查 处理及售后服务质 量等内容进行审核 提高供应商质 量管理水平 采购部 生产部 企划部 公司为了使采购过程成本最小化 通过召开采购工作会 对采购过程的整 体成本进行了识别 主要包括 采购周期 风险成本 运输成本 售前售中售 后服务等 通过谈判招标 议价 比价 保证成本稳中有降 c 市场营销服务过程的实施 公司每年组织营销会议 根据市场和客户的 需求信息以及公司的状况进行分析确定有效的营销策略和服务策略 不断完善 金蝶 KIS 和 CRM 客户关系管理系统 建立客户服务中心 引导顾客需求 不断 提高顾客满意度 表 4 5 1 4 5 市场营销服务过程设计 子过程 主要工作内容及方法 工作特点 效 果 参与部门 市场信息 收集与分 析 开展市场调研或市场 信息收集 形成分析 报告 提出品牌提升 建议或市场开发建议 等 制订 市场信息管理制度 采取强制性手段要求各 部门 各销售门店等及时 收集和反馈市场信息 准确 及时 收集到产品 和市场信息 客服部和 各地区销 售经理 自营销售 门店销售 开发 通过自营门店直接接 触洽谈 留住客户和 加大客户采购量 直接 可控 信息反馈快 销售上量快 旗舰形象店 操作规范 服务到位 各门店营 业员 地 区经理 加盟店开 发 通过加盟商推广直接 抢占扩大市场份额 同业竞争抢市场 通过产 品的差异性赢得市场 通 过品牌优势拉销售 扩大市场份 额 取得同 业信息 销售部 顾客服务 与关系维 系 在建立业务关系后 通过拜访 品饮 参 观采茶制茶等活动维 护好长期合作关系 联络感情 增加影响力 服务周到 顾客满意 赢得了市场 客户服务 部 为了使市场销售服务过程成本最小化 公司通过年度经营会议 对该过程 的整体成本进行了识别 主要包括 各类成品的周转天数 应收款的回笼等 并通过采取如下措施来实现成本最小化 及时与客户沟通 充分了解客户信息 并按客户订单生产 提高产品周 转率 通过历年销售数据和行业动态数据分析合理安排库存 制定 客户评价管理规定 进行客户诚信评估管理 制定 应收帐款对 帐管理规定 加强应收帐款管理 确保应收款的回笼 d 产品制造过程的实施 d1 生产管理 生产部组织策划 协同指挥全生产过程 并实行 责任链 进行考核 充分调动整个生产系统的主动性和积极性 为适应动态的生产过程 和外部 市场 环境的变化 按 生产管理规定 及 生产过程跟踪流程 等 不断地进行协调平衡 适时下达或调整生产计划 d2 制造工艺技术管理 公司通过茶叶各品种的企业标准确立标准化的制 造工艺技术 含新品开发 进行工艺优化 为生产的按时产出提供能力保障 d3 产品合格率 100 公司建立完善的质量管理体系 在 2000 年推行 ISO9001 1994 标准 又于 2006 年推行 ISO9001 2000 和 QS 9000 1998 标准 ISO14001 1996 有机论证 2009 年引进卓越绩效质量管理体系 同时运用了 统计过程分析 QAS 检验系统 实施产品质量升级工程 开展班组自主改善活 动 增值 检查 审核 落实质量责任制等举措 主要如下 全员监控 产品质量合格率 100 质量部组织制定 全员监控 产 品质量合格率 100 行动方案 包含人员技能提高 采购件控制 工序质量 控制 攻关管理 班组自主改进 检测试能力提高 制控习惯和防止再发生 应用配套深度可靠开发等八个方面 并由各工厂部门制定滚动实施的子计划 每项指定专人负责 确保目标实现 质量责任制 茗鼎品牌是靠每一杯茶叶和每一盒茶叶打造的 从鲜 叶的采摘到成品出厂整个生产过程的质量控制 严格按照企业质量标准 操作 规程和生产工艺流程 在自检过程中 通过 不合格品报告 纠正和预防措施 记录 的制度 提出处理及采取纠正措施的办法 防止不合格品混入合格品 消除不合格产生原因 防止同类问题再发生 并及时纠正 跟踪 监督检查纠 正措施的落实情况 确保最终的产品合格率 100 卓越班组管理 公司下文明确质量部为卓越班组归口管理部门 制定并 推行 班组自主改善活动 卓越班组管理实施方案 全面整合 QC 5s 等作业单 元的活动 提高班组管理效率和吸引力 激发员工的积极性和创造性 卓越班 组通过自主创新 改变不良制控习惯活动 过程展开按 5S 5 常 思维和行为 习惯 应用 QC 方法工具发现差距自主改进 实现员工的技能目标 质量目标 现场改善目标和相关工作目标 逐步实现班组的自主管理 从而达到改进质量 降低消耗 提高经济效益的目的 C4 质量损失控制 根据 质量成本管理办法 开展质量成本信息收集 分析报告工作 公司在QAS系统上实现过程不合格品处理和统计功能 并通过电话投拆和网 上反馈意见进行统计分析 质量部每月组织质量成本分析 按分析结果提出改进意见并形成报告提交 公司领导作决策的依据 同时也供相关职能部门制定改进措施 通过适当投入预防成本 鉴定成本 达到持续降低质量损失 C5 基于以上的展开确定了产品制造过程控制和改进的主要绩效测量指标 并经过绩效管理平台分解至部门层面 操作层面并进行评价 分析 改进 从 而达到控制的目的 主要测量指标与方法见表 4 5 1 2 1 4 5 1 5 价值创造过程的改进 公司对过程实施的有效性通过分级管理 部门分级 问题分类 定期诊断 自我诊断 联合诊断 责任汇报制度等方法对设计开发过程的流程 设计试 验方法 采购方式 生产管理 质量管理及工艺和销售服务活动等进行评价 并通过流程优化 改变管理方式 工艺优化等加以改进 实行归零机制 问题 闭环 成果标准化 文件化并共享 以减少过程波动和变差 公司和各部门均建立了知识管理制度 在 OA 办公协同系统服务器上建立了 书架式知识库 ERP PDM QAS 等系统 方便交流和查阅 颁布实施 经验教 训管理流程 规范了成功失败案例的管理 建立了包括收集识别 整理开发 分解 储存 传递 共享 评价在内的整个知识流的管理系统和管理流程 把 改进的过程 经验教训及成果形成文件汇入各级知识库 形成知识经验的分享 a 产品研发与设计过程的改进 公司引进国际著名的德国 FEV 公司全套产 品开发试验标准 确保产品验证更科学 更严格和更充分 引进奥地利 AVL 公 司的可靠性分析方法 提高对试验结果和产品可靠性的评价能力和水平 通过 实验设计 DOE 系统 故障报告系统 威布尔分析系统结合对顾客反馈 过程 运行监控和产品结果的分析 从组织机构 流程以及方法上进行了改进 并在 各部门和各过程分享这些改进的成果 技术成果标准化既是企业知识积累和知识共享的重要方式 也是提高企业 市场竞争力 加快企业技术进步的重要手段 公司制定企业标准 9 项 通过标 准化活动 带动周边茶场使用先进技术标准的积极性 提高产品技术水平 推 动整个行业的发展 b 采购过程的改进 为提高采购过程实施的有效性和效率 根据过程监视 结果 对过程进行了优化 b1 采购业务过程 对供应商来源的信息搜索和搜集进行优化 尤其是通过一流的网络信息 进入专业的供应商信息提供平台进行查找 针对所需采购业务的特性 产品价 格高于 2000 元的采用招标形式 对于供应商的规模 客户评价指数 效益 咨 询反馈效率 定制方案合理性等进行严格分析 规范产品质量问题解决方式 并制定相应的搜集 分析 评价 采购等过程的流程 完善过程确认措施 更 有效地提高了采购产品的质量水平 b2 供应商管理过程 完善供应商评价体系 对供应商的评价内容在原来的业绩 产品质量 供货情况 服务情况 评价基础上 增加对供应商能力 生产规模 技术水平 管理水平 行业地位 的评价 使评价内容更全面 更合理 从而更有效地对 供应商进行激励 建立核心供应商管理体系 实施供应商分级管理 在供应商综合评价的 基础上 根据所需采购物件的特性和供应商综合评价结果 把供应商分为四级 核心供应商 主要供应商 一般供应商和储备供应商 并与不同级别供应商建 立不同的合作关系 通过评价体系的建立 改进和完善 将供应商综合评价与 其他企业分享 达到相互学习和应用 以及扶持供应商的目的 c 市场营销服务过程的改进 为不断地适应公司经营环境 发展情况和顾 客需求的变化 更好的实现公司经营目标 根据公司的管理诊断和管理评价机 制 包括公司经营分析会 销售公司月度例会 驻外地区经理年度工作汇报会 经营分析等 来确定从组织机构 业务流程和加大新品开发等方面的改进方向 比如 2009 年为了加强市场信息收集分析和市场营销活动的策划成立了客服部 2010 年为扩大市场份额和占有率 增加了 2 家销售门店和 3 家加盟商 产品打 进了山东 河南市场 将市场营销服务过程的改进及时通报公司相关部门 由生产技术部共享金 蝶销售软件和 CRM 客户关系管理系统 分析产品的市场需求情况 高效调整改 进产品 做到适销对路 d 产品制造过程的改进 公司从生产组织 工艺管理 质量控制三方面对 产品制造过程实施的有效性和效率进行评价 并循环改进 d1 公司通过各种定期会议进行内部沟通 将全员参与的管理理念贯彻到 每一位干部和员工 d2 从管理制度上保证产品生产过程的持续改进 质量管理部在月中 月 底逐条做好跟踪 确认和考核工作 并对评分进行排名 通报 作为年度 先 进工作者 的评选依据之一 d3 运用新技术方法改进生产过程 增强社会责任 公司制订了各项创新 和改进项目文件 鼓励各单位进行管理创新 技术创新 与质量改进等活动 4 5 2 支持过程 根据公司价值创造过程要求 综合顾客 相关方要求及公司的战略规划 并考虑茶叶生产 加工 销售的特点 确定了人力资源管理 财务管理 设备 管理 信息管理 环保管理 职业健康安全管理 能源动力管理 法律服务 公共关系和其他行政服务等支持过程 同时依据过程方法和管理系统方法 对 各过程按 PDCA 模型进行策划和管理 4 5 2 1 支持过程的识别与要求 根据为价值创造过程起支持作用的重要程度 识别出人力资源管理 财务 管理 设备管理 信息管理为关键支持过程 见图 4 5 1 运用关键绩效指标 的原理 从如何能够为产品质量 整体成本 运行周期 交付的准时性 快速 反应能力等方面提供支持 收集过程信息 通过公司管理会议评审 确定关键 支持过程的要求 并量化为具体的测量指标 详见表 4 5 2 1 1 表 4 5 2 1 1 关键支持过程的主要要求 含主要绩效测量方法和指标 关键 支持 过程 要 求 主要测量指标 指标值 测量方法 参与部门 人才结构 大专以上 人员比例 24 员工晋升率 44 员工满意度 分 74 015 分 全员劳动生产率 元 人 年 61 13 万元 人力 资源 管理 获取合格人才 全员素质提升 客观公正考核 全面有效激励 职业发展通道顺 畅 员工流失率 14 1 ERP SAP 系 统 统计分析 问卷调查 人力资源部 各单位 流动资产周转率 3 36财务 管理 提高资产效能 降低产品成本 每公斤成本费用降低 率 2 5 ERP SAP 系 统 财务部 各单位 设备故障停机率 0 35设备 管理 设备完好 可靠 适用 高效 设备完好率 99 2 ERP SAP系统 统计分析 茶厂 各单位 决策信息化利用水平 98信息 管理 及时 准确 完 整 集成 安全 核心业务流程信息化 水平 99 ERP SAP系统 统计分析 企划部 各单位 4 5 2 2 支持过程的设计 a 人力资源管理过程的设计 人力资源部秉承 茗鼎科技 幸福家园 我 的事业 的理念 坚守 和谐文明 求真务实 谦逊大度 奉献协作 重内涵 不张扬 的企业精神 对人力资源规划 人才招聘 培训学习 考核激励 职 业发展等方面进行优化设计 设计形成人力资源管理模型 详见图 4 5 2 2 1 基于公司战略的人力资源规划 人才交流会 网络招聘 劳务输出 内部举荐 技能培训 传统道德培训 专家授课 激励制度 绩效考核 职业生涯规划 标杆学习 人才招聘 学习培训 考核激励 职业发展 图 4 5 2 2 1 人力资源管理设计流程 b 财务管理过程的设计 财务部肩负公司资金管理 成本控制 会计管 理等财务管理职责 按照国家 地方的法律法规 从资金管理 会计管理 成 本管理等方面对财务管理过程进行了策划 形成了完善的财务管理管理框架 详见图 4 5 2 2 2 图 4 5 2 2 2 财务管理设计流程 金碟 KIS 零售王系统 全面预算 财务杠杆 降成本工程 财 务 管 理 过 程 资 金 管 理 资 金 计 划 会 计 数 据 收 集 会计 帐务 处理 预算 目标 编制 财 务 分 析 会 计 管 理 成 本 管 理 过程 控制 效果 考核 会计 报表 生成 资 金 到 位 效 能 评 估 提 供 领 导 决 策 c 设备管理过程的设计 公司明确采购部负责设备前期采购入库 生产部 负责生产性设备使用与保养 行政部负责设备登记 保管 维护管理 各使用 单位负责具体的设备使用监测 保养 见图 4 5 2 2 3 招标 规划设计 技术论证 安装调试 验收交付 确定供方 建立台帐 设备使用 使用检测 异常维修维护保养 未修复 修复 完好 报废 委外处理 签订 外包协定 改造 图 4 5 2 2 3 设备管理设计过程 d 信息管理过程的设计 随着技术和网络技术的发展 信息管理已成为企业的核心竞争力 信息部 从公司战略的高度 构建高效 先进 可持续改进的信息管理平台 见图 4 5 2 2 4 图 4 5 2 2 4 信息管理设计流程 4 5 2 3 支持过程的实施与改进 a 人力资源管理的实施与改进 人力资源部按过程设计建立人力资源管 理体系 制订完善 员工招聘管理流程 等各项管理制 度和流程规范 实施人 力资源三级 公司 部门 销售分公司 管理 a1 人力资源规划 根据公司发展战略规划 人力资源部年度工作总结报 告和各部门的人员需求 确定每年的人员配置计划 a2 招聘选才 通过网络招聘 院校招聘 劳务输出 校企合作 猎头公司 内部招聘等创新人才引进方法 拓宽人才搜寻渠道 获取合格人才 a3 学习培训 建立外部 公司级 部门级三级培训网络 通过培训需求 的确定 培训过程的管理和效果的验证 运用现场专家讲座 网络教育 成果 演讲 技能比赛等方式达到全员素质提升目的 a4 绩效考核 基于关键绩效指标评价准则 公司建立分层次 高层 中 层 基层 的考评体系 同时制定 部门负责人管理目标考核办法 等办法 进行客观公正考核 全面有效激励 a5 职业发展 为员工建立多重职业发展通道 从横向分类到纵向分级 外部信息 内部信息 销售业务系统 采购业务系统 生产业务系统 财务业务系统 设计业务系统 其它业务系统 销售经理 采购经理 生产经理 财务经理 设计经理 其它 战略 决策部 门 原始信息来源部 门 信息处理部门 信息使用部门 信息管理过程系统 支持系统 对任职资格清晰化 使员工明确自己的发展方向 差距和提升途径 规划 设 计出自己的职业发展前景道路 例如 公司为销售分公司营销人员设计了如下 职业发展通道 商务助理 销售行政专员 销售终端 客户代表 促销员 高级客户代表 店长 销售分公司经理 销售副总经理 销售管理类 销售业务类 营销类二通道 管理行政类 公司级 领导者 部门级 管理者 主管级 监督者 参考通道 图 4 5 2 3 1 销售分公司营销人员职业发展通道 a6 过程评价与改进 基于人力资源管理的展开 确定该过程的关键绩效指标和测量方法 主要 绩效测量指标与方法见表 4 5 2 1 1 并经过绩效管理平台分解至部门和基层 层面 根据测量结果 相关方反馈等信息 运用系统方法 评价过程有效性和效 率 据此不断优化过程 并将改进成果按公司知识管理的机制实现共享 如 对应公司发展迅速 结合公司用工的专业情况建立人才信息库 及时从中 挑选合适人员 创新人才招聘机制 直接和河南 安徽等劳动力富余地区政府 中介公司等组织劳务输出 采取外聘和柔性引进例如与高校研发中心或者茶叶 行业协会技术人员合作的办法 吸引高层次人才 通过 以老带新 为员工选派品德兼优 技能出色的老员工帮助新员工 提高技能 加快融入公司文化和熟悉岗位工作流程 通过 部门负责人晋升门 槛 规定技术专家和拟晋升人员必须培养好接班人方可晋升 建设好公司人才 梯队 建立员工考核电子档案 记录每月考核得分情况 将 绩 效 考 核 作 为 薪 酬 分 配 和 学 习 培 训 的 依 据 对绩差员工进行辅导 培 训 提 高 其 技 能 在为缴纳基本社会保险的基础上为企业职工购买商业保险 提高员工应付 重大疾病的抗风险能力 减轻员工的经济负担 a7 成本最小化 通过人力资源部门定期分析报告对其整体成本进行了识别 主要包括 招 聘成本 培训成本 人工使用成本等 采取如下措施来实现成本最小化 优化绩效考核体系 把考核结果通过激励机制传递给员工 提高全员劳动 生产率 制订年度培训预算与支出计划 按预算控制培训支出 按需求制定年度人才招聘计划并实施 按 人岗匹配 原则配置人员 控 制人工使用成本 通过网络发布招聘信息 网络面试 有效地减少外出招聘频次和工作量 节约招聘成本 b 财务管理的实施与改进 财务部按财务管理过程的设计组织实施财务管 理工作 编制一整套完善的财务制度与工作流程 应用金和 OA 和金碟 KIS 零 售王系统开展财务管理工作 确保满足设计的要求 公司财务管理具有以下的 特色 b1 资金管理 应用科学系统方法 组织项目投资经济可行性评价 控制投资风险 保证投资项目的先进性 经济性 提高投资效能 利用财务杠杆效应 合理安排借贷资金 调整筹资结构 降低筹资成 本和财务风险 实行基本账户余额动态平衡管理 减少持有现金的机会成本 提高资 金的收益率 资金调度主抓项目资金的落实和销售货款回笼管理 确保生产经营 新品开发 投资项目的资金需要 b2 会计管理 利用金碟 KIS 零售王系统即时监控和处理生产经营中发生的经济业务 并 由金碟 KIS 零售王的财务数据进行审核结转处理 使进销存业务及生产经营的 各个环节更加严密 公司应用金碟 KIS 零售王系统后 每月财务报表由以前的每月 10 日前完成 提前到每月 5 日前完成 提高了会计信息的及时性和准确性 b3 成本管理 建立一套完善的价格管理体系 进行价格评审 同时推行采购招标 控 制采购成本和风险 降低产品成本 把质量成本 设计成本也列入成本控制范围 开展成本费用的目标管理 与过程控制 推行全员经营管理模式 通过全面预算管理 确定年度生产经营 目标 建立责权利相统一 激励与约束相结合的管理机制 细分责任单元 渗 透全员经营 把责任层层分解落实到人 人人都是经营者 使成本费用全过程 受控 b4 财务分析 应用 SWOT分析方法 开展各季度财务分析工作 评价经营结果 财务 状况及其变动情况 评价公司偿债能力 盈利能力和抗风险能力 为公司经营 决策提供信息 b5 过程评价和改进 基于财务管理的展开 确定财务管理关键绩效指标和测量方法 主要测量 指标与方法见表 4 5 2 1 1 并经过绩效管理平台分解至部门层面 操作层面 根据测量结果评价过程有效性和效率 寻求改进机会 据此不断优化过程 并 将改进成果按公司知识管理的机制实现共享 b6 成本最小化 通过财务分析会对整体成本进行了识别 主要包括 业务成本 融资成本 合同成本等 采取措施来实现成本最小化 如 应用金碟 KIS 零售王系统 提高工作效率 降低整体运营成本 合同评审 通过招标比价采购 控制了采购成本 合理使用财务金融工具 降低融资成本 c 设备管理的实施与改进 生产技术部和各单位按设备管理过程的设计 实施设备管理 编制 设备使用 维护管理制度 等各级设备管理制度及使用 维护流程 完善设备管理体系 对设备的前期管理和使用维护实施全过程管理 c1 设备前期管理 对预选设备进行查询 通过综合评判从中选择候选设备及供应商 然后由 采购 生产技术 信息等部门和使用单位组成招标小组进行谈判 招标 确定 设备制造供应商后 对设备方案设计 定制进行过程跟踪 验收合格交付使用 c2 设备使用维护 开展设备使用维护管理 责任到人 每台制茶设备设立 设备管理随机记 录本 生产性设备由生产技术部门负责监测数据提供和保养 其他设备由行政 部门统一搜集各使用单位提供的使用监测数据 并定期分析 进行必要改造更 新等维护工作 d 信息管理的实施与改进 信息部根据已确定的信息管理过程设计 组织 实施信息管理工作 d1 信息管理的实施 通过改造硬件网络系统 进行扩容 增速 保证信息流畅 建立存储备 份系统 规范备份策略 确保信息安全 物联网管理平台的建设 更有效的对茶园进行信息化的监控与数据分析 对金碟 KIS 个性化的开发 增加客户资料的模糊搜索与客户编码功能 充分发挥 INTERNET 的优势 建立 VPN 与各分公司实现联网对接和共 享 成立 IT 专业维护团队 保障信息管理系统的正常运行 为各业务部门 提供及时的服务 创建网络技术交流平台 通过网络平台与各地网络技术精英交流 把获 取到新技术 新方法运用到管理系统中去 提升系统管理安全和管理水平 d2 过程评价与改进 基于信息管理的展开 结合业务需求进行分析 提出改进方案 利用系统 的可配置功能改进业务执行效率 技术人员程序开发等方法实现流程改进 并 将改进成果按公司知识管理的机制实现共享 d3 成本最小化 通过信息管理会议对整体成本进行了识别 主要包括 信息化 软 硬件 投资成本 信息系统使用和维护成本等 采取如下主要措施来实现成本最小化 严格评审信息化建设方案 控制投资成本 出台公司信息管理的各种制度 流程规定 避免资源浪费 建设 IT 专业维护队伍与网络技术交流群 降低信息系统维护成本