现代企业管理教学大纲教评用.doc

现 代 企 业 管 理教学大纲河南财经学院工程管理系一、 教学目的：本课程的教学目的是:在学完政治经济学、管理学、会计学、统计学和经济法等课程以后，进一步学习现代企业管理的基本理论、基本知识和基本技能与方法，结合企业实际情况采用部分案例，掌握现代企业管理在实际工作中的应用，为学习农林经济管理、农村区域发展和工程管理及房地产经营与估价专业其他专业课程打下理论基础，指导学生在实际工作中的应用。 二、课程总教学时数章 目课时数第一章 企业与企业管理4第二章 生产运作组织与控制9第三章 生产计划与控制9第四章 企业人力资源管理4第五章 物流管理与库存控制6第六章 技术创新管理4第七章 新产品开发管理4第八章 质量管理与控制8第九章 设备综合管理6合 计54带 * 的章节不适用于专科教学，本科专业可有选择介绍。不带 * 的章节是本科专业必讲内容。三、课程内容第1章 企业与企业管理教学目的：通过本章学习，要求了解企业、企业素质、企业活力、经营管理、现代企业制度和公司治理结构的含义。理解企业的各种组织形式及其优缺点、企业与社会的关系、生产型管理与生产经营性管理的区别。掌握提高企业素质和活力的途径、创新企业经营机制的方法、现代企业制度的特征、健全公司治理机制的路径。教学难点：企业经营制度创新、提高企业素质与增强企业活力的途径、建立健全公司治理机制的方法。教学重点：企业的含义与特征、企业组织形式、企业素质的内容、现代企业制度的特征、公司治理结构与治理机制 第一节 企业概述一、企业的概念、特征二、企业的组织形式三、企业与社会的关系第二节 企业素质与企业活力*一、企业素质二、企业活力第三节 企业经营与管理一、经营管理的含义二、经营与管理的联系与区别三、生产型与生产经营型管理的区别四、企业管理由生产型转向生产经营型的特点、方向五、企业经营机制第四节 现代企业制度一、现代企业制度的概念二、现代企业制度的特征三、公司治理结构第2章 生产运作组织与控制教学目的：通过本章的学习，应了解企业生产运作过程与组织要求，生产运作管理的研究对象，用户、产品与生产运作系统的关系，生产运作管理的作用；熟悉大量生产、成批生产、单件生产的管理特征；掌握对象专业化、工艺专业化和成组式布置的优缺点，流水线的特征与优缺点，多品种小批量生产的特征及公司应采取的对策。教学难点：确定工作地类型的方法，零部件在工序间的移动方式的计算，不同条件下零部件的排序，流水线组织的设计。教学重点：生产运作过程及合理组织生产过程的管理要求；不同生产类型的管理特征与确定生产类型的方法；车间空间布置的原则及零部件移动方式；作业排序；流水线的特征及其组织设计；多品种小批量生产的特征及其实施对策。第一节 生产运作组织的要求 一、生产运作的概念及其发展 二、生产运作过程 三、生产运作管理的研究对象 四、用户、产品与生产运作系统的关系 五、生产运作管理的作用 六、服务业运作管理的特殊性第二节 生产类型一、生产类型的分类二、不同生产类型的管理特征三、确定生产类型的方法第三节 生产运作过程的空间与时间组织一、生产运作过程的空间组织二、生产运作过程的时间组织三、作业排序多个作业有一台设备加工的排序原则与方法四、作业排序多个作业有两台不同设备加工的排序五、作业排序多个作业有三台不同设备加工的排序第四节 流水生产的组织与控制一、流水生产的含义二、流水生产线的基本特征三、流水生产线的分类四、流水生产线的优缺点及其管理重心五、流水线组织的设计六、流水线的平面布置第五节 多品种小批量生产一、多品种小批量生产的含义与适用范围二、多品种小批量生产的特征三、实施多品种小批量生产的对策第3章 生产计划与生产控制教学目的：通过学习本章，应了解计划的层次及其关系、生产指标的种类、生产能力的种类、编制综合生产计划的目标、生产作业控制的内容和类型、准时生产的思想、网络图的构成要素，熟悉综合生产计划的策略、编制生产作业计划的期量标准、看版管理的原则、准时生产的目标、绘制网络图的原则，掌握生产计划的构成及不同生产计划的关系、全年生产任务的安排、编制作业计划的方法、多项作业在多个机器上的分配、准时生产的基本构成要素及实施手段、网络时间的计算、网络图的绘制及网络计划优化。教学难点：生产能力的核定、编制综合生产计划的方法、编制生产作业计划的方法、网络时间的计算、网络图的绘制、网络计划的优化。教学重点：计划的层次、生产计划的构成、生产能力的核定年度生产任务的安排，综合生产计划的策略、编制生产作业计划的期量标准与方法，生产作业控制的内容与类型，准时生产的构成要素与实施手段，网络时间的计算与网络图的绘制。第一节 生产计划一、计划的含义二、计划的层次及不同层次计划的特点与关系三、生产计划及其构成四、生产能力及其种类与核定五、全年生产任务的安排第二节 综合生产计划*一、综合生产计划的目标二、综合生产计划的策略三、编制综合生产计划的方法第三节 生产作业计划一、生产作业计划的含义与特点二、编制生产作业计划的期量标准三、编制生产作业计划的方法四、多项生产作业任务的合理分配第四节 生产作业控制一、生产作业控制的含义二、生产作业控制的内容三、生产作业控制的类型四、生产调度工作第五节 准时制生产*一、准时生产的思想和目标二、准时生产方式的基本构成要素三、准时生产制的实施要素四、准时生产与企业的生产运营战略和竞争优势第六节 网络计划技术及其优化*一、网络计划技术含义二、网络图的构成要素三、网络图绘图的原则四、网络时间的计算五、网络图的绘制六、网络计划的优化第4章 企业人力资源管理教学目的：了解人力资源的含义和特征、工作轮班组织的形式、人员配置的要求与作用、工薪和福利的内容，理解多机床管理的组织、工时消耗的分类和时间定额的构成、员工招聘和选拔的原则与途径、学习曲线的含义，掌握劳动定额制定的方法、员工配置的方法、绩效考评的方法、学习曲线的数学模型。教学难点：工作轮班组织、多机床管理的组织教学重点：人力资源的含义和特征，多机床管理的组织，工时消耗的分类和时间定额的构成，劳动定额制定的方法，员工配置的方法，绩效考评的方法，学习曲线的数学模型。第一节 人力资源概述一、人力资源的涵义二、人力资源的特征三、人力资源计划第二节 劳动组织一、劳动组织的作用二、员工分工与员工配置三、作业组的组织四、工作轮班组织五、工作地的组织六、多机床管理的组织第三节 劳动定额的制定一、劳动定额的形式与作用二、工时消耗的分类和时间定额的构成三、动作研究四、劳动定额的制定第四节 人员配置一、人员配置的作用与要求二、人员配置的范围三、人员配置的方法四、员工需要量计划第五节 人力资源管理部门的作用和职能一、人力资源管理部门的性质二、员工招聘和选拔三、员工培训第六节 绩效考评、薪酬和福利一、绩效考评二、薪酬三、工资与福利第七节 学习曲线*一、学习效应二、学习曲线的数学模型三、学习曲线的运用第5章 物流管理与库存控制教学目的：通过本章的学习，应了物流、物流管理的含义、物流管理的作用和任务、企业物流的分类和过程、降低物料消耗的途径。理解物料消耗定额的含义、构成及制定物料消耗定额的方法。熟悉物料供应计划的内容，掌握物料储备定额确定的方法、库存控制的方法。教学难点：物料消耗定额的制定方法、库存控制方法的计算。教学重点：物流、物流管理的含义，企业物流的分类和过程，物料消耗定额的含义、构成，物料供应计划的内容，物料供应的内容，物料储备定额确定的方法，库存控制的方法。第一节 物流管理的任务和物料分类一、物流的含义与分类二、物流的基本业务三、物流管理的任务四、物料的分类第二节 物料消耗定额一、物料消耗定额的含义与作用二、物料消耗定额的构成三、物料消耗定额的制定四、降低物料消耗的途径第三节 物料储备定额 一、经常储备定额二、保险储备定额三、季节储备定额第四节 物料供应计划一、物料订购的原则二、物料供应工作的内容三、物料需用量的确定四、期初期末库存量的确定五、物料采购量的确定第五节 物料库存控制一、物料库存控制模式二、库存控制的方法三、库存管理中的“零库存”四、库存控制思想的发展第6章 技术创新管理教学目的：通过本章的学习，应了解技术创新的内容与特点、技术引进的意义与方式，明确技术创新、技术引进、技术改造的含义，熟悉技术创新的方法和技术改造的内容。教学难点：技术创新的方法。教学重点：技术创新的内容与特点，技术引进的方式，技术创新的方法，技术改造的内容 第一节 技术创新概述 一、技术创新的概念 二、技术创新的作用 三、技术创新的内容 四、技术创新的特点 五、技术创新的技法 六、我国技术创新滞后的原因与对策 第二节 技术引进管理一、技术引进的含义二、技术引进的作用三、技术引进的原则四、技术引进的方式第三节 技术改造管理一、技术改造的含义二、技术改造的作用和原则三、技术改造的内容四、技术改造的组织管理五、技术改造的资金筹集六、企业技术改造面临的问题与对策第7章 新产品开发管理教学目的：通过本章学习，应了解新产品的含义、改进新产品、换代新产品、全新新产品的区别，了解新产品开发的方式、新产品设计的组织形式。熟悉新产品的特征、新产的开发方向、新产品开发的程序，价值工程的原理。掌握价值工程在新产品开发中的应用，新产品的设计方法。教学难点：新产品开发的程序，价值工程在新产品开发中的应用。教学重点：新产品的含义和分类，新产品开发的方式和新产品设计的组织形式，新产品开发的程序，价值工程在新产品开发中的应用。第一节 新产品开发概述一、 新产品开发的含义二、 新产品的含义、分类三、新产品的特征四、新产品开发的方向五、新产品开发的方式六、新产品开发的动力模式第二节 新产品开发的原则、程序和产品设计方法 一、新产品开发的原则 二、新产品开发领域的选择 三、新产品开发的程序 四、新产品设计的方法第三节 新产品开发管理 一、 新产品开发规划 二、新产品开发的组织管理 第四节 价值工程在新产品开发中的应用* 一、价值工程的含义与原理 二、应用价值工程的步骤第8章 质量管理与控制教学目的：通过本章学习，应全面了了解质量与质量管理的定义，质量成本及起作用，产品质量认证的含义和分类；理解质量管理的思想发展；熟悉设计、制造、辅助生产和使用过程中的质量管理；掌握全面质量管理的含义与特征，质量管理的七种统计方法，ISO9000系列标准。教学难点：质量统计方法和质量成本控制方法。教学重点：质量与质量管理的定义，质量管理的发展阶段，全面质量管理的特点、内容，质量保证体系，质量管理的七个工具，质量成本的含义及其内容，质量成本适宜区域的确定方法，产品质量认证的分类，ISO9000系列标准。第一节 质量管理及其发展一、质量的定义二、量概念的分解三、影响质量的因素四、质量管理的含义五、质量管理的发展阶段六、质量管理的思想第二节 全面质量管理和质量保证体系一、全面质量管理的含义二、全面质量管理的特点三、全面质量管理的内容四、质量保证体系五、全面质量管理的具体方法第三节 质量管理的统计方法一、质量管理统计方法的理论基础二、质量管理常用的统计方法第四节 质量成本控制一、质量成本的含义二、质量成本的内容三、故障成本、鉴定成本与预防成本的关系四、质量成本适宜区的确定五、直接质量成本的效益分析第五节 质量认证和系列标准*一、产品质量认证的含义和分类二、我国的产品质量认证制度三、ISO9000系列标准第9章 设备综合管理教学目的：通过本章学习，了解设备选择应考虑的因素、设备管理的形成与发展阶段、设备的合理使用。熟悉设备综合管理及其特点、设备的安装与调试、设备磨损理论、设备的寿命、设备的更新、设备的技术改造。掌握设备综合管理水平考核指标、设备故障及其发生规律、设备经济寿命的确定方法。教学难点：设备的经济评价方法、计算设备经济寿命的方法。教学重点：设备管理的发展阶段、设备综合管理及其特点、设备磨损理论、设备故障及其发生规律、设备的寿命、设备经济寿命的确定方法第一节 设备综合管理概述一、设备及设备管理的概念二、设备管理的形成与发展阶段三、设备综合管理及其特点四、设备综合管理水平考核指标第二节 设备的前期管理一、设备的设计制造对设备使用的影响二、设备的选择与评价三、设备的安装与调试第三节 设备维护和修理理论一、设备磨损理论二、设备故障及其发生规律第四节 设备的使用及维修管理工作一、设备的合理使用二、设备的维护三、设备的修理第五节 设备的更新与改造一、设备的寿命二、设备经济寿命的确定方法三、设备的更新四、设备的技术改造课程参考文献：1 潘家轺、曹德弼.现代生产管理学.北京：清华大学出版社，20032 施礼明.生产与作业管理.北京：中国财政经济出版社，20003 丁慧平、俞明南.现代生产运作管理.北京：中国铁道出版社，20024 程云喜.现代企业管理.郑州：河南人民出版社，2005