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厦门大学网络教育2015-2016学年第二学期运作管理（本科）课程复习题一、单项选择题1、指出下列制造业生产过程中属于加工装配式的生产过程（ A ）A.汽车制造 B.石油分馏 C.火力发电 D.饮料生产2、服务业运作管理与制造业生产管理的区别（ C ）A.不进行制造性生产 B.生产率水平高 C.与顾客接触程度高 D.可以充分利用库存平衡生产3、下列行业不属于服务业的是（ D ）A.交通运输 B.政府机关 C.文化教育 D.食品行业4、现代生产管理的环境有下列变化（ D ）A.生产系统规模越来越大、越来越完整和复杂 B.技术进步使单一品种、大批量生产成为可能 C.产品寿命周期越来越长 D.生产系统向多品种、中小批量生产形式转变5、生产过程的适应性表现为（ C ）A.产品制造过程没有瓶颈环节 B.加工过程各工序的安排上紧密衔接 C.能够由生产一种产品迅速转到生产另一种产品的应变能力 D.加工过程各工序在相等的时间间隔内完成大体相等的工作量6、订货生产方式（ D ）A.是适用于通用产品生产的生产方式 B.适宜采用对象专业化的生产组织形式 C.适宜采用高效的专用生产设备 D.生产系统应有能够由生产一种产品迅速转到生产另一种产品的应变能力7、企业之间的专业化和技术协作是为了（ A ）A.使企业得以简化生产系统，提高生产效率和管理效率 B.企业只能专门做一种产品 C.企业之间相互交易，可以创造更多财富 D.建立更多的企业以促进就业8、生产系统中采用专用设备是因为（ C ）A.无法用通用设备生产 B.它的价格比通用设备低 C.它的生产效率比通用设备高 D.它适合多变的生产工艺9、生产工艺专业化形式是（ B ）A.在生产单位内,按产品的工艺过程进行专业化生产的形式 B.生产单位内，集中同类型设备和同工种工人，对各种产品进行相同工艺方法加工的形式 C.对生产工人不断进行专业化培训的形式 D.尽量使用专用设备进行生产的生产形式10、生产工艺专业化形式的优点是（ C ）A.生产成本低 B.生产率水平高 C.生产系统柔性高 D.在制品存量少11、生产工艺专业化形式的缺点是（ D ）A.生产系统柔性高 B.在制品存量少 C.生产系统刚性大 D.生产率水平低12、产品对象专业化形式是（ A ）A.生产单位里配备加工产品所需的全套设备和各工种工人，完成产品大部分工艺过程 B.工人都从事与自己专业技能相符的工作 C.对生产工人不断进行专业化培训的形式 D.使用通用设备进行单一产品生产的生产形式13、产品对象专业化形式的优点是（ D ）A.对产品品种变化的适应能力强 B.工艺路线复杂 C.生产系统柔性高 D.在制品存量少14、产品对象专业化形式的缺点是（ A ）A.生产系统可靠性较差 B.产品质量不易保证 C.在制品运输路线长 D.在制品存量少15、生产工艺专业化形式适应生产的产品是（ C ）A.汽车 B.洗衣机 C.专用设备 D.石化产品16、单件小批生产的好处不包括（ D ） A. 生产周期短 B. 效率高 C. 成本低 D. 可“以不变应万变”17、以下哪个条件要求厂址应该接近消费市场？（ C ） A. 原料易变质 B. 原料笨重 C. 产品运输不便 D. 原料运输不便二、判断题1汽车生产流水线是按工艺布置的例子。（错 ）2滚动计划是一种动态编制计划的方法。（ 对 ） 三、名词解释1、服务性运营：是不制造有形产品的运营活动。简单的说,是以客户的感知和满意程度为基准的生产和经营活动。2、所谓时间研究：时间研究又称秒表时间研究,是利用秒表或电子定时器,在一段时间内,对作业的执行情况作直接的连续观测,把工作时间以及与标准相比较的对执行情况的估计等数据,一起纪录下来给予一个评比值,并加上遵照组织机构所制定的政策允许的非工作时间作为宽放值,最後确定出该项作业的时间标准。3、批量：消耗一次准备结束时间所生产/提供的相同产品/服务的数量4、生产运作管理：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。4、生产运作管理：是指为了实现企业经营目标提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。四、简答题1、制造业中不包含服务，服务业中不包含制造过程，对吗？为什么？答：不对。 因为，服务已经成为产品竞争要素之一，服务已经成为制造业产品构成的一部分。而一般的服务业也是向顾客提供产品的，这些产品可能是自己制 作的，如饭店、快餐店等。所以制造业中包含服务，服务业中也包含制造过程。2、生产计划的作用是什么？答：1）可以很容易看出各部门与每一机器的工作负荷。2）机器时数都是预先安排好的，因此可以一目了然，心中有数。3）制造部门的组长、领班可利用所列出的工作标准。4）周生产计划更可进一步分解成日计划，以供基层生产管理人员控制。5）可明显看出机器超过负荷或机器使用率偏低，以便作适当的调整。 3、流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在？答：1）加工装配型生产的地理位置分散，零件加工和产品装配可以在不同的地区，甚至在不同的国家进行。由于零件繁多，加工工艺多样化，又涉及多种多样的加工单位、工人和设备，导致生产过程协作关系 十分复杂，计划、组织、协调与控制任务十分繁重，造成生产管理十分复杂，因此，加工装配型企业是生产管理研究的重点。 2）流程型生产的地理位置集中，生产过程自动化程度高，只要设备体系运行正常，工艺参数得到控制，就可以生产正常的合格产品。生产过程中的协作与协调少，因此生产管理相对简单一些，但对于设备和控制系统的可靠性要求高。4、生产运作战略的制定包括哪几个步骤？答：（1）确定企业当前的运作宗旨和目标；（2）分析企业的内外环境；（3）识别生产运作的特殊能力；（4）重新评价企业的宗旨；（5）制定运作战略；（6）实施战略。5、大批量定制生产与单件生产，大批量生产方式的区别？答：企业处于规模经济的考虑而采用大批量生产方式，组织单一产品生产，制造费用低，而产品多样性程度差，而在单件生产中，企业通过定制设计，改变或修改标准的设计和工艺，增加定植过程来为客户提供多样化产品，但这样却增大了产品成本，增加了时间。大批量定制生产的企业给予定制生产与大批量生产两种方式，其产品制造过程吸取了大批量生产下的规模经济优势以及定制生产的多样化营销思想，其思想更能反映现代生产管理模式。6、物料需求计划的基本观点是什么？答：制造业生产中的零部件、原材料的库存管理，与产品或用于维修服务的零部件库存不同，不能当作独立项目对待； 在各时间区间，对最终产品的需求一经确定，有关时间区间对所有零部件的需求量就能计算出来；假设对最终产品的库存按定量订购法或定期订购法进行控制， 由它引起的相关零件的需求可能是非连续的，不均衡的；计算机提供的数据处理能力，可以迅速地完成对零部件需求的计算。7、简述生产战略与公司战略的关系？答：企业的整体经营目标通常是由公司经营战略所决定的。在企业整体经营目标之下，企业的不同职能部门分别建立自己的职能部门战略和自己力图达到的目标。因此包括生产战略在内的各个职能级战略的制定，都受公司整体目标的制约和影响。8、什么是代表产品？什么是假定产品？如何进行生产能力和生产任务之间的平衡 ？答：答：代表产品：在结构与工艺相似的多品种的系类产品中，选择产量与劳动产量乘积最大的产品作为代表产品，将其他产品按劳动量换算为用代表产品表示的数量。假定产品：实际上并不存在的产品，只是为了结构与工艺差异大的产品有一个统一的计量单位而假定的。计算生产能力的目的就是为了衡量生产计划的可行性，因此要进行生产能力与生产任务的平衡。如果生产能力满足不了计划任务的要求，应采取一定的措施扩大生产能力，如果生产能力大于计划任务，则应设法利用生产能力，以免造成无端的浪费。有了平衡分析，计划人员就可以做到心中有数，采取措施安排好生产能力。对于能力不足的时段，要提出相应的需求计划，落实生产单位所能提供的能力，对于能力有富于的时段，要尽可能加以利用。9、为什么要进行装配线的时间平衡？答：装配线的平衡是使人员之间或机器之间尽量平衡，这样装配线的产出才能达到要求的水平。有效的节省时间 提高效率降低成本。时间平衡，是为了用最经济的办法，提高最大的效率，使线上的设备利用率最大，不造成不必要的浪费。10、大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？答：企业处于规模经济的考虑而采用大批量生产方式，组织单一产品生产，制造费用低，而产品多样性程度差，而在单件生产中，企业通过定制设计，改变或修改标准的设计和工艺，增加定植过程来为客户提供多样化产品，但这样却增大了产品成本，增加了时间。大批量定制生产的企业给予定制生产与大批量生产两种方式，其产品制造过程吸取了大批量生产下的规模经济优势以及定制生产的多样化营销思想，其思想更能反映现代生产管理模式。11、并行工程的本质内容体现在哪些方面？答：1) 强调产品设计的可制造性，可装配性和可检测性。2) 强调产品的可生产性。3) 强调产品的可使用性，可维修性和可报废性。4) 强调产品开发的并行交叉。5) 注重技术人员要学会在信息不完备的情况下进行设计。6) 面向过程和面向对象。7)强调系统集成和整体优化。五、计算题1、某企业预测2006年甲产品的销售量为5000件，每一件甲产品需用 零件2件，该零件单价为2元，由外协厂供应。根据历史资料统计可知， 零件的年保管费用为零件单价的20，每次订购该零件的费用为28.8元，试计算 零件的经济订购批量。解：经济订购批量Q*年订货量为：5000210000（件）平均一次订货准备所发生成本为：28.8元每件零件的年保管费用为：220%=0.4元则经济订购批量Q*1200（件）2、某电视机厂与商业企业联合成立工贸联营公司，并打算建立一个方便消费者的商店。经研究拟订了设立大型、中型、小型商店的三个方案。各种商店在不同状态下的销售概率以及利润数值预测如下表所示。单位：万元盈亏额 概率规模 较好一般较差投资额0.20.50.3大型商店2512-5500中型商店20105300小型商店1583200 试问：这个电视机工贸联营公司应决定兴建哪种规模的商店？假设商店服务期为10年。解：大型商店：净投资回报率=（250.2+120.5-50.3）10 / 500=0.19中型商店：净投资回报率=（200.2+100.5+50.3）10 / 300=0.35小型商店：净投资回报率=（150.2+ 80.5+ 30.3）10 / 200=0.395由此可见，应该兴建小型规模的商店3、一批零件，批量为4，要完成加工需经过5道工序，工序的单件时间定额分别为：t1=10分钟，t2=5分钟，t3=20分钟，t4=15分钟，t5=5分钟。用公式计算平行和平行顺序移动方式下的生产周周期。解：T平=（10+5+20+15+5）+（4-1）20=115 T平顺=4（10+5+20+15+5）-（4-1）(5+5+15+5)=130 六、论述题1、试分析比较JIT和OPT控制库存的机制，并说明它们分别适用于什么生产类型。答：JIT主要采用牵引方式组织生产过程，通过看板实现准时生产，不过量、不提前生产不需要的产品，从而控制了库存 OPT主要是通过瓶颈工序调整生产过程的物流，非瓶颈工序的生产能力一般有富余，但是不允许它们按照各自的生产能力组织生产，而必 须按照瓶颈工序的速度流过各个工序，从而控制了整体系统的库存。 一般地说，JIT适用于大量生产环境，对于多品种、小批量的生产类型，JIT实施起来困难很大。OPT则不受这样的限制，它可以用于大量生产类型，也适用于中小批量生产的环境。
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