浙教版科学2019-2020学年九年级上学期4.2酶的催化作用（第3课时）同步练习（II）卷.doc

浙教版科学2019-2020学年九年级上学期 4.2 酶的催化作用（第3课时） 同步练习（II ）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础题 (共6题；共14分)1. （2分）酶是一种生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是（ ） A . pH从5升高到7，酶的催化效率逐渐升高B . t1的温度在37左右C . 人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高D . 在温度从0t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低2. （2分）下列有关酶的作用的叙述正确的是（ ） A . 酶是一种生物催化剂，可以降低反应的活化能，使所有反应都能进行B . 酶是一种生物催化剂，和一般的无机催化剂相同C . 酶是一种生物催化剂，与无机催化剂一样反应前后不变D . 生物体内的酶不易受体内环境条件的影响3. （2分）在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中，试管中都加入少许等量淀粉酶，试管1，3中各加入2ml清水，试管2、4中各加入2ml唾液，如图处理510分钟，然后分别滴加2滴碘液，关于实验分析正确的是（ ）A . 试管1和试管4可作为对照B . 试管3在该实验中是必不可少C . 滴碘液后，不变蓝色的是试管2D . 温度不影响唾液对淀粉的消化4. （2分）酶是一种具有催化能力的蛋白质，由许多个氨基酸连接而成的某种酶是由419个氨基酸构成的，科学家为了研究酶为什么具有催化能力，通过一定的方法获得了该酶5种长度不一的片段(见下图，图中的数字表示氨基酸的编号，如1196表示该酶的第1号氨基酸到第196号氨基酸)，同时检验了各片段的催化能力(“+”表示具有催化能力，“”表示没有催化能力)根据实验结果，该酶具有催化能力的可能是下列哪一个片段?（ ）A . 第196号氨基酸至第419号氨基酸B . 第1号氨基酸至第43号氨基酸C . 第197号氨基酸至第302号氨基酸D . 第44号氨基酸至第196号氨基酸5. （3分）最近，一股“水果酵素”风潮席卷我国各地，它所宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效，让它成为了爱美人士竞相追捧的对象，酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。小亮同学为探究温度对酶活性影响的实验，进行了以下操作：取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；向各试管注入淀粉酶溶液；向各试管滴碘液；将3支试管分别放在37的热水、沸水和冰块中维持温度5min；观察实验现象。请根据表格回答下列问题：实验操作加入物质A试管B试管C试管稀淀粉溶液（mL）222淀粉酶溶液（mL）111碘液（滴）111温度处理（5min）371000观察现象（1）以上操作最合理的实验顺序应是_。（某些操作可多选） （2）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为_。 （3）15min后，在A试管中，淀粉酶的质量_（选填“增加”、“减少”或“不变”）。 6. （3分）酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖。但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响。资料显示：、凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂。、钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的活性无影响。为了探究氯离子（Cl-）是否为唾液淀粉酶的一种激活剂，小科利用蒸馏水、0.5%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%氯化钠溶液、碘液等材料进行实验。请你完成相应的实验设计。【实验设计】实验操作设计要求（1）步骤一：取2支洁净的试管标为A、B，在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；向B试管加入_。设置对照实验（2）步骤二：_。控制实验条件（3）步骤三：观察颜色变化。若观察到_则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。获取实验证据二、 中档题 (共4题；共8分)7. （2分）下列广告语中，有明显科学性错误的是（ ） A . 本化肥含磷元素，可以促进幼苗的生长发育B . 本洗衣粉含能高效分解油污的蛋白酶，洗涤效果佳C . 本酸奶含乳酸菌，适量饮用有益于人体健康D . 本药品含抗生素，可以治疗细菌性感冒8. （2分）此表是某学校生物兴趣小组同学的实验记录，该生物兴趣小组探究的课题是（ ）试管编号一号二号三号四号加入物质馒头碎屑2ml唾液馒头碎屑2ml清水馒头块2ml唾液馒头碎屑2ml唾液温 度3737375时 间10分钟10分钟10分钟10分钟加入碘液后的现象不变蓝变蓝变蓝变蓝A . 探究唾液对馒头中淀粉的消化作用B . 探究牙齿对馒头的消化作用C . 探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响D . 以上三项都是该生物兴趣小组探究的课题9. （2分）将甲、乙、丙三支试管按要求处理（加入馒头是等量的）后放入37的左右温水中，510分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的是（ ）A . 三支试管均变为蓝色B . 三支试管均不变色C . 甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色D . 甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色10. （2分）某个同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时，设计了以下两个实验装置： （1）你认为这一实验要检验的假设是：唾液淀粉酶的消化作用受_影响。 （2）请你预测试验结果：10分钟后若分别在甲、乙两装置的试管中滴加碘液，出现蓝色的是_试管。 三、 拓展题 (共1题；共4分)11. （4分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某科学兴趣小组做了下列探究工作。【查阅资料】通过上网获得以下信息淀粉粉是无甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麦芽糖。【做出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解为具有甜味的麦芽糖，而马铃薯中则不含淀粉酶。【实验操作】把甘薯、马铃薯放置在不同温度下，控制其他条件相同，处理30分钟，测定麦芽糖含量。结果表明马铃薯处理后不含麦芽糖，甘薯处理后的麦芽糖含量如下表：处理温度 ()0102030405060708090甘薯中麦芽糖含量(毫克克)22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6（1）实验结果_(填“支持”或“不支持”)该小组的猜想。（2）由表可知，_时，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。（3）不同温度处理后的马铃薯虽然不含麦芽糖，但吃起来也略带甜味，这是由于_的作用。食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠吸收后，在体内彻底氧化分解成_，并释放能量。第 8 页 共 8 页参考答案一、 基础题 (共6题；共14分)1-1、2-1、3-1、3-2、4-1、5-1、5-2、5-3、6-1、二、 中档题 (共4题；共8分)7-1、8-1、9-1、10-1、10-2、三、 拓展题 (共1题；共4分)11-1、11-2、11-3、