《细胞膜结构模型》PPT课件.ppt

第二节生物膜的流动镶嵌模型 第四章细胞的物质输入和输出 学习目标简述生物膜的结构 重点 流动镶嵌模型的基本内容 学法指导 根据生物膜的结构模型示意图 归纳总结流动镶嵌模型的基本内容 细胞膜有哪些功能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交换 通过激素与膜表面受体结合通过细胞识别与接触通过细胞通道 细胞膜的功能特点 选择透过性 知识回顾 重温科学家对细胞膜结构的探索历程 阅读P65 68 归纳总结 1 19世纪末 欧文顿提出假设 膜由组成 2 20世纪初 化学分析得出 膜的主要成分是 和 3 1925年 荷兰科学家得出 脂质分子是 4 1959年 罗伯特森在电镜观察下得出 的三层静态结构 5 1970年 用荧光标记技术证明 膜具有性 6 1972年 桑格和尼克森提出 模型 对生物膜结构的探索历程 脂质 蛋白质 脂质 双层 蛋白质 脂质 蛋白质 一定的流动 流动镶嵌 4 磷脂双分子层与大多数蛋白质分子都可以运动 具有流动性 流动镶嵌模型的基本内容 1972年 桑格和尼克森 提出细胞膜结构模型 流动镶嵌模型 细胞在癌变过程中 细胞膜的成分发生改变 产生甲胎蛋白 AFP 癌胚抗原 CEA 等物质 因此在检查癌症的验血报告单上 有AFP CEA等检测项目 若这些指标超过正常值 应做进一步的检查 以确定体内是否出现了癌细胞 与生活的联系 磷酸 头 是亲水的脂肪酸 尾 是疏水的 磷脂分子 C H O N P 组成元素 磷脂分子 由甘油 脂肪酸和磷酸所组成 P66思考与讨论 2 脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层 该怎样排列 A B C 1 磷脂在空气 水界面上铺展成单层分子层 该如何排列 B C D A A C 思考与讨论 1 据图回答有关问题 1 该简图表示的是 的分子组成结构示意图 2 图中1 3的化学成分为 1 2 3 3 3物质的合成场所为 巩固练习 生物膜 脂肪酸 疏水端 磷酸 亲水端 蛋白质 核糖体 2 变形虫的任何部位都能伸出伪足 人体某些白细胞能吞噬病菌 这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的 A保护作用B一定的流动性C主动运输D选择透过性 3 细胞膜上与细胞识别 信息传递等功能有着密切关系的化学物质是A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸 课后作业 金榜1号相关练习 对生物膜结构的探索历程 时间 19世纪末人物 欧文顿 E Overton 实验 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验 发现溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更易通过细胞膜 提出假说 溶于脂质的物质 细胞膜 不溶于脂质的物质 资料一 膜是由脂质组成的 细胞膜的组成成分是什么呢 20世纪初 科学家将膜从哺乳动物的红细胞分离出来 通过化学分析表明 膜的主要成分是脂质和蛋白质 欧文顿推论是否正确呢 细胞膜中除含有脂质外 还有没有其他成分呢 时间 1925年人物 荷兰科学家Gorter和Grendel实验 结论 细胞膜中的脂质分子必然排列为两层 资料二 用丙酮从人红细胞膜中提取脂质 在空气 水界面上铺成单层分子 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 脂质分子在细胞膜中是如何排列的呢 两层脂质分子又是如何排列的呢 时间 1959年人物 罗伯特森 J D Robertsen 实验 在电镜下看到细胞膜由 暗 亮 暗 的三层结构构成 提出假说 资料三 蛋白质位于脂双层的什么位置呢 暗 亮 暗 生物膜是由 蛋白质 脂质 蛋白质 的三层结构构成的静态统一结构 静态 结构模型有什么不足 对蛋白质 脂质 蛋白质三层结构的补充 20世纪60年代以后 科学家 有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢 细胞融合 37 40min 1970年 科学家做了如下实验 细胞膜上的蛋白质具有流动性 实验证明 人细胞 小鼠细胞 杂交细胞 资料四