幼儿园大班科学教案：和面

幼儿园大班科学教案 和面 一 活动目标 1 乐于探究和面的基本方法和技巧 初步感知比例关系 2 能大胆提出问题 发表不同意见 二 活动准备 1 人手一套围兜 袖筒 2 足够的面粉 3 各种颜料水 三 活动过程 1 出示面粉 引出活动 师 这是什么 它可以做什么 加工面条 制作饺子皮 扁食皮 今天我们要用面粉来制作五颜六色的彩泥 孩子们很兴奋 纷纷议论 这能做吗 怎么做呀 2 出示橡皮泥 师 要把面粉变成象老师手里的橡皮泥一样软 你们想想看有什么办法 相当一部分孩子能说出应给面粉加水 3 师生一同探究和面的方法和技巧 1 怎样合理地给面粉加水呢 如果一下子加进很多水 会发生 什么事 在幼儿讨论的基础上 师演示给幼儿看 从而得出结论 一下 子加太多水 会使彩泥太湿 如果没有备用的面粉添加 那么彩泥 就做不成了 所以最好的方法是一次加一点点水 不够时再加 2 彩泥太湿了会怎样 太干了会怎样 本来我想围绕这个问题让幼儿继续讨论 之后再验证给幼儿看 但我发现孩子的注意力已经完全不在我提的问题上 而是急着想 动手和面 于是我及时进行调整 让幼儿带着问题 先动手实践 在实践中找到问题的答案 4 幼儿动手和面 孩子们很喜欢和面这个环节 他们有的搓 有的捏 有的揉 干得热火朝天的 由于脸盆不够 一桌只有一个 所以我们希望孩 子能通过分工合作 如 有的负责加水 有的负责和面等 共同来 完成自己小组的一团彩泥 但显然孩子的合作意识较差 有的孩子 说要再加水 有的孩子说不能再加水 在意见不能统一的情况下 他们开始吵起来 结果只好由老师负责加水 才缓和了局面 5 评价自己制作的彩泥 并回答制作前老师提出的问题 孩子能客观地评价自己制作的彩泥 有的说我做的太湿了 会 沾手 有的说我做的太干了 容易碎 最后得出结论 只有水分加的 刚刚好 这样彩泥才容易塑造 反思调整 应该为幼儿提供人手一个脸盆 让幼儿独立地完成 彩泥制作