九年级化学下册《第十二单元 化学与生活》课题2 化学元素与人体健康（课堂导学+课后作业）课件 新人教版.ppt

1 目标导学 随堂检测 课后作业 第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康 导学导练 化学用语天天练 2 目标导学 3 化学用语天天练 1 2 3 4 5 6 7 4 目标导学 化学用语天天练 8 9 10 11 12 13 14 5 导学导练 知识点1 人体的组成元素 引导自学 请学生自主阅读教材P97 P98 了解人体中的常量元素和微量元素 1 人体中的常量元素和微量元素组成人体自身的元素有50多种 依据含量的多少 可以分为 和 1 常量元素 在人体中含量超过 的元素 如等 2 微量元素 在人体中含量低于 的元素 如等 常量元素 微量元素 99 95 碳 氢 氧 氮 钙 磷 0 01 铁 钴 铜 锌 碘 6 导学导练 知识点1 人体的组成元素 2 人体中含量最多的非金属元素是 含量最多的金属元素是 3 在人体中 除含量较多的四种元素C H O N 其余的元素主要以 的形式存在于水溶液中 4 人体的非必需微量元素有铝 钡 钛等 对人体有害的元素有汞 铅 镉等 无机盐 氧 钙 7 导学导练 知识点1 人体的组成元素 课堂练习1 1 人体中含量在0 01 以下的元素是 A 钙 磷 钾 镁B 铁 锌 硒 碘C 碳 氢 氧 氮D 钙 镁 氯 硫 B 8 导学导练 知识点1 人体的组成元素 2 2016遵义 市场上有 锌硒茶 含氟牙膏 等商品 这里的 锌 硒 氟 指的是 A 分子B 原子C 单质D 元素 D 9 导学导练 知识点2 化学元素对人体健康的影响 引导自学 请学生自主阅读教材P98 P99 了解常量元素 微量元素对健康的影响 骨质疏松 容易骨折 贫血 甲状腺肿大 10 导学导练 知识点1 人体的组成元素 课堂练习2 1 2016西宁 人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振 生长迟缓 发育不良 该元素是 A 碘B 铁C 钙D 锌 D 11 导学导练 知识点1 人体的组成元素 2 2016苏州 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是 A 缺钙会引起骨质疏松B 缺碘会引起甲状腺疾病C 缺铁会引起龋齿D 缺锌会导致儿童智力低下 C 12 导学导练 知识点1 人体的组成元素 3 2016无锡 国家卫计委发布 中国居民膳食指南 2016 倡导健康安全的生活理念 下列说法不合理的是 A 奶制品中含钙丰富 是日常饮食中钙的来源之一B 食物合理搭配 以保证各种营养素的均衡摄入C 硒 碘等微量元素在人体中的含量很小 对维持正常生命活动作用不大D 糖类和油脂在人体内经氧化释放能量 提供机体活动和维持恒定体温的需要 C 13 随堂检测 1 微量元素是指人体总含量不到万分之一 重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素 这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用 下列各组元素全部都是微量元素的是 A Na K Cl S OB F I Fe Zn CuC N H O P CD Ge Se Cu Mg C B 14 随堂检测 2 2016北京 下列元素中 人体摄入量过低会引起贫血的是 A FeB ZnC NaD Ca A 15 随堂检测 3 为防止骨质疏松 应补充的元素是 A 铁B 锌C 碳D 钙 D 16 随堂检测 4 下列关于一些微量元素对人体作用的说法中不正确的是 A 锌元素能影响人体发育 缺锌会引起食欲不振 生长迟缓 发育不良B 硒有防癌 抗癌作用 但摄入量过高会使人中毒C 氟能防治龋齿 过量则会引起氟斑牙和氟骨病D 碘是甲状腺素的重要成分 除每天食用碘盐 还可以服用大量补碘药剂 D 17 随堂检测 5 小强为自己准备的午餐食谱如图 1 妈妈建议增加凉拌黄瓜 清炒芹菜 是从营养均衡方面考虑黄瓜 芹菜可以为人体提供身体必须的 2 联系课本知识 小强发现妈妈增加的芹菜富含元素 可有效预防贫血 3 从食谱中知道营养素主要有蛋白质 糖类 油脂 维生素 和水六大类 维生素 铁 无机盐 18 课后作业 基础过关 1 科学合理膳食 使人体中各种元素形成 收支平衡 以保障健康 下列属于人体中常量元素的是 A 铁B 钙C 锌D 碘 B 19 课后作业 基础过关 2 为了防止缺铁性贫血 人体必须摄入的元素是 A 铁B 钙C 碘D 锌 A 20 课后作业 基础过关 3 人体缺碘易引发的病症是 A 贫血B 夜盲症C 骨质疏松D 甲状腺肿大 D 21 课后作业 基础过关 4 人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症 该元素是 A 铁B 碘C 钙D 锌 C 22 课后作业 基础过关 5 化学与生活密切相关 生活中下列做法不正确的是 A 饮用牛奶补充蛋白质B 使用碘盐预防甲状腺疾病C 使用含氟牙膏可预防龋齿D 用霉变的大豆制作豆腐 D 23 课后作业 基础过关 6 下列食物中 含碘最丰富的是 A 黄豆 芹菜B 海带 紫菜C 油菜 白菜D 肉类 蛋类 B 24 课后作业 基础过关 7 下列有关人体生理活动的叙述 不正确的是 A 胃液中少量的盐酸可以帮助消化B 香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低C 无机盐和水虽不能提供能量 却是人体必需的D 油脂使人肥胖 进食时要避免摄入脂肪 D 25 课后作业 基础过关 8 健康的生活离不开化学 下列说法正确的是 A 钙是人体中的微量元素B 油脂是重要的营养物质 可大量摄入油脂C 鸡蛋含有丰富的蛋白质D 淀粉酶属于糖类 可用于为人体提供能量 C 26 课后作业 基础过关 9 人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素 但有时也会摄入某些有害的元素 请对下列矿物元素进行分类 镉 钾 铁 钙 汞 碘 铅 镁 硒 锌 1 人体中必需的微量元素 2 对人体有害的微量元素 3 人体中必需的常量元素 镉 汞 铅 钾 铁 碘 镁 硒 锌 钙 27 课后作业 基础过关 10 回答下列问题 1 缺 填元素名称 可能导致骨质疏松 易得佝偻病 2 是一种工业用盐 它有毒 有咸味 外形与食盐相似 3 米和面中含有的糖类物质主要是 在人体的消化系统中最终变为 4 香烟烟气中的 是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体 钙 亚硝酸钠 淀粉 葡萄糖 一氧化碳 28 课后作业 基础过关 11 1 健康饮食 均衡营养 是青少年健康成长的重要保证 蛋白质是构成细胞的基本物质 是机体生长和修补受损组织的主要原料 处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质 下列物质中富含蛋白质的有 填字母 C 29 课后作业 基础过关 食品安全 是一个永恒的话题 你认为下列认识不科学的是 填字母 A 为了保持腊肉肉质鲜美 添加过量的亚硝酸钠B 为了防止摄入锌不足引起疾病 过量服用补锌药剂C 为了防止黄曲霉素对人体的危害 绝对不能食用霉变食物D 为防止食用的鱿鱼变质 用甲醛的溶液浸泡海产品 ABD 30 课后作业 基础过关 2 每日氢元素 是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品 原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质 水 31 课后作业 能力提升 12 下列说法不正确的是 A 多吃果蔬可以补充维生素B 葡萄糖 淀粉 蛋白质都是有机高分子化合物C 炒菜用加碘盐可补充碘元素D CO与血红蛋白的结合能力强于O2切忌偏食 B 32 课后作业 能力提升 13 维生素C C6H8O6 主要存在于蔬菜 水果中 它能促进人体生长发育 增强人体对疾病的抵抗力 下列关于维生素C的说法中错误的是 A 维生素C由6个碳元素 8个氢元素 6个氧元素组成B 一个维生素C分子由6个碳原子 8个氢原子 6个氧原子构成C 保持维生素C化学性质的最小粒子是维生素C分子D 青少年应多吃蔬菜 水果 切忌偏食 A 33 导学导练 知识点1 人体的组成元素 14 2016无锡 国家卫计委发布 中国居民膳食指南 2016 倡导健康安全的生活理念 下列说法不合理的是 A 奶制品中含钙丰富 是日常饮食中钙的来源之一B 食物合理搭配 以保证各种营养素的均衡摄入C 硒 碘等微量元素在人体中的含量很小 对维持正常生命活动作用不大D 糖类和油脂在人体内经氧化释放能量 提供机体活动和维持恒定体温的需要 C 34 课后作业 能力提升 15 下列关于元素与人体健康关系的叙述中 错误的是 A 缺铁会引起贫血 B 缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松 C 缺碘易患坏血病 D 缺锌会引起生长迟缓 发育不良 C 35 课后作业 16 以下是芳芳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单 部分 能力提升 36 课后作业 根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题 1 芳芳缺乏的常量元素是 填元素符号 芳芳缺乏此元素会 检测项目中属于有害元素的是 填元素符号 2 根据检测结果 医生建议她每天补充10mg的锌 芳芳的爸爸给她买了下面的补锌剂 能力提升 Ca 得佝偻病或发育不良 Pb 37 课后作业 试通过计算说明芳芳每天一共应该吃 片 3 佳佳的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂 多吃几片没关系 请你评价这一观点 并说明理由 能力提升 2 这种观点是错误的 因为即使是必需元素 也有一个合理摄入量的问题 摄入不足或摄入过量均不利于身体健康 38 课后作业 17 为了验证骨头汤能否有效补钙 某科研小组将猪排骨500g 蒸馏水1500mL 食用醋70mL 加热煮沸后维持70分钟 得到骨头汤1243mL 用仪器检测结果 每100mL骨头汤含有2mg钙 而每100mL牛奶约含有105mg钙 查阅资料 人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙 Ca10 PO4 6 OH 2 该物质难溶于水 人体平均每天需要补钙800mg 1 骨头汤能补钙 中的钙是指 填字母编号 A 钙离子B 钙元素C 单质钙D 羟基磷酸钙 能力提升 B 39 课后作业 2 羟基磷酸钙中磷元素的化合价是 3 假设某人只能从骨头汤中获取钙 则此人每天需要喝L骨头汤 4 下列物质中不能作为人体补钙的是 填字母编号 A 牛奶B 某品牌钙片C 氧化钙D 葡萄糖酸钙 5 某品牌钙片每片的规格是 维生素D3100IU 相当于2 5微克 碳酸钙1000mg 若某人只从钙片中获取钙 则每天需要服用此品牌钙片片 能力提升 5 2 40 C