配送中心规划方案.docx

重庆市家乐福超市配送中心规划方案摘要：家乐福于1969年开始进入国际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络，向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。家乐福于1988年进入重庆，成功的在重庆人民中树立了良好的形象，在重庆取得了广大消费者的心。 关键词：背景；总体规划；设施设备；经费预算目录1绪论11.1 家乐福超市背景11.2 家乐福超市建立配送中心的意义11.3 重庆家乐福超市现状22 重庆市家乐福配送中心总体规划22.1 规划的条件及影响因素22.2配送中心选址22.3 配送中心的功能32.4 綦江区家乐福配送中心业务流程42.5綦江区家乐福配送中心区域分布52.6 綦江区家乐福配送中心的设施设备63 风险评估及对策83.1配送中心风险预测83.2 配送中心风险评估的对策84 经费预算9总结10 1绪论1.1 家乐福超市背景 家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。家乐福于1969年开始进入国际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络，向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2005年，家乐福在财富杂志编排的世界500强企业中排名第22位。2013年家乐福超市在世界500强排行榜中公司排名第59位。1.2 家乐福超市建立配送中心的意义 配送中心的根本目的在于通过高度集中地采购与配送，使家乐福超市实现经济效益，具体来说包括以下几个方面：（1）统购分销，形成经济效益，降低流通 费用。 （2）减少分店的库存，提高商品流通效率。 （3）提高顾客服务水平，提升物流服务竞争力。 （4）缩短物流作业周期；降低物流错误率。1.3 重庆家乐福超市现状1998年，家乐福成功进入重庆。到现在家乐福超市在重庆已发展到了14家，主要分布在重庆市主城区内，还未发展到附近的区县。2 重庆市家乐福配送中心总体规划2.1 规划的条件及影响因素2.1.1 规划的条件 配送中心规划条件是指进行配送中心规划的基本参数或要求，主要包括：（1）基本储运单位的规划；（2）基本运转能力的规划；（3）自动化程度的规划2.1.2 规划的影响因素 配送中心规划的影响因素有：（1）预定时间进程；（2）预期可使用的人力资源；（3）预期使用年限；（4）计划预算资金限制及来源；（5）预定的设置地点及土地取得的可行性；（6）预期投资效益的水平。2.2配送中心选址2.2.1 配送中心选址原则 配送中心的选址过程应该遵守以下四个原则：（1）适应性原则 （2）协调性原则 （3）经济型原则 （4）战略性原则2.2.2 配送中心选址所考虑的因素经济环境因素：（1）货流量大小：重庆的家乐福超市有16家，有足够大的货流量。（2）货物流向：属于销像物流，配送中心的主要职能是将产品集结、分拣、配送到门店，因此应该选择接近客户的地方。（3）城市扩展与发展（4）交通条件：交通条件是影响物流的配送成本以及效率的重要因素之一，应该选择在交通方便的高速公路、国道、铁路、快速道路、港口及快速道路附近。（5）经济规模要求（6）人力资源条件：在仓储配送作业中，人力资源是重要的资源需求。 自然环境因素（1）地理因素：地形坡度应该在1%4%，在外型上可选择长方形，库区应设立在地形较高的地段，土壤承载力要高，应远离闹市区和居民区。（2）气候因素：选址要事先勒戒当地的气候，应选择无自然灾害、避开风口的地方。 （3）政策环境因素：如果有政策的支持，更有助于物流者的发展。 2.2.3 配送中心选址的基本过程定量分析地址筛选搜集整理资料选址规划约束条件分析 结果评价复查通过确定选址结果：重庆市綦江区三江镇 2.3 配送中心的功能 配送中心的功能有以下几点： (1) 集货。配送中心为实现按用户需要配送，须从众多供应商手中购进大量的品种比较齐全的商品。一般来说，集货批量大于配送批量。(2) 储存保管。为保证正常配送的需要，在配送中心应保持一定的储备。同时做好这些储备的保管工作。 (3) 分货、拣货、配货。将储存货物按用户要求分拣配齐以后，送到制定配货场，经配装送至用户。这是配送中心的主要功能之一。 (4) 装卸搬运。集货、储存、分拣、配货等过程，都需要进行装卸搬运。装卸搬运作业效率的高低、质量的好坏直接影响到配送的速度和质量。(5) 加工。配送过程中，为解决生产中大批量、少品种和消费中的小批量、多样化要求的矛盾，按照用户对商品的不同要求，应对商品进行分割、分装、配装、配载等加工活动。(6) 送货。将配好的商品按到达点或到达路线进行送货。运输车辆可借用社会运输车辆，也可自配专业运输队。 (7) 物流信息情报收集、汇总、储存及传递。配送中心必须有灵敏、完整的信息情报系统，这是保证配送中心业务顺利进行的关键。2.4 綦江区家乐福配送中心业务流程2.4.1 进货作业流程（1）制定进货作业计划（2）商品送达（3）卸货（4）收货（5）货品的编号（6）货物分类（7）核对有关单据和信息（8）货品检验（9）处理进货信息2.4.2订单处理流程（1）接受订货（2）订单内容的确认（3）设定订单号码（4）建立客户安敢（5）存货查询及依订单分配存货（6）计算拣选的标准时间（7）依订单排定出货时程及拣货顺利（8） 分配后存货不足的处理：a.重新调拨 b.补送 c.删除不足额订单 d.延迟交货 e.取消订单（9）订单资料处理输出：拣货单(出库单)送货单缺货资料 2.4.3 拣货作业（1）拣货作业过程l 拣货信息 l 行走和搬运 l 拣取 l 分类与集中（2）拣货方式l 订单拣取 l 批量拣取 l 复合拣取 2.4.4 拣货作业系统 （1） 自动分拣系统的构成：控制装置；分类装置；输送装置；分拣道口（2）自动分拣系统的主要特点：a.分拣作业无人操作 b.误差较小c.连续作业（3）自动分拣系统需具备的条件: a.巨大投资 b.严格的外包装要求 c.作业量大（4）拣货策略:分区、订单分割、订单分批及分类，由此四个因素产生多个拣货策略。2.4.5 配货作业（1）分货作业方法：人工分货、自动分类机分货、旋转架分类。（2）配货检查方法：商品条形码检查法、声音输入检查法、重量计算检查法（3）包装的要求：包装简洁、包装标准化、包装机械化、包装单位大型化、资源节约化2.4.6 装卸搬运作业（1）装卸搬运流程：影响装卸搬运作业流程的基本内容；确定装卸搬运作业流程的原则和依据。（2）基本原搬运活性：在装卸搬运作业中，装货、移动、卸货这三种作业在多数情况下是以一个整体出现的，人们把物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的方便(难易)程度称为搬运活性，那些装卸较为方便、费工时少的货物堆放法搬运活性较高。从经济上看，应选择搬运活性高的搬运方法。2.4.7 流通加工作业（1）流通加工类型：为方便运输而进行的流通加工、为保存产品而进行的流通加工、为适应客户要求而进行的流通加工、综合型流通加工。（2）流通加工合理化的途径：加工和配送相结合、加工和配套相合、加工和运输相结合。2.4.8 退货作业（1）退货的原因：瑕疵品回收、搬运中损坏、商品送错退回、商品过期退回。（2）退货处理的方法（1）无条件重新发货、运输单位赔偿、收取费用，重新发货、重新发货或替代 （3）退货相关配合处理：立即补送新货以减少客户抱怨、会计账目上也应立即修正，以免收款或付款错误，造成进一步的混乱、若有保险公司理赔，应立即依照保险理赔程序办理，包括保留现场证据或拍照存证，在规定时间内通知保险公司，准备索赔文件和损失计算，并通知本企业法律顾问一起处理、分析退货原因，作为日后的改进参考。 2.4.9补货作业 补货的方式有：A.由货架保管区补货至流动货架的拣货区。B.由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣货区。C. 由地板堆叠保管区补货至货架拣货区。D.货架上层向货架下层的补货。2.5綦江区家乐福配送中心区域分布2.5.1綦江区家乐福配送中心平面布局体育及文化活动区绿化区设施设备维修区后勤及生活区员工宿舍区道路绿化及路灯仓库道路绿化及路灯道路、绿化及路灯停车场行政楼绿化及路灯道路绿化及路灯售后服务、不合格产品及退后处理区保安室大门2.5.2 綦江区家乐福配送中心仓库总体布局 仓库库区由由储运生产区、辅助生产区和行政商务区构成。这个仓库有办公区、洗手间、设备储存区、卸货验货区、食品区、日用品区、体育用品区、配电调温区、冷冻区、杂货区、注销工作区、维修间、电子产品区、家电区、服装区、补货退货区、通风设置区。2.6 綦江区家乐福配送中心的设施设备（1） 装卸搬运机械设备装卸搬运机械设备主要设置在进货场、配货发送场和仓库内，它的主要 任务：把货物从进货车辆上卸下来，在进货场临时堆码；在配货发送场把货物装上汽车，以便送货；在配送中心内使货物做较长距离的水平移动，并向货架上存取货物相关的设备：起重机、叉车、牵引车、托盘搬运车、堆垛机。（2） 连续输送机械设备连续输送机械设备主要设置在进货场、检验场、分类场、配货发送场、仓库和流通加工车间之间它把配送中心的各个组成部分连成一个相互贯通的物流网络，其主要任务是按照配送中心的配送计划有节奏地输送各种货物，相关设备：各种输送机。（3） 检测计量机械设备现代化的检测设备主要以电子检测装置为主导，它们可以与计算机连接并运行，随时记录检测结果。相关设备：电子台秤、地中衡、光电检测装置、电子流量计、电子计数装置。（4） 分拣机械设备分拣机械设备主要是按照用户的订货要求，完成货物的拣选、分货、分放等配送作业，拣选是把用户需要的货物从储存处挑选出来；分货是把相同的货物按类别、规格分选出来，分投到每一货位处；分放是把各用户所需要的货物分别集中、配齐相关设备：拣选机械设备、分货机械设备（又称分拣机械设备）（5） 储存机械设备配送中心保持一定储备量是非常重要的，这有助于配送中心保持正常配送，防止缺货；为保持适当规模并提高配送能力，储存机械设备和设施不宜占用太大面积，因而配送中心常采用各种类型的货架、使存、取货物更为便利；旋转式货架有助于实现货到人前的拣选。（6） 流通加工机械设备流通加工是配送中心的重要功能之一。为了满足用户多样化的需要，保护货物的使用价值，提高流通效率，配送中心需要对一些货物进行流通加工货物的类型、加工要求、加工方法不同，所需配备的流通加工机械设备也不同。 （7） 包装机械设备包装机械设备主要是对货物进行集装、分装以及防止变质包装等；集装的目的在于提高配送中心的配送效率；分装的目的在于满足用户小量化的需要；防止货物变质的包装机械设备有防潮包装机、防锈包装机、充气包装机等。（8） 信息处理机械设备建立起完整的信息处理机械设备系统是配送中心提供优质服务的物质基础；配送中心的信息处理设备主要包括电子计算机及其网络、信息识别装置、传票传递装置、通讯设备等。（9） 集装单元化设备集装化技术装备主要包括：集装单元化设备。3 风险评估及对策3.1配送中心风险预测（1）配送中心不能达到超市配送的需求，配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。（2）商品种类多，配送要求高，例如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施食品冷链物流。（3）管理人员的缺少以及员工素质不高。3.2 配送中心风险评估的对策（1）提高统一配送效率，对重庆的各个家乐福超市实行订货定量分析法，在每个超市需要同一个物品统一配送，既减少了物流运输费用还缩减了人员费用。（2）完善食品冷链物流的设施，多配置一些冷链设施，使冷藏食品在运输过程中不遭受损失，安全的达到目的地。（3）积极的向各地寻求管理人才，定期的对员工进行培训，提高员工的素质。4 经费预算 物品名称单价数量 合计运输费500元/吨50吨25元人员费用3000元/人/月80人24万元/月材料费300元/吨50吨1.5万元设施设备费3000元/天48天14.4万元总结我个人认为，家乐福在重庆市綦江区建立配送中心，首先綦江区三江镇在高速路口，交通便利；其次綦江区三江镇离重庆主城区各个家乐福超市车辆运行只需1个半小时；最后綦江区三江镇的地租便宜节约了建设成本。在綦江区三江镇建立配送中心可以促使家乐福超市降低进货成本。变分散库存为集中库存，降低库存成本。进行流通加工，提高商品的附加值。传递商品流通信息，更好的满足消费者需求。