食堂体验滋味多表格教案修改.doc

主题班会设计方案学校：常州市戚墅堰东方小学 年级：六年级班级：2班人数：46人学科：班队课题：食堂体验滋味多执教：张玲日期：2012-11-22一、活动目标1以食堂服务岗位体验为载体，深化岗位建设和小队建设，挖掘活动过程中自信、智慧、责任心等育人价值，进一步提高学生自主管理、沟通交流、解决实际问题及反思的能力。使学生在活动中提高岗位工作品质和小队活动品质。2、在活动中培养学生的主人翁意识，树立东小娃服务东小、管理东小的理念。3 通过活动，让学生进一步养成文明就餐、珍惜粮食、合理饮食的良好习惯。二、学情分析：1、我们班有28个男生，19个女生，共47人。有三分之一的学生思维比较活跃，较有自己的主见，三分之二的学生相对比较听话、乖巧，沟通能力、交往能力有一些欠缺。多数学生习惯按部就班，相对来说创造力较弱，还有待进一步加强，有智慧的做事情需更进一步提高；2、我们班开展过不少主题活动，在活动中也培养了一批有领导能力的活动小队长。而且由他们带出了不少有独立工作能力的队员。但是每一个小队均有2到3名学生由于受能力和经验的限制，往往空有满腔热情而不知如何发挥自己的才能，实现自我价值，于是反而不能正确评价自己，产生挫败感，变得更加自卑。二、设计依据1、从学生的需要出发长大了我们班级的学生大多来自工人家庭也有三分之一的新市民，这些孩子都比较朴实，班级岗位做得都很认真，也具有了一定的工作能力。进入六年级后，他们成为了学校的大哥哥大姐姐，他们更有东小小主人的意识，更关注学校的问题了，开始关注自己的能力在社会创造的价值。他们愿意成为校园中低年级学生的引导着、服务者。由班级岗位工作延伸到了校级岗位工作具备了成长的基点。2、从学生的学情出发能干了我五下的时候，结合年级“小公民系列活动”的主题，我们以小队为单元，开展了“校园安全小卫士” “男生女生”“超级童声秀”“我与好书共成长”等以校园为平台的系列活动。在活动中，学生间的小队合作能力日趋完善，解决问题的能力也明显的提高，不再像中年级一样，遇到问题就退缩，仅管有时方法不一定得当，所以在这个校级岗位体验中，希望进一步培养学生有针对性的解决问题的能力；3、从活动的有效性出发成长了我们结合学校“食堂综合体验”的综合实践活动，结合我们班级岗位工作的经验，把在食堂体验后的学生的收获与思考以班队汇报课的形式展现出来，以此活动为载体，培养学生的创造力，提高临时小队的合作能力、策划能力和创新能力，提高解决实际问题的能力，交往能力，指导学生在以后的生活中、活动中也具有这样的品质与能力。同时在管理他人做到自省、自检，改变自己、成就自己。整个活动都是在进行真实的职业的体验，在体验中我们感恩之情也将油然而生。三、活动系列设计：活动一：我与食堂师傅面对面活动二：食堂体验滋味多活动三：我是食堂小师傅活动四：岗位星星亮晶晶主题班会过程班会环节教师活动学生活动设计意图热身活动这学期我们学校又有了不少的新鲜事，谁来说一说？学生交流学校近期发生的新鲜事交流学校新鲜事，感受学生活动的乐趣。回顾前期活动电子相册展示前期学生食堂体验活动照片学生观看电子相册回忆第一次食堂体验激发兴趣，唤醒记忆核心过程推进1、在这次的体验活动中我们也有许多的酸甜苦辣，那么同学们的体验是怎样的？下面就请各个部门来跟我们分享一下吧！2、各个部门分组汇报体验的收获，教师倾听，并从职场体验收获、个人能力成长、小组合作能力、小组策划能力、学生交往能力等方面给予队员一定的指导和帮助。礼仪部以问答的方式汇报本部门从策划到实践的过程中的思维转变。展示互动把在食堂体验后的学生的收获与思考以班队汇报课的形式展现出来，以此活动为载体，培养学生的创造力，提高临时小队的合作能力、策划能力和创新能力，提高解决实际问题的能力，交往能力，指导学生在以后的生活中、活动中也具有这样的品质与能力。学生互动交流的过程能够将实践经验与自己的反思相结合，善于总结自身的优势与缺点有利于每个人自身能力的提高。同时在管理他人做到自省、自检，改变自己、成就自己。并教会孩子们智慧地做好岗位。纪律监督部汇报餐具整理部聊故事就餐服务部汇报其他学生倾听小组汇报，了解盛汤技巧。明确盛汤比赛的要求。现场互动下一步计划上次活动结束之后我发了调查表给大家，希望大家用观察的眼睛再发现，用智慧的大脑再思考，查找岗位中不足之处，提升我们的服务质量。大家来聊聊吧。1 分析前期工作中存在的不足。2 为前期的问题寻求解决的策略3为后期工作的开展制定简洁的方案遇到问题能够通过借鉴他人经验好、分析原因找策略、对比之后择优选择等方法努力寻求解决的途径，这会让你们在今后的生活中做事有条不紊，事倍功半。三、总结后续活动布置学生谈感受激发学生参与后续活动的兴趣。