专题一考点1蛋白质、核酸的结构和功能.ppt

专题一细胞的分子组成 考点1 蛋白质 核酸的结构和功能 C H O N 一 蛋白质 生命活动的主要承担者 最多 氨基酸 氨基 碳原子 R基 脱水缩合 CO NH 排列顺序 空间结构 续表 催化 运输 调节 抗体 功能 1 细胞的组成成分 肌蛋白等各种结构蛋白 2 功能 绝大多数的酶等 3 功能 载体 血红蛋白等 4 功能 蛋白质类激素 胰岛素等 5 免疫功能 等 续表 与蛋白质相关的计算要点 肽键个数 氨基酸个数 m 肽链条数 n 脱去的水分子 数 蛋白质分子量 m a 18 m n a为氨基酸平均分子 量 n条肽链中至少含n个氨基和n个羧基 至少两头有 二 核酸 一切生物的遗传物质 朊病毒除外 脱氧核糖核酸 核糖核苷酸 腺嘌呤 胸腺嘧啶 尿嘧啶 脱氧核糖 双链 细胞核 线粒体和叶绿体 细胞质 遗传信息 不同生物中碱基 核苷酸 五碳糖的种类 真核与原核生物 含DNA和RNA 5种碱基 8种核苷酸 2种五碳糖 病毒 只含DNA或RNA 只有 4种碱基 4种核苷酸 1种五碳糖 例1 2011年6月广东学业水平 黄豆种子吸水萌发时贮存 的蛋白质会发生降解 此时明显增加的物质是 A 淀粉B 氨基酸C 脂肪D 无机盐 解题关键 蛋白质的降解产物 即其基本单位 氨基酸 选B 例2 2011年1月广东学业水平 某蛋白质由764个氨基酸组成 该蛋白质的合成过程中共脱去763个水分子 则该蛋白质 的肽键数目是 A 762 B 763 C 764 D 765 解题关键 肽键数目 脱去的水分子数 选B 1 人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键 形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是 A 145和144C 145和146 B 145和145D 146和145 解析 氨基酸分子数 肽键个数 肽链条数 145 1 146 生成的水分子数 肽键个数 145 答案 D 2 催产素和血管舒张素都是含有9个氨基酸的一条多肽链 但它们的生理功能却不相同 其主要原因是 肽键的数目不同 氨基酸种类不同 氨基酸排列顺序 不同 多肽链的空间结构不同 A C B D 解析 蛋白质的多样性由氨基酸种类 数量 排列顺序和多肽链的空间结构不同决定的 答案 D 3 2011年1月广东学业水平模拟 蛋白质和核酸是细胞内重 要的两类有机物 在元素组成上二者都含有 A C H O PB C H O N SC C H O ND C H O P S解析 蛋白质一定含有的元素C H O N 核酸一定含有的元素C H O N P 答案 C 4 人体细胞内的核酸中 含有的碱基种类是 A 1种C 5种 B 4种D 8种 解析 人体细胞含有2种核酸 DNA和RNA DNA和RNA具有相同的碱基 A C G DNA特有碱基T RNA特有碱基U 所以碱基有5种 答案 C 5 下列与核酸相关的叙述中 错误的是 A 核酸是细胞内携带遗传信息的物质B 核酸可分为DNA和RNAC DNA只存在于细胞核 RNA只存在于细胞质D 核苷酸由一分子含氮碱基 一分子五碳糖和一分子磷酸组成解析 DNA主要存在于细胞核中 少量存在于线粒体和叶绿体中 RNA主要存在于细胞质中 答案 C 6 多选 下列有关蛋白质结构与功能的叙述中 正确的是 A 蛋白质是生命活动的主要承担者B 起催化作用的酶都是蛋白质C 蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性D 氨基酸通过脱水缩合形成肽链 肽链盘曲 折叠成蛋白质解析 生物体内的绝大多数的酶是蛋白质 而少量的酶是RNA 答案 ACD