参茸贵细培训-冬虫夏草ppt课件.ppt

参茸贵细培训 冬虫夏草 冬虫夏草 冬虫夏草是麦角菌科 冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上形成的子座及幼虫尸体的复合体 有时被简称为虫草 一 冬虫夏草来源及考证1 1 虫草是一种昆虫与真菌的结合体 虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫 菌是虫草真菌 每当盛夏 海拔 米以上的雪山草甸上 冰雪消融 体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上 2 继而蛾卵变成小虫 钻进潮湿疏松的土壤里 吸收植物根茎的营养 逐渐将身体养得洁白肥胖 这时 球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫 便钻进虫体内部 吸引其营养 萌发菌丝 一 冬虫夏草来源及考证2 3 受真菌感染的幼虫 逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方 头上尾下而死 这就是 冬虫 幼虫虽死 体内的真菌却日渐生长 直至充满整个虫体 来年春末夏初 虫子的头部长出一根紫红色的小草 高约二至五厘米 顶端有菠萝状的囊壳 这就是 夏草 虫草这时发育得最饱满 体内有效成份最高 是采集的最好季节 二 冬虫夏草的性状1 1 草头 颜色呈现枯树枝的颜色即深褐色或棕褐色 其中多数 草头 的部分长度颜色发黑 草头 断面为白色 口嚼时 感觉如同食用清淡的香菇 草头 的口感味道一般比 虫体 的浓些 二 冬虫夏草的性状2 2 虫体 颜色 有的为金黄色 有的为深黄色 有的呈现深黄色发黑 断面为乳白色非纤维状 虫体 潮湿的时候 质地柔韧 干燥时 质地坚韧 虫体 表面有密集的环纹 体下有 对足 中间 对足较大 比较醒目 虫体 或直或略微弯曲 三 选购冬虫夏草要点 产地 青藏高原完整性 有草头 虫体 不折断形状 虫体粗状 草头短粗 尾部呈圆钝形 虫体4对足明显清晰颜色 虫体金黄色 深黄色 四 冬虫夏草的功效与用途 性味 甘 平 归经 归肺 肾经 一般一人一次用量 3克至20克 具体一人一次用量的多少应该依据相关的用量要求 功效与用途 补肺益肾 止血化痰 止咳定喘 止血抗癌 辅助治疗肺癌 血癌 淋巴癌 鼻咽癌 虚喘 咯血 自汗盗汗 阳痿遗精 腰酸膝痛 病后久虚不复 冬虫夏草养生十大功效 一 调节免疫系统功能二 直接抗肿瘤作用三 提高细胞能量 抗疲劳四 调节心脏功能五 调节肝脏功能六 调节呼吸系统功能七 调节肾脏功能八 调节造血功能九 调节血脂十 其他 冬虫夏草还具有直接抗病毒 调节中枢神经系统功能 调节性功能等作用 冬虫夏草的最佳服用方法 1 水煎 就是熬中药 时间一般在40分钟 1小时 一般将虫草单独煎 2 煮汤 一般将虫草与鸡鸭肉同煮 注意要用砂锅3 泡药酒 将虫草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用4 煮水当茶喝 边煮边添水 添水4 6次 一壶虫草能喝半小时以上5 打粉灌胶囊 将虫草磨成粉 装进胶囊 每日两次每次两粒定时服用 冬虫夏草的食疗应用 1 冬虫夏草酒 配方 冬虫夏草10克 白酒0 5升 制法 将冬虫夏草捣碎 装入净瓶中 倒入白酒0 5升 加盖密封 置阴凉干燥处 7日后开启 过滤去渣 即可饮用 主治 虚劳羸瘦 病后体弱 神疲乏力 自汗盗汗 饮食减少 阳痿遗精 腰膝酸软 失眠 痰饮喘嗽等症 2 虫草甲鱼汤 原料 冬虫夏草6g 甲鱼500g 生晒参2g 香菇10枚 海带10g 苡米5g 淮山药6g 调料适量 制法 先将甲鱼宰杀 洗净 切块 海带泡发洗去泥沙 切断 香菇洗净 然后加其他原料一并入锅 加水和调料 隔水炖熟服食 功效 可增强防癌免疫力 适用于各种癌症早期的辅助治疗 3 止咳虫草水鸭汤 配料 雄鸭1只 生姜4片 冬虫夏草10克 做法 剔净雄鸭 去毛肠内杂 将姜 冬虫夏草放入鸭腹内 清水浸至水鸭半身 置炖盅内 隔水炖2 5小时即可 功效 滋养益血 对支气管哮喘 老年人慢性气管炎 虚弱咳嗽 白日痰多而夜咳难眠者有疗效 4 冬虫草鸡汤 用料 母鸡1只 冬虫夏草10克 桂圆肉15克 大枣6枚 去核 做法 鸡剔净 去毛肠内杂 同其它用料一起放入瓦煲内 加清水适量 煲 小时 饮汤食肉 功效 补血滋阴 补肺肾 益精髓 5 冬虫草炖白鸽汤 用料 白鸽1只 瘦肉50克 冬虫夏草10克 姜1片 做法 1 冬虫草洗净 2 白鸽切去脚 洗净 放进开水中煮5分钟 取起洗净 3 瘦肉放进开水中煮5分钟 取起洗净 4 把白鸽 瘦肉 冬虫草 姜放入炖盅内 加入适量之开水 盖上盖炖4小时半 下盐调味即可 冬虫夏草不适宜人群 风湿性关节炎患者应减量服用儿童 孕妇和哺乳期妇女不宜吃感冒发烧 脑出血人群不宜吃有实火或邪胜者不宜用 人体在有邪气时 不建议进补 因为补品会影响到邪气的去除 冬虫夏草混淆品 亚香棒虫草 产地 湖南省桃江 安化 汉寿 浏阳 怀化和广西 江西 安徽等地野生 除颜色比野生的藏冬虫夏草 川冬虫夏草 滇冬虫夏草发白 中部四足不太突出外 其它外表特征基本相同 在全国各地的药交会 农博会 药材市场 地摊等地方有时可见到此混淆品 经药理试验 人服用后 有呕吐 头晕等症状 不可作冬虫夏草代用 北京同仁堂系列冬虫夏草 谢谢观看