沪教版2020年初中化学知识点专练 04 化学与生活A卷.doc

沪教版2020年初中化学知识点专练 04 化学与生活A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共8题；共16分)1. （2分）安徽徽菜是中国八大菜系之一，来自徽州，享誉天下。下列是常见的几种徽菜，其中含蛋白质最丰富的是（ ） A . 蜜汁红芋B . 香菇板栗C . 杨梅丸子D . 包公鱼2. （2分）当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危及人体健康的是（ ） A . 长期饮用白开水B . 蒸馒头加适量小苏打C . 用甲醛保鲜白菜D . 食品袋里充入氮气延长食品的保质期3. （2分）人体健康离不开化学。下列叙述正确的是（ ） A . 铁、锌、钙是人体所需的微量元素B . 香烟的烟气中含有许多有毒物质，吸烟有害健康C . 健康人体血浆的pH范围是0.91.5D . 为防止甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素4. （2分）2019年5月12日至18日是我国第五届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳食，天天蔬果，健康你我”。下列有关说法错误的是（ ） A . 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带B . 学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等C . 将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)做调味品D . 胃酸过多的人应少饮苹果汁(苹果汁的pH为2.93.3)5. （2分）恩施盛产茶叶，其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。茶叶的化学成分主要是茶碱（C8H10N4O2），还有鞣酸及芳香油等，下列说法错误的是（ ） A . 茶碱由四种非金属元素组成B . 茶碱中C，H，N，O元素质量比为4：5：2：1C . 茶碱属于有机物D . 硒是一种微量元素，有防癌、抗癌作用6. （2分）为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（ ） A . 霉变大米热煮后食用B . 甲醛溶液浸泡虾仁防腐C . 按规定使用食品添加剂D . 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物7. （2分）化学与生活息息相关，下列说法错误的是（ ） A . 蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量B . 人体需要的维生素多数能在人体内合成C . 铁、碘、锌是人体必需的微量元素D . 奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一8. （2分）下列有关实验现象描述错误的是（ ） A . 胆矾研碎实验过程中，蓝色块状固体变成蓝色粉末状固体B . 将二氧化碳通入澄清石灰水中，澄清石灰水变白色浑浊C . 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳D . 硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合后，溶液中产生蓝色沉淀第 4 页 共 4 页参考答案一、 单选题 (共8题；共16分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、