浙教版科学七年级下学期1.6细菌和真菌的繁殖同步测试（2）B卷.doc

浙教版科学七年级下学期1.6 细菌和真菌的繁殖 同步测试（2）B卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础达标 (共3题；共9分)1. （2分）下列几组生物中，细胞中都有成形细胞核的一组是（ ）A . 酵母菌、蘑菇、青霉B . 痢疾杆菌、甲烷菌、酵母菌C . SARS病素毒、结核杆菌、木耳D . 花菇、草菇、艾滋病毒2. （2分）关于真菌的主要特征，正确的叙述是（ ） A . 有真正的细胞核，能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为异养B . 无真正的细胞核，能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为异养C . 有真正的细胞核，不能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为异养D . 有真正的细胞核，能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为自养3. （5分）如图表示的是一类真菌的形态和结构，请据图回答（1）该图表示的是哪一类真菌？_ （2）图中表示的结构呈_色 （3）图中表示的结构是_，呈_状 （4）图中的作用是_ 二、 能力提升 (共12题；共40分)4. （2分）夏天，长时间存放的馒头上会长出一些“毛”，还有黑色、绿色的斑点，这些“毛”和斑点是（ ） A . 一个细菌B . 细菌菌落C . 真菌菌落D . 一个真菌5. （2分）某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如图），以下对实验的分析，不正确的是（ ） A . 用盐渍法可以保存某些食物B . 甲细菌比乙细菌更耐盐C . 乙细菌生活不需要无机盐D . 不同种类的细菌生活环境不同6. （2分）在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中，正确的是（ ）A . 春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物B . 夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌C . 秋天，掉在地上的桔子长满了“绿毛”，这是霉菌的菌落D . 冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌全都死亡了7. （2分）袋装肉肠所采取的主要保存方法是 （ ）A . 脱水法B . 真空包装法C . 罐藏法D . 渗透保存法8. （2分）下列生物中，不属于真菌的是（ ） A . 大肠杆菌B . 木耳C . 酵母菌D . 青霉9. （2分）制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（ ）A . 酒精和二氧化碳B . 乳酸C . 维生素D . 抗生素10. （2分）下列微生物中能酿酒、制做面包的是（ ） A . B . C . D . 11. （2分）微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称它们种类繁多，下列相关叙述正确的是（ ）A . 人们酿酒、做面包离不开B . 都属于真核生物C . 以自我复制的方式进行繁殖D . 营腐生生活，营寄生生活12. （2分）做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（ ）A . 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B . 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C . 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D . 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵13. （2分）（2014杭州）与如图所示生物相关的叙述，正确的是（ ）A . 该生物是一种杆状细菌B . 在生态系统中，该生物属于生产者C . 该生物依靠呼吸作用贮存能量D . 该生物有细胞核14. （11分）如图是某学生做“观察酵母菌和霉菌”实验时绘制的显微镜下观察到的酵母菌（甲）和青霉菌（乙）形态结构简图，请你根据所做过的实验和观察到的实验现象，回答下列问题：（1）做“观察酵母菌”实验时，肉眼观察到的酵母菌培养液呈_色显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时，需要对临时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂是_，酵母菌细胞中被染上颜色的结构和物质分别是_和_ （2）做“观察青霉菌”实验时，实验用橘皮上的青霉菌呈_色用放大镜进一步观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中_的颜色 （3）甲图所示的酵母菌正在进行_繁殖，而青霉菌的繁殖是靠_进行的 15. （9分）为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置23天。据此，请分析回答：（1）郝思的实验中有_组对照实验，变量为酒曲的一组是_。（2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是_。（3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？（4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是_。第 7 页 共 7 页参考答案一、 基础达标 (共3题；共9分)1-1、2-1、3-1、3-2、3-3、3-4、二、 能力提升 (共12题；共40分)4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、14-2、14-3、15-1、15-2、15-3、15-4、