生活中的物理-厨房中的物理.ppt

生活中的物理 厨房中的物理 用水壶烧水 当水开了后 用水壶向热水瓶中注开水时 你的父母在一旁提醒你 水快满了 那么 你的父母是根据什么判断的呢 厨房里的声现象 在家里用水壶烧开水时 当看到从壶嘴冒 白气 时 我们就知道水开了 在这一过程中看到的是现象 厨房里的热现象 夏天 厨房里的自来水管壁上常常有水珠 这是因为 A 夏天自来水的温度较高 蒸发较快 在管壁形成水珠B 夏天空气中的水蒸气较多 遇到温度较低的自来水管就在管壁上液化形成水珠C 夏天气压较低 管内外压强差大 水透过管壁微孔渗出D 夏天用水量大 水厂需要自来水加压 管内外压强差大 因此有少量水透过管壁微孔渗出 厨房里的热现象 有两个与厨房有关的成语 分别是 扬汤止沸 和 釜底抽薪 这两个成语说明了什么道理 要彻底 止沸 应该采取什么办法 厨房里的热现象 在炒辣椒时 厨房里的人总是炒的眼睛水直流 有的还打喷嚏 这是因为 厨房里的热现象 多孔的冻豆腐是怎样形成的 厨房里的热现象 下列事件中不能说明分子运动的是 A 从烟囱里冒出的黑烟在空中飘荡B 长期堆煤的墙角处 若用小刀从墙上刮去一薄层 可看见里面呈黑色C 用盐水腌蛋 一段时间后蛋会变咸D 往开水中放些白糖 水会变甜 厨房里的热现象 生活中 人们常常把碗放在锅内的水中蒸食物 要求是碗不能与锅底接触 当锅里的水沸腾时 碗里的水会 A 稍后沸腾B 同时沸腾C 温度总是低于锅内水的温度 因而不会沸腾D 温度能够达到沸点 但不会沸腾 厨房里的热现象 在日常生活中 将面制品放在水中煮 不会发黄 变焦 而放在食用油中炸 则会发黄 变焦 甚至炸糊 这一现象说明 A 油炸制食品的能力比水强B 油的传热性能比水强C 油的沸点比水高D 油在沸腾时温度继续上升 而水在沸腾时温度保持不变 厨房里的热现象 不容易煮熟的食物 我们常常要用高压锅 请说说高压锅的原理 厨房里的热现象 烧水或煮食物时 喷出的水蒸气比热水 热汤烫伤更严重 为什么 厨房里的热现象 小明两次煮鸡蛋 第一次在水沸腾后 继续用 急火 煮 第二次在水沸腾后即将火焰调小用 文火 煮 但仍然保持锅中的水沸腾 直到将鸡蛋煮熟 两次比较 A 第一次省时间B 第二次省时间C 两次所用时间基本相同D 第一次省燃料 厨房里的热现象 厨房里的热现象 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手 用同样大小的力 使一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋在桌上转动起来 将会发现 其中一个鸡蛋比另一个鸡蛋旋转得快些 时间也长一些 请你来判断哪个是生鸡蛋 哪个是熟鸡蛋 厨房里的力现象 鸡蛋的浮沉 1 取一个水槽 倒入多半水槽 2 取只鸡蛋放入水中 见鸡蛋沉入水底 此时鸡蛋所受到的浮力它所受到的重力 3 向水槽内缓缓放入精盐粉 盐在水中溶解后 盐水的密度逐渐增大 达到一定密度时 可看到鸡蛋悬浮于盐水中 此时鸡蛋所受的浮力它所受的重力 4 继续向盐水中加盐增大其密度 直到鸡蛋所受的浮力它所受的重力 可以见到鸡蛋缓缓上浮 最后漂浮在盐水面上 菜刀能把菜切碎 说明力可以改变物体的 菜倒入锅内后 能被锅铲来回翻动 说明力可以改变物体的 选填 运动状态 和 形状 厨房里的力现象 菜刀柄 锅铲柄 电水壶把手有凸凹花纹 这样设计的原因是什么 厨房里的力现象 家里的菜刀用过一段时间就要磨一磨 这是为什么 厨房里的力现象 厨房里下水道的弯管是利用什么原理工作的 厨房里的力现象 筷子是我们吃饭用的工具 它是一种什么样的杠杆 厨房里的力现象 在洗碗筷时 将筷子放入有水的碗里 发现筷子断了 拿出来一看 又没有断 这是什么原故 厨房里的光现象 家庭电路中为什么要安装空气自动开关等保护装置 厨房里的电现象 厨房里的插座 开关 利用煤气烧水和利用 热得快 烧水工作原理一样吗 厨房里的电现象 白炽灯泡哪些部分是导体 哪些部分是绝缘体 白炽灯泡是根据什么原理制成的 灯丝由什么材料制成 断丝的灯泡再搭上 比原来亮吗 根据灯丝的长短和粗细 如何比较额定电压相同而额定功率不同的两只白炽灯泡 厨房里的白炽灯 图中是安装在厨房中的两盏电灯 根据图示回答下列问题 1 灯泡L1正常发光两端的电压是 消耗的电功率是 2 两个灯泡中 灯的灯丝电阻较大 正常发光时 灯较亮 3 如果将这两个灯泡串联在家庭电路中 较亮 厨房里的白炽灯 电灯泡为什么呈梨形 电灯泡静止挂在厨房时受到哪些力的作用 厨房里的白炽灯 厨房里的排气扇为什么特别容易沾染灰尘 厨房里的排气扇一般都装在高处 为什么 厨房里的排气扇 迷人的流星雨你来自何方 匆匆的你又去向何方 生活细节马虎不得