《中医食疗气血双补》PPT课件.ppt

气血双补 药膳 气的功能 推动作用温煦作用防御作用固摄作用气化作用 血的功能 血在脉中循行 内至脏腑 外达皮肉筋骨 对各脏腑组织器官起着充分的营养和滋润作用 气与血的关系 气属阳 血属阴 气与血相互依存 相互滋生 相互制约 气与血的关系 1 气为血之帅 1 气能生血 2 气能行血 3 气能摄血 2 血为气之母 1 血能载气 2 血能养气 气血两虚的临床表现 面色萎黄 语声低微 神疲乏力 纳谷不磬 大便溏薄 唇舌爪甲色淡 头晕眼花 心悸多梦 手足发麻 妇女月经量少 色淡 延期或闭经 舌淡 脉细 常用药物 人参 党参 黄芪 太子参 白术 山药当归 熟地 白芍 川芎 制首乌 阿胶 枸杞子 补而不滞补而不腻 气血双补 药膳 1 归参鳝鱼处方来源 本经逢原 组成 鳝鱼500克 当归15克 党参15克 黄酒 姜 葱 蒜 盐 味精 酱油各适量 功用 补益气血 主治 气血不足 久病体弱 疲倦乏力 面黄消瘦等 2 地骨爆两羊处方来源 圣济总录 组成 地骨皮12克 陈皮10克 神曲10克 嫩羊肉250克 羊肝250克 豆粉 葱 姜 豆豉 盐 白糖 植物油 黄酒各适量 地骨皮功效 凉血清热泄肺主治 1 阴虚血热证2 咳血吐血衄血便血3 肺热证 功用 补气养血 主治 久病体弱消瘦等 3 牛肉胶冻处方来源 丹溪心法 组成 牛肉1000克 黄酒250克 功用 补益气血 健脾安中 主治 久病体弱消瘦等 气血双补 药酒 1 八珍酒处方来源 万病回春 组成 全当归22克 南芎7 5克 白芍15克 炙甘草12克 五加皮60克 小肥红枣 核桃肉各30克 糯米酒5000克 功用 补益气血主治 食少乏力 易疲倦 面色少华 头眩短气 月经量少色淡 腰膝酸软等 2 补血顺气药酒处方来源 医便 组成 天门冬 麦门冬各30克 怀生地黄 怀熟地黄各62克 人参 白茯苓 枸杞子各15克 砂仁5克 木香3 8克 沉香2 3克 白酒3750克 麦门冬 功用 滋阴润肺养胃生津养阴除烦主治 1 肺阴虚的燥咳 痰少 痰中带血 或咯血 伴有气虚 党参沙参五味子 2 胃阴虚的口干咽燥 舌红少苔 沙参 玉竹 石斛3 阴虚津枯肠燥的大便秘结生地 玄参 增液行舟 4心阴虚的心中烦热 心悸 失眠 配生地 竹叶 莲子芯 酸枣仁 若伴气虚者 党参 五味子 用量 10 30克 麦冬 甘 微苦 微寒 养肺 胃 心阴天冬 甘 大苦 大寒 养肺 肾阴 功用 气血双补 主治 气血不足 乏力短气 面色无华 须发早白 神疲 脾胃不和 脘满食少等 3 长春酒处方来源 竹屿山房杂部 组成 当归 川芎 半夏 青皮 白芍 黄芪 五味子 肉桂 甘草 熟地黄 白茯苓 苡米仁 白寇仁 槟榔 白术 苍术 人参 橘红 厚朴 沉香 木香 南星 藿香 丁香 神曲 麦芽 枇杷叶 砂仁 草果仁 桑白皮 杜仲 石斛各10克 白酒适量 丁香 功效 温中暖肾降逆主治 呃逆呕吐反胃胃脘冷痛止痛作用丁香油 苡米仁 功效 健脾化湿主治 脾虚湿阻 现代药理研究 1抗病毒2抗肿瘤康莱特注射液 橘红 陈皮 橘络 通络橘核 软坚散结橘红 燥湿化痰 砂仁石斛神曲麦芽沉香木香 功用 补益气血 燥湿健脾 行滞消食 主治 气血不足 痰湿内盛 饮食不消所致的气短乏力 面色少华 食欲不振 胸闷痰多 呕逆腹胀等症 4 十全大补酒处方来源 张八卦外科新编 组成 当归 川芎 熟地 白芍 党参 白术 茯苓 黄芪各60克 甘草 肉桂各30克 白酒1500克 熟地 白芍 当归 川芎 补血调经党参 白术 茯苓 甘草 补气健脾黄芪 补气肉桂 温阳益肾 应用 内科疾病 1慢性萎缩性胃炎2关节炎3降低化疗 放疗的毒副反应4白细胞减少症5胃下垂 6头痛7肺结核8心肌炎 外科疾病 1手术后的并发症妇科疾病 1不孕症2习惯性流产3月经不调 皮肤科疾病 1斑秃脱发发枯2须发早白五官科疾病 1球后视神经炎2眼底病变黄斑变性 现代药理研究 抗贫血作用提高免疫的作用抗炎作用 功用 补益气血 助阳固卫 主治 气血两虚而偏于阳虚不固之食少乏力 头晕 心悸及虚劳久咳 遗精 失血或妇女崩漏等 5 千口一杯酒处方来源 集验良方 组成 人参30克 熟地20克 枸杞子20克 沙苑蒺藜20克 仙灵脾10克 远志10克 母丁香10克 沉香5克 荔枝肉10个 白酒1000毫升 功用 益气补血 养阴壮阳 益肾补肝 主治 气血两亏 肝肾不足 年老体弱所致的头晕眼花 神疲乏力 腰膝酸软 面色萎黄等 6 万金药酒处方来源 元汇医德 组成 当归 白术 云苓各90克 白芍60克 生黄芪120克 川芎 甘草各45克 生地 胡桃仁 小红枣各150克 黄精 五加皮各240克 龙眼肉 枸杞子 党参各150克 远志各90克 破故纸30克 紫草60克 白糖1500克 蜂蜜1500克 白酒10000克 破故纸 补骨脂 功效 补肾助阳温脾止泻纳气平喘主治 肾阳不足之症虚寒泄泻肾寒气喘 紫草 功效 收敛止血解毒疗疮主治 各种出血症疮疡肿毒 功用 气血双补 通调五脏 主治 气血不足 五脏虚弱所致的气短乏力 面色无华 纳呆 头晕心悸 腰膝酸软等 补血 药茶 1 龙眼茶处方来源 经验方 组成 龙眼肉5 10枚 功用 补气血 益心脾 安神 主治 体弱血虚 惊悸 健忘 失眠等 气血双补 药粥 1 落花生粥处方来源 粥谱 组成 落花生45克 不去红衣 怀山药30克 粳米100克 冰糖适量 功用 益气养血 健脾润肺 通乳 主治 气虚 血虚诸证及产后乳汁不足者 2 龙眼肉粥处方来源 老老恒言 组成 龙眼肉15克 红枣3 5枚 糯米100克 功用 益气血 安心神 主治 心悸 失眠 健忘 贫血等 3 羊肉粥处方来源 饮膳正要 组成 新鲜羊肉150 250克 粳米适量 功用 益气血 补虚损 暖脾胃 主治 气血不足 脾胃虚弱等证 4 乌雄鸡粥处方来源 太平圣惠方 组成 乌雄鸡1只 糯米100克 葱白3茎 花椒 食盐适量 乌雄鸡 主崩中漏下止血补虚温中乌雌鸡 主风寒湿痹 安胎 功用 益气养血 止崩安胎 主治 脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净 血色淡质薄 面色晄白或浮肿 身体倦怠 四肢不温 气短懒言等 5 鸡汁粥处方来源 本草纲目 组成 母鸡汤1000克 粳米50克 功用 滋补气血 安养五脏 主治 精血亏损 肾气不足 虚劳诸证 气血双补 药米面食 1 归参鸡盖浇饭处方来源 中国食疗大全 组成 当归6克 党参10克 鸡肉100克 粳米饭150克 精盐 料酒 味精等调料适量 功用 益气 养血 补虚 主治 气血虚弱 2 乌骨鸡饭处方来源 实用中医大全 组成 乌骨鸡1只 粳米适量 生姜 盐 酒 葱 酱油 麻油各适量 功用 益气补血 健脾益肾 主治 大病久病后或体质虚弱 妇人气血亏虚 月经失调等 请思考 1 常用的气血双补类的药膳有哪些 2 常用的气血双补类的药酒有哪些 3 常用的气血双补类的药茶有哪些 4 常用的气血双补类的药粥有哪些 常用的气血双补类的药米面食有哪些 试述十全大补酒的组成 功用