八年级物理上册《3.3 汽化和液化》课件 新人教版.ppt

3 3汽化和液化 1 水在沸腾时有什么现象 沸腾前与沸腾时气泡有什么不同 2 水沸腾后如果继续加热 温度将会不会越来越高 实验目的 1 水沸腾时温度随时间的变化情况 2 水在沸腾前后 在水中和水面看到气泡的变化 探究水沸腾时温度变化的特点 铁架台 酒精灯 石棉网 有孔的纸板 观察实验装置 实验器材 设计实验 设计实验步骤 1 按装置图安装实验仪器 2 用酒精灯给水加热并观察 3 当水温接近90 时每隔0 5min记录一次温度 并观察水的沸腾现象 实验结果填书上 4 完成水沸腾时温度和时间关系的曲线 火柴 烧杯 温度计 水 停表 观察水的温度变化 并做好记录 从90 开始计时 分析数据和图像得出探究结论 沸腾前 水吸热温度升高 沸腾过程中 水吸热温度保持不变 2 液体沸腾的条件 a 温度达到沸点 b 继续吸热 1 温度变化规律 你注意到了么 沸腾前 沸腾时气泡上升时的变化 观察阶段 观察要求 出现少量气泡 上升过程中由大变小 内部出现大量气泡 上升 变大到水面破裂开来 逐渐升高 保持不变 实验结论 1 沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象 水沸腾后温度不变 沸腾过程要吸热 思考题 高山上烧水为什么 开水 不烫手 鸡蛋煮不熟 水的沸点与大气压强有关 在一标准大气压下 水的沸点为100 实验纸杯烧水 通过生活中的一些现象 反映蒸发的特点 1 液体在任何温度下都能发生 并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象 现象1 湿衣服在太阳下晾晒会变干 在阴凉处也会变干了 为什么呢 现象2 湿衣服弄成一团 衣服的外边干了 但是里边还没干 为什么呢 现象3 现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干 为什么呢 二 蒸发 怎样让衣服干的更快 水蒸发更快 摊开晒在太阳下晾在风大处 表面积更大 温度更高 液体表面空气流动更快 物理术语为 酒精擦在手背上有什么样的感觉 为什么会有这样的感觉 3 这说明酒精蒸发时 要从人的皮肤上 使皮肤感到 吸收热量 更凉 做一做 3 液体蒸发需要吸热 会导致所依附的物体温度降低 有致冷作用 比较蒸发和沸腾 都是汽化现象 都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢 平和 在任何温度下均可发生 它们是怎么来的 河面上的白雾 叶子上的露珠 四 液化 仔细观察 你会发现烧水时 在最靠近壶嘴的地方反而不出现 白气 为什么 阅读教材61页第3和第4自然段 写出液化的两种方法是 降低温度 压缩体积 小结 1 汽化是液态变为气态的过程 汽化吸热 2 液化是气态变为液态的过程 液化放热 3 影响蒸发快慢的因素 蒸发有致冷作用 4 液体沸腾时吸热温度保持不变 沸点 5 液化有两种方法 降温和压缩体积 做个有趣的实验 用纸锅烧水 纸锅为什么没被火烧着