《消化和吸收》PPT课件.ppt

第二节消化和吸收 食物为我们提供的营养物质 消化 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的过程叫做消化 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 消化系统的组成 胃腺 肠腺 消化系统 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 唾液腺 肝 胰腺 肠腺 胃腺 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 分泌胃液 消化食物和吸收营养物质等 各种消化腺分泌的消化液 唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺 肠液胰液胆汁唾液胃液 含多种消化酶的消化液 不含消化酶的消化液 肠液 胰液 胆汁 唾液腺 分泌唾液 其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺 分泌胃液 其中的蛋白酶可以初步消化蛋白质肠腺 分泌肠液 其中含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶胰腺 分泌胰液 其中含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶肝脏 分泌胆汁 不含消化酶 对脂肪起乳化作用 消化腺的功能 消化腺 口腔 舌 牙 唇 唾液腺导管的开口 思考 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关 馒头变甜是否与唾液有关 聪明的你们怎样设计实验呢 实验探究 馒头在口腔中的变化 馒头碎屑 唾液 馒头碎屑 清水 馒头小块 唾液 放入37 左右的温水中5 10分钟 加碘液 结论 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 麦芽糖 十二指肠 胃的下部 小肠的起始部分 连接肝脏和胰脏 肝脏 分泌胆汁 储藏在胆囊 胆汁经导管流入十二指肠 胰脏 分泌胰液 含有消化糖类 脂肪和蛋白质的酶 经导管流入十二指肠 小结 消化系统的组成 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺 分泌消化液 含有消化酶 消化食物 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 淀粉酶 多种酶 没有消化酶 蛋白酶 多种酶 牙齿咀嚼食物 舌搅拌食物 分泌唾液 其内的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉 食物的通路 能蠕动 将食物推入胃中 通过蠕动搅磨食物 使食物与胃液充分混合 分泌胆汁 经胆囊进入小肠 参与脂肪的消化 通过蠕动 促进消化 吸收营养物质 并将剩余物推入大肠 排出食物残渣 通过蠕动 将食物残渣推向肛门 粪便通过肛门排出 营养物质的吸收 小肠内表面有许多环行的皱襞 皱襞表面有许多小肠绒毛 大大增加了小肠的内表面积 大肠内表面只有皱襞 没有绒毛 小肠是主要的吸收场所 小肠长 成人小肠一般 小肠的内表面有环行皱襞 皱襞的表面长有绒毛 它们这些特点大大增加了小肠的吸收面积 营养物质的吸收 思考 2 各部分能够吸收哪些营养物质 3 你认为这些营养物质进入什么地方 4 你能够解释 吸收 的概念吗 1 消化道中具有吸收作用的 胃 小肠 大肠 循环系统 由血液运输到全身各处 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程 4 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 1 在消化道中只有消化作用是 口腔 巩固练习 2 消化系统由 和 组成 消化道 消化腺 3 小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 凹陷而形成的结构是 小肠绒毛 肠腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 5 为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物