维生素B2的功能及作用.doc

维生素b2的作用及功能维生素b2又叫核黄素，微溶于水，在自然界分布广泛的一种维生素，是哺乳动物必需的营养物，其辅酶形式是黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸。当缺乏时，就会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，所以维生素b2可用于上述疾病的防治。那么它还有什么其他常见的作用和功能呢?下面就为大家介绍。.一般作用：.促进发育和细胞的再生；.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；.帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症；.增进视力，减轻眼睛的疲劳；.影响人体对铁的吸收；.与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。.2.特殊功效(此功效属于最新发现，若需要大量服用维生素b2时，应该向专业的医师进行咨询)：.1、用于治疗心绞痛 患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人，若每次服维生素b2 75毫克，每天3次，用药一个月后，就可使心绞痛的发作频率降低，甚至消失。这是因为维生素B2可以改善心脏的血液供应。.2、用于防治偏头痛 比利时和卢森堡的科研人员发现，大剂量补充维生素b2可使偏头痛的发生频率降低、发作持续时间缩短。偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少所致。而维生素b2则能提高脑细胞内线粒体的潜能。因此，每天服用一次维生素b2 400毫克，可以有效地治疗偏头痛。.3、防治癌症 科学家研究发现，若维生素b2缺乏，可增强化学致癌物的致癌作用。因此日常生活中多补充维生素b2可防治癌症。补充维生素B2的常用量是：每次10毫克，每日口服3次。.3.食物来源：.维生素b2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。其只要存在于奶制品及动物的肝脏和肾脏中。另外像我们平时吃的鸡蛋黄、紫菜、胡萝卜、生菜、香菇、鳝鱼中也富含维生素b2。.需要人群.1、妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素b2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg；.2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素b2的摄取量；.3、长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素b2的用量；.4、因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素b2不足的现象（假如患了特别的疾病而正接受医治的人，若要改变医师所指定的饮食，一定要和医师商量）；.5、建议成人的每日摄取量是1.7mg。.5.过量补充会出现的症状.摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等。 假如正在服用抗癌药，如氨甲喋呤（methotrexate）的话，则过量的b2会减低这些抗癌剂的效用。.注意事项维生素b2与维生素b6协同作用，效果最好。摄取高热量食物时，必须配合摄取更多维生素b2，光是维生素b2的天敌，应尽量避免。在空腹服用维生素b2，吸收反不如进食时服用，故宜在食时或食后立即服。不宜与甲氧氯普胺合用。服后尿呈黄绿色。