2019《生产运作管理》平时作业.doc

生产运作管理作业一、名词解释题1.库存策略答：从库存管理存在的问题入手，提出供应链环境下适合涂层企业库存管理的控制策略，并对策略的实施进行可行性分析和探索。2.劳动定额答：是指在一定的生产技术和组织条件下，为生产一定数量的产品或完成一定量的工作所规定的劳动消耗量的标准，劳动定额是组织现代化大工业生产的客观要求。3. 工序平衡答：对生产的全部工序进行平均化，调整各作业负荷，以使各工作站时间尽可能相近。4.作业计划答：企业生产计划的具体执行计划。它把企业的年度、季度生产计划具体规定为各个车间、工段、班组，每个工作地和个人的以月、周、班以至小时计的计划。5.对象专业化答：将加工某种产品或某种服务所需的设备和工人布置在一个区域内，所有生产设备和工作地按产品加工装配的王艺路线顺序排列。在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部分工艺。二、简答题1.请简述相关图法的步骤。答：相关图法又叫散布图法简易相关分析法。它是通过运用相关图研究两个质量特性之间的相关关系，来控制影响产品质量中相关因素的一种有效的常用方法。相关图是把两个变量之间的相关关系，用直角坐标系表示的图表，它根据影响质量特性因素的各对数据，用小点表示填列在直角坐标图上，并观察它们之间的关系。首先，确定相关变量；其次，搜集数据；第三，制作坐标图；第四，观察研究变量关系；第五，提出可行性意见。2.请问库存费用有哪几项？ 答：（1）存储费用。这项费用主要用于维持库存活动，包括：仓库使用费、物质保管费用、物质损坏变质损失、投资的机会成本等等，它一般和物质库存数量和时间成正比。（2）订货费。向外采购物质的费用，包括两部分：一是订购费用，如手续费、差旅费等，它与订货次数有关，而和订货数量无关：二思成本，如货款、运费等，它与订货数量有关。（3）生产费。企业自己制造库存物质的费用，也包括两类：一是装转置调整费用：二是与生产材料、数量有关的费用。（4）缺货费。困库存不能满足需求而造成的损失。3.请问精益生产方式的基本特征是什么？答：精益生产方式的基本特征是（1）品质：寻找、纠正和解决问题；（2）柔性：小批量、单件流（3）投放市场时间：把开发时间减至最小（4）产品多元化：缩短产品周期、减小规模效益影响（5）效率：提高生产率、减少浪费（6）适应性：标准尺寸总成、协调合作（7）学习：不断改善4.请问生产控制的分散特性主要有哪些？答：（1）组织结构的分散性。企业的经营管理系统按管理职能分可得到纵向结构，主要有市场、财务、运营三个子系统，在水平方向可划分为高层、中层和基层三个层面。（2）控制职能的分散性。组织结构的固定划分，规定了相应的管理职能，由于结构上的分散性，在管理职能上也势必是分散的。（3）人员的分散性。结构和职能的分散性引出了人员的分散性。答：控制成本5.请问进度控制包括哪些内容？答：生产进度控制是生产作业控制的关键。包括投入进度控制、出产进度控制和工序控制等内容。（1）投入进度控制是指控制产品（零部件）开始投入的日期、数量和品种是否符合生产作业计划的要求。（2）出产进度控制是指对产品（零部件）的出产日期、出产提前期、出产量、出产均衡性和成套性的控制。搞好出产进度控制，是保证按时、按量、均衡、成套完成计划任务的有效手段。（3）工序进度控制是指产品（零部件）在生产过程中经过的每道加工工序的进度所进行的控制。6.请问运营战略包括哪些内容？答：运营战略包括以下内容：（1）产品选择。目标市场确定以后，需要考虑选择什么产品，怎样的产品才能占领市场；（2）生产能力需求计划。它需要在战略计划期内，对生产能力梳理、时间以及产品柔性等方面计划；（3）工厂设施。包括确定工厂規模、选厂址、确定专业化水平；（4）技术水平。技术装备对竞争力的作用是第一位，选择技术合适的设备，确定自动化是一项十分重要的工作；（5）协作水平。确定自制余外购的比例，以及协作厂的梳理，目前的趋势是组织供应链，联合起来造产品；（6）劳动力计划。确定所需劳动力的技能水平，工资政策，稳定劳动力的措施；（7）质量管理。不良品的预防，质量监督与控制；（8）生产计划与物料控制。资源利用政策，计划集中程度，计划方法；（9）生产组织。确定生产系统结构，职务设计，职位职责。7.请问影响选址决策的主要因素有什么？答：（1）原材料位置（2）市场位置（3）劳动力因素4）社区基本情泥（5）公共基础设施（6）环保法规和政府政策（7）当地的发展情况（8）土地情况以及运输条件等。8.请问MRP的基本功能是什么？答：MRP的基本功能是：（1）从最终产品的生产计划（独立需求）导出相关物料（原材料、零部作等）的需求量和需求时间（相关需求）；（2）根据物料的需求时间和生产（订货）周期来确定其开始生产（订货）的时间。9.请问产品开发的风险主要来自哪些方面？ 答：产品开发的风险主要来自以下方面：（1）首先，产品设计是一项技术很强的工作，产品开发本身存在技术上的风险，因实现产品功能的技术不成熟或加工技术不过关而导致失败。技术发展具有不可预见性，如果产品研制完成时有更先进的替代技术出现，产品则无优势可言，也会导致开发失败。（2）其次，产品设计不仅仅是技术工作，也是一项经济活动，在经济上存在很大的风险，风险大小可以用投入的价值来衡量一件大的产品。如果开发失败将会导致公司产，所以提高产品开发的成本率应该引起决策者的重视。但由于其技术性强往往由工程技术人员担负此任，很容易陷入片面追求完成的误区。而忽视了产品开发的基本目的，很可能导致产品开发出来了，但无人问津开发工作最终还是失败。（3）第三市场需求发生变化，如果产品研制成功是市场已经菱缩，则失败己无法避免。市场需求也与供应量有关，如果竞争对手也开发出相同的产品，市场供过于求则其经济效益会大打折扣。10.请简述人在运营管理中的重要作用。答：（1）控制目标的可变性。如市场需求发生较大变动，不得不调整目标，因内部管理原因目标已无法达到，必须对目标作调整。生产目标的调整涉及整个系统，调整的好坏会影响企业的经营效果，而此项工作无固定的决策程序与方法，主要取决于的经营和能力。（2）信息处理。由于控制活动的分散性以及大量的手工作业，信息的传递速度很慢，当天的生产现场信息从现场传送到厂级主管手中，一般要等待很长时间，这迟到的信息，对于控制是很不利的。（3）判断的主观随意性。企业系绕是个开放系统，环境对系统的影响是随机的、多变的，因此控制系统的特性参数需要灵活地调整，调整活动几乎是完全凭借管理人员的人为判断，这种判断与人的经验、知识等有关，不同的人会有不同的判断，结果差异也非常大。（4）生产控制系统受人为因素的影响程度依运营系统的差异而变，当那此生产过程依赖于人力控制的系统，控制活动中人的因素就显得特别重要，服务企业一般多具有这个特点。