不挑食不偏食.doc

不挑食、不偏食教学目标：1、知道人体需要各种不同的营养。 2、帮助学生了解浅显的营养学的知识，认识到偏食的危害。2、养成良好的饮食习惯，知道人体需要各种不同的营养。教学重、难点：1、让学生懂得不偏食的好处。2、培养良好的饮食卫生习惯。教学准备：多媒体课件、各类蔬菜卡片教学过程：一、情境引入，观察比较：师：同学们，老师带来了几张卡片，一起看一看。这些卡片上面的食物有没有你最爱吃的和不想吃的，然后说一说你平时爱吃的和不爱吃的。（出示各类事物卡片青菜，鸡蛋，红烧肉，牛奶，面包，水果）今天我们就来讲讲不挑食，不偏食。二、看一看，比一比我们去三个小熊的家里去看一看。出示三只小熊图片，引起学生观察。师：这三只小熊一样吗？什么地方不一样（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？师操作图片讲述故事。第一个小熊，他最爱吃肉了，每顿饭里面都要有肉，他从来不吃蔬菜。他很喜欢吃奶油蛋糕，最喜欢吃蜂蜜了。第二个小熊，他不喜欢吃饭，也不喜欢吃肉，平时只喜欢吃蔬菜，不久他就生病。第三个小熊，他喜欢蔬菜，也喜欢吃肉，也很喜欢运动，他最爱帮助别人了。 师：大家都想做漂亮的小熊，那我们怎样吃才能像它的身体一样健康呢？二、讲解我们吃三餐的意义。1、早餐占全天身体新陈代谢供应能量的最大比例，不吃早餐，人会缺少提供脂肪燃烧的能量，时间久了，大脑会反应迟钝，记忆力减退。2、午餐所储存的能量是提供肠胃吸收营养和对抗下午精神不佳的重要来源。3、晚饭可以吃的清淡一点。三、老师指出偏食的害处。1、儿童偏食、挑食会造成营养不良，导致儿童免疫力下降，容易引发各种疾病，如感冒发烧，甚至感染肺炎、哮喘等。2、偏食、挑食导致营养不均衡，使身高、体格发育受到影响。四、指导学生从小养成良好的饮食卫生习惯。1、每天吃饭都要定时、定量。就会养成正常的饮食习惯。这样，一到吃饭时间，就会产生饥饿感，饭菜就会感到香甜了。2、少吃零食。3、吃饭时间不宜过长，不要边吃边玩，或边吃边看电视的坏习惯。4、饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等零食，以免影响食欲。5、养成爱整洁的习惯，饭前、便后要洗手。6、吃饭时要安静、不说话，不嬉笑打闹，以免呛入气管中。五、课外拓展：1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。2、学习儿歌：同学们请牢记，挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉类，营养全面强身体。六、课堂教学总结。我们要从小养成不挑食，不偏食的好习惯，合理膳食均衡营养再加上适当的运动，我们就会更加健康快乐的成长。