快餐店SYB创业计划书(好).doc

创业计划书 企业名称： *快餐店 创业者姓名： 日 期 ： 2018年3月 通信地址 ： “家庭住址” 邮政编码 ： 223800 电 话 ： “手机号码” 传 真 ： 电子邮件 ： 一、企业概况 主要经营范围： 1店售各类五谷粥，炒饭，炒粉等健康快餐。 2企业类型： 服务业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 本人1973年出生，女，初中毕业。多年来一直从事餐饮行业工作。曾在饭店当过服务员，为快餐店送过快餐，平时喜欢厨艺研究，希望能为上班族中午吃饭难解决困难。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：19*19*年在关庙初中读初中，毕业后曾多次参加餐饮行业职业技能培训。2018年3月参加宿迁技师学院组织的SYB 创业培训。 三、市场评估 目标顾客描述： 1主要提供给*工业园区的工厂、企业中的上班族以及。工业园区里的食堂很差，他们的午餐、晚餐都没有更好更多的选择； 2*街道上的商贩用餐，街道上商贩无做饭时间和地点。 3中小学学校学生。 市场容量或本企业预计市场占有率： 目前*镇快餐仅有两家，市场缺乏高质量的快餐店。 市场容量的变化趋势： 随着城乡一体化统筹发展，*镇小区人口的增加，快餐需求量会越来越大。 1竞争对手的主要优势：1.家快餐店都已经有固定的客户和消费习惯。 2.门店小，成本低，2竞争对手的主要劣势：1.他们经营快餐的内容单调，无新意，没有吸引客户的优势。 2.卫生条件差。 3. 单店花样少，消费层次没有拉开。 3本企业相对于竞争对手的主要优势：1.快餐形式多样，有更多的选择。2.服务态度好，有亲和力。3.店铺环境好，卫生可靠。 4. 网络订餐，快捷，准确。 4本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.市场空白，尚无品牌影响力。2.缺乏自己创业经验。3.创业资金不足。 四、市场营销计划 1、产品产品或服务主要特征五谷粥适当吃粗粮，配菜肉包子、生煎等炒饭现吃现炒，很Q很香套餐（8种选择）不同品种搭配2、价格产品或服务成本价（元）销售价（元）竞争对手的价格五谷粥12炒饭512套餐610本店不赊账，现金结清。3、地点 （1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本*街周边120平方1000元/月 （2）选择该地址的主要原因：主要是这里目标客户比较近。无论是食堂还是送餐，距离较近。 离附近的菜市场较近，采购原材料方便 。 （3）销售方式（选择一项并打）： 并把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商市场存在着这样的空白，正是我们的机会。4、促销人员推销客户美谈，口耳相传成本预测无广告公共关系接受网上预定的优惠成本预测无营业推广成本预测五、企业组织结构 企业将登记注册成：个体工商户 拟议的企业名称：*快餐店 粥店组织结构图及岗位职责1业主或经理：本人。月薪4000元。2员工2名：自己家人3. 企业将获得的营业执照、许可证： 个体工商户 服务业经营许可证 六、固定资产1.工具和设备1.桌凳：数量10套，单价100元/套，总费用1000元。2.工具：数量8套，单价50元/套，总费用400元。2.交通工具电瓶车：数量1辆，单价2000元/辆，总费用2000元。3.办公家具和设备4.固定资产和折旧概要项目价值 年折旧（元）工具和设备1400/5280交通工具2000/10200办公家具和设备00店铺00厂房00土地00七、流动资金（月）1. 原材料和包装项目数量单价总费用（元）米100033000面100022000其他500420002. 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资4000雇员工资租金营销费用公用事业费120维修费120保险费登记注册费其他合计4240八、销售收入预测（12个月）销售情况 月份销售产品123456789101112合计（1）销售数量14001400140014001400140014001400140014001400140016800平均单价10101010101010101010101010月销售额140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000（2）销售数量平均单价月销售额（3）销售数量平均单价月销售额（4）销售数量平均单价月销售额合计销售总量总收入140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000九、销售和成本计划月份金额（元）项目123456789101112合计销售含流转税销售收入140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000流转税（增值税等）销售净收入140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000成本业主工资40004000400040004000400040004000400040004000400048000员工工资租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000营销费用公用事业费101010101010101010101010120维修费101010101010101010101010120折旧费404040404040404040404040480贷款利息保险费登记注册费原材料（列出项目）米30003000300030003000300030003000300030003000300036000面20002000200020002000200020002000200020002000200024000其他20002000200020002000200020002000200020002000200024000总成本126001260012600126001260012600126001260012600126001260012600151200利润1400140014001400140014001400140014001400140014006800税费企业所得税个人所得税其他(定额)净收入（税后）1400140014001400140014001400140014001400140014006800十、现金流量计划金额（元） 月份项目123456789101112合计现金流入月初现金72405820780097801176013740157201770019680216602364025620现金销售收入140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000赊销收入贷款其他现金流入可支配现金(A)212401982021800237802576027740297203170033680356603764039620现金流出现金采购支出（列出项目）（1）米30003000300030003000300030003000300030003000300036000（2）面20002000200020002000200020002000200020002000200024000（3）其他20002000200020002000200020002000200020002000200024000赊购支出业主工资40004000400040004000400040004000400040004000400048000员工工资租金10001000100010001000100010001000100010001000100012000营销费用公用事业费101010101010101010101010120维修费101010101010101010101010120贷款利息偿还贷款本金保险费登记注册费设备14001400其他(列出项目)交通设备20002000税金现金总支出（B）154201202012020120201202012020120201202012020120201202012020147640月底现金（A-B）582078009780117601374015720177001968021660236402562027600