2019-2020年沪科版生命科学高一上3-3《非细胞形态的生物——病毒》教案2.doc

2019-2020年沪科版生命科学高一上3-3非细胞形态的生物病毒教案2一、教材分析上海科教版高中生命科学教材第一册第三章“生命的结构基础”第三节“非细胞形态的生物-病毒”一节分为“病毒的形态和结构”和“病毒与人类的关系”两部分，其中关于病毒的形态、结构、特征等，学生比较容易记住。尽管学生的“微生物”知识在初中生命科学学习中已经有所涉猎，但是对病毒是一类怎么样的生物，多数可能还是一知半解。分析相关内容，由于病毒与人类生活的联系密切，学生较感兴趣，一些人类常见的病毒性疾病，高中生或多或少有些感性认识，但是对待病毒性疾病，则很少联系生物学“知识”进行分析。因此，本节的两部分内容并不是孤立的，对“病毒与人类的关系”的认识，需要建立在其结构特征的基础之上，可联系前期学习的真核细胞、原核细胞的结构进入本节非细胞结构的学习，围绕“生物体结构与功能相适应”展开教学，使“病毒的形态和结构”与“病毒与人类的关系”两部分成为有机的整体。通过教学，帮助学生认识病毒的结构特征与病毒性疾病的治疗方法的关系，认识合理选择自我保健方法的原理，形成科学健康的生活习惯，提升社会责任感和突出“情感体验”。二、教学目标 1. 知识与技能： 知道病毒的形态、结构、特点；了解几种常见病毒的传播途径；了解病毒与人类的关系。2. 过程与方法： 通过参与体验科学家研究发现病毒的过程，提高从现象中分析问题、解决问题的能力及发散思维能力。 3. 情感态度与价值观： 增强自我保护的意识和能力，养成科学的生活习惯，提高保护人类健康的社会责任意识；学习辨证地看待病毒与人类的关系。三、教学重点和难点1、重点：认识病毒的形态、结构特点和生活方式等基本生物学特征。2、难点：通过参与科学家研究发现病毒的过程，认识病毒的的生物学特征。四、教学方法与策略以科学家发现病毒的时间为中心轴线，老师将与本节内容相关的科学史加以整理、转化,层层创设探究情景,在引导学生发现问题、解决问题,获得新知识的同时提高了学生分析问题、解决问题的能力及发散思维能力。同时感受到科学家的探索和创新精神,体会到科学的本质,从而有助于实现知识与技能、过程与方法和情感态度与价值观三维目标的三者合一。正因为创设了这样的探究情景,所以整个教学过程能够充分调动学生进行积极思维,学生的课堂参与度和思维活跃程度都比较高,达到了预期的教学效果。五、教学过程1、引言天花曾经是人类历史上一种烈性传染病,曾数次大流行。据记载, 18世纪在欧洲大陆流行的那次天花,就使150万人丧生,连当时宫廷王室的人也不能幸免。首先呈现古埃及金字塔内刻着小儿麻痹症患者的雕刻,让学生感受到古人对病毒的恐惧和无奈。同时提问:古人在这里留下这幅雕刻的主要目的是什么?师生共同推测古人希望后人能够帮他们揭开谜底。教师进一步说明有许多科学家确实为揭开这个谜底付出了艰辛的劳动,从而很自然地引出新课的学习。2、病毒的生物学特征 病毒的生物学特征是本节课的教学重点和难点。主要通过科学史创设情景,让学生在探究的过程中,获得新知识,提高探究能力,提升价值观。根据不同科学史的教育功能的不同、学生知识基础和思维能力的情况,同时考虑到学生的个体差异,对不同的科学史采取不同的教学模式。(1) 病毒的形态大小首先呈现以下材料:“1886年,在欧洲的一些烟草种植园里,发现烟草上出现了一种奇怪的病斑,不久患病植株全部枯萎腐烂,给烟草业带来很大的经济损失。德国的农艺化学家称它为烟草花叶病。1892年,俄国的Ivannowski在研究烟草花叶病的病原体时,用细菌过滤器过滤病叶汁液,发现滤过液仍能感染健康烟草花叶病,使其发病。但是他拘泥于“细菌致病学说”,只是怀疑滤过器出了故障,而没有查明烟草花叶病的起因。他认为是细菌引起烟草花叶病。” 同时向学生提问:你认为烟草花叶病的病原体是细菌吗?若不是,请描绘引起烟草花叶病的病原体。教学实践表明学生能够推测出烟草花叶病的病原体是比细菌还要小的一种生物。然后再呈现荷兰科学家Beijerink的分析结论:“1896年,荷兰细菌学家Beijerink进行了与Ivannowski相同的实验并得到相同的结果。经过进一步思考、观察,他对“细菌致病说”提出了质疑,他认为烟草花叶病的病原体是一种比细菌还小的“有传染性的活的流质”,并将这种物质取名为“virus”,即拉丁文“毒”的意思。”引导学生感受科学家的创新精神,体会病毒比细菌还小。进一步提问:如何看到病毒的真面目?引出电子显微镜的发明,体会科学与技术的关系。最后引导学生发散思维:利用电子显微镜看到了病毒的面目,你会就病毒的哪些方面继续展开研究?引出病毒的结构特征等新的知识点。(2) 病毒的结构特征首先呈现科学家对病毒化学组成的研究结果:“1935年,美国生化学家Stanley提取到烟草花叶病毒的结晶。根据各种试验结果,证明这种结晶物质是蛋白质,然而,在结晶工作中,并未注意到病毒的含磷组分。1936年Bawden和Pirie等在纯化的烟草花叶病毒中发现了含磷和五碳糖成分。”教师提问:病毒含有磷和五碳糖,推断病毒可能含有什么化合物?引导学生利用所学的生命科学的物质基础的知识来解决新的问题,获得新知识。然后再呈现教材中三种不同病毒的结构模式图,组织学生通过观察总结病毒的物质组成和结构特点,同时引导学生总结病毒只含有一种遗传物质。（3）病毒的生存方式根据思维的逻辑性采取层层提问的方式,引导学生认识病毒的生活方式。问题1:病毒没有细胞结构,要生存下去,会选择什么样的生活方式?病毒在寄主体内是如何繁殖的?在学生讨论的基础上动态呈现噬菌体在细菌体内的繁殖过程。问题2:病毒找不到寄主时呈什么样的状态?同时呈现美国生化学家Stanley得到烟草花叶病毒的结晶的材料。（4）)病毒的分类再次呈现病毒的结构模式图,请学生选择一个分类的标准对以上三种病毒进行分类,教师最后作总结。3、认识几种病毒，了解病毒与人类关系 使用学习资料袋，介绍“乙肝病毒”、“艾滋病病毒”、“流感病毒”的相关知识。(1)乙肝病毒 学生观看视频“乙肝斗士雷闯反乙肝歧视”，思考问题:乙肝病毒携带者是否就是乙肝病人?乙肝病毒携带者会传染吗? 如果传染，传染性大吗?你认为控制乙肝病毒最有效的方法是什么? 通过对三个问题的讨论，让学生辨析乙肝病毒、乙肝病毒携带者和乙肝患者，消除对“乙肝病毒携带者”歧视，认识接种疫苗的意义。（2）艾滋病病毒 学生在已有认知和资料袋学习的基础上，思考问题:预防艾滋病病毒是否可以接种疫苗? 归纳出:艾滋病病毒虽然传播途径与乙肝病毒相似，但是因为属于 RNA 病毒，变异速度快，不能通过接种疫苗而达到预防疾病的最终目的。艾滋病病毒所寄生的宿主细胞为人体免疫细胞，最终破坏人类免疫系统，所以对于艾滋病病毒的预防，切断其传播途径成为重要的预防手段。通过学习，学生充分意识到科学的生活方式关乎自己，也关乎人类健康。(3) 流感病毒 学生对感冒并不陌生，但是对于引起感冒的病因及用药却有许多误区。可设计以下问题:流感或感冒初期，你通常怎样做?预防流感有效的方法是什么? 通过对问题的讨论，认清感冒主要由病毒引起，不可盲目服用抗生素;流感病毒属于RNA 病毒，也存在变异较快的特点，所以预防流感应从增强自身免疫力和养成良好的卫生习惯入手。通过联系生活实际的讨论，让学生从生物学“知识”的角度理解“疫苗免疫预防，控制传播途径，提高免疫力”在预防病毒性疾病，保护人类健康的意义。六、教学反思