2019年(春)五年级品社下册《鱼米之乡》教案 山东版.doc

2019年(春)五年级品社下册鱼米之乡教案 山东版教学目标：知识与能力：1.引导学生探究“鱼米之乡”的形成条件，了解长江三角洲发展农业的有利因素。2.让学生了解江南水乡的主要物产，明确这里的物产丰富，树立热爱祖国的民族自豪感。3.培养学生通过地图查找相关信息和对资料进行分析、整理的能力。过程与方法：通过介绍江南地区的地理环境，引导学生了解江南地区农业和经济发展状况。情感态度与价值观：通过欣赏图片和资料展示，认识江南的美。认识到保护环境的重要性。通过了解江南水乡的丰富物产，和人们的富饶生活，形成热爱祖国的民主自豪感。教学重点：了解长江三角洲地区的农业以及经济迅速发展的原因。难点：探究鱼米之乡的形成条件，了解长江三角洲发展农业的有利因素。教学准备：教师准备：关于江南地区的气候状况，相关课件。学生准备：搜集江南地区的主要农副产品和水产品;调查自己的家乡有哪些农副产品或水产品来自江南水乡;进行南北方气候调查。活动过程课前活动:播放江南可采莲歌曲一、创设情境，引入课题：感悟江南的美丽富饶。1. 听了这首诗歌，我们仿佛置身于江南美景之中，老师带来了江南的美丽图，同学们想不想看，课件出示江南美丽的图片，学生欣赏江南美丽的图片。师：欣赏了江南的美丽风景你最想说什么？（江南美、江南的水多。）2.今天这节课我们走进江南，共同了解气候宜人，物产丰富的江南水乡-鱼米之乡。板书课题：鱼米之乡二、互动交流，体验探究:“鱼米之乡”的形成条件1.江南的地形我知道（1）教师谈话：水是江南的生命，是江南的独特魅力，因此江南被称为“水乡”。你知道原因吗，谁来说给大家听？预设：1：地理环境（江南指的是我国长江三角洲地区，江河湖泊多） 2：气候（雨水多）（2）教师总结： 江南地处我国的东部沿海，中国的地势西高东低，所以，很多江河汇流于此，比如有名的长江、京杭大运河、钱塘江等：这是江南重要的水源之一，这些河流在流动的过程中，带动泥沙的翻滚，在长江下游处停留堆积，给这片地区带来肥沃的土地：人们在土地上种庄稼，在江河中养鱼虾，所以，长江所在的这一片长江三角洲被人们称为金三角，是水里有鱼，地里长稻米的鱼米之乡。（3）教师引导：我们了解江南的地形，知道许多河流汇集在这里，知道了江南的地形，那你对江南的气候了解吗？2.我知道江南气候特点(1)教师课件出示一则江南地区天气预报（课本61页）,模拟天气预播员报导江南地区的天气情况。(2)教师引导：从刚才报道中，你听出南方气候有什么特点？生回答，雨水多。(3)教师谈话：课前老师发给你了小调查表，调查我们的北方气候与南方气候有什么不同，收集了许多关于我们北方的气候的资料与“江南地区的气候特点的资料”，先请同学们在小组内交流，比一比哪个小组收集的资料最多，汇报时语言最完整。(4)在小组合作学习时，老师还有个小提示：（课件出示：温馨提示）温馨提示:（1）先对收集的资料进行简单分类；（2）资料如有重复只保留一份；（3）如果资料较多，只选择主要的进行汇报；（4）在小组长的统一组织下，有序的汇报自己的资料，组长和其他成员注意倾听，并筛选出有价值的资料整理分类、作好记录。（4）组长做好记录。（表一）南北方气候小调查地区平均气温（摄氏度）年降水量（毫米）日照时间（长、短）主要农作物北方南方我的结论： 小组内交流。学生活动：在小组长的统一组织下，有序的汇报自己的资料，组长和其他成员注意倾听，并筛选出有价值的资料整理分类、作好记录，教师参与到每个小组，做好必要的指导工作。全班汇报，教师适时评价。教师：同学们，刚才交流的热火朝天，想必收获一定不少吧！能把你们的信息展示给同学们吗？在汇报之前老师还有几个小要求：A我们先汇报我们收集的我们北方的气候的资料，在汇报南方的气候特点的资料。B汇报时每个小组先给一次机会，可以先说自己收集的一个方面的资料，其它小组可作资料的补充。然后，进入抢答阶段，看哪个小组收集的资料最多。我们就把它评为优胜小组。C交流时还要注意小组之间不能重复。同学们，准备好了吗？哪个小组先来汇报。（5）教师补充：江南地区四季分明；雨量充沛：年降水量为16001850毫米，雨季集中在春夏两季；日照充足，年均温14-18摄氏度，最热月均温27-28摄氏度；无霜期较长（210-270天）。同学们，这样的气候特点、地形特点是鱼米之乡形成的重要条件。三、资料大搜集，知识建构：了解江南的农副产品1.教师过渡：我国南北方不同的气候条件给农作物的种植也带来影响，相对北方南方气温高，降雨量大，这种气候特点适宜种植水稻。关于水稻的种植你知道多少？2.小组讨论交流，集体汇报。3.教师总结课件出示：水稻种植与气候。（出示水稻的种植与收割视频或图片）。4.请同学们试着说说它为什么会成为江南水乡的主要农作物？ 5.生小组内交流。6.全班汇报，教师适时评价。7.教师小结：江南水乡四季分明，夏季气温高，冬季不太冷，雨水充足，土壤肥沃，江河湖泊众多，灌溉便利。8.教师引导：同学们，你们都知道民以食为天的说法，你知道北方人的主食是什么？（面食），水乡人的主食是（米饭）大米还可以做出哪些好吃的食品？（米饭、粽子、年糕、汤圆）江南还有哪些的美食？9.课件出示美食图片，你知道为什么会出南北方出现这样的区别吗？10.讨论交流北方人的主食和水乡人的主食不同的原因。（江南水乡主要农作物是水稻，一年可以两种两收，因此，米饭成了水乡人民的主食。）11.除了主食的不同，你还知道北方人和水乡人生活生活方式上的哪些不同？12.小组讨论交流造成这些差别的原因。13.学生汇报交流14.教师小结：由于我国南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化以及政治经济活动等方面的不同，造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著差异。 气候不同，降水量不同，植物熟制不同，土壤质地不同。（明确这些差异是由于不同的地理环境和气候所造成的。）15.教师引导：江南水乡水多适宜种植水稻,江南水乡还有哪些农副产品和水产品？ 课前我们根据你的兴趣已经分成农副产品和水产品小组进行了调查，现在我们共同分享大家的收获。小组课前资料的收集汇报：可以是图片、文字等。（表二）鱼米之乡农副产品调查表农副产品我想说（表三）鱼米之乡水产品调查表水产品我想说16.小组交流17.学生汇报交流：茶叶、蚕茧、油菜、西湖龙井各种河鱼、河虾、河蚌、螺蛳、菱角、莲藕、莲芯；银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”18.教师出示：老师也收集了江南农副产品的图片，大家想不想看，师出示课件。19.教师：总结江南水乡是我国淡水鱼产量最多的地方。课件出示课本63页的资料。学生自由读。20.拓展：日常生活中你发现自己家乡有哪些农副产品来自江南水乡 ？21.学生汇报交流22.通过刚才的学习和交流，相信大家对江南水乡为何被称为“鱼米之乡”有了新的认识，小组内讨论交流，互相说一说，每小组推荐一人说给大家听23.汇报讨论结果。要求阐述理由，明确长江三角洲成为“鱼米之乡”的天然条件。集体汇报，师板书：雨水充足。24.教师小结：江南水乡四季分明，夏季气温高，冬季不太冷，雨水充足，土壤肥沃，江河湖泊众多，灌溉便利，经过人们的长期开发，这里已经成为我国农产品最丰富的“鱼米之乡”。“苏湖熟，天下足”是一句谚语，反映的就是江南地区物产的丰富，是中国最富庶的地方之一。从这句谚语足见农业发展对全国的重要性。江南是当之无愧的“鱼米之乡”。四、活动总结，提升感知：畅谈收获1通过今天的学习，你们有什么收获？谁来评价自己或同学这节课的表现？ 2超越自我。我是小法官。（1）江南水乡气候夏季凉爽，冬季寒冷。（ ）（2）江南一年四季干旱少雨。（ ）（3）我国淡水鱼产量最多的地方是江南水乡。（ ）（4）江南水乡人的主食是馒头。 （ ） （5）江南水乡地区的主要农作物是水稻。（ ）五、拓展总结1、教师引导：鱼米之乡不仅风光秀丽，更重要的是物产丰富，怎样让更多的人了解鱼米之乡呢？ 制作鱼米之乡物产卡。温馨小提示：制作鱼米之乡物产卡时结合学习所得和感受用自己擅长的方式（写、画、剪贴、朗诵等）赞美江南水乡。我爱“鱼米之乡”2、学生汇报交流，评议。3、江南地区地理位置好，气候适宜，非常适合动植物的生长，那么人们又是怎样对待鱼米之乡的呢？江南地区经过数千年的发展，环境污染和过度开发成为影响江南健康发展的重要问题. 你有什么好方法保护江南吗？学生自由回答。（写倡议书号召人们保护环境）4、赞江南：课下收集长江三角洲农业等方面的资料制作一期鱼米之乡手抄报。板书设计： 鱼米之乡适宜种植水稻适宜淡水养殖雨水多江河湖泊众多夏季气温高土壤肥沃鱼米之乡 界河镇赵辛街小学 李香云 （表一）南北方气候小调查地区平均气温（摄氏度）年降水量（毫米）日照时间（长、短）主要农作物北方南方（表二）鱼米之乡农副产品调查表农副产品我想说（表三）鱼米之乡水产品调查表水产品我想说