2019-2020学年高一生物10月调研试题(普通班含解析).doc

2019-2020学年高一生物10月调研试题(普通班，含解析)一、选择题1. 下列关于生命系统的结构层次的叙述中正确的是（ ）A. 培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成种群B. 木棉在生命系统的结构层次依次有细胞组织器官系统种群群落生态系统C. 一只飞翔的鸽子是属于生命系统中的个体层次D. 生命系统各个层次各自独立，各层次之间无联系【答案】C【解析】培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成群落，A错误；木棉是植物，没有系统层次，B错误；一只飞翔的鸽子是属于生命系统中的个体，C正确；生命系统层层相依，D错误。【考点定位】生命系统的结构层次【名师点睛】生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。2. 下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（ ）某池塘中的一条鲫鱼 某池塘中的全部鱼类 某池塘中的全部鲫鱼 鲫鱼的表皮细胞 表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子 整个池塘 某池塘中的所有生物 鲫鱼的心脏 鲫鱼的血液 鲫鱼的循环系统A. B. C. D. 【答案】C.考点：本题考查生命系统层次相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。3. 下列化合物中，由相同元素组成的是（ ）A. 纤维素、胰岛素、性激素 B. ADP、tRNA、质粒C. 脂肪、丙酮酸、核苷酸 D. 抗体、酶、生长素【答案】B【解析】纤维素属于糖类，其元素组成是C、H、O，胰岛素是蛋白质，其元素组成是C、H、O、N，性激素属于固醇，其元素组成是C、H、O，A错误；ADP与ATP的元素组成相同是C、H、O、N、P，质粒是DNA，与tRNA同属于核酸，其元素组成是C、H、O、N、P，所以ADP、tRNA、质粒的元素组成相同，B正确；脂肪、丙酮酸的元素组成是C、H、O，核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，C错误；抗体是蛋白质，其元素组成是C、H、O、N，酶是蛋白质或RNA，其元素组成是C、H、O、N或C、H、O、N、P，生长素是有机酸，其元素组成是C、H、O、N， D错误。4. 下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（ ）尿液 胃液 汗液 唾液 肠液A. B. C. D. 【答案】C【解析】健康的人的尿液中没有蛋白质，所以用双缩脲试剂检测时不能出现紫色反应，错误；胃液含有胃蛋白酶，本质是蛋白质，可以与双缩脲试剂反应呈现紫色，正确；汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素，不含蛋白质，所以用双缩脲试剂检测时不能出现紫色反应，错误；唾液中含有唾液淀粉酶，属于蛋白质，所以用双缩脲试剂检测时能出现紫色反应，正确；肠液中含有很多消化酶，属于蛋白质，所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应，正确，故C正确。【点睛】解答该题，要注意能跟双缩脲试剂发生紫色反应的物质不仅仅是蛋白质，只要含有肽健的物质都可以跟双缩脲试剂发生紫色反应。5. 下列有关对生命系统各种结构之间相互关系的说法中,正确的是（ ）。A. 个体水平以上层次和以下的层次之间没有关系B. 生命系统层次中不包括生命与无机环境之间的联系C. 各层次层层相依又各有特定的组成、结构和功能D. 生命系统各层次间是不能演变和进化的【答案】C【解析】试题分析：生命系统各结构层次是层层相依的，A错误；生命系统结构层次中包括生态系统层层，而生态系统是指由生物群落与无机环境构成的统一整体，B错误；生命系统各层次层层相依，又各有特定的组成、结构和功能，C正确；细胞是生物圈中最基本的生命系统，原始的单细胞生物经过漫长的进化过程，演变为今天多种多样的生物个体、种群和群落，D错误。考点：本题主要考查生命系统各层次之间的关系的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。6. 构成人体的细胞，根据其形态结构和功能上的差异，可以分为600多种不同的类型，其原因是（ ）。A. 细胞分裂的结果 B. 细胞生长的结果C. 细胞分化的结果 D. 细胞内遗传物质不同【答案】C【解析】略7. 一段朽木，上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处聚积的雨水中还生活着水蚤等多种生物，树洞中还有老鼠、蜘蛛等。下列各项中，与这段朽木的“生命结构层次”水平相当的是（ ）A. 一块稻田里的全部害虫B. 一个池塘中的全部鲤鱼C. 一片松林里的全部生物D. 一间充满生机的温室大棚【答案】D【解析】一块稻田里的全部虫害，包括多种动物，为多个种群，A错误；一个池塘中的全部鲤鱼为一个种群，B错误；一片松林中的全部生物构成生物群落，C错误。一间充满生机的温室大棚包括大棚里的所有生物，又包括无机环境，故为一个生态系统，D正确；【考点定位】生命系统结构层次8. 某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片。当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清晰，另一部分细胞较模糊，这是由于（ ）A. 反光镜未调节好B. 显微镜物镜损坏C. 细准焦螺旋未调节好D. 标本切得厚薄不均【答案】D【解析】试题分析：反光镜用于调节视野亮度，细准焦螺旋用于调节焦距，使物象清晰；制作花生子叶的徒手切片时，应该使切片的厚薄均匀解：由题意知，在显微镜下观察花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清晰，说明焦距调节比较准确，光线亮度适宜、显微镜的功能也完好，最可能的原因是制作标本时，切片的厚薄不均匀故选：D考点：细胞观察实验9. 植物体生命系统的结构层次是（）A. 细胞器官组织系统B. 细胞组织器官系统C. 细胞组织器官D. 细胞器官系统【答案】C【解析】试题分析：植物体生命系统的结构层次细胞组织器官，包括根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，没有系统；选C。考点：植物体生命系统。点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。10. 下列四组生物中，细胞结构最相似的是（ ）A. 草履虫、水绵、玉米B. 烟草、太阳虫、大肠杆菌C. 辣椒、水稻、花生D. 酵母菌、噬菌体、大米【答案】C【解析】草履虫是原生动物，水绵属于低等植物，玉米属于高等植物，细胞结构差异较大，A项错误；烟草属于高等植物，大阳虫属于单细胞原生动物，大肠杆菌属于原核细胞，细胞结构差异较大，B项错误；辣椒、水稻、花生都属于高等植物，细胞结构最相似，C项正确；酵母菌是真菌，噬菌体是病毒，大豆属于高等植物，细胞结构差异较大，D项错误。【点睛】解答本题的关键是要熟悉各种生物所属的类别，以及各种类别生物结构上的主要差异。11. 魏尔肖所说的“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，其含义是（ ）。A. 由先前存在的细胞继续发育而成B. 由先前存在的细胞继续生长而成C. 由先前存在的细胞继续分裂产生D. 由先前存在的细胞的产物构成【答案】C【解析】“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是魏尔肖的名言，它认为细胞是由先前存在的细胞通过分裂产生的【考点定位】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【名师点睛】细胞学说是19世纪的重大发现之一，其基本内容有三条：（1）认为细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它“自己的”生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命有所助益；（3）新的细胞可以通过老的细胞繁殖产生。12. 原核细胞与真核细胞的主要区别是（ ）。A. 细胞体积的大小不同B. 有无细胞核C. 有无核膜D. 有无遗传物质DNA【答案】C【解析】原核细胞与真核细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核。13. 用显微镜观察叶绿体时，下列叙述正确的是（ ）。A. 观察时物象模糊，应用擦镜纸将物镜和目镜擦拭干净B. 视野中叶绿体从左向右移动，实际上从左向右移动C. 视野中叶绿体随细胞质顺时针移动，实际上顺时针移动D. 对光时，转动转换器使高倍镜对准通光孔【答案】C【解析】观察时物像模糊，应调节细准焦螺旋，A项错误；显微镜下所成的物像为倒像，视野中叶绿体从左向右移动，则实际上是从右向左移动，B项错误；视野中叶绿体顺时针移动，实际上也是顺时针移动，C项正确；对光时，转动转换器使低倍镜对准通光孔，D项错误。【点睛】本题的易错点是B、C选项。显微镜下所成的物像为倒像，视野中观察到的物像可以看成是实际标本旋转180后看到的状态。14. 生物界中，真核细胞的直径一般在10100 m之间。生物体的细胞体积趋向变小的主要原因是（ ）。 受细胞所能容纳的物质制约 相对表面积小，有利于物质的迅速转运和交换 受细胞核所控制的范围制约 相对表面积大，有利于物质的迅速转运和交换A. B. C. D. 【答案】C【解析】试题分析：1、细胞核所控制的范围有限，所以一般细胞生长到一定体积就会分裂；2、细胞的表面积与体积的比值叫做相对面积，细胞越小该比值越大，细胞与外界的物质交换速率越快，有利于细胞的生长；选C。考点：细胞的体积趋向于小的原因。点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。15. 下列有关说法中不正确的是（ ）A. 细胞学说证明了生物彼此之间存在着亲缘关系B. 自然界的生物都是由细胞构成的C. 细胞学说是由德国科学家创立的D. 恩格斯把细胞学说列为19世纪自然科学的三大发现之一【答案】B【解析】细胞学说证明了生物彼此之间存在着亲缘关系，A正确；一切动植物都是由细胞构成，病毒无细胞结构，B错误；细胞学说是由德国科学家施莱登和施旺共同创立的，C正确；恩格斯把细胞学说列为19世纪自然科学三大发现之一，D正确。【考点定位】细胞学说。【名师点睛】细胞学说的基本内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。16. 真核细胞与原核细胞的遗传物质分别是（）A. DNA、RNA B. DNA、DNAC. RNA、DNA D. RNA、RNA【答案】B【解析】试题分析：无论是真核细胞还是原核细胞，都含有DNA和RNA两种核酸，他们的遗传物质都是DNA，故B正确。考点：本题考查细胞内的遗传物质的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。17. 衣藻和颤藻都是藻类，都能进行光合作用。但它们在细胞结构上存在着根本区别，主要是（）A. 细胞的外部形态不同 B. 细胞膜化学组成不同C. 前者有核膜，后者无核膜 D. 前者有鞭毛，后者无鞭毛【答案】C【解析】衣藻是真核生物，颤藻是原核生物，两者的根本区别在于前者有核膜，后者无核膜，故选C。【点睛】本题以衣藻和颤藻为素材，考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，首先要求考生明确衣藻是真核生物，颤藻是原核生物；其次还要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，18. 下列各项中，属于异养生物的一组是（ ）A. 草履虫和酵母菌 B. 念珠藻和SARS病毒C. 大肠杆菌和蓝球藻 D. 水稻和颤藻【答案】A【解析】试题分析：草履虫是动物是异养生物，酵母菌是真菌是异养生物，所以A项正确； 念珠藻属于蓝藻是自养生物，SARS病毒是异养生物，所以B项不正确；大肠杆菌是细菌是异养生物，蓝球藻是自养生物，所以C项不正确；水稻是植物是自养生物，颤藻所以蓝藻是自养生物，所以D项不正确。考点：本题考查生物分类的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识分析问题和解决问题的能力。19. 下列有关对池塘中出现的“水华”现象的叙述中，不正确的是（ ）A. 水体中有机养料含量太高，造成富营养化B. 会造成水体中溶氧量降低，水生动物等大量死亡C. 主要是蓝藻以细胞群体形式大量繁殖而导致的D. 其起因及后果与海洋是的“赤潮”现象极为相似【答案】A【解析】水华是由于生活及工农业生产中含有大量氮、磷的废污水进入水体后，蓝藻、绿藻、硅藻等藻类成为水体中的优势种群，大量繁殖后使水体呈现蓝色或绿色的一种现象。所以答案A。20. 细胞具有多样性，但都有相似的基本结构，即都有（）A. 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 B. 细胞膜、细胞质、细胞核C. 细胞膜、细胞质、细胞核、液泡 D. 细胞壁、细胞膜、细胞质、染色体【答案】B【解析】植物细胞具有细胞壁，而动物细胞没有细胞壁，A、D项错误；细胞均具有细胞膜、细胞质、细胞核等基本结构，B项正确；液泡主要存在于与植物细胞中，动物细胞中没有，C项错误。21. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需元素，下列各项中，植物吸收最少的是（ ）A. Ca2+ B. Mg2+ C. Zn2+ D. H2P04_【答案】C【解析】a属于大量元素，吸收量较大，A错误；Mg属于大量元素，吸收量较大，B错误；Zn属于微量元素，C正确；P属于大量元素，吸收量较大，D错误。22. 图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是（ ）A. 同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B. 乙的浓度为d时，对提高产量最有利C. 适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D. 在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响【答案】B【解析】图1显示：同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同，A项正确；当甲的浓度为a时，乙的浓度在cd范围内时，对提高产量最有利，B项错误；分析图2可知，在一定钙的浓度范围内，花粉管生长速率随着钙的浓度增加而增加，超过一定浓度，花粉管的生长速率反而随钙的浓度增加而降低，因此适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，C项正确；花粉萌发率不随钙的浓度变化而变化，说明在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响，D项正确。【考点定位】无机盐的作用【名师点睛】本题以相应的曲线图为情境、以对比分析为基点进行考查。解答此题一定要抓住“横纵坐标的含义、两条曲线的变化趋势以及曲线的起点、拐点、交点、落点”这一解题的切入点，认真分析、对比各变量之间的关系，找出各变量之间的内在联系；再运用所学的知识加以分析合理地解释各种情境下的曲线含义，并进行“图文”的转化，由此对照各选项作出合理判断。23. 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（ ）A. A B. B C. C D. D【答案】A【解析】据图可知，油菜种子成熟过程中，淀粉和可溶性糖含量逐渐降低，脂肪含量逐渐升高。第10天取样，加入斐林试剂后水浴加热，溶液会出现砖红色，A项正确；第20天取样，种子中含有蛋白质，加入双缩脲试剂会出现紫色，B项错误；苏丹检验脂肪，呈红色，C项错误；第40天时，种子中不含有淀粉，加入碘液，不会出现蓝色，D项错误。24. 下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述，正确的是（ ）A. 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的B. 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热C. 检测生物组织中的还原糖时可采用西瓜汁作材料D. 检测花生子叶中的脂肪实验时，可用稀盐酸洗去浮色【答案】A【解析】斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液，A正确；蛋白质鉴定不需要加热，B错误；红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰，不能用于还原糖的鉴定，C错误；检测花生子叶中的脂肪实验时，应该用50%的酒精洗去浮色，D错误。25. 小李拟检测大豆中某种物质，样品和试剂的组合见图3。下列预测结果正确的是( )A. 号试管无色透明 B. 号试管呈砖红色C. 号试管呈灰绿色 D. 号试管呈紫色【答案】D【解析】斐林试剂是蓝色浊液，故A错误；斐林试剂是用来测还原糖的，故不会产生砖红色沉淀，B错误；重铬酸钾是用来测酒精的，故C错误；大豆含有丰富的蛋白质，双缩脲试剂是用来检测蛋白质的，生成紫色络合物，故D正确。26. 为了验证土壤中的微生物可以分解淀粉,取两只烧杯甲和乙,都放入等量的淀粉溶液20 mL,甲中加入30mL制备好的土壤浸出液,乙中放入等量的蒸馏水,在适宜的温度下放置7天。然后从甲中取出等量的溶液放入试管A1、A2,从乙中也取出等量的溶液放入试管B1、B2,在A1、B1中加入碘液,在A2和B2中加入斐林试剂并加热。下列对该实验结果的预测正确的是（ ）A. A1和B1都会有蓝色出现,而且颜色深浅一致B. A2有砖红色沉淀出现,B2无砖红色沉淀出现C. A2和B2都有砖红色沉淀出现D. 以上结果都不正确【答案】B【解析】试题分析：斐林试剂是鉴定还原糖的，土壤中会含有些微生物能产生分解淀粉的淀粉酶，淀粉水解后是还原糖，所以A2会出现砖红色，其它的都没有砖红色沉淀出现，故B正确。碘液是鉴定淀粉的，A1和B1都会有蓝色出现，但B1的蓝色应比较深，故A错误。B2没有砖红色沉淀出现，故C错误，D错误。考点：本题考查物质鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度和分析应用能力。27. 人体内有20多种微量元素，它们质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要作用，下列各组元素全部是微量元素的是（ ）A. Na K Cl S O B. I Fe Zn CuC. N H 0 P C D. Ge Ca Cu Mg C【答案】B【解析】细胞中的微量元素包括F、I、Fe、Zn、Cu，B正确。【考点定位】细胞中的元素。【名师点睛】构成细胞的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。28. 下表是组成人体细胞中的部分元素含量，下图是人体细胞中化合物含量的柱形图，下列说法正确的是( )元素abc含量68%18%10%A. 若表表示元素占细胞鲜重的百分比含量，则表中含量最多的元素甲是碳元素B. 若图表示细胞鲜重化合物含量，则甲化合物是蛋白质C. 若表表示元素占细胞干重的百分比含量，则b是细胞中数量最多的元素D. 若图表示细胞完全脱水后化合物含量，则甲化合物具有多样性【答案】D【解析】根据题意和图示分析可知，图1有活性的细胞中a、b、c分别是O、C、H；若图2表示正常细胞，图2中甲乙化合物分别是水、蛋白质；若图表示细胞鲜重，则甲化合物中含量最多的元素为表中的a氧元素，A错误；若图表示细胞鲜重化合物含量，则甲化合物是水，B错误；若表表示元素占细胞干重的百分比含量，则b是O元素，而数量最多的元素是H元素，C错误；若图表示细胞完全脱水后化合物含量，则甲化合物为蛋白质，具有多样性，D正确。29. 农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间试验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同，试验结果如下表：从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（ ）地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量55566526568855445511A. K B. N C. P D. S【答案】A【解析】试题分析：植物主要通过根尖的成熟区吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分。无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，例如，含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。当土壤中缺乏某种无机盐时，植物的生命活动就会受到相应的影响。除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验，它一般要设置对照组和实验组，由表中施肥情况可以看出，甲、乙、丙、丁都施肥处理，属于实验组，而戊不施肥，进行空白对照。甲和戊对照，证明植物不缺N；丙和戊对照，证明植物不缺P；丁和戊对照，证明植物不缺S；乙和戊对照，小麦收获量明显升高，所以，该农田缺少的无机盐是钾肥。综上所述，A正确。考点：无机盐的作用【名师点睛】检验某种矿质元素生理功能的实验方案实验组：正常植物缺X培养液共同培养一段时间后，表现出相应的症状，再加入X后，症状消失。对照组：正常植物完全培养液共同培养一段时间后，植物正常生长。实验相关说明：（1）实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等相同。（2）实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。（3）该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。30. 下图表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示分析正确的是（ ）A. A中肯定有S元素B. 过程发生的化学反应称脱水缩合，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基C. 多肽中B的数目等于C的数目D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因【答案】B考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解和对图形分析能力。31. 蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（ ）A. 上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成B. 在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链C. 肽酶P可以催化1处的化学键断裂D. 该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个【答案】C【解析】如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的R基团，则该肽链的氨基酸种类数少于5种，A项错误；根据题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断，肽酶P可作用于肽链中的1处，这样在肽酶P的作用下，经过水解可以形成两条肽链，故B项错误，C项正确；只能说该肽链中含有游离的氨基和羧基数至少各1个，而不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基，因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，D项错误。32. 现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是（ ）A. 肽键数目减少2个 B. 氢原子数目增加4个C. 原子数目增加2个 D. 氨基和羧基分别增加4个【答案】D【解析】试题分析：氨基酸通过脱水缩合形成肽键，脱去丙氨酸时，每水解一个肽键，需要加入一个水分子。丙氨酸位于多肽链的内部，水解时，丙氨酸两侧的肽键均被水解，肽键数目减少4个，A错误；水解4个肽键，加入4个水分子，氢原子数目增加8个，B错误；原子数目增加12个，C错误；每水解一个肽键，就增加一个新的氨基和羧基，氨基和羧基分别增加4个，D正确。考点：本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。33. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）A. 甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2NSB. 分子式为C63H105O25N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢D. 10个氨基酸构成的多肽有9个CONH，称为九肽【答案】D【解析】氨基酸的结构通式是C2H4O2NR，甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2NS，A正确；氨基酸的分子简式是C2H4O2NR，分子式为C63H105O25N17S2多肽化合物中最多含有17个氨基酸残基，最多含有的肽键数目是17-1=16个，B正确；氨基酸的脱水缩合反应是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应失去1分子水，水中的氢来源于氨基和羧基中的氢，C正确；10个氨基酸构成的多肽有九个肽键，称为十肽，D错误。【考点定位】氨基酸和蛋白质34. 据报载，科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失感染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的（ ）A. 氨基酸的数量 B. 空间结构C. 氨基酸的种类 D. 氨基酸的排列顺序【答案】B【解析】蛋白酶催化蛋白质水解为多肽，破坏的是蛋白质的空间结构。角蛋白酶也能破坏毒蛋白，说明该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的空间结构，B项正确，A、C、D三项均错误。【考点定位】酶的专一性、蛋白质的结构【名师点睛】解答此题的关键是围绕题意中“角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白”这一解题的切入点进行发散思维，结合所学酶的专一性、蛋白质的结构的相关知识展开联想，进行知识的整合和迁移，不难得出正确的答案。35. 近年来的研究初步表明，AP（淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论，错误的是（ ）A. 用双缩脲试剂检测AP，会产生紫色反应B. AP寡聚合物中至少含有39个肽键C. AP的作用效果可能是引起大脑功能异常D. 分泌酶在此过程中体现了有的蛋白质具有催化作用【答案】B【解析】A-AP是APP上596-636的一段，含有39个氨基酸，其中含有38个肽键，而双缩脲试剂是可以与含有2个或2个以上肽键的化合物发生紫色反应的，故用双缩脲试剂检测AP，会产生紫色反应，A正确；B根据题意和图示分析可知：-AP是APP上596-636的一段（但是既不包括596号，也不包括636号），因此这一段实际上只有39个氨基酸，因此是38个肽键，B错误；C由题干信息“AP（淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征”可知，AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；D-分泌酶能够水解细胞膜上的APP分子，而产生-AP分子，体现了有的蛋白质（-分泌酶）具有催化作用，D正确。【考点定位】蛋白质的结构和功能；检测生物组织中的蛋白质【名师点睛】解答本题的关键是读图。从图中可以看出，质膜上的APP分子在-分泌酶和-分泌酶的作用下生成三条肽链，其中从第597到695位氨基酸构成的这个肽链就是AP（淀粉样蛋白），而该蛋白的沉积就是引起Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。36. 已知氨基酸的分子通式为C2H4O2NR,且亮氨酸的R基为C4H9,缬氨酸的R基为C3H7,在两者经脱水缩合形成的二肽分子中,C、H、O原子数之比为（ ）A. 7164 B. 11244 C. 11223 D. 10223【答案】C【解析】已知氨基酸的分子通式为C2H4O2NR,且亮氨酸的R基为C4H9,缬氨酸的R基为C3H7，则经过脱水缩合后脱去了1分子的水，形成的化合物中C原子数=2*2+4+3=11，H原子数=4*2+9+7-2=22，O原子数=2*2-1=3，所以两者经脱水缩合形成的二肽分子中,C、H、O原子数之比为11223，故选C。【考点定位】蛋白质的脱水缩合【名师点睛】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示；在蛋白质分子合成过程中，失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。37. 蜘蛛能分泌一种毒素用以麻痹和杀死猎物，该毒素是由30个氨基酸组成的化合物。下列叙述正确的是（ ）A. 该毒素至少含有31个肽键B. 该毒素在细胞的高尔基体上合成C. 该毒素空间结构破坏则其毒性丧失D. 该毒素用双缩脲试剂鉴定结果呈蓝色【答案】C【解析】由30个氨基酸组成的化合物不是多肽就是蛋白质，若是肽链组成其分子结构，肽键数至多有30个，A错误；多肽和蛋白质都在核糖体上合成，高尔基体只是参与加工，B错误；蛋白质的空间结构被破坏，其功能就会丧失，C正确；多肽和蛋白质都可以用双缩脲试剂鉴定，结果应为紫色，D错误。【考点定位】蛋白质的组成、功能、合成和鉴定38. 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是 （ ）A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂B. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应C. 蛋白质加热过程中，氨基酸的排列顺序会发生改变D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变【答案】B【解析】沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，但没有断裂，A错误；变性后的蛋白质中肽键没有断裂，仍可与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确；蛋白质加热过程中，空间结构改变，但氨基酸的排列顺序没有发生改变，C错误；结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并发生了改变，D错误。【点睛】解答本题的关键是了解蛋白质变性破坏的是蛋白质的空间结构，其肽键并没有破坏，仍然可以与双缩脲试剂产生紫色反应。39. 下图是某蛋白质分子的结构示意图，图中链由21个氨基酸组成，链由19个氨基酸组成，图中“SS”是在蛋白质加工过程中由两个“SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（ ）A. 蛋白质多样性的原因包括氨基酸的排列顺序不同B. 该蛋白质含有40种氨基酸C. 该蛋白质分子中至少含有42个O原子D. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686【答案】B【解析】氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，A项正确；构成蛋白质的氨基酸约有20种，该蛋白质共含有40个氨基酸，B项错误；根据氨基酸结构通式可知，组成蛋白质的每个氨基酸分子中至少含有O原子数是2，该蛋白质含有40个氨基酸，则这40个氨基酸至少含有O原子总数是40280个。这些氨基酸在脱水缩合形成2条肽链过程中脱去的水分子数是40238个，则导致O原子数减少38个。因此，该蛋白质分子中至少含有O原子数为803842个，C项正确；根据前面分析可知，形成该蛋白质分子时，共产生了38个水分子，又由于蛋白质加工过程中由两个“SH”脱下2个H形成SS，所以相对分子质量减少了38182686，D项正确。40. 某蛋白质的相对分子量为12392，在合成这个蛋白质分子过程中，脱水量为1944，假设氨基酸的平均相对分子量为128，则该蛋白质分子含有几条肽链（ ）A. 2条 B. 3条 C. 4条 D. 5条【答案】A【解析】本题可设该蛋白质分子的肽链数为X首先根据脱水量计算脱去的水分子数：水分子数=172818=96；然后根据公式：10972=127（96+X）-1728，计算可得X=4。【考点定位】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【名师点睛】在蛋白质合成过程中，蛋白质的分子量=氨基酸的平均分子量氨基酸数-18脱去的水分子数而脱去的水分子数=氨基酸数-肽链的条数。非选择题41. 下图是几种生物的基本结构单位。请根据图回答下面的问题。（1）最有可能属于病毒的是_，它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是_；病毒的生活及繁殖必须在_内才能进行。（2）图中属于原核细胞的是_，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是_，与真核细胞的统一性表现在_。（3）图中能进行光合作用的是 _，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有_，因而它是一类营_生活的生物。（4）_图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其遗传物质在存在方式上不同于其他三种图示的特点为_。（5）其他图示中与图B中4相似的结构是_（填图序号及标号）【答案】 (1). C (2). 没有细胞结构 (3). 活细胞A，B (4). 没有核膜，没有成形的细胞核 (5). 具有细胞膜、细胞质、遗传物质DNA、核糖体 (6). B (7). 蓝藻 (8). 藻蓝素和叶绿素 (9). 自养 (10). D (11). DNA主要存在于染色体上 (12). A3，D1【解析】试题分析：根据生物结构，可知A是细菌，B是蓝藻，C是病毒，D是真核细胞。（1）病毒无细胞结构，不能进行独立的新陈代谢，生活和繁殖必须在宿主活细胞中才能进行，其在结构上与其他三种生物的显著区别是无细胞结构。（2）细菌和蓝藻属于原核生物，由原核细胞构成。原核细胞与真核细胞最显著的特点是没有成型的细胞核，原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质和遗传物质DNA和RNA。（3）能进行光合作用的细胞是蓝藻，由于其体内含有藻蓝素和叶绿素，属于营自养型生活的生物。（4）D图是哺乳动物的平滑肌细胞，属于真核细胞，其遗传物质DNA与蛋白质结合形成染色体，而其他三种生物的遗传物质均独立存在。（5）图B中（4）是细胞膜，图A中（3）和图D中（1）也是细胞膜，而图C是病毒，没有细胞结构。考点：本题考查真核细胞、原核细胞和病毒的知识。点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解病毒没有细胞结构，真核细胞的DNA与蛋白质结合构成染色体，原核细胞和病毒的DNA单独存在。42. 牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。【材料用具】略【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容：(1)a._；b._；c._；d._。(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：A：_。D：_。(3)分析该实验设计：试管A和_构成对照实验，对照组为_，目的是_。【答案】 (1). 蛋白质 (2). 2mLNaOH溶液 (3). 水浴加热 (4). 34滴CuSO4溶液 (5). 若A中出现砖红色沉淀，证明奶粉中含有还原糖，否则无还原糖 (6). 若D中出现紫色，证明奶粉中含有蛋白质，否则无蛋白质 (7). B、C两试管 (8). B试管和C试管 (9). 通过对照探究奶粉中是否含有还原糖【解析】【考点定位】检测生物组织中还原糖、蛋白质的实验原理、材料用具、方法步骤、结果及其分析【名师点睛】易错警示：教材中可溶性还原糖与蛋白质鉴定的相关知识与技能。实验应设置对照，一般选择空白对照，但为了增强实验的说服力可增加一组标准对照，如探究牛奶中是否具有还原糖可用还原糖如葡萄糖进行对照，而探究牛奶中是否具有蛋白质可用蛋白质如酪蛋白进行对照。43. 根据如图化合物的结构分析回答：（1）该化合物含有_个氨基，_个羧基，形成此化合物的反应称为_。（2）该化合物是由_个氨基酸组成的，这几个氨基酸形成此化合物相对分子质量比原来减少了_，区分这几个氨基酸不同的基团编号是_。（3）该化合物称为_肽化合物，该化合物彻底水解需要_个水分子。（4）鉴定蛋白质所用的试剂是_；颜色反应为_。【答案】 (1). 2 (2). 2 (3). 脱水缩合 (4). 3 (5). 36 (6). (7). 三 (8). 2 (9). 双缩脲 (10). 紫色【解析】试题分析：（1）依题意和图示分析可知：为氨基（-NH2），中也含有一个氨基，为羧基（COOH），中也含有一个羧基，所以该化合物含有2个氨基，2个羧基；该化合物是由氨基酸通过脱水缩合而形成的，即形成此化合物的反应称为脱水缩合。（2）一个氨基酸分子含有一个R基。依据氨基酸的结构通式可判断，图中的表示R基，所以该化合物是由3个氨基酸组成的，这3个氨基酸形成此化合物的过程中脱去了2分子的水，因此其相对分子质量比原来减少了18236；不同的氨基酸分子的区别在于R基的不同，所以区分这几个氨基酸不同的基团编号是。（3）该化合物是由3个氨基酸分子经过脱水缩合而形成的三肽化合物；该化合物含有2个肽键，彻底水解需要的水分子个数肽键数2个。（4）蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查学生能识记并理解所学知识的要点、把握知识间的内在联系，能从题图中提取有效信息，结合这些信息，运用所学知识对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。44. 下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，分析图示回答下列问题：（1）此图中B代表_，大约有_种，其分子结构通式为_，C代表_,其结构式是_。（2）某蛋白质由104个氨基酸构成的含有四条肽链，在氨基酸形成该蛋白质过程中相对分子质量减少了_。（3）若该蛋白质是血红蛋白，说明蛋白质具有_作用；若该蛋白质是酶，说明蛋白质具有_作用；造成蛋白质功能多样性的原因（试从氨基酸的角度分析）_。【答案】 (1). 氨基酸 (2). 20 (3). (4). 肽键 (5). (6). 1 800 (7). 运输 (8). 催化 (9). 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同【解析】【试题分析】解题时，首先要理解蛋白质的结构组成层次：由元素构成氨基酸，氨基酸构成多肽，多肽结合成肽链，这个过程有水生成，即第三个横向的箭头，很多肽链在一起，因排列的方式和空间结构不一样，导致有很多不同类型的蛋白质。题图中A表示组成蛋白质的元素，其基本元素是C、H、O、N，有的还含有S元素；B表示氨基酸；C是肽键，一个多肽中，肽键数量比氨基酸少1；表示氨基酸脱水缩合形成多肽，该过程是在核糖体上完成的。据此答题。（1）B代表蛋白质的基本组成单位氨基酸；组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种；组成蛋白质的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，可据此写出氨基酸的结构通式（详见答案）；C代表肽键，肽键的结构是CONH。（2）104个氨基酸构成四条肽链的过程中，脱去的水分子数氨基酸数肽链数1044100，因此氨基酸形成该蛋白质过程中相对分子质量减少了181001800。（3）血红蛋白具有运输血液中氧气的功能，体现了蛋白质的运输功能；酶具有催化作用，体现了蛋白质的催化功能；蛋白质功能多样性的原因是蛋白质结构的多样性，蛋白质结构多样性的原因从氨基酸水平分析是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序不同造成的。