2018版高中生物 第2章 生物科学与农业 2.5-2.6 绿色食品的生产 设施农业课时作业 新人教版选修2.doc

2.5-2.6 绿色食品的生产 设施农业 课时作业达标一、选择题1.下列对绿色食品标志图形的叙述中，错误的是()A.标志图形由三部分构成，上方为太阳、下方叶片、中心蓓蕾B.颜色为绿色，象征着生命、农业和环保C.标志图形和正圆形，意为保护、安全D.AA级和A级绿色食品标志与字体为绿色解析绿色食品标志图形由三部分构成：上方为太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征和谐的自然生态系统；标志图形为正圆形，意为保护、安全；颜色为绿色，象征着生命、农业和环保；AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品出自纯净良好的生态环境，安全、无污染食品能给人们带来蓬勃的生命力，提醒人们保护环境、防止污染，改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。答案D2.绿色食品的生产标准体系包括()产地环境标准生产技术标准绿色食品产品标准包装标签、储运标准A. B.C. D.答案A3.与普通食品相比，绿色食品的显著特征是()产品出自良好的生态环境产品出自大棚生态系统产品实行全程质量的控制产品经常进行抽样调查产品依法实行标志管理产品大，易于区别A. B.C. D.解析出自大棚生态系统的不一定都是绿色食品，普通食品有的也出自大棚生产。绿色食品须经过严格的检查，不能只是抽样调查。答案D4.下列关于绿色食品与天然食品的叙述，正确的是()A.绿色食品就是天然食品B.纯天然食品就是最佳食品C.纯天然食品营养物质丰富D.对绿色食品国家有严格的生产标准解析绿色食品不能等同于天然食品，其生产过程有严格的区别。答案D5.下列关于设施栽培中的管理措施，不正确的是()A.病虫害防治 B.辅助授粉C.控制花期 D.不用施肥答案D6.设施栽培所遵循的原理是()A.科学发展的原理 B.自然选择的原理C.生态学原理 D.可持续发展原则答案C7.设施栽培有较高的产出的原因是()A.设施栽培可以人工控制条件，从而可以加快作物生长B.设施栽培可以按照人们的意愿随意生产所需要的产品C.因为遵循了物质循环的原理，能量流动迅速，所以产量高D.遵循物质循环的原理，物质利用率高答案A8.在现代化设施栽培中，给作物授粉的主要方法是()A.人工授粉B.蜜蜂授粉C.自然授粉D.经常开窗利用风授粉解析在现代化设施栽培中，由于环境封闭，没有风和昆虫，所以需要人工授粉。答案A9.下列技术手段属于智能农业的是()A.人工施农家肥B.大水灌溉C.人工收割机收割D.运用遥感技术、全球定位系统技术解析智能农业是指运用遥感遥测技术、全球定位系统技术、地理信息系统技术、计算机网络技术和农业专家系统等信息技术，与土壤快速分析、自动灌溉、自动施肥给药、自动耕作、自动收获、自动采后处理和自动贮藏等智能化农机技术相结合的高新技术。答案D10.在绿色食品的生产过程中禁止使用有机磷农药。若长期使用有机磷农药，会随着营养级的升高富集，还会造成水体富营养化，其原因是()A.有机磷农药杀死了绝大多数生物，只有藻类繁殖B.有机磷农药选择了藻类的繁殖C.有机磷农药分解后，为藻类的繁殖提供了大量的无机磷D.有机磷农药对于植物来说，是一种高级肥料答案C11.从生态系统稳定性的角度分析，设施栽培应该注意的主要问题是()A.要有消费者B.生产者的数量要多一些C.不同种类生物之间的相互关系和比例D.只要生产者和消费者就可以了答案C二、非选择题12.现在很多地区的农民利用塑料大棚培植花卉、蔬菜，不但丰富了市场，而且能收到较好的经济效益。试结合大棚内种植中的一些技术环节分析回答下列问题。(1)在寒冷的冬季，大棚内仍有较高的温度，能保证植物的正常成长，大棚内温度较高的原因是：_；_；_。地球“温室效应”中，作用与塑料薄膜相似的物质主要是_。(2)制大棚所用的塑料薄膜有多种颜色，如无色、红色、绿色、蓝色等，从促进光合作用的角度分析，何种颜色最好？_，为什么？_。(3)夜间适当_大棚内的温度，有利于提高植物产量，因为_。(4)大棚内每天要适时通风，否则棚内植物将不能生长，这主要是因为_。答案(1)植物代谢产热阻止了对流散热太阳辐射热量输入大于热量输出CO2(2)无色各种波长的光都能通过(3)降低可以减少细胞呼吸消耗有机物，有利于有机物积累(4)植物生长需要CO2作原料进行光合作用13.食品的营养和卫生是人类健康生活的必要条件，绿色食品因此应运而生。请回答下面的问题。(1)绿色食品生产的意义：对消费者而言，_；对生态学可持续发展而言，_；对生产的农民而言_。(2)有一些已被许可使用绿色食品标志的食品，后来又被取消了使用这一标志的资格，可能的原因是_。(3)举例说明绿色食品产地环境质量标准中有哪一些具体要求？_。解析明确绿色食品的含义、生产标准即可正确解答本题。答案(1)提供了安全、优质和富含营养的食品避免或减少了对环境的污染，使农业及其生态环境具有可持续发展性提高了收入(2)绿色食品标志的使用权不是终身制，如果发现不符合绿色食品生产标准，就应取消使用绿色食品标志的权利(3)空气质量、环境土壤质量、农田灌溉水质等14.(2015唐山模拟)2011年春节期间，一种来自青岛市莱西的“天价韭菜”在岛城上市，其价格令人瞠目结舌，达到了136元/千克。其卖点就是有机食品，采用了给韭菜挂蚊帐、喂有机肥等种植方法。(1)有机食品是_(选填“AA”或“A”)级绿色食品。(2)这种韭菜在生产过程中对有害化学合成物质的使用有什么要求？_(3)与普通的韭菜相比较，这种绿色食品有何显著特征？_。(4)请简述这种有机食品的优点。_。答案(1)AA(2)在生产过程中不使用任何有害化学合成物质(3)强调产品出自良好的生态环境；实行全程质量控制；对产品依法实行标志管理(4)不仅为人们提供了安全、优质和富含营养的食品，而且避免或减少了对环境的污染等15.农业生产上常利用农业设施来控制环境因素，调节植物生长。请回答：(1)浙江农村常用地膜覆盖使栽培作物及花卉顺利越冬，地膜的主要作用是_。(2)许多种植专业户在淡水湖泊水面“无土”栽培草莓、番茄等，在此过程中，主要应保证_的供应。(3)我省冬季在智能型温室内可生产西瓜等_农产品。在西瓜的生产过程，若要提高产量，除调节光照、温度、湿度和供水等因素外，还可通过调节_来实现。另外，在樱桃栽培过程中，可以借_的帮助来提高结实率。答案(1)保持地温(2)矿质元素(3)反季节施肥昆虫16.请回答关于绿色食品和设施农业的问题：(1)下列有关绿色食品的叙述，错误的是()A.绿色食品是无污染、安全和优质的食品B.绿色食品产业应遵循可持续发展的原则C.绿色食品是用绿色植物加工成的食品D.绿色食品可分为A级和AA级(2)依据绿色食品生产技术标准，在生猪饲养过程中使用添加“瘦肉精”的饲料，违反了生产资料使用准则中的_使用准则。长期食用由这种生猪加工成的食品会影响人体健康，原因是“瘦肉精”可沿着_传递，并在人体内逐渐_，从而造成危害。(3)设施农业主要包括设施栽培和_两部分，其优点之一是打破了生产地域、_和“自然限制”。养鸡生产中，可通过相关设施来控制环境因素，提高养殖效率。如在孵化期主要通过控制_以保证孵化成功；在产蛋期主要通过增加_时间以提高产蛋量；在夏季可通过各种降温措施以减少鸡的_率。答案(1)C(2)饲料添加剂食物链积累(3)设施养殖季节温度光照死亡