葡萄日光温室促早栽培编制说明

内蒙古自治区地方标准设施葡萄室早熟促成栽培技术规程编制说明一、工作简况本标准根据原内质监标发2017240 号文件内蒙古质监局关于下达 2017 年第一批内蒙古自治区地方标准制修订项目计划的通知的立项，现已起草设施葡萄早熟促成栽培技术规程 。项目期限为 2017.6-2019.6。项目来源于呼市科技局重大科技专项“葡萄优质高效示范园建设“、内蒙自然科学基金“干旱沙地葡萄深沟节水栽植生态生理补偿机制研究” 、 “设施葡萄优质丰产 TV 树形及整形修剪技术研究与示范” 、国家自然基金“西北沙地葡萄产量品质形成规律研究 ”的研究内容。本标准起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古大地生态农林科技研发中心、内蒙古自治区瓜果蔬菜协会。本标准起草人：郭金丽、李晓艳、李连国、马强、樊丽、李玉芳、任鹏达。二、本标准制定的目的和意义内蒙古自治区具有有效积温高、昼夜温差大、日照时间长、无霜期长等气候特点，是优质葡萄适宜种植区。在我区葡萄露地栽培成熟期集中在 7 月下旬至 9 月上旬,大量葡萄集中上市给生产、运输、贮藏和销售都带来许多困难和不便，以至于严重影响销售价格和栽培者的经济收益。采用日光温室促早栽培的方法可以调控葡萄的成熟上市时间，在我区一些早熟品种通过促早栽培可以提早到 5-6 月份上市，葡萄价格和生产效益明都明显随之提高。葡萄促早栽培管理不能照搬露地栽培技术，对品种选择、温湿度控制、病虫害防治等方面有着更加严格的要求。内蒙古农业大学果树学科多年来与多家葡萄种植公司和专业合作社合作，一起致力于葡萄日光温室促早栽培技术的研究。通过多年的实践摸索和研究观察，掌握了葡萄在内蒙古高寒地区进行日光温室促早栽培生产的技术。目前我区缺乏标准化规范化的葡萄促早栽培技术导致早上市的葡萄产量低、品质差等问题。因此，制定内蒙古日光温室葡萄早熟促成栽培技术规程具有重要的现实意义，一方面为葡萄日光温室早熟促成栽培提供科学可行的技术支撑，另一方面可以为种植户增产、增收提供技术保障。三、主要起草过程为了做好本标准的起草工作，根据多年来在内蒙古地区日光温室种植葡萄的综合栽培技术和实践经验，同时广泛收集和参阅了国内外有关葡萄促早栽培生产的文献资料，确定了本规程的编写内容。于 2018 年 11 月完成工作组讨论稿，此后征求了内蒙古园艺研究院、内蒙古经济作物工作站和内蒙古农业大学相关专家的意见和建议, 2018 年 12 月形成了征求意见稿。四、制定标准的原则和依据本标准是在掌握内蒙古地区日光温室葡萄早熟促成综合栽培技术和实践经验、同时结合参考有关葡萄栽培生产资料的基础上制定的，具有实践指导性。本规程规定了日光温室葡萄早熟促成栽培的环境质量要求，品种选择、架式、定植、土肥水管理、整形修剪、环境调控、病虫害防治及采收等技术要求。本标准适用于内蒙古地区日光温室葡萄早熟促成栽培生产。五、主要条款的说明1. 品种选择关键技术要求：推荐早 熟 、 极 早 熟 ； 果 实 品 质 优 良 、 丰 产 稳 产 ； 抗 病 、 需 冷 量 低 、耐 弱 光 的 葡 萄 品 种 为 主栽类型。依据：日光温室栽培的葡萄品种应具备对设施生态条件有综合的适应性，早熟，需冷量低、耐弱光、商品性突出等特点。2. 架式及树形关键技术要求：树形采用单篱架水平（改良 V 形）树形：沿葡萄行向留 1 个-2 个主蔓水平绑缚于第一层铁丝上。主蔓上每 15cm20cm 培养一个结果枝组，每个结果枝组培养 2 个结果枝，结果枝沿葡萄行间方向按 5060朝行间两侧斜向生长，分布呈 V 形。依据：单篱架水平（改良 V 形）树形具有整形修剪技术简单易掌握、苗木用量少费用低、通风透光良好、产量高品质优等突出特点，该树形架式经过近年来的初步推广，反应良好，受到葡萄种植户的一致认可，是内蒙地区进行设施葡萄生产理想的树形架式。3. 休眠期管理关键技术要求：休眠期管理要求夜间温度降到 7以下（10 月下旬）时开始扣棚降温，使棚内温度保持在 7以下，葡萄进入休眠。通过自然休眠后（满足该品种的需冷量），于 12 月下旬1 月上旬即可开始升温。依据：根据葡萄品种休眠期的需冷量，在满足葡萄品种通过自然休眠的条件下，根生产实践经验，尽可能早的开始升温，以达到促早成熟的目的。4. 关键技术要求：生长期管理要注意几个关键物候期温湿度的调控，如花期白天温室内温度 2528，夜间不低于 15，空气湿度 50%60%。浆果着色至果实成熟期应该增大昼夜温差和增加光照时间，白天温室内温度 2530左右，夜间 15左右，空气湿度低于 60%。依据：根据葡萄生长期各个物候期对温湿度、光照的需求，满足生长所需的最适宜条件。5. 肥水管理关键技术要求：根据葡萄需肥规律平衡施肥，以有机肥为主，配合施用化肥和微生物肥。使用的商品肥料应为农业行政主管部门登记使用或免于登记的肥料。依据：肥料使用按 NY/T 496 的规定执行。6. 病虫害防治关键技术要求：贯彻“预防为主，综合防治”的方针，综合应用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等措施。依据：我区日光温室常见的病虫害及防治方法，农药使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 5088 的要求。六、重大意见分歧的处理依据和结果无重大意见分歧。七、采用国际标准或国外先进标准的，说明采标程度及国内外同类标准水平的对比情况未采用国际标准或国外先进标准八、其他应说明的事项无其他说明事项。九、标准草稿征求意见表 1 标准草稿征求意见情况汇总表序号 意见 提出单位/专家 采纳 不采纳（说明原因）1标准制定符合内蒙古日光温室葡萄早熟促成栽培生产的需求；标准调研充分，内容合理，格式规范。内蒙古园艺研究院/李荣富 采纳2标准根据内蒙古日光温室葡萄早熟促成栽培的需求而制定，内容准确，表述简炼，编写规范。内蒙古多种经营站/傅晓杰 采纳3标准制定符合内蒙古日光温室葡萄早熟促成栽培生产的需求，标准内容数据翔实，格式规范。内蒙古农业大学/刘志华 采纳“设施葡萄早熟促成栽培技术规程”起草组2019年1月12日