细胞器一轮复习上课ppt课件

课时2细胞器 系统内的分工合作 1 细胞器的组成 结构 功能 3 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 2 细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统 考点 1 细胞膜 细胞质 细胞 细胞核 细胞壁 细胞质基质 细胞器 2 细胞质 细胞质基质 细胞器 P47 成分 功能 化学反应 酶 活细胞进行新陈代谢的主要场所 细胞质中呈胶质状态的部分 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 溶酶体 液泡 核糖体 中心体等 8种 P46图 细胞膜与核膜之间的原生质 3 分离各种细胞器的方法 差速离心法 将细胞膜破坏后 形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆 将匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心 利用不同的离心速度所产生的不同离心力 就能将各种细胞器分离开 4 考点一 细胞器的组成 结构 功能 5 1 细胞膜 2 细胞壁 3 细胞质基质 4 叶绿体 5 高尔基体 6 核仁 7 核液 8 核膜 9 染色质 10 核孔 11 线粒体 12 内质网 13 游离的核糖体 14 液泡 15 内质网上的核糖体 认识各种细胞器 植物细胞亚显微结构模式图 6 动物细胞亚显微结构模式图 13 中心体 1 细胞膜 2 细胞质基质 3 高尔基体 4 核液 5 染色质 6 核仁 7 核膜 8 内质网 9 线粒体 10 核孔 11 内质网上的核糖体 12 游离的核糖体 7 线粒体 细胞能量95 动力车间 外膜 内膜 嵴 1 功能 3 结构 2 分布 动 植物细胞中 双层膜 内膜上含有 发生有氧呼吸第段 嵴 增大膜面积 为酶提供附着位点 基质 含有 发生有氧呼吸第段 还含有少量 DNA RNA 核糖体 有氧呼吸酶 有氧呼吸 P93 哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除外 代谢旺盛的细胞中含量多 三 发生有氧呼吸二 三阶段 有氧呼吸酶 二 线粒体基质 8 叶绿体 养料制造工厂 和 能量转换站 2 结构 1 分布 3 功能 绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等 注意根细胞中无叶绿体 双层膜 光合作用的场所 光合色素 酶 光反应 光合作用 暗反应 由类囊体堆叠而成 叶绿素和类胡萝卜素 P99 9 讨论 线粒体和叶绿体的结构 成分和功能有哪些相似和不同之处 1 相同点 都具有双层膜 基质结构 都含有少量的DNA RNA 核糖体 属于半自主细胞器 都与细胞中的能量转换有关 不同点 具体结构不同 叶绿体含有色素 线粒体中无色素 叶绿体较大 在光学显微镜下可见 线粒体较小 在光学显微镜下很难看见 需要染色才可见 所含的酶不同 因而完成的功能不同 10 内质网 1 分布 2 结构 绝大多数动 植物细胞外连细胞膜 内连核膜 其上附着许多酶 由单层膜结构连接而成的网状物 包括 粗面内质网 与分泌蛋白加工运输有关滑面内质网 与脂质 糖类合成有关 3 功能 蛋白质加工及脂质合成的 车间 11 高尔基体 动 植物细胞位于细胞核附近的细胞质中 扁平囊 大小囊泡 单层膜结构 1 分布 2 结构 3 功能 动物 与细胞分泌物的形成有关 对蛋白质有加工 分类 包装和转运功能 植物 细胞分裂时与细胞壁的形成有关 合成纤维素 说明 高尔基体是一种在动植物细胞中都有 但功能却不同的一种细胞器 问 什么样的动物细胞中高尔基体含量比较多 分泌活动旺盛的细胞中 如唾液腺 乳腺 胰腺等 12 溶酶体 动 植物细胞中 单层膜的的球形泡状结构 内含多种水解酶 1 分布 2 结构 3 功能 分解衰老 损伤的细胞器 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 13 液泡 形态结构 单层膜 内有细胞液 含糖类 无机盐 色素 蛋白质等 成熟的植物细胞 1 分布 2 结构 3 功能 调节细胞内的环境 充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺 并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡 如根细胞不含叶绿体 根尖分生区细胞不含大液泡 14 与花 果实等颜色有关 15 核糖体 各种生物细胞 真核和原核细胞都有 椭球形的粒状小体 无膜结构 细胞内合成蛋白质的场所 由rRNA和蛋白质构成 1 分布 2 结构 3 功能 电镜下 位置 附着在内质网上 与分泌蛋白合成有关游离在细胞质基质中 合成细胞内的蛋白质 生产蛋白质的 机器 如呼吸酶 血红蛋白 结构蛋白等 如抗体 蛋白质类激素 消化酶等 16 中心体 由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成 无膜结构 动物和某些低等的植物细胞 动物细胞有丝分裂中形成纺锤体 1 分布 2 结构 3 功能 与细胞有丝分裂有关 17 一 分布 植物特有的细胞器 中心体 动物细胞和某些低等植物细胞特有的细胞器 叶绿体 液泡 所有的植物细胞都含有叶绿体 没有液泡的细胞一定是动物细胞 植物细胞具有细胞壁 由纤维素和果胶构成 细胞中含有中心体 可以判断是动物细胞 细胞器的归类总结 线粒体 内质网 高尔基体 溶酶体 核糖体 18 二 结构 不具膜结构的细胞器 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 具单层膜的细胞器 线粒体 叶绿体 具双层膜的细胞器 线粒体 叶绿体 大液泡 光学显微镜下可见的细胞器 核糖体 中心体 19 三 成分 含DNA 基因 的细胞器 线粒体 叶绿体 核糖体 含RNA的细胞器 叶绿体 含叶绿素和类胡萝卜素 液泡 含花青素等 含色素的细胞器 线粒体 叶绿体 在遗传上都有相对独立性 含磷脂的细胞器 除核糖体 中心体外的细胞器 20 四 功能 储存细胞营养物质 线粒体 供能 核糖体 合成载体蛋白 与主动运输有关 线粒体 有氧呼吸 叶绿体 光合作用暗反应 核糖体 脱水缩合 高尔基体 合成纤维素 内质网 合成脂质 多糖 能产生水的细胞器 线粒体 有氧呼吸 稳定化学能 ATP 叶绿体 光合作用 光能 ATP 稳定化学能 能产生ATP的细胞器 参与细胞分裂的细胞器 叶绿体 合成淀粉 核糖体 合成蛋白质 内质网 合成脂质 高尔基体 合成纤维素 液泡 能合成有机物的细胞器 核糖体 间期蛋白质合成 中心体 前期发出星射线形成纺锤体 高尔基体 末期与植物细胞细胞壁形成有关 线粒体 遵循碱基互补原则 线粒体 自身DNA复制 转录 翻译 叶绿体 自身DNA复制 转录 翻译 核糖体 翻译 21 五 细胞器与遗传变异的关系 含有核酸的细胞器 能发生碱基互补配对行为的细胞器 结构 线粒体 DNA RNA 叶绿体 DNA RNA 核糖体 RNA 核糖体 线粒体 叶绿体 细胞核 能相对独立遗传的细胞器 能进行自我复制的细胞器 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 中心体 22 常考特殊细胞总结 1 根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡 是观察有丝分裂的好材料2 叶肉细胞含叶绿体 表皮细胞不含叶绿体3 心脏 肝脏等细胞因代谢旺盛 线粒体含量多4 人的成熟红细胞和蛔虫的体细胞无线粒体 只进行无氧呼吸 且人的红细胞无细胞核 不再进行分裂 是提取细胞膜的首选材料5 癌细胞 核糖体多 因无限增殖 表面糖蛋白减少 需不断合成蛋白质6 原核细胞只有核糖体 23 细胞骨架P47 可维持细胞形态 保持细胞内部结构有序性 参与许多重要的生命活动 由真核细胞中由蛋白质纤维 微丝 微管和中间纤维 组成的网架结构 24 真核细胞中有维持细胞形态 保持细胞内部结构有序性的细胞骨架 25 1 细胞器也是有寿命的也会凋亡的吗 提示 细胞器也会凋亡 每天身体都会有旧的细胞器死亡 也会有新的细胞器再生 死亡的细胞器会被溶酶体消化 废物排出细胞外 2 各种细胞器的比较说明不同细胞器结构和功能各不相同 如何获得相应的细胞器 提示 采用差速离心法 即依据各种细胞器的密度不同 采用不同的转速分离出相应的细胞器 26 27 28 29 例4 线粒体是生物细胞中的 动力工厂 是一种半自主细胞器 下列有关线粒体的叙述正确的是 A 线粒体能自我复制 它的遗传符合孟德尔遗传规律B 线粒体能为生命活动提供ATP 故一切细胞都有线粒体C 线粒体内的部分酶是由线粒体内的核糖体合成的D 线粒体内具有参与有氧呼吸的所有酶 C 30 1 2014 福建 1 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质 处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应 由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是 A 蛋白酶B RNA聚合酶C RNAD 逆转录酶 C 31 2 2014 安徽 1 下列关于线粒体的叙述 正确的是 A 线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高B 葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中C 成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多D 哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部 C 32 3 2014 重庆 1 下列与实验有关的叙述 正确的是 A 人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色 其细胞核呈绿色B 剪取大蒜根尖分生区 经染色在光镜下可见有丝分裂各时期C 叶绿体色素在层析液中的溶解度越高 在滤纸上扩散就越慢D 在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片 可见叶绿体的结构 A 33 34 35 36 生物膜系统 1 生物膜系统的组成 细胞膜 细胞器膜 双层膜 考点二 生物膜系统的组成及功能 层 细胞的外界膜 层 具有 细胞核的外界膜 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体等 核膜 单层膜 单 双 核孔 37 相似性 各种生物膜在组成成分的种类上基本相同 都主要由和组成 2 各生物膜之间的联系 1 化学组成上的关系 差异性 各种生物膜在组成成分的上有显著差异 这与生物膜功能的复杂程度有关 功能越复杂的生物膜中 蛋白质的种类和数量就越多 蛋白质 脂质 含量 38 2 各种生物膜在结构上的联系 各种生物膜在结构上大致相同 都是由构成基本支架 分子分布其中 都具有一定的 磷脂双分子层 蛋白质 流动性 39 在活细胞中 膜的组成成分可以转移 内质网 高尔基体 细胞膜 生物膜在结构上具有一定的连续性 40 生物膜在结构上具有一定的连续性 41 生物膜系统在结构上有直接联系和间接联系两种 内质网膜 高尔基体膜 间接联系 囊泡 核膜 直接联系 直接联系 细胞膜 线粒体膜 直接联系 间接联系 囊泡 42 细胞核 转录 核糖体 翻译 mRNA 多肽 模板 氨基酸 内质网 糖基化运输 折叠组装 初蛋白 高尔基体 加工 运输 包装 分选 成熟的蛋白质 囊泡 细胞膜 分泌蛋白 胞吐 脱水缩合 3 功能上的联系 如分泌蛋白的合成 加工运输及分泌 囊泡 线粒体 供能 43 44 45 3 生物膜系统的功能 46 应用该要点可以解决分泌蛋白的合成 加工和运输等一系列问题 解决时应注意以下五点 1 与分泌蛋白质合成运输有关的细胞器有四种 线粒体 供能 核糖体 合成 内质网 加工 运输 高尔基体 加工 分泌 2 分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐 需消耗能量 体现了细胞膜具有流动性的结构特点 3 运输的方向 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 4 研究手段为同位素示踪技术 5 空间结构在内质网中形成 成熟蛋白质在高尔基体形成 47 48 49 胰岛细胞中与胰岛素形成和分泌有关的结构是 A线粒体 中心体 高尔基体 内质网 细胞膜B内质网 核糖体 叶绿体 高尔基体 细胞膜C内质网 核糖体 高尔基体 线粒体 细胞膜D细胞膜 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 C 50 实验技能 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 1 实验目的 1 了解叶绿体和线粒体的形态和分布 增强对叶绿体和线粒体的感性认识 2 学习制作临时装片 并能在光学显微镜下观察叶绿体和线粒体 51 2 实验原理 1 叶肉细胞中的叶绿体 呈绿色 扁平的椭球形或球形 散布于细胞质中 可以在高倍显微镜下观察它的形态 2 线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中 健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色 通过染色 可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短棒状 圆球状 线形 哑铃形等 52 3 实验材料的选取 观察叶绿体时 常选用藓类叶片 这是因为藓类叶片很薄 仅有一两层叶肉细胞 若选用菠菜叶作材料 撕取少许叶肉的下表皮 因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织 细胞排列疏松 细胞分散 易撕取 便于观察 4 染色剂 观察叶绿体时 由于叶绿体本身含有色素 呈绿色 所以不需要染色 观察线粒体时 用健那绿染液染色 健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料 能将线粒体染成蓝绿色 53 5 实验过程 观察叶绿体 54 观察线粒体 55 1 用高倍镜观察叶绿体和线粒体 临时装片应随时保持有水状态 以免影响细胞的活性 要漱净口腔 防止杂质对观察物像的干扰 必须先在低倍镜下将目标移到视野中央 然后再转动转换器换用高倍物镜 换上高倍镜后 只能转动细准焦螺旋使图像清晰 2 实验拓展应用根据本实验原理 可以解决以下问题 观察光照对叶绿体分布的影响 线粒体数量与细胞功能的关系 56 57 1 关于观察叶绿体的形态和分布的实验中 下列说法正确的是 A 选用含叶绿体少而小的细胞来观察B 活细胞中 细胞质基质中的叶绿体是静止不动的C 选用含叶绿体大而少的细胞来观察D 制片时叶片应保持干燥 C 练一练 58 2 2015 沈阳月考 菠菜是很好的实验材料 在中学生物多个实验中被利用 下列相关叙述中不正确的是 A 在色素的提取实验中应选取新鲜的菠菜绿叶 研磨时加入碳酸钙可防止研磨中色素被破坏B 取新鲜的菠菜绿叶的下表皮制作临时装片是显微观察叶绿体的理想材料C 新鲜的菠菜绿叶不适合用来观察线粒体 因为健那绿染液使线粒体呈现蓝绿色D 可用甲基绿和吡罗红混合染色剂对菠菜根细胞进行染色 显示DNA和RNA在细胞中的分布 B 59 谢谢 60 四 用高倍镜观察线粒体和叶绿体 61 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 理论指导 1 实验材料的选取 观察叶绿体时 常选用藓类叶片 这是因为藓类叶片很薄 仅有一两层叶肉细胞 且叶绿体少而大 便于观察 也可选用菠菜叶作材料 因为撕取少许叶肉的下表皮时 接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织 细胞排列疏松 细胞分散 易撕取 便于观察 62 2 染色剂 观察叶绿体时 由于叶绿体本身含有色素 呈绿色 所以不需要染色 观察线粒体时 用健那绿染液染色 健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料 能将线粒体染成蓝绿色 63 3 实验流程图示 1 观察叶绿体 制作临时装片 载玻片中央滴一滴清水 将藓类小叶 或菠菜稍带些叶肉的下表皮 放入水滴中 盖上盖玻片 观察 先用低倍显微镜观察 找到叶肉细胞后再用高倍显微镜观察 64 2 观察线粒体 制作临时装片 载玻片中央滴一滴健那绿染液 牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中 盖上盖玻片 观察 高倍显微镜下可见被染成蓝绿色的线粒体 65 4 注意事项 1 光照强弱不同 叶绿体分布状态不同 细胞代谢状况及功能不同 线粒体数量不同 2 实验材料要保证鲜活 观察线粒体和叶绿体 主要是观察它们在生活状态下的形态和分布 因而必须保证观察材料的活性 临时装片应随时保持有水状态 就是为了避免细胞活性受影响 3 适当提高温度可以加快细胞质的流动 4 要漱净口腔 防止杂质对观察物像的干扰 66 2010重庆卷 3下列有关细胞结构和功能的叙述 正确的是A 在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B 在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C 分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D 质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构 67 细胞的生物膜系统 生物膜系统的概念 细胞内由细胞器膜和细胞膜 核膜 等结构 共同构成细胞的生物膜系统 68 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系 内质网与核膜外层相连 内质网腔与两层核膜之间的腔相通 内质网与细胞膜相连 一 各种生物膜在结构上的联系 69 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系 一 各种生物膜在结构上的联系 70 生物膜的联系与转化 1 联系 内质网 核膜 细胞膜 高尔基体 线粒体 小泡 小泡 71 二 细胞器与分泌蛋白的形成 线粒体为整个过程提供能源保障 核糖体 合成牛奶中的蛋白质 半成品 内质网 将半成品进行加工运输 高尔基体 对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质 和分泌蛋白形成有关的结构 细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 细胞膜 72 小结1 多肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 小泡 小泡 氨基酸脱水缩合 初步修饰加工 进一步修饰加工 分泌到细胞外 分泌蛋白的形成过程 说明 在蛋白质合成 加工及运输过程中均由线粒体供能 73 氨基酸 肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 内质网上的核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 出芽囊泡 突起囊泡 合成 盘旋 折叠 糖基化 运输 加工 修饰 分泌 分泌 分泌蛋白 分泌蛋白 在细胞内合成后 分泌到细胞外起作用的蛋白质 包括抗体 消化酶 部分激素 血浆蛋白等 74 2 功能 细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能 1 使细胞具有一个相对稳定的内部环境 在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用 2 增大膜的面积 供酶 核糖体等附着在上面 使各种化学反应有序进行 3 将细胞分隔成许多小区室 使各种化学反应能同时进行而不互相干扰 75 1 实验材料 1 观察叶绿体应选用富含叶绿体的藓类叶片或菠菜叶等 2 观察线粒体应选用动物或人体细胞 如人口腔上皮细胞 2 染色剂观察叶绿体时 由于叶绿体本身含有色素 呈绿色 所以不需要染色 观察线粒体时 用健那绿染液染色 健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料 能将线粒体染成蓝绿色 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 很薄 仅有一两层叶肉细胞 76 2 观察线粒体 实验过程 1 观察叶绿体 77 六 细胞器与分泌蛋白的形成 线粒体为整个过程提供能源保障 核糖体 合成牛奶中的蛋白质 半成品 内质网 将半成品进行加工运输 高尔基体 对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质 和分泌蛋白形成有关的结构 细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 细胞膜 78 小结1 多肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 小泡 小泡 氨基酸脱水缩合 初步修饰加工 进一步修饰加工 分泌到细胞外 分泌蛋白的形成过程 说明 在蛋白质合成 加工及运输过程中均由线粒体供能 79 小泡 小泡 小泡 高尔基体膜 突起 内质网膜 突起 凹陷 细胞膜 活细胞中膜成分的转移 80 内质网膜与外层核膜相连内质网腔与内 外两层核膜之间的腔相连内质网和线粒体膜有联系 在合成旺盛的细胞中 内质网总是与线粒体紧密相依 为什么呢 各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系 81 小结2 细胞的生物膜系统 1 概念真核细胞内由细胞膜 核膜以及细胞器膜共同构成的膜系统 2 生物膜在化学组成上的联系 相似性 各种生物膜在组成成分的种类上基本相同 都均由脂质 蛋白质和少量糖类组成 差异性 各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异 这与不同生物膜功能复杂程度有关 功能越复杂的生物膜中 蛋白质的种类和数量越多 具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多 82 3 各种生物膜在结构上的联系 内质网膜在各种膜结构的联系中处于中心地位 直接联系是指不同膜结构之间直接相连 间接联系是指不同膜结构之间通过囊泡发生膜的变化 83