2019秋大象版科学五上3.1《寻找热能》word教案.doc

2019秋大象版科学五上3.1寻找热能word教案教材分析本节内容对人类环境温度的需求、人类对食物热能的需求、热能的产生和热能的利用四个层次的知识加以研究探讨。考虑到对学生知识的拓展延伸，教材在最后又特意安排了“制作冰淇淋”作为能力活动。热能是我们人类生活中必需的能量之一。在教学时我们要引导学生充分利用教材所提供的教学资源及学生自己已有的知识，来帮助外星系的朋友“友友”完成这次地球上热能的考察任务。并且知道我们人类与热能的密切关系。教学要求1、通过学习，使学生学会归纳概括事物的共同特征；2、对热能知识能做出合理的解释，能举出简单的例子，能在生活中加以运用。能力目标1、了解什么是热能。通过学习交流，知道热能与人类生活的密切关系。2、能运用表达与交流的方法把自己知道的知识与同伴共享。3、能把掌握的热能知识运用到生活中。教学重点：热能的产生，以及热能与人类的关系。教学难点：拓展思维，利用热能知识服务人类生活。教学方法：小组合作、直观演示、讲授、引导、师生互动。教具准备1、多媒体课件（1）地球上不同地区气温登记表；（2）食物中的热能登记表；（3）简单的食谱表；（4）教材28页热能产生图；（5）人类对热能的利用图。2、铁丝、食谱卡片。教学过程第一课时一、导入新课。同学们，请仔细观察课本插图，图上告诉了你一个什么事情？（学生自由发言，还可以争论）引导：友友是从什么地方来的？乘坐什么交通工具来的？友友长相为什么和我们不一样？师：大家对这些问题肯定会有很大兴趣，可是这节课只能解决友友来地球是做什么的，其它问题老师愿意和大家在活动课中一起讨论，好吗？师：友友这次来地球是为了考察，考察什么？如果大家想早一点知道，那么，我希望大家先跟随我和友友一起来学习新的知识：（板书：寻找热能）“同学们，我是来自外星系的小科学家友友。我这次来的主要目的是考察地球上的热能。你们能协助我考察吗？”（设计意图：使学生初步感知本节课的学习任务，以激发学生求知欲望。）二、探究新知。1.交流资料，认识热能。师：大家先仔细观赏教材的两组图画，通过人物对话弄明白友友的任务是什么？友友来到地球上住宿要求是什么？怎样满足友友的要求？（学生欣赏课文、讨论，然后指名作答。）为了让我们的外星系朋友能顺利的完成地球上的热能考察任务，首先，我们要根据这位客人的要求，帮助他选择一个适合他的生活环境，下面我们就来完成这个任务，看谁完成的最好，最合理。出示课件：地球上不同地方年平均气温表，指导选择中国的云南大理。地点年平均气温（）科威特34罗马尼亚10-11南极25撒哈拉沙漠30新西兰12中国海南三亚25.5中国黑龙江漠河5.5中国云南大理15.5提问：为什么选择大理？友友除了对温度的要求之外，还要求了什么？(大理温度适宜，又是名城，空气清新，污染小。)板书如下：住宿条件：当地年平均气温15左右，空气清新，污染小。师：刚才提到气温，也就是环境冷热的程度，这就牵扯到我们要学习的新知识：热能。下面同学们把你们在预习中搜集到的资料拿出来给大家展示一下。（组织学生交流自己知道的有关热能知识或课前查到的资料。）（设计意图：通过交流学习，使学生把自己获得的资料予以展示，给学生搭建学习平台，可提高他们的学习兴趣。）2、根据提供的资料，帮助友友选择每天的热能食谱。师：同学们，友友除了要居住，同样也要吃饭，下面大家阅读教材的内容，看一下我们怎样安排友友的生活。我们应该根据什么来安排？（学生阅读课文，理解热能食谱）师：地球人可以从不同的食物里获得热能，来维持人体的正常活动。那么，我们的朋友“友友”也和我们一样，需要从食物里获得热能来维持生活，他每天所需热能也和我们差不多。下面我们就根据他的需要为他设计一份热能合理的食谱，看那位同学能最先为友友设计好。（出示课件：食物热能资料卡。）提示：友友每天食物中的热能需要8000多千焦，请同学们根据要求及提供的食物中的热能资料，自己动手设计食谱卡，等候进行交流学习。实践操作：设计热能食谱。纠错：指导学生对每一餐食谱的热能进行合计，热能食谱的三餐总热能必须要达到或接近8000千焦。指导学生熟读小资料，了解1千卡=4.2千焦，了解人类过多或过少摄取热能对身体的影响。（设计意图：通过学生的合作交流、独立思考、小组探究等方法，为学生提供多种学习方法，让每个学生都有展示自己的机会，从而使每个学生都能感受到学习的快乐。）三、课后总结。通过本节课的学习，同学们都知道了不论是外星人，还是我们人类，居住环境温度是有一定要求的；我们每天从食物中获得热能，来维持人体的正常活动，但人体对热能的需要量也是有一定要求的，不能过少，但也不能过多，一般应维持在8000千焦左右为宜。第二课时一、动手实验，体会生活中热能的产生过程。师：我们已经帮助友友安排好了住宿和饮食，下面的主要任务就是我们要帮助他完成热能的考察任务。想一想，在我们生活当中怎样产生热能，请把你的方法与外星系小科学家交流一下，也可以通过演示的方法介绍，以获得更多的知识。教具演示：反复折叠铁丝，让同学们感觉会有什么现象发生。（会有热的感觉，折叠时间越长，速度越快，热度越高。）指导学生阅读教材，分小组进行交流，由小组长进行记录，然后全班相互交流学习。生1：人运动后浑身会冒汗。生2：将两只手互相搓一搓，产生热能。生3：电炉通电后，可产生热。二、知识补充出示课件：钻木取火、电热毯电能转换热能、搓手取暖、晾晒衣服、晒太阳等。小结：我们和友友通过交流学习，他对我们如何利用热能很感兴趣，我们也学到了很多有关热能的知识，经过紧张的学习，我们都觉得有点热了，怎么办呢？能运用热能的知识解决这个难题吗？现在我们就和友友一起来探讨这一问题。三、热能在生活中的运用知道学生观察教材图示内容，然后提问人类是如何利用热能的？分小组进行交流。让学生了解生火取暖、煮熟食物、利用太阳能烧开水、蒸汽火车、切割金属、日光浴等都是人类热能的利用。四、拓展活动：制作冰淇淋。师：通过交流，我们已经知道了什么是热能，以及热能与人类的密切关系，怎样才能把学到的热能知识运用到生活中呢？下面我们就一起来学习教材的内容“制作冰淇淋”。出示课件：制作冰淇淋过程。1、指导学生看材料超市中需要的材料。2、探究制作方法与步骤。（1）往一个小塑料盒里倒入适量的牛奶、糖和香精。（2）盖好盖子，把小塑料盒放入大的罐子里。周围塞满碎冰。（3）盖紧大罐子，并不停地用手旋转。要求：每个同学都要进行探究，活动。可单独活动，也可几个同学合作活动。（设计意图：通过这个活动，使学生把学到的知识运用于生活中，学以致用，促进学生的学习兴趣。）五、课后小结。热能与我们生活的关系十分密切，我们人类的吃、住、行以及各种活动都在跟热能打交道。只要我们留意观察，就能发现很多与热能有关的知识。从这节课的学习中，你最大的收获是什么？对照我们掌握的知识，你认为我们平时的饮食合理吗？我们生存的空间符合居住要求吗？请你用自己已有的知识进行阐述，下节课我们一起交流！附送：小学科学五年级上册第三单元第二课2019秋大象版科学五上3.2体积变化之谜word教案教材、学情分析：大象版小学科学五年级上册重点培养学生“模型和解释”的能力，在凸显这个一级目标的基础上，同时注重能力培养和科学知识的传授。该单元，属于探究过程能力训练单元，其二级目标是“能归纳概括出事物的共同特征，并做出合理的解释”。体积变化之谜是第三单元热能考察之旅第二课。本单元共有三课，其它两课分别是寻找热能和冬暖夏凉的房子。体积变化之谜在三课中起着承上启下的作用。编者以“友友”这个假想的外星小朋友为串场的人物，与同学们一起考察地球上的热现象，既有一定的“科幻”味，又符合儿童的认知特点。同学们进入五年级学习已有两个来月了，与三、四年级相比，生理、心理方面都有较大的变化，通过两年多科学课程的学习，学生对周围事物的感性认识有了一定的积累，求知欲望不断增强，开始喜欢自己动手，体验操作的乐趣，并具有初步的探究和分析问题的能力。目标要求、重点难点1、目标要求了解通过加热或冷却可使物体的形状或大小发生变化。能列举生活中常见的热胀冷缩现象。能用不完全归纳法总结出物体热胀冷缩的现象。2、教学重点 了解热胀冷缩现象。3、教学难点会做物体热胀冷缩的实验。教时安排 两教时教学过程预设第一教时一、复习旧知教师谈话：上节课我们为外星小朋友友友找到了适宜的居住环境，还为他设计了一份热能合理的食谱。提问：1、友友的宜居地点在哪？（云南大理：年均气温15.1），其实，到我们利川来也很不错，我们这里气候非常好呢！ 2、友友食谱中，一天需要多少热能？（8000多千焦）引言：上节课，我们安排好了友友的住宿和饮食，并和他投入了紧张的研究工作。一天中午，友友与几个同学打乒乓球打得难分难解，可累坏了友友，只可惜友友一不小心，一脚踩瘪了乒乓球，友友想，反正口渴了，回家去喝点什么吧，二、新课导入外星小科学家友友放学后在拿冰箱里的饮料时，发现水被冻成了冰，玻璃瓶也裂开了。（教学设计意图：小学科学新课程标准指出，“儿童天生的好奇心是科学学习的起点，只要善加引导就能转化为强烈的求知欲望和学习行为。”在这一环节中，教师通过简要复习上节课所学知识，为学生创设一个教学情境，引发学生强烈的好奇心，激发学生进一步探究新知的欲望玻璃瓶为什么会裂开呢？）三、猜想与假设1、师问：玻璃瓶为什么裂开呢？大胆提出自己的猜想与假设吧！2、小组讨论：分四人小组提出各种各样的假设，小组长记录同学们提出的假设。3、小组进行筛选，保留值得探究的假设，以供进一步研究。4、小组代表提出假设 这个瓶子质量不好，所以裂了。冰箱温度低，把瓶子冻裂了。这个瓶子使用期限到了，就自动碎了。可能与水结冰有关系。（教学设计意图：针对“玻璃瓶为什么会裂开”这个问题，教师鼓励学生大胆猜想。学生对一个问题的结果作出了N种假设和预测，在众多假设中，选取一、两个突破口，制定简单的科学探究活动计划。）四、实验验证1、师述：同学们有许多猜想与假设。有了假设，就必须进行验证。我们选取以上假设，进行实验验证。2、制定研究计划：研究内容：水结冰后体积会不会变大。研究步骤：挑选4个同学，每两个同学一组。准备一个空玻璃饮料瓶，由第一组两个同学负责送到小卖部，并放入冰柜中。准备一个装满水的玻璃杯，由第二组两个同学负责送到小卖部，并放入冰柜中。（如果途中水洒了，到小卖部倒满）3、实验：受条件所限，所以借用学校门面小卖部的冰柜进行。4、实验结果待下课前2分钟揭晓。（教学设计意图：科学课程在学习内容、活动组织等方面应具有开放性。要引导学生利用学校、家庭、社会等多种资源进行科学学习。使得课程可以在最大程度上满足学生学习科学的需要。教师在课前，已经和学校小卖部的阿姨商量过了，借用冰柜做实验。课堂上我安排两组学生，分别把不同的实验样品送到小卖部的冰柜，这样既训练了学生接触社会、与人沟通的能力，又节约了课堂教学时间，增大了课堂容量）四、知识延伸1、猜想实验结果：假如空玻璃瓶没有裂。假如玻璃杯中的水，结冰后高出杯口。玻璃瓶裂开的原因是水结冰后体积增大，把玻璃瓶胀裂了。2、延伸：其它物体是不是也会这样，遇冷体积也会增大？3、学生作出假设，把问题存入问题银行。序号存入时间问题提取时间110月28日水结冰后体积大了多少？210月28日其他物体遇冷后体积会怎么样？4、根据实验要求，制定研究计划。塑料瓶盖会越冷越大吗？醋遇冷后怎样变化呢？气体遇冷后怎样变？5、演示实验：塑料瓶盖会越冷越大吗？把塑料瓶盖，放在一张白纸上，用铅笔在外围画一个圈。派两个同学把塑料盖送到小卖部的冰柜里。（下课前2分钟拿回）。醋和气体遇冷后体积的变化，同学们回家设计实验方案，进行实验。6、知识链接：摄尔修斯：瑞典天文学家，温度的单位符号就是为纪念他的贡献而确定的。读作摄氏度。（教学设计意图：课堂上的演示实验已经不能满足于学生探究知识的需要了。这时教师及时把课堂上传授的方法，延伸到课外，延伸到学生的家庭。让学生在家长的帮助下亲历科学探究的过程，享受科学发现的愉悦）五、课堂总结1、派三个同学去小卖部分别取空玻璃瓶、装满水的玻璃杯和塑料盖。2、观察实验现象：空玻璃瓶没有破；装满水的玻璃杯，水结冰后高出了杯口；这说明水结冰后体积增大了。也证实了友友的饮料瓶，是瓶中的饮料结冰后，体积增大胀裂的。塑料盖遇冷后，放入白纸的圆圈中，明显瘦身了。3、教师猜想：醋和气体遇冷后体积是否也会瘦身（缩小）。同学们回家要进一步证实老师的猜想。4、分析：塑料瓶盖、空气、醋遇冷后体积都会变小。5、结论：物体遇冷后体积一般都会变小。（水结冰时是个例外）六、课外作业设计实验：空气、醋遇冷后体积会怎样变化？（教学设计意图：本单元重在培养学生“能归纳概括出事物的共同特征，并做出合理的解释”的能力。本课通过实验、分析得到的信息，不难发现：物体在遇冷后，体积一般会变小，但水结冰是个例外。所以本课教学采用的是不完全归纳法。不完全归纳法有其不确定性，如水结冰，所以本课把水结冰这个“例外”作为重点，放在课文开始进行教学，加深了学生对于水这个“例外”的认识，为后面进一步学习“物体一般有热胀冷缩的性质”打下坚实的基础。）第二教时（略）一、检查课外作业完成情况同学们汇报空气、醋遇冷后体积变小的实验过程和实验结果。二、事实与证据我们知道了物体遇冷时体积变化的规律（变小），那么物体加热后，体积又会怎样变化呢？1、制定研究计划 2、实验三、分析与总结物体一般都有遇热膨胀、遇冷收缩的性质（水例外）。水在4时体积最小，因为在4以下时，水具有热缩冷胀的性质。四、拓展活动1、友友的问题：在地球上，冷水重还是热水重？2、知识链接：热胀冷缩的艾菲尔铁塔