食品中阿维菌素等66种农药最大残留限量

中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品中阿维菌素等 66 种农药最大残留限量National food safety standardMaximum residue limits for 66 pesticides in food（征求意见稿）xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施中 华 人 民 共 和 国 国 家 卫 生 健 康 委 员 会中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部国 家 市 场 监 督 管 理 总 局发布附件 21目 次1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 技术要求 14.1 阿维菌素（abamectin ） .24.2 胺苯吡菌酮（fenpyrazamine） 24.3 百菌清（chlorothalonil） .34.4 苯并烯氟菌唑（benzovindiflupyr ） 44.5 苯菌酮（metrafenone） 44.6 苯醚甲环唑（difenoconazole） .54.7 苯嘧磺草胺（saflufenacil） .54.8 吡虫啉（imidacloprid） .64.9 吡唑萘菌胺（picoxystrobin） 64.10 丙环唑（propiconazole） .74.11 丙硫菌唑（prothioconazole） 74.12 丙炔氟草胺（flumioxazin） 74.13 丙溴磷（profenofos） 84.14 敌草腈（dichlobenil ） 94.15 丁苯吗啉（fenpropimorph） 94.16 啶虫脒（acetamiprid） .94.17 啶氧菌酯（picoxystrobin） 104.18 二甲戊灵（pendimethalin） .114.19 二氯喹啉酸（quinclorac） .114.20 粉唑醇（flutriafol） .1224.21 氟苯脲（teflubenzuron） .134.22 氟吡草酮（bicyclopyrone） .134.23 氟吡呋喃酮（flupyradifurone） 144.24 氟吡菌酰胺（fluopyram） .154.25 氟啶虫酰胺（flonicamid） 154.26 氟噻虫砜（fluensulfone） 164.27 氟噻唑吡乙酮（oxathiapiprolin ） .174.28 氟唑菌酰胺（fluxapyroxad） 184.29 活化酯（acibenzolar-S-methyl ） .194.30 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（emamectin benzoate） .204.31 甲咪唑烟酸（imazapic ） .204.32 甲氧咪草烟（imazamox） .204.33 腈菌唑（myclobutanil） 214.34 吡氟禾草灵和精吡氟禾草灵（fluazifop and fluazifop-P-butyl） 214.35 喹螨醚（fenazaquin） 224.36 联苯吡菌胺（bixafen） 234.37 联苯菊酯（bifenthrin） 234.38 螺虫乙酯（spirotetramat） 234.39 螺螨甲酯（spiromesifen） .244.40 氯虫苯甲酰胺（chlorantraniliprole ） 254.41 氯芬新（lufenuron） 254.42 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（cyhalothrin and lambda-cyhalothrin） 254.43 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯（cypermethrin and beta-cypermethrin） .264.44 咪唑菌酮（fenamidone） .264.45 咪唑烟酸（imazapyr） .2634.46 咪唑乙烟酸（imazethapyr） 274.47 嘧菌环胺（cyprodinil） .274.48 嘧菌酯（azoxystrobin） .274.49 嘧霉胺（pyrimethanil） .284.50 氰霜唑（cyazofamid） .284.51 噻虫嗪（thiamethoxam） .294.52 噻嗪酮（buprofezin） 294.53 三氟苯嘧啶（triflumezopyrim） .294.54 肟菌酯（trifloxystrobin） 304.55 戊菌唑（penconazole） 304.56 戊唑醇（tebuconazole） 314.57 烯虫酯（methoprene） .314.58 烯酰吗啉（dimethomorph） 324.59 硝磺草酮（mesotrione） 324.60 溴氰虫酰胺（cyantraniliprole ） 324.61 乙草胺（acetochlor） .334.62 乙基多杀菌素（spinetoram） 344.63 乙烯利（ehtephon） .354.64 异丙噻菌胺（isofetamid） .354.65 唑虫酰胺（tolfenpyrad ） .354.66 唑啉草酯（pinoxaden） .361食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量1 范围本标准规定了食品中阿维菌素等 66 种农药 613 项最大残留限量标准。本标准适用于与限量相关的食品。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 残留物 residue definition由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。3.2 最大残留限量 maximum residue limit(MRL)在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。3.3 每日允许摄入量 acceptable daily intake (ADI)人类终生每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的估计量，以每千克体重可摄入的量表示（mg/kg bw）。4 技术要求对于某一农药，如果检测方法的适用范围涵盖最大残留限量的食品类别，则在标准文本中标注“按照 ”该检测方法；对于某一农药，如果没有涵盖最大残留限量的食品类别，但有其他食品分类的检测方法，经验证后符合要求，则在标准文本标注“参照” 该检测方法。每种农药的最大残留限量规定如下。24.1 阿维菌素（abamectin）4.1.1 主要用途：杀虫剂。4.1.2 ADI：0.001 mg/kg bw。4.1.3 残留物：阿维菌素 B1a。4.1.4 最大残留限量：应符合表 1 的规定。表 1食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物杂粮类 0.005蔬菜大蒜 0.005洋葱 0.005腌制用小黄瓜 0.03豆类蔬菜（蚕豆和菜用大豆除外） 0.08甘薯 0.005山药 0.005水果桃 0.03油桃 0.03杏 0.03李子 0.005樱桃 0.07黑莓 0.05覆盆子 0.053葡萄 0.01芒果 0.01鳄梨 0.015番木瓜 0.015干制水果葡萄干 0.03坚果 0.005饮料类葡萄汁 0.0154.1.5 检测方法：谷物、蔬菜、水果按照 GB 23200.20 规定的方法测定；坚果、饮料类参照GB 23200.19 规定的方法测定。4.2 胺苯吡菌酮（fenpyrazamine）4.2.1 主要用途：杀菌剂。4.2.2 ADI：0.3 mg/kg bw。4.2.3 残留物：胺苯吡菌酮。4.2.4 最大残留限量：应符合表 2 的规定。表 2食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜叶用莴苣 1.5*结球莴苣 1.5*番茄 3*樱桃番茄 3*茄子 3*辣椒 3*4甜椒 3*黄瓜 0.7*水果桃 4*油桃 4*杏 4*李子 2*樱桃 3*黑莓 5*覆盆子 5*蓝莓 4*越橘 4*加仑子 4*葡萄 3*草莓 3*干制水果葡萄干 9*药用植物人参 0.7*该限量为临时限量。4.3 百菌清（chlorothalonil ）4.3.1 主要用途：杀菌剂。4.3.2 ADI：0.02 mg/kg。4.3.3 残留物：百菌清。54.3.4 最大残留限量：应符合表 3 的规定。表 3食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜芦笋 0.01水果加仑子 20坚果开心果 0.3调味料山葵 1药用植物人参 24.3.5 检测方法：蔬菜、水果按照 NY/T 761 规定的方法测定；调味料参照 SN/T 2320 规定的方法测定；坚果、药用植物参照 NY/T 761 规定的方法测定。4.4 苯并烯氟菌唑（benzovindiflupyr）4.4.1 主要用途：杀菌剂。4.4.2 ADI：0.05 mg/kg bw。4.4.3 残留物：苯并烯氟菌唑。4.4.4 最大残留限量：应符合表 4 的规定。表 4食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物小麦 0.1*大麦 1*6燕麦 1*黑麦 0.1*杂粮类（豌豆除外） 0.15*豌豆 0.2*油料和油脂油菜籽 0.2*花生仁 0.04*蔬菜瓜类蔬菜 0.2*茄果类蔬菜 0.9*马铃薯 0.02*玉米笋 0.01*水果仁果类水果 0.2*葡萄 1*瓜果类水果 0.2*干制水果葡萄干 3*糖料甘蔗 0.04*饮料类咖啡豆 0.15*调味料干辣椒 9*7*该限量为临时限量。4.5 苯菌酮（metrafenone ）4.5.1 主要用途：杀菌剂。4.5.2 ADI：0.3 mg/kg bw。4.5.3 残留物：苯菌酮。4.5.4 最大残留限量：应符合表 5 的规定。表 5食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜茄子 0.6*瓜类蔬菜 0.5*水果仁果类水果 1*桃 0.7*油桃 0.7*杏 0.7*樱桃 2*瓜果类水果 0.5*饮料类啤酒花 70*该限量为临时限量。4.6 苯醚甲环唑（difenoconazole）4.6.1 主要用途：杀菌剂。4.6.2 ADI：0.01 mg/kg bw。84.6.3 残留物：苯醚甲环唑。4.6.4 最大残留限量：应符合表 6 的规定。表 6食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg水果鳄梨 0.64.6.5 检测方法：水果按照 GB 23200.8 规定的方法测定。4.7 苯嘧磺草胺（saflufenacil）4.7.1 主要用途：杀菌剂。4.7.2 ADI：0.05 mg/kg bw。4.7.3 残留物：苯嘧磺草胺。4.7.4 最大残留限量：应符合表 7 的规定。表 7食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物谷物（大麦除外） 0.01*大麦 1*油料和油脂花生仁 0.01*水果石榴 0.01*糖料甘蔗 0.03*该限量为临时限量。94.8 吡虫啉（imidacloprid ）4.8.1 主要用途：杀菌剂。4.8.2 ADI：0.06 mg/kg bw。4.8.3 残留物：吡虫啉。4.8.4 最大残留限量：应符合表 8 的规定。表 8食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物（小麦粉除外） 0.05小麦粉 0.03油料和油脂油菜籽 0.05榨油橄榄 2蔬菜羽衣甘蓝 5抱子甘蓝 0.5水果橄榄 2干制水果柑橘脯 10李子干 5调味料罗勒 204.8.5 检测方法：谷物按照 GB/T 20770 规定的方法测定；油料和油脂参照 GB/T 20770 规定的方法测定；蔬菜、水果按照 GB/T 20769 规定的方法测定。4.9 吡唑萘菌胺（picoxystrobin）104.9.1 主要用途：杀菌剂。4.9.2 ADI：0.06mg/kg bw。4.9.3 残留物：吡唑萘菌胺。4.9.4 最大残留限量：应符合表 9 的规定。表 9食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物黑麦 0.03*油料和油脂花生仁 0.01*油菜籽 0.2*蔬菜茄子 0.4*辣椒 0.09*甜椒 0.09*番茄 0.4*樱桃番茄 0.4*黄瓜 0.06*胡萝卜 0.15*干制蔬菜番茄干 5*水果核果类水果 0.4*甜瓜类水果 0.15*11干制水果苹果干 3*该限量为临时限量。4.10 丙环唑（propiconazole ）4.10.1 主要用途：杀菌剂。4.10.2 ADI：0.07 mg/kg bw。4.10.3 残留物：丙环唑。4.10.4 最大残留限量：应符合表 10 的规定。表 10食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物燕麦 0.74.10.5 检测方法：谷物按照 GB/T 20770 规定的方法测定。4.11 丙硫菌唑（prothioconazole）4.11.1 主要用途：杀菌剂。4.11.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.11.3 残留物：脱硫丙硫菌唑。4.11.4 最大残留限量：应符合表 11 的规定。表 11食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg油料和油脂棉籽 0.3*水果蓝莓 1.5*12越橘 1.5*加仑子 1.5*该限量为临时限量。4.12 丙炔氟草胺（flumioxazin）4.12.1 主要用途：杀菌剂。4.12.2 ADI：0.02 mg/kg bw。4.12.3 残留物：丙炔氟草胺。4.12.4 最大残留限量：应符合表 12 的规定。表 12食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物小麦 0.4玉米 0.02杂粮类 0.07豌豆 0.07小扁豆 0.07鹰嘴豆 0.07羽扇豆 0.07油料和油脂棉籽 0.01葵花籽 0.5蔬菜洋葱 0.02结球甘蓝 0.0213茄果类蔬菜 0.02瓜类蔬菜 0.02芦笋 0.02朝鲜蓟 0.02马铃薯 0.02甘薯 0.02水果仁果类水果 0.02核果类水果 0.02蓝莓 0.02越橘 0.02加仑子 0.02葡萄 0.02橄榄 0.02石榴 0.02瓜果类水果 0.02坚果 0.02调味料薄荷 0.024.12.5 检测方法：谷物、坚果、调味料参照 GB 23200.8 规定的方法测定，油料和油脂按照GB 23200.8 规定的方法测定；蔬菜、水果按照 GB 23200.31 规定的方法测定。4.13 丙溴磷（profenofos ）4.13.1 主要用途：杀虫剂。4.13.2 ADI：0.03 mg/kg bw。4.13.3 残留物：丙溴磷。144.13.4 最大残留限量：应符合表 13 的规定表13食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg调味料豆蔻 3小茴香籽 5芫荽籽 0.1茴香籽 0.14.13.5 检测方法：调味料参照 GB 23200.113 规定的方法测定。4.14 敌草腈（dichlobenil）4.14.1 主要用途：除草剂。4.14.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.14.3 残留物：2,6-二氯苯甲酰胺。4.14.4 最大残留限量：应符合表 14 的规定。表 14食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜洋葱 0.02芸薹属类蔬菜（结球甘蓝，抱子甘蓝除外） 0.05豆类蔬菜 0.014.14.5 检测方法：蔬菜参照 GB 23200.59 规定的方法测定。4.15 丁苯吗啉（fenpropimorph）4.15.1 主要用途：杀菌剂。4.15.2 ADI：0.003 mg/kg bw。4.15.3 残留物：丁苯吗啉。154.15.4 最大残留限量：应符合表 15 的规定。表 15食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物小黑麦 0.07全麦粉 0.1麦胚 0.34.15.5 检测方法：谷物按照 GB 23200.37 规定的方法测定。4.16 啶虫脒（acetamiprid）4.16.1 主要用途：杀虫剂。4.16.2 ADI：0.07 mg/kg bw。4.16.3 残留物：啶虫脒。4.16.4 最大残留限量：应符合表 16 的规定。表 16食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜大蒜 0.02洋葱 0.02芦笋 0.8玉米笋 0.01水果桃 0.7油桃 0.7李子 1.516樱桃 0.5葡萄 0.2草莓 0.5调味料胡椒 0.1豆蔻 0.14.16.5 检测方法：蔬菜、水果按照 GB/T 23584 规定的方法测定；调味料参照 GB/T 23584规定的方法测定。4.17 啶氧菌酯（picoxystrobin）4.17.1 主要用途：杀菌剂。4.17.2 ADI：0.09 mg/kg bw。4.17.3 残留物：啶氧菌酯。4.17.4 最大残留限量：应符合表 17 的规定。表 17食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物小麦 0.04大麦 0.3燕麦 0.3黑麦 0.04杂交麦 0.04玉米 0.01杂粮类（豌豆除外） 0.06豌豆 0.06麦胚 0.1517油料和油脂大豆油 0.2玉米油 0.15蔬菜玉米笋 0.014.17.5 检测方法：谷物按照 GB/T 20770 规定的方法测定；蔬菜、油脂和油料参照 GB/T 20770 规定的方法测定。4.18 二甲戊灵（pendimethalin）4.18.1 主要用途：除草剂。4.18. 2 ADI：0.03 mg/kg bw。4.18.3 残留物：二甲戊灵。4.18.4 最大残留限量：应符合表 18 的规定表 18食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物杂粮类（豌豆除外） 0.05豌豆 0.05蔬菜洋葱 0.05威尔士洋葱 0.4小洋葱 0.05葱 0.4芸薹属类蔬菜 0.3羽衣甘蓝 0.5皱叶甘蓝 0.518抱子甘蓝 0.5叶用莴苣 4球茎茴香 0.05豆类蔬菜（蚕豆和菜用大豆除外） 0.05食荚豌豆 0.05豌豆 0.05芦笋 0.1胡萝卜 0.5水果柑橘类水果 0.03坚果 0.05饮料类啤酒花 0.054.18.5 检测方法：谷物、蔬菜、水果、坚果和饮料类参照 GB/T 23200.113 规定的方法测定。4.19 二氯喹啉酸（quinclorac）4.19.1 主要用途：除草剂。4.19.2 ADI：0.3 mg/kg bw。4.19.3 残留物：二氯喹啉酸。4.19.4 最大残留限量：应符合表 19 的规定。表 19食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜大黄 0.5水果19蔓越莓 1.54.19.5 检测方法：蔬菜和水果参照 SN/T 2228 规定的方法测定。4.20 粉唑醇（flutriafol）4.20.1 主要用途：杀菌剂。4.20.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.20.3 残留物：粉唑醇。4.20.4 最大残留限量：应符合表 20 的规定。表 20食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物玉米 0.01高粱 1.5油料和油脂油菜籽 0.5棉籽 0.5蔬菜芸薹属类蔬菜 1.5结球甘蓝 1.5花椰菜 1.5结球莴苣 1.5芹菜 3番茄 0.8瓜类蔬菜 0.3水果20桃 0.6油桃 0.6杏 0.6李子 0.4樱桃 0.8瓜果类水果 0.3干制水果李子干 0.9糖料甜菜 0.024.20.5 检测方法：谷物、干制水果、糖料、油料和油脂参照 GB/T20769 规定的方法测定；水果、蔬菜按照 GB/T20769 规定的方法测定。4.21 氟苯脲（teflubenzuron）4.21.1 主要用途：杀虫剂。4.21.2 ADI：0.005 mg/kg bw。4.21.3 残留物：氟苯脲。4.21.4 最大残留限量：应符合表 21 的规定。表 21食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物玉米 0.01油料和油脂大豆 0.05葵花籽 0.3玉米油 0.01521蔬菜花椰菜 0.01番茄 1.5黄瓜 0.5腌制用小黄瓜 1.5水果橙 0.5柠檬 0.5佛手柑 0.5苹果 0.5葡萄 0.7番木瓜 0.4甜瓜类水果 0.3糖料甘蔗 0.01饮料咖啡豆 0.34.21.5 检测方法：油料和油脂参照 NY/T 1453 规定的方法测定；蔬菜、水果按照 NY/T 1453 规定的方法测定；糖料、饮料参照 NY/T 1453 规定的方法测定。4.22 氟吡草酮（bicyclopyrone）4.22.1 主要用途：除草剂。4.22.2 ADI：0.003 mg/kg bw。4.22.3 残留物：氟吡草酮及其代谢物 2-(2-甲氧基乙氧甲基)-6-(三氟甲基)吡啶-3-羧酸和 2-(2-羟基乙氧甲基)-6-(三氟甲基)吡啶-3-羧酸之和。4.23.4 最大残留限量：应符合表 22 的规定。表 2222食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物小麦 0.04*大麦 0.04*玉米 0.02*甜玉米 0.03*麦胚 0.06*糖料甘蔗 0.02*该限量为临时限量。4.23 氟吡呋喃酮（flupyradifurone）4.23.1 主要用途：杀虫剂。4.23.2 ADI：0.08 mg/kg bw。4.23.3 残留物：氟吡呋喃酮，二氟乙酸及 6-氯烟酸之和，以氟吡呋喃酮表示。4.23.4 最大残留限量：应符合表 23 的规定。表 23食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物 3*玉米 0.015*杂粮类（豌豆除外） 0.4*豌豆 3*全麦粉 5*麦胚 5*油料和油脂23棉籽 0.8*大豆 1.5*花生仁 0.04*蔬菜鳞茎类蔬菜 0.01*结球甘蓝 1.5*花椰菜 6*结球莴苣 4*番茄 1*辣椒 0.9*黄瓜 0.4*西葫芦 0.2*豆类蔬菜 0.2*豆类蔬菜（蚕豆和菜用大豆除外） 1.5*食荚豌豆 3*豌豆 3*根茎类蔬菜 0.7*马铃薯 0.05*甘薯 0.05*玉米笋 0.05*水果柑橘 1.5*橙 4*柠檬 1.5*24柚 0.7*葡萄柚 0.7*仁果类水果 0.9*蓝莓 4*越橘 4*加仑子 4*草莓 1.5*葡萄 3*甜瓜类水果 0.4*干制水果葡萄干 8*苹果干 2*坚果山核桃 0.015*调味料干辣椒 9*4.24 氟吡菌酰胺（fluopyram）4.24.1 主要用途：杀菌剂。4.24.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.24.3 残留物：氟吡菌酰胺。4.24.4 最大残留限量：应符合表 24 的规定。表 24食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg蔬菜25叶用莴苣 15*结球莴苣 15*调味料干辣椒 30*该限量为临时限量。4.25 氟啶虫酰胺（flonicamid）4.25.1 主要用途：杀虫剂。4.25.2 ADI：0.07 mg/kg bw。4.25.3 残留物：氟啶虫酰胺。4.25.4 最大残留限量：应符合表 25 的规定。表 25食品类别/名称 最大残留限量， mg/kg谷物小麦 0.08油料和油脂油菜籽 0.2棉籽 0.6蔬菜芸薹属类蔬菜（芸薹属叶菜类蔬菜除外） 2芸薹属叶菜类蔬菜 15菠菜 20结球莴苣 1.5叶用莴苣 8萝卜叶 2026芹菜 1.5茄果类蔬菜 0.4瓜类蔬菜 0.2萝卜 0.4水果桃 0.7油桃 0.7杏 0.7李子 0.1仁果类水果 0.8樱桃 0.9草莓 1.2瓜果类水果 0.2坚果杏仁 0.01山核桃 0.01饮料类啤酒花 20调味品薄荷 6番茄酱 74.25.5 检测方法：谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、坚果、饮料类和调味品参照 GB 23200.75 规定的方法测定。4.26 氟噻虫砜（fluensulfone）4.26.1 主要用途：杀菌剂。