2019年高考生物二轮复习 第1部分 专题突破 第1讲 组成细胞的分子课件.ppt

二轮专题突破 第一部分 专题一细胞的结构 第1讲组成细胞的分子 1 蛋白质 核酸的结构和功能 2 糖类 脂质的种类和作用 3 水和无机盐的作用 栏 目 导 航 差异性 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 维持生命活动 反应介质 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 葡萄糖 乳糖 糖原 主要储能物质 动物细胞膜的组成 催化 调节 运输 免疫 遗传信息 1 细胞内结合水 自由水的比值 种子萌发时比休眠时高 2 有氧呼吸时 生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 3 血钙过低会出现抽搐 说明无机盐具有维持机体正常渗透压的作用 4 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 5 脂质在核糖体 内质网及高尔基体上合成 6 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 7 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 8 细胞膜 细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 9 RNA具有传递遗传信息 转运和催化等功能 10 DNA的同一条链中的脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接 1 葡萄糖可以口服和注射 但蔗糖只能口服而不能注射的主要原因是什么 提示 主要原因是葡萄糖是单糖 可直接被细胞吸收利用 蔗糖是二糖 细胞无法直接吸收 而且血浆中没有分解蔗糖的酶 而消化道中有分解蔗糖的相关酶 2 坠落于澳大利亚的陨石中发现了氨基酸 确认这些氨基酸不是来自于地球 请作出推测 提示 说明宇宙中很可能还存在与地球类似的生命形式 因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位 而蛋白质是生命活动的承担者 3 组成主要细胞的六种化合物均有物种特异性吗 提示 蛋白质 核酸具有物种的特异性 因而可以从分子水平上区分不同物种的亲缘关系 而糖类 脂质 水 无机盐则没有物种特异性 1 真题重组判正误 1 2017 全国 T3C 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 2 2015 全国 T5C 蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化 3 2016 全国 T1B 酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 4 2015 全国 T1C T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 5 2015 全国 T1A DNA与ATP中所含元素的种类相同 6 2014 全国 T1D 哺乳动物的细胞可以合成蔗糖 也可以合成乳糖 2 2018 全国 T4 有些作物的种子入库前需要经过风干处理 与风干前相比 下列说法错误的是 A 风干种子中有机物的消耗减慢B 风干种子上微生物不易生长繁殖C 风干种子中细胞呼吸作用的强度高D 风干种子中结合水与自由水的比值大 C 解析 风干的种子中自由水含量极少 细胞呼吸作用强度非常弱 因此有机物消耗减慢 A正确 C错误 风干的种子含水量少 不利于微生物的生长繁殖 B正确 风干的种子中自由水含量极少 导致结合水与自由水的比值增大 D正确 3 2018 全国 T1 下列关于人体中蛋白质功能的叙述 错误的是 A 浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C 蛋白质结合Mg2 形成的血红蛋白参与O2运输D 细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分 C 解析 抗原能和特异性抗体相结合 病毒 细菌等病原体表面的蛋白质等物质 都可以作为引起免疫反应的抗原 可见 浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 A正确 肌肉细胞中的某些蛋白质 如肌动蛋白等 参与肌肉收缩的过程 B正确 蛋白质结合Fe2 形成的血红蛋白参与O2的运输 C错误 染色体是细胞核的结构之一 染色体主要由DNA和蛋白质组成 D正确 4 2014 全国 T5 关于核酸的叙述 错误的是 A 细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B 植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C 双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D 用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布 C 解析 转录的结果获得RNA RNA的合成需要RNA聚合酶的参与 A正确 线粒体和叶绿体中都有DNA 均可发生DNA的复制 B正确 双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过磷酸二酯键连接 C错误 甲基绿使DNA显绿色 吡罗红使RNA呈红色 用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色 可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布 D正确 5 2018 全国 T30 回答下列与蛋白质相关的问题 1 生物体中组成蛋白质的基本单位是 在细胞中合成蛋白质时 肽键是在 这一细胞器上形成的 合成的蛋白质中有些是分泌蛋白 如 填 胃蛋白酶 逆转录酶 或 酪氨酸酶 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体 此过程中高尔基体的功能是 氨基酸 核糖体 胃蛋白酶 对蛋白质进行加工 分类和包装 2 通常 细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构 某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性 通常 变性的蛋白质易被蛋白酶水解 原因是 3 如果DNA分子发生突变 导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换 但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变 其原因可能是 空间 蛋白质变性使肽键暴露 暴露的肽键易与蛋白酶接触 使蛋白质降解 遗传密码具有简并性 解析 1 生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸 细胞中合成蛋白质时 在核糖体上mRNA的密码子翻译成氨基酸 氨基酸之间脱水缩合形成肽键 胃蛋白酶是胞外酶 属于分泌蛋白 逆转录酶和酪氨酸酶属于胞内酶 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外还需要内质网加工 再经过高尔基体的进一步加工 分类 包装 最后形成分泌小泡转运至细胞膜 通过胞吐的方式分泌出去 2 细胞内的蛋白质都有特定的氨基酸数目 种类和排列序列以及由肽链盘曲 折叠形成的一定的空间结构 某些物理或化学因素可以使蛋白质分子的空间结构变得伸展 松散 肽键暴露 易与蛋白酶接触 使蛋白质被水解 3 编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换 改变后的密码子翻译的氨基酸还是原来的氨基酸 这是密码子的简并性 所以不引起血红蛋白中氨基酸序列的改变 6 2013 全国 T29 2 3 某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70 为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化 某研究小组将种子置于温度 水分 蒸馏水 通气等条件适宜的黑暗环境中培养 定期检查萌发种子 含幼苗 的脂肪含量和干重 结果表明 脂肪含量逐渐减少 到第11d时减少了90 干重变化如图所示 回答下列问题 2 实验过程中 导致种子干重增加的主要元素是 填 C N 或 O 3 实验第11d如果使萌发种子的干重 含幼苗 增加 必须提供的条件是 和 解析 3 实验第11d干重开始增加的原因是形成的幼苗开始进行光合作用 影响光合作用的外界条件包括光照强度 温度 二氧化碳浓度 矿质元素等 再结合题目所给的情景 温度 水分 蒸馏水 通气等条件适宜的黑暗环境中 可推出必须提供的条件是光照强度和所需的矿质元素 O 适宜的光照 所需的矿质元素 考点一细胞中的无机物及其糖类与脂质 1 水 无机盐的归纳与整合 2 糖类 脂质的归纳与整合 1 细胞内自由水与结合水的比值升高 则代谢旺盛 反之则代谢缓慢 如衰老细胞与癌变细胞相比 前者该比值下降 后者该比值升高 2 秋冬季节 蒸腾作用弱 吸水减少 结合水含量相对升高 有利于植物抗寒性提高 3 种子晾晒过程中 丧失的主要是自由水 此时细胞仍具活力 种子烘烤过程中可导致结合水丧失 此时种子丧失活性 4 并非所有的糖类都是能源物质 如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分 纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 5 并非所有的糖都有还原性 如蔗糖 淀粉均为非还原糖 6 糖原代谢的最终产物不是葡萄糖 而是CO2和H2O 题型1涉及水与无机盐的考查1 生物体的生命活动离不开水 下列关于水的叙述 正确的是 A 冬季来临时 植物体内自由水与结合水的比例增大导致抗寒性增强B 用HO浇灌植物 不能在植物体内的 CH2O 中检测到放射性C 有氧呼吸时 生成物H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解D 细胞在合成ATP以及遗传信息的传递和表达过程中 均有水的产生 D 解析 植物体内自由水含量相对减少 结合水的含量相对增加 即自由水与结合水的比例降低可导致抗寒性增强 用HO浇灌植物 HO进入植物体后可参与有氧呼吸第二阶段形成C18O2 后者参与光合作用暗反应就可以生成 CHO 有氧呼吸时 细胞质基质中葡萄糖分解成丙酮酸阶段也能产生氢 并参与有氧呼吸第三阶段生成水 细胞中ATP合成过程脱水 遗传信息的传递和表达过程中的RNA和蛋白质的合成均脱水 2 2017 海南 T4 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用 下列相关叙述错误的是 A 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C 和ATP一样 KH2PO4也能为生物体提供能量D 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 C 解析 草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收 A正确 铁是血红蛋白的组成成分 血红蛋白的主要作用是运氧 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 B正确 无机盐在生物体中的作用是细胞的结构成分 参与并维持生物体的代谢活动 维持生物体内的酸碱平衡 维持细胞的渗透压 C错误 燃烧过程中有机物被分解 剩下来的是无机物 D正确 3 如图曲线表示小麦在不同生长时期吸收水和磷的量 以下有关该图的叙述错误的是 A 小麦不同生长发育时期对磷的需要量不同B 小麦吸收水和磷在生长前期是同一过程 后期不同C 小麦不同生长发育时期对水的需要量不同D 小麦吸收水和磷是两个相对独立的过程 B 解析 从图中可以看出小麦在不同生长时期对水和磷的需要量不同 在前期对二者的吸收量均增加 在生长后期对二者的吸收量出现明显差异 注意到虽然生长前期对水和磷的吸收量均增加 但非同等程度增加 后期又不相同 故对水和磷的吸收不是同一过程 事实上对二者的吸收方式 原理均不同 因此对二者的吸收是两个相对独立的过程 题型2涉及糖类 脂质的考查4 2018 广东茂名大联考 下图为糖类概念图 下列说法不正确的是 A 若某种单糖A为果糖 则物质 是蔗糖B 若 是动物细胞中的储能物质 则 是糖原C 若构成物质 的碱基有胸腺嘧啶 则某种单糖A为核糖D 若 是腺嘌呤核糖核苷酸 则它可作为ATP的组成部分 C 解析 据图分析可知 若某种单糖A为果糖 根据果糖 葡萄糖 蔗糖 可知 是蔗糖 A正确 如果某种单糖A经缩合反应形成物质 作为动物细胞中储存能量的物质 则物质 是糖原 肝糖原或肌糖原 B正确 如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质 其中碱基有胸腺嘧啶 则 是胸腺嘧啶脱氧核苷酸 某种单糖A为脱氧核糖 C错误 ATP脱去2个磷酸基就是腺嘌呤核糖核苷酸 因此 腺嘌呤核糖核苷酸可参与ATP的组成 D正确 5 2017 海南 T3 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述 错误的是 A 固醇在动物体内可转化成性激素B C H O P是构成脂质和糖原的元素C 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D 胆固醇是细胞膜的组分 也参与血脂运输 B 解析 性激素的化学本质是固醇 A正确 脂肪 固醇和糖原都由C H O构成 磷脂由C H O N P构成 B错误 糖原是动物细胞的储能物质 脂肪也是细胞的储能物质 C正确 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 在人体中还参与血液中脂质的运输 D正确 考点二蛋白质 核酸的结构与功能及其有机物的归纳 1 蛋白质结构多样性的四个原因和五种功能 2 核酸的结构 功能及相关的两个关系 3 细胞中有机物之间的联系 1 脱水缩合发生在核糖体中 方式只有一种 所形成的肽键结构可表示为 CO NH 2 导致蛋白质结构多样性的原因有四个 并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同 而是只要具备其中的一点 这两个蛋白质分子的结构就不同 3 在核糖体上合成的是多肽 而不是成熟蛋白质 多肽要经过加工后才能形成有一定结构和功能的蛋白质 4 高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键 而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构 5 低温和盐析未使蛋白质的空间结构遭到破坏 6 关注与 氢键 有关的两个误区 误认为RNA中没有氢键 RNA中其实也有氢键 如tRNA的 三叶草 结构中的局部也有氢键 误认为DNA单链中连接磷酸基团和脱氧核糖的是氢键 其实是磷酸二酯键 题型1涉及蛋白质 核酸结构与功能的考查1 2017 海南 T1 有关蛋白质结构与功能的叙述 错误的是 A 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B 数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C 将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D 氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 C 解析 蛋白质的功能主要取决于组成其的氨基酸数目 种类 排列顺序及形成其的空间结构 A正确 数量相同的5种氨基酸可以有多种组合方式且形成长度不同的多肽链 B正确 在质量分数为0 9 的NaCl溶液 生理盐水 中 抗体将保持其活性 C错误 蛋白质的空间结构受其所处环境中的温度 pH等环境理化因素影响 D错误 2 2018 福建宁德期末 下列有关蛋白质的叙述 错误的是 A 蛋白质中的N元素主要存在于肽键中B 在盐析作用下蛋白质结构没有发生变化C 蛋白质空间结构破坏后仍能与双缩脲试剂发生反应D 分泌蛋白的合成过程需耗能 转运和分泌过程不耗能 D 解析 蛋白质中的N元素主要存在于肽键中 R基中可能含有N元素 A正确 盐析不改变蛋白质的空间结构 B正确 蛋白质空间结构破坏后肽键没有断裂 能与双缩脲试剂发生紫色反应 C正确 分泌蛋白的转运和分泌过程需要消耗能量 D正确 3 下列关于核酸的叙述 错误的是 A 核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序B RNA具有传递信息 催化反应 转运物质等功能C 双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D 叶绿体与线粒体中含有三种RNA C 解析 核苷酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性 RNA中的mRNA可以传递遗传信息 某些RNA具有生物催化功能 tRNA具有转运氨基酸的功能 双链DNA分子中 大部分脱氧核糖连着两个磷酸 叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达 因此含有rRNA mRNA tRNA三种RNA 题型2涉及种子形成与萌发的物质变化分析4 种子萌发时 脂肪水解生成脂肪酸和甘油 然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖 最后转变为蔗糖 并转运至胚轴供给胚生长和发育 如图所示 下列分析正确的是 A 图中的C2和C3分别是含有2个和3个碳原子的无机物B 线粒体是有氧呼吸的主要场所 所以琥珀酸可在线粒体中彻底氧化分解C 1分子蔗糖水解产物为2分子葡萄糖D 脂肪最终转化为蔗糖过程需要多种酶参与 这些酶的化学本质相同 D 解析 图中的C2和C3分别是含有2个和3个碳原子的有机物 A错误 线粒体是有氧呼吸的主要场所 但图中琥珀酸不能在线粒体中彻底氧化分解 B错误 1分子蔗糖水解产物为1分子葡萄糖和1分子果糖 C错误 脂肪最终转化为蔗糖过程需要多种酶参与 这些酶的化学本质相同 均为蛋白质 D正确 5 某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示 据图判断下列有关叙述正确的是 A 在12 24h期间 细胞呼吸的主要场所是线粒体B 胚根长出后 萌发种子的干物质总量会增加C 胚根长出后 萌发种子的有氧呼吸速率明显升高D 由图可确定种子萌发时细胞呼吸消耗的有机物是葡萄糖 C 解析 胚根长出前 种子主要进行无氧呼吸 从第12h到胚根长出期间 种子只能进行细胞呼吸不进行光合作用 因此种子干物质总量减少 而胚根长出后 种皮破裂 随O2进入 种子以有氧呼吸为主 48h后 O2吸收速率大于CO2释放速率 说明呼吸底物不只是葡萄糖 题型3涉及细胞分子组成的综合考查6 2018 陕西榆林二测 下列有关细胞内化合物的说法 正确的是 A 参与细胞间信息交流的受体蛋白一定位于细胞膜上B 细胞中的RNA具有催化 物质转运及控制生物性状等多种功能C 在寒冷的冬季 农作物细胞内的自由水与结合水的比值增大D 脂质中的磷脂和动物细胞中的胆固醇都能参与细胞膜的构成 D 解析 激素是参与细胞间信息交流的 信号分子 之一 性激素的受体蛋白位于细胞内 A错误 具有催化作用的酶 少数是RNA 在翻译过程中 tRNA运载氨基酸 DNA控制生物性状 B错误 在寒冷的冬季 农作物细胞内的自由水与结合水的比值减小 C错误 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 D正确 7 如图表示动物细胞中重要有机物A B C D E的元素组成及相互关系 其中X Y代表某些化学元素 a b c分别为A B C的单体 据图回答 1 Y代表的元素为 2 D所代表的具有参与血液中脂质运输作用的物质名称是 构成生物膜支架的E的合成场所是 N P 胆固醇 滑面 内质网 3 图中能携带遗传信息的物质名称是 其结构中 代表遗传信息 4 某C物质由n个c组成且仅为一条链 其分子式为CmHpNqOwS2 并且是由下列4种c组成的 那么该物质彻底水解后将会得到乙 丙数目依次为 DNA 或 脱氧核糖核酸 RNA 或 核糖核酸 或 mRNA 核苷酸或 碱基 排列顺序 w n 1 2 q n 解析 1 E是磷脂 磷脂的元素组成是C H O N P 因此Y是N P元素 2 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 在人体内还参与血液中脂质的运输 细胞膜的骨架为磷脂分子 属于脂质 其脂质合成的车间是内质网 3 遗传物质是DNA 其结构中的碱基排列顺序构成遗传信息 4 所有氨基酸中只有乙中含有2个羧基 丙中含有2个氨基 因此丙氨基酸的数目 所有的氮原子数 氨基酸数 q n 设乙氨基酸数为Z 则具有2n 2Z w n 1 计算的Z等于 w n 1 2 典例 2015 全国 T1 将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中 一段时间后 测定根吸收某一矿质元素离子的量 培养条件及实验结果见下表 借助无机盐的功能强化科学探究 下列分析正确的是 A 有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收B 该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关C 氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATPD 与空气相比 氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收 A 解析 由表格信息可知同样温度条件下 空气瓶中离子相对吸收量大 说明有氧条件有利于根对离子的吸收 A正确 同样的空气 不同温度条件下离子的相对吸收量不同 说明温度变化影响根对离子的吸收 B错误 同样的温度条件下 氮气环境中根对离子的相对吸收量少 说明根对离子的吸收需要消耗能量 ATP 且氮气环境中不利于根对该离子的吸收 C D错误 2 遵循对照原则进行实验设计 训练 科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费 实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关 图为实验结果曲线图 请完善探究实验的相关问题 材料用具 不同浓度的硫酸锌溶液 本实验SO对实验结果的影响可忽略 用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗 1 该实验的自变量是 2 实验步骤 将240株番茄幼苗分成 组并编号 在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期 继续培养至果实成熟 绘制实验结果曲线图 硫酸锌溶液浓度 或不同浓度的硫酸锌溶液 8 实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液 对照组喷施等量的蒸馏水 称出每组番茄所结果实的重量 3 实验分析与讨论 结果表明 施用锌肥的最佳浓度范围是 理由是 12 16mg L 锌肥施用量超出最佳范围 12 16mg L 时会使果实产量下降 超过16mg L时还会造成浪费 解析 1 根据图中信息 本实验研究的是 锌肥的施用量与番茄的果实产量的关系 从曲线图上可知 实验的自变量是不同浓度的硫酸锌溶液 2 曲线图中给出了7种不同浓度的硫酸锌溶液 再考虑要设计对照实验 因此要把240株番茄幼苗平均分成8组 3 在花蕾期 7个实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液 对照组喷施等量的蒸馏水 据图可知硫酸锌溶液浓度在12 16mg L时 番茄果实产量最高 超出此浓度范围果实产量下降 谢 谢 观 看