2019-2020年青岛版科学四上《水变咸了》教学实录.doc

2019-2020年青岛版科学四上水变咸了教学实录一、激发兴趣，导入新课1、师：今天，我们一起来上一节科学课。我给同学们带来了三杯水（师出示三杯水），下面我请三位同学到前面来品尝一下，这三位同学品尝完以后，要根据味道的不同作出不同的表情，下面的同学要根据这三位同学的表情来猜一下这三杯水有什么不同。2、师找三名学生到前面来品尝，并做出不同的表情，指名猜测这三个杯子里各装的是什么水。3、品尝的同学公布答案，师：你估计这两个杯子里面放了什么？生：一个杯子放了糖，一个杯子放了盐。4、师：三杯外表看来一样的水，通过品尝知道一杯放了糖，一杯放了盐，那么你看见糖和盐了吗？这究竟是怎么回事呢？今天我们就做实验来研究一下。二、动手实验，探究新知1、师：做实验我们要用到一种化学药品-高锰酸钾，它是紫色的颗粒，有腐蚀性，因此，我们在取用它时要用药匙，注意不要溅到皮肤上。用药匙取适量的高锰酸钾，放入盛水的烧杯里，仔细观察，再用玻璃棒搅一下，又会有什么发现。 师：会做了吗？生：会做了。师：做实验前，还有几点要求：（1）、取三到四个高锰酸钾颗粒。（2）、搅拌时动作要轻，不要碰坏了烧杯。（3）、小组内每个同学都要认真观察，看有什么发现。2、学生开始做实验，教师巡回指导。3、学生汇报交流。生：我发现高锰酸钾放入水中后，杯中的水慢慢变成紫色，颗粒越来越小，颜色越来越浓，最后被水溶化掉了。生：高锰酸钾放入水中后，它的颗粒变得越来越小，而且水的颜色变得越来越深，最后，高锰酸钾的颗粒没有了。师：高锰酸钾的颗粒是怎样变化的？你再来说一下。（生答师板：大 小）生：高锰酸钾放入水里时，一股水流从颗粒间向上升，周围逐渐变成红色，用玻璃棒搅拌一下，水全部都变成了红色。师：那高锰酸钾在水中的分布是怎样变化的？师引导学生答出：刚放入水中时，高锰酸钾沉在烧杯底部，后来高锰酸钾均匀地分布在整杯水中了。（师板：集中 均匀）师：像高锰酸钾这样，放入水中后，它会变成极小的微粒，均匀地分布在水中，这种现象叫做溶解。师：谁能以高锰酸钾为例，来说一下什么是溶解。师：现在谁来解释一下，这两个杯子里面为什么看不见盐和糖？师：如果把沙子放入水中，它会变成极小的微粒，均匀地分布在水中吗？（不能）由此，你能知道什么？（沙子在水中不能溶解）4、（1）师：下面我来考考你，这些物体，哪些放在水中会溶解，哪些不会溶解？你来猜测一下，能溶解的画“”，不能溶解的画“O”。（2）学生小组内交流、猜测。（3）小组汇报，师：我们猜测的对不对呢？来验证一下吧！做实验之前，老师还是要提要求：1、烧杯和物品要一一对应，以防混淆。2、取物品要适量，小半匙即可。3、如果玻璃棒沾了药品，可能影响下一个实验的时侯，要擦干净。4、小组内要合理分工。（4）小组实验，师巡回指导，督促学生填写实验报告。（5）小组汇报，哪些可以溶解，哪些不可以溶解。（6）师小结：哪些小组猜对了？还有几个小组没有猜对，这说明我们光靠猜想是解决不了问题的，还得通过实验来验证。5、师：食盐在水中是溶解的，下面我们继续用食盐来做实验。，再放一药匙食盐在刚才的那杯食盐溶液里，用玻璃棒搅拌，有什么现象？把一小盒食盐全部放入水中，搅拌，又会出现什么情况？学生分组实验学生汇报：会看到食盐沉淀在杯底。师：食盐明明是可以溶解的，现在却在许多食盐沉淀在水底，这说明什么？生：说明食盐没有溶解完。生：说明了水多盐少。师小结：说明了水虽然可以溶解，但是溶解是有一定的限度的。6、师：这节课我们认识了溶解现象，那你知道溶解在我们的生活中有哪些应用吗？三、总结评价1、这节课你有什么收获？2、你觉得自已表现怎么样？有什么不足，哪些地方需要改进？附送：2019-2020年青岛版科学四上水变咸了教学案例 (I)教学目标：1、（科学探究目标）：能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。2、（情感态度、价值观目标）：体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。3、（科学知识目标）：知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。教学过程：一、观察材料，科学猜想1、（出示白开水和食盐）同学们，今天老师带来了一杯白开水和一汤匙食盐，请看它们有什么不同？（学生回答：食盐是白色颗粒状的固体，而白开水是无色透明的液体）。假如把食盐放入白开水中，会有什么现象发生？（学生回答：盐会不见了，水会变咸了，水位上升等）。（板书：水变咸了） 设计意图：观察材料可以提高学生观察能力，同时直奔本课研究主题，简明扼要，让学生在观察材料特点的基础上猜想食盐放到水中后的现象，更有利于学生调取已有的生活经验。二、初步验证，产生问题1、刚才，同学们说出了自己的猜想，想不想亲自做一做，验证我们的说法？（各小组学生亲自做实验，调制并品尝盐水，发现猜想正确，教师予以表扬，并板书：食盐不见了）。2、对于这样的现象，我们能提出什么问题（学生自由回答，如“食盐是怎样到水里的？”、“还有哪些物体放到水中，也像食盐一样看不见了？”、“食盐不见了与什么有关系？”、“怎样看到一种物体到水里的过程？”等问题）。亲自用小苏打、面粉、肥皂、石灰、黏土等材料做实验，才能获取真正的科学体验，才会搜集到相关证据，在生活经验基础上建构出更多的研究经验。另外，教师作为学生科学学习的伙伴，引导学生自主提出研究问题，并留出充足的时间让学生自主探究，有利于提高学生的科学素养。五、汇报交流，深度探究1、我发现大家的研究热情很高，肯定有很多发现，让我们来交流一下。（学生可以回答出：小苏打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉笔末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“发现有的材料溶于水，有的材料不溶于水。”、“水有溶解别的物质的性质。”、“石灰放入水中会沉淀到烧杯底部，它不能均匀分散到水中，可见石灰不溶于水”等。老师引导学生多方面汇报实验发现，并用鼓励性语言予以评价。教师板书：石灰、粉笔末、石子、黏土不溶解）2、在研究中，大家还有没有重大发现，让我们分享一下？（学生可能发现“过多的可溶性物质放入水中，可能会出现沉淀现象”、“使用玻璃棒搅拌会加快溶解”。此时，老师引导学生围绕“过多的可溶性物质放入水中会怎样？”、“怎样加快溶解”让学生深度探究。学生实验探究，教师巡回各小组指导，学生将食盐不断放入，发现开始时食盐溶解了，后来食盐沉淀了，通过讨论可以得出：食盐在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物质在水中的溶解也是有限度的”。针对“怎样加快溶解”，教师引导学生利用桌上的烧杯、温水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖块、小锤等材料自主设计三种有对比度的实验，得出用玻璃棒搅拌、用温度高的水做实验、将可溶解的物质颗粒变小都可以加快溶解。）