2019年一年级品德下册 萝卜白菜我都爱教案1 科教版.doc

2019年一年级品德下册 萝卜白菜我都爱教案1 科教版教学目标：1、了解人们生活中的主要食品；2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。活动准备：学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。教学过程：一、导入教师讲故事：丽丽病倒了。二、 活动过程1、故事：吃什么。2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？（同学们肯定会争着说：“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。”）3、交流：谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处?4、游戏活动猜猜我是谁：几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量和力量请你猜猜我是谁?”三、活动总结1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢?(教师用手指着讲台上学生扮演的食物)你们能帮助丽丽恢复健康吗?2、 诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。”3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！（学生走上台，在欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。）四、活动延伸教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。第 二 课 时教学目标： 1、了解一些常见的食物里所含有的营养，知道它们对自己成长的作用。2、 通过调动已有的生活经验来建构新的关于食物的味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。活动准备： 1、学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。2、舌头的图片教学过程：一、讲故事丰富的食品，激发兴趣。二、活动过程：1、讨论：小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？你们喜欢吃这些食品中的哪些呢？（同学们肯定会争着说：“我喜欢吃苹果、我喜欢喝饮料、我喜欢吃蛋糕、我喜欢吃西瓜等等）2、你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？ 3、观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？交流：舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什么作用吗？原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味道，这样你就可以品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。看来它们的作用还真不小！三、活动总结1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧!四、活动延伸请小朋友准备一面小镜子,准备一些食物,看看舌头上面的什么部位对什么味道特别敏感。第 三 课 时教学目标：1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。2、让学生养成不挑食,不偏食的习惯。3、让学生知道哪些食物我们应该多吃,哪些食物我们应该少吃。活动准备：1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。2、食物营养分解图。教学过程：一、讲故事，激发兴趣。二、活动过程：1、讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？（请学生举手回答，然后进行图片归类。）2、交流：你知道这些食品对我们有什么用吗？学生回答。（鱼、肉、蛋含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。）3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该多吃些什么食物呢？4、看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？三、活动总结1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！2、诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。四、活动延伸想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？附送：2019年一年级品德下册 萝卜白菜我都爱教案2 科教版活动目标：了解一些常见的食物所含有的营养素，知道它们对自己成长的作用。我来尝一尝活动准备：1、 准备一些食品图片2、准备一面小镜子活动过程：一、谈话导入1师：小朋友，你们今天吃了什么，它们是什么味道。2学生回答。3导入新课。二、活动1看一看，说一说。（看书第2页）（3）小结：每种食品都有自己独特的味道。2、“五味子”找家教师出示事先准备好的一些食品（最好是酸甜苦辣咸各种味道都有）。导语：有一群食物小朋友结伴出门玩耍，结果迷路找不到家了，半路上碰到了老师，于是它们就跟着老师来到了咱们的课堂上。想请咱们这些助人为乐的好孩子帮助它们找到家，同学们愿意帮助它们吗？学生分别说出老师准备的食物的名称。再以尝一尝的形式分辨酸、甜、咸、苦、辣等味道与感觉。然后把它们放到五味篮里（篮子上贴有“酸、甜、苦、辣、咸”字样）。有多媒体的教室用课件方式呈现本备课系统提供的课件“五味子找家”，让学生完成任务。3神奇的舌头师：你刚才尝的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些食物，像味道一样？1. 学生以同桌为单位，互相观察舌头。2. 学生自己拿镜子观察舌头，摸摸舌头上的小突起点。3. 学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同。注：学生可以边尝边告诉旁边的同学，也可以讨论。（3）小结：舌头上有许多小点点，它能尝出食物的各种味道。第二课时活动准备：1、 准备一些食品头饰2、准备一些小礼物 活动过程：1师讲故事丽丽生病了。2讨论： 小朋友，你们知道丽丽为什么会生病吗？学生肯定会说：因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果）3交流：谁能告诉大家，你上周吃了哪些事物？并让学生说说这些食物有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处。4游戏活动猜猜我是谁。几位同学分别戴上头饰，扮演成某一种食物（如，鸡蛋、牛奶、肉、苹果等）走上台让大家猜谜语：我能为小朋友提供热量和力量请你猜猜我是谁？活动总结：1小朋友们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢？（师指台上学生扮的食物）你们能帮丽丽恢复健康吗？做对的小朋友获得老师赠送的礼品。2读儿歌：小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑食物。3来，让我们上台和这些食物交朋友吧！（放音乐）4让学生记下一天所吃的食物，准备下节课用。第三课时 营养每一天活动目标1 帮助学生了解浅显的营养学的知识；2 能认识到偏食所造成的不良后果；3 观察偏食的害处，从而形成感知；4 培养学生对饮食的科学态度；5 培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。活动准备教师：自制多媒体卡通动画，课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上（用布挡着），准备快餐盘。学生：课前收集各种食物的营养成分资料。活动设计一、兴趣导入1 呈现本备课系统提供的各种菜的照片。2 教师：这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜，可丰富了，请你们叫出它们的名字，并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。说说为什么喜欢吃？为什么不喜欢吃？二、通过例子，丰富感性1你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！不信，我们一起去看看；2.出示图片：（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越肥越好吗？为什么？学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿？想办法帮帮他！学生讨论得出：应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。（2）（出示瘦子，且牙出血）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？最近，他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生，看看他该多吃哪些食物？ 学生自由发言得出：应该合理化饮食，牙出血应多吃蔬菜和水果。（3）我们中的很多同学非常喜欢吃零食，如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品，比如有的同学经常在小滩上买零食吃，为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢？（这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精，而且有些食品属于高脂肪类）三、师生共同交流资料，提高认识1. 通过上面的例子，我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物，我们来听听它们的自我介绍吧！2. 教师出示多媒体卡通动画：卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。3. 小结：同学们，你们愿意做它们的好朋友吗？有些同学不喜欢吃荤菜，比如鱼、肉都不吃，这个习惯不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意荤素搭配。4.赠送儿歌（教材第6页）好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头米饭是主食。样样都吃营养全，好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头米饭是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。四、实践导行1. 吃自助餐（1）现在，老师带你们去一个地方，它的名字叫“娃娃餐厅”。这个“娃娃餐厅”可好啦，它能够根据小朋友们的需要自己配菜。让我们一起进走进餐厅，看看他们为我们准备了什么菜吧（师揭开黑板上的布）！（2）学生按小组自由配菜。教师可选择个别学生问：你为什么这样配菜？2.你以前也喜欢吃这些菜吗？有和以前喜欢吃的不同的吗？为什么这种菜多挑了一点儿呢？五、活动小结通过这节课的学习，老师相信大家以后一定能够合理用餐、营养每一天。