2019-2020年青岛版科学四上《水变咸了》教案设计.doc

2019-2020年青岛版科学四上水变咸了教案设计教学目标：1、培养学生在观察熟悉事物的基础上发现问题、提出问题，并能够设计实验探究水能溶解某些固体物质的特性。并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。2、知道水有溶解物质的特性，并能用恰当的语言描述溶解时的变化。了解溶解在生活中的应用。3、引导学生体验到科学探究要尊重证据，培养学生养成细致观察的科学探究习惯和乐于探究周围事物奥秘的欲望；意识到科学可以改善人们的生活。教学准备：每组准备：物质：食盐、糖、高锰酸钾、沙土、食用油、面粉、石灰粉仪器：烧杯、药匙、玻璃棒、纸巾、纸杯、滴管教学过程：课前谈话：同学们大家好，今天老师非常高兴能跟大家一起探究身边的科学。现在，让我们先来看一下在各小组桌上的小助手们：七杯水、玻璃棒、滴管、小药匙、纸杯和纸巾。等需要实验的时候再去跟这些小助手们联系，好吗？现在先来回忆一下这几件实验用品用法：药匙（取用小颗粒或者粉末试剂）；滴管（加滴试剂、转移液体）；玻璃棒（.搅拌、用后及时擦拭干净）准备好了吗？上课，起立，同学们好。一、利用生活情景谈话引入昨晚上儿子知道我出来讲课，比我还激动，给我准备了讲课礼物，还嘱咐我今天一定带来，这不今天我把它带来了，咱们一块分享一下，预祝今天咱们合作愉快。（从包里取水，分给同学们）一起干杯。咸的！？（板书：水变咸了？）二、探究活动一：把盐放到水里会有什么变化？ 1、你能制作一杯咸水吗？放盐！2、在研究之前，我们先结合生活经验猜一猜，你认为把食盐放到水里可能会有什么变化呢？（学生回答）3、这只是我们的猜测，到底对不对还需要用实验来来提供更有力的证据。 今天，除了食盐，老师还给大家准备了烧杯、药匙和玻璃棒，你打算怎样利用这些材料来做实验，证明你们的猜想是否正确呢？（学生回答）老师还有几个小提示。（课件出示温馨提示：）先观察食盐的样子。取少量食盐倒入烧杯，静静地观察食盐的变化。静置一分钟后，进行搅拌。4、好，实验方法清楚了，接下来就可以按照实验的步骤进行实验了。下面咱们就来比一比，哪个小组观察的最细致，发现的变化最多。开始实验。5、实验完成了，把刚才用过的食盐和食盐水放一边。刚才各小组实验很有秩序，观察也很仔细，相信收获也不少。哪个小组愿意把你们的发现跟大家交流一下。哪个小组再来说说你们的发现？（2个学生代表汇报）6、大家都发现盐由一开始的大颗粒逐渐变小变少，最后消失了，那食盐跑到那里去了呢？哦，原来食盐越变越小越变越小，最后变成了我们肉眼看不见的、极小的微粒了。（板书：肉眼看不见微粒）。小结：（课件出示）像食盐这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解。7、现在，你能解释食盐是怎样使水变咸的吗？（食盐溶解在水中了，擦掉板书上的“？”）三、拓展探究：在水中不断加入食盐 1、今天我们懂得了什么是溶解现象，太好了，想不想继续挑战更高的科学难度？ （想！） 2、好，欣赏大家的魄力！继续溶解的实验，继续向盐水中加食盐，每次两勺。（边操作：加盐、静置、搅拌） 3、当一组出现不能再溶解现象时，引导出“饱和”。（当我们继续向盐水中加盐，加到一定程度时，盐就不能再溶解了，这种现象就叫饱和。板书：饱和）四、探究活动二：其他物质放到水里会怎样呢？其实生活中还有很多溶解现象，谁能结合今天学到的知识和自己的经验来大胆猜测一下实验桌上摆的这些物品放到水中会怎样呢？（面粉、糖、食用油等）1、 做之前老师还有几个小建议，让我们一起来看一下。（课件出示：温馨提示）实验前先做出猜测，并做好记录。实验时每杯水中只能放一种物质，注意取用时的工具，观察它们的变化与食盐在水中的变化有什么不同。实验过程中小组成员分工合作，并作好记录。实验时间为（）分钟，在规定时间内，看哪个小组最快完成实验并整理好仪器。音乐响起时，开始交流。4、下面看哪组实验既迅速，观察的又清楚。进行实验。溶解实验记录物品名称猜想（能否溶解）放入水中后观察到的现象面粉食用油石灰粉糖沙子我们的发现5、刚才XX组最快完成，让我们来听一下他们的意见，其他小组认真倾听。这是你们的意见，哪一组有不同意见或补充？（学生汇报时一一展示实验烧杯，阐述）四、生活中的应用通过实验我们发现，有的物质能在水中溶解，有的物体不能在水中溶解。生活中还有很多地方都利用了溶解，比如大家喜欢的茶饮料就是将茶中的一些成分溶解在水中，那你还见过哪些溶解现象？（生答）生活中也正是因为有了溶解的存在，才让我们的生活更加方便、更加丰富多彩，。当然能够溶解别的物质的不只有水，比如酒精能够溶解碘制成碘酒用来消毒，气体和液体也能溶解在一定的物质中，大家在课下可以继续搜集有关溶解的应用的知识。五、拓展活动： 通过这节课的学习，给同学们留个作业：你能用一杯水溶解更多的食盐（糖）吗？（课件出示）咱们下次科学课交流。好，这节课就到这里，下课！附送：2019-2020年青岛版科学四上水变咸了教案设计与反思教材简析在溶解单元有一段导入文字。这是一段不容忽视的文字。它调动学生生活中已有的对溶解的认识，并且郑重地出现、使用一个重要的词：溶解，它由一个特定的情景作内涵的保证，一个具体、鲜明的事例作生长基础，它建立了溶解主题下的探究活动与日常生活之间的联系。当然，我们并不一定也要带着学生去读它。我们在教学中应该把这段话的内涵，像“食盐入水”一样“看之无形，品之有味”地融入到课堂中去。水变咸了共四个活动。活动一 沙子 盐活动二 面粉 （沙子、盐）活动三 高锰酸钾 砂糖 活动四 整理、联系和拓展（表格）目标：针对这些内容，我拟订以下教学目标：1、引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程和对液体混合物进行过滤操作的活动过程。2、引导学生进行观察比较，逐步形成关于“溶解”的描述性概念。情感、态度和价值观目标3、在活动过程进一步培养学生细致的观察习惯和态度，渗透科学的思想和方法，逐步发展科学探究的乐趣和能力。重点：是对观察现象的描述和概括。 “学生是科学学习的主体” 从学生的主体性角度出发，设计教案，并创设各种条件与机会，实现学生在课堂里的主动学习。 “开放性”对学生探究结果的表述 ，对预设的多样生成都体现了开放性。教具准备学生材料：一次性筷子、小杯子、大杯子、材料袋装上三种材料 、记录纸、高锰酸钾、食盐水、面粉水、沙水、面粉、沙子、食盐教学过程：（一） 导入：（1分钟）1、一杯放有砂糖的水，请学生来尝一尝。2、甜味？水里能看到糖吗？3、哦，糖 溶解 在水里！（糖在水中化掉了！）(给表达准确予以明确)4、溶解现象很常见！（二）展开：、活动一 沙子 食盐 1、把沙子放在水里，把盐放在水里。观察。 2、搅拌。继续观察比较3、描述、交流在现象的观察、描述中，学生和老师将使用到一个重要的的词 “溶解”，那么，溶解是什么意思呢？不溶解呢？像食盐那样放在水里慢慢变小，看不见溶解像沙子那样放在水里沉淀在下面没有溶解、活动二 面粉（沙、盐）1、把面粉放在水里，观察！与沙 水比较 与盐 水比较 请问：更像前者还是后者？以我们的肉眼观察比较面粉不像沙那样沉在水底，而像盐那样“分散”到水中了看起来：面粉 水 更接近于 食盐 水变成很小很小的微粒，均匀地2、然后搅拌。观察！与沙 水比较 与盐 水比较请问：更像前者还是后者？在没有教育背景的情况下，对面粉是否溶解的问题就犯难了，出错了如果我们进一步观察比较呢？多静置一段时间沉淀后观察比较：“谁”跟“谁”接近？沉淀后观察比较：“谁”跟“谁”接近？一、像盐那样是溶解，像沙子那样不是溶解。二、像盐那样，放多久都不会沉淀，不能用过滤的方法分离的像沙子、面粉那样，过段时间就会沉淀的，能用过滤的方法分离的活动三 高锰酸钾、砂糖把几小粒高锰酸钾投入一杯水中把几小粒砂糖投入另一杯水中观察、描述水、高锰酸钾、砂糖的变化用筷子轻轻搅动一下水，继续观察并描述水、高锰酸钾、砂糖的变化仔细分析这个活动！这是高锰酸钾从颗粒可见到不可见的过程，水从无色到紫色的过程，紫色的由浓变淡的过程，扩散与散布均匀的过程 那么，这个“颜色由不均匀到均匀”的现象向我们传递了很有价值的信息。或者我们可以据此推测什么？和 “糖 水”的观察活动，可以知道：像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀的分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解。活动四 活动四 整理 联系和拓展（表格）物质是否在水里溶解了，你会观察和区别吗？出示粉笔末、小苏打、黏土、食用油、面粉、木屑，你会区别这些物质能溶解在水里吗？选三个填表格板书设计、水变咸了看不见不能过滤不能过滤，无沉淀不沉降均匀分布教后反思：众所周知，早期的科学教育对一个人的科学素养的形成具有决定性的作用，而“科学知识不是给予的，知识是在师生的互动间形成的。”因此，构建开放式科学课堂教学能够更好的引领学生进行探究，体验到学习科学的乐趣。 在小学四年级科学课水变咸了这一课中，我就初步尝试了运用信息技术，结合建构主义理论实施开放式科学课堂教学，发现通过教学氛围的开放、教学内容的开放、教学时空的开放、教学方法和手段的开放、教学评价的开放，可以使科学课课堂真正换反而生命力。 (一）让学生有话敢说-教学氛围开放。 创设一种生动活泼、轻松愉快的课堂气氛，是搞好开放式科学课堂教学，培养学生探究能力的重要一环。在教学过程中，教师首先要将学生看成具有独立人格的人，建立和谐、平等的师生关系，努力使学生敢想、敢说、敢问，用于大胆创新，乐于发表意见。 在这节科学课上，我就提倡了六个允许：错了允许重答；答得不完整允许补充；不明白的问题允许发问；没想好的允许再想；不同意的意见允许争论；老师错了允许提意见，其次教师要真正摆正自己的位置，做一个问题的记录者、信息的引航者、疑难的点拨者、技能的传授者、学生研究的支持者和促进者。讲课时离开讲台，走到学生中间或坐在学生中间教学，必要时让学生离开座位进行讨论和交流，始终以朋友的身份出现，倾听学生不同于自己的意见 ，经常使用“请.”、“谁能试试.”、“谢谢你.”、“你一定行”等教学语言，为学生营造宽松气氛，使他们有话敢说。 （二）让学生有东西可学教学内容开放 根据儿童的情趣认知规律，这节课上我努力使科学教学的内容要紧紧贴近学生生活。课堂伊始，我就通过放映了一段孩子感兴趣的小动画，创设了一个情境，让学生思考“水为什么会变咸呢？”把学生身边的生活内容带进科学课用学生熟悉的事物帮学生理解掌握，反过来又促进学生关心身边的事物，激发他们的兴趣。 当课堂教学结束时，我是适时适量地布置了一些专题研究的课题给学生继续探究的机会，这样科学探究能力与科学知识的学习结合起来，把在课堂中学到的理论和方法应用到课外研究中，使学生在科学探究过程中又获得更多的知识，进一步理解了学科知识，拓宽了知识领域。 （三） 让学生自由的去想教学时空开放 因为科学课所要解决得知识来源于生活，因此科学教学活动应该不收课堂的限制，根据需要由课内向课外扩展，让学生带着问题走向实践，用“科学的眼光”寻找蕴含与现实生活中的科学问题，把理论学习与实际的“问题解决”进行对比分析，从而打破有形的教学空间，使固定的教学空间变成流动空间、弹性空间。 本课中高锰酸钾的溶解需要一定的时间，面粉不溶解也需要一定的静置时间才可以看清楚。我充分给学生时间让学生直观感受到“慢慢的均匀分散的”过程和长时间“静置”的过程。果然，当学生亲历这个过程时，兴趣马上就集中在溶液中，被杯子内不断变化的过程所吸引，迅速进入学习的兴奋状态，也理解了溶解的意义，解决了普通课堂上所不能解决得重要问题。学生通过观察、分析，加深了对知识的理解，提高了学生的学习效率，从而使学生认知能力和操作能力有效地同步发展。 （四）让学生研究性的学习教学方法和手段开放 学生在经历了提出问题做出猜想实验验证收集整理分析处理信息表达交流的过程后，学生科学探究的兴趣和信心在这样的积累中沉淀起来。在活动中，学生探究“盐和高锰酸钾可以溶解，那么其他物体放入水中可以溶解吗？”这个问题的时候，学生凭借刚刚的探究的经验先进行猜想，并对这个活动产生了浓厚的兴趣，然后亲自动手实践进行验证。经历了一个完整的科学探究过程。 故人云：“授人以鱼，只供一饭之需；教人以渔，则终身受用无穷。”叶圣陶先生也说过：“教是为了达到不需要教”。在日益强调学生探究学习的今天，教育已不再以灌输多少知识为目的，而以培养学生的能力为核心，相信学生、指导学生会学更加显得重要。只有在教知识的同时，指导学生学习探究知识的方法和应用知识到实践中取得能力，他们才能受益无穷。因此，教师引导学生明确学习的目的，促使学生产生学习的精神动力，激发学生的探究兴趣，推动学生的求知欲，使学生真正成为学生的自觉要求。通过利用信息技术进行辅导教学会给学生以丰富多彩的信息刺激，无疑会为学生的想象思维创造广阔的空间，促进学生全脑的开发。将学生地位从被动的接受者转变为主动参与的学生主体；将教学过程从传授的分析讲授过程转变为学生通过发现问题、探究问题和意义建构过程。