2019-2020年青岛版科学四上《水变咸了》教案设计与反思.doc

2019-2020年青岛版科学四上水变咸了教案设计与反思教材简析在溶解单元有一段导入文字。这是一段不容忽视的文字。它调动学生生活中已有的对溶解的认识，并且郑重地出现、使用一个重要的词：溶解，它由一个特定的情景作内涵的保证，一个具体、鲜明的事例作生长基础，它建立了溶解主题下的探究活动与日常生活之间的联系。当然，我们并不一定也要带着学生去读它。我们在教学中应该把这段话的内涵，像“食盐入水”一样“看之无形，品之有味”地融入到课堂中去。水变咸了共四个活动。活动一 沙子 盐活动二 面粉 （沙子、盐）活动三 高锰酸钾 砂糖 活动四 整理、联系和拓展（表格）目标：针对这些内容，我拟订以下教学目标：1、引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程和对液体混合物进行过滤操作的活动过程。2、引导学生进行观察比较，逐步形成关于“溶解”的描述性概念。情感、态度和价值观目标3、在活动过程进一步培养学生细致的观察习惯和态度，渗透科学的思想和方法，逐步发展科学探究的乐趣和能力。重点：是对观察现象的描述和概括。 “学生是科学学习的主体” 从学生的主体性角度出发，设计教案，并创设各种条件与机会，实现学生在课堂里的主动学习。 “开放性”对学生探究结果的表述 ，对预设的多样生成都体现了开放性。教具准备学生材料：一次性筷子、小杯子、大杯子、材料袋装上三种材料 、记录纸、高锰酸钾、食盐水、面粉水、沙水、面粉、沙子、食盐教学过程：（一） 导入：（1分钟）1、一杯放有砂糖的水，请学生来尝一尝。2、甜味？水里能看到糖吗？3、哦，糖 溶解 在水里！（糖在水中化掉了！）(给表达准确予以明确)4、溶解现象很常见！（二）展开：、活动一 沙子 食盐 1、把沙子放在水里，把盐放在水里。观察。 2、搅拌。继续观察比较3、描述、交流在现象的观察、描述中，学生和老师将使用到一个重要的的词 “溶解”，那么，溶解是什么意思呢？不溶解呢？像食盐那样放在水里慢慢变小，看不见溶解像沙子那样放在水里沉淀在下面没有溶解、活动二 面粉（沙、盐）1、把面粉放在水里，观察！与沙 水比较 与盐 水比较 请问：更像前者还是后者？以我们的肉眼观察比较面粉不像沙那样沉在水底，而像盐那样“分散”到水中了看起来：面粉 水 更接近于 食盐 水变成很小很小的微粒，均匀地2、然后搅拌。观察！与沙 水比较 与盐 水比较请问：更像前者还是后者？在没有教育背景的情况下，对面粉是否溶解的问题就犯难了，出错了如果我们进一步观察比较呢？多静置一段时间沉淀后观察比较：“谁”跟“谁”接近？沉淀后观察比较：“谁”跟“谁”接近？一、像盐那样是溶解，像沙子那样不是溶解。二、像盐那样，放多久都不会沉淀，不能用过滤的方法分离的像沙子、面粉那样，过段时间就会沉淀的，能用过滤的方法分离的活动三 高锰酸钾、砂糖把几小粒高锰酸钾投入一杯水中把几小粒砂糖投入另一杯水中观察、描述水、高锰酸钾、砂糖的变化用筷子轻轻搅动一下水，继续观察并描述水、高锰酸钾、砂糖的变化仔细分析这个活动！这是高锰酸钾从颗粒可见到不可见的过程，水从无色到紫色的过程，紫色的由浓变淡的过程，扩散与散布均匀的过程 那么，这个“颜色由不均匀到均匀”的现象向我们传递了很有价值的信息。或者我们可以据此推测什么？和 “糖 水”的观察活动，可以知道：像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀的分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解。活动四 活动四 整理 联系和拓展（表格）物质是否在水里溶解了，你会观察和区别吗？出示粉笔末、小苏打、黏土、食用油、面粉、木屑，你会区别这些物质能溶解在水里吗？选三个填表格板书设计、水变咸了看不见不能过滤不能过滤，无沉淀不沉降均匀分布教后反思：众所周知，早期的科学教育对一个人的科学素养的形成具有决定性的作用，而“科学知识不是给予的，知识是在师生的互动间形成的。”因此，构建开放式科学课堂教学能够更好的引领学生进行探究，体验到学习科学的乐趣。 在小学四年级科学课水变咸了这一课中，我就初步尝试了运用信息技术，结合建构主义理论实施开放式科学课堂教学，发现通过教学氛围的开放、教学内容的开放、教学时空的开放、教学方法和手段的开放、教学评价的开放，可以使科学课课堂真正换反而生命力。 (一）让学生有话敢说-教学氛围开放。 创设一种生动活泼、轻松愉快的课堂气氛，是搞好开放式科学课堂教学，培养学生探究能力的重要一环。在教学过程中，教师首先要将学生看成具有独立人格的人，建立和谐、平等的师生关系，努力使学生敢想、敢说、敢问，用于大胆创新，乐于发表意见。 在这节科学课上，我就提倡了六个允许：错了允许重答；答得不完整允许补充；不明白的问题允许发问；没想好的允许再想；不同意的意见允许争论；老师错了允许提意见，其次教师要真正摆正自己的位置，做一个问题的记录者、信息的引航者、疑难的点拨者、技能的传授者、学生研究的支持者和促进者。讲课时离开讲台，走到学生中间或坐在学生中间教学，必要时让学生离开座位进行讨论和交流，始终以朋友的身份出现，倾听学生不同于自己的意见 ，经常使用“请.”、“谁能试试.”、“谢谢你.”、“你一定行”等教学语言，为学生营造宽松气氛，使他们有话敢说。 （二）让学生有东西可学教学内容开放 根据儿童的情趣认知规律，这节课上我努力使科学教学的内容要紧紧贴近学生生活。课堂伊始，我就通过放映了一段孩子感兴趣的小动画，创设了一个情境，让学生思考“水为什么会变咸呢？”把学生身边的生活内容带进科学课用学生熟悉的事物帮学生理解掌握，反过来又促进学生关心身边的事物，激发他们的兴趣。 当课堂教学结束时，我是适时适量地布置了一些专题研究的课题给学生继续探究的机会，这样科学探究能力与科学知识的学习结合起来，把在课堂中学到的理论和方法应用到课外研究中，使学生在科学探究过程中又获得更多的知识，进一步理解了学科知识，拓宽了知识领域。 （三） 让学生自由的去想教学时空开放 因为科学课所要解决得知识来源于生活，因此科学教学活动应该不收课堂的限制，根据需要由课内向课外扩展，让学生带着问题走向实践，用“科学的眼光”寻找蕴含与现实生活中的科学问题，把理论学习与实际的“问题解决”进行对比分析，从而打破有形的教学空间，使固定的教学空间变成流动空间、弹性空间。 本课中高锰酸钾的溶解需要一定的时间，面粉不溶解也需要一定的静置时间才可以看清楚。我充分给学生时间让学生直观感受到“慢慢的均匀分散的”过程和长时间“静置”的过程。果然，当学生亲历这个过程时，兴趣马上就集中在溶液中，被杯子内不断变化的过程所吸引，迅速进入学习的兴奋状态，也理解了溶解的意义，解决了普通课堂上所不能解决得重要问题。学生通过观察、分析，加深了对知识的理解，提高了学生的学习效率，从而使学生认知能力和操作能力有效地同步发展。 （四）让学生研究性的学习教学方法和手段开放 学生在经历了提出问题做出猜想实验验证收集整理分析处理信息表达交流的过程后，学生科学探究的兴趣和信心在这样的积累中沉淀起来。在活动中，学生探究“盐和高锰酸钾可以溶解，那么其他物体放入水中可以溶解吗？”这个问题的时候，学生凭借刚刚的探究的经验先进行猜想，并对这个活动产生了浓厚的兴趣，然后亲自动手实践进行验证。经历了一个完整的科学探究过程。 故人云：“授人以鱼，只供一饭之需；教人以渔，则终身受用无穷。”叶圣陶先生也说过：“教是为了达到不需要教”。在日益强调学生探究学习的今天，教育已不再以灌输多少知识为目的，而以培养学生的能力为核心，相信学生、指导学生会学更加显得重要。只有在教知识的同时，指导学生学习探究知识的方法和应用知识到实践中取得能力，他们才能受益无穷。因此，教师引导学生明确学习的目的，促使学生产生学习的精神动力，激发学生的探究兴趣，推动学生的求知欲，使学生真正成为学生的自觉要求。通过利用信息技术进行辅导教学会给学生以丰富多彩的信息刺激，无疑会为学生的想象思维创造广阔的空间，促进学生全脑的开发。将学生地位从被动的接受者转变为主动参与的学生主体；将教学过程从传授的分析讲授过程转变为学生通过发现问题、探究问题和意义建构过程。附送：2019-2020年青岛版科学四上水变咸了表格式教案编委：高辉 刘娟使用人：时间：教材简析：本课就是以食盐、高锰酸钾在水中的溶解为探究内容，引导学生理解溶解的含义，探究物质溶解的特点，经历科学探究的过程，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。教学目标：1、知识目标：知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。2、技能目标：能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。3、情感态度与价值观：体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。教学重点难点：知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。资料引用：精品教案及教参教具学具的准备：学生准备：食盐、白糖、小苏打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、粘土、粉笔末教师准备：烧杯、玻璃棒、高锰酸钾课时安排：1课时教学过程：一、创设情境，感知问题1、师谈话演示，学生猜测感知：出示食盐和一烧杯清水。教师向杯中放少许食盐，让学生观察有什么现象？（水中有盐），然后搅拌一下，再让学生观察有什么现象？（盐不见了）。你们知道盐到哪里去了吗？你怎么知道盐还在水中？谁能勇敢的到讲台上品尝一下这杯水证实一下？这是怎么一回事呢？2、学生发表看法后教师过渡：这节课就让我们一起学习第四课水变咸了，相信同学们会从中找到其中的奥秘！（教师板书课题）二、实验探究、解决问题：1、教师进一步提出问题：把盐放入水中盐不见（化）了，那高锰酸钾放入水中会有什么现象发生呢？（）2、学生猜想：教师引导学生往两个方向、两个方面猜测：高猛酸钾会怎样；水会怎样。（指名说）3、制定方案：师：刚才大家说出了自己的想法，想不想亲自做一做，验证一下猜想是否正确呢？接下来先说说你的验证方法，并说说用到哪些物品和器材？（学生讨论、交流方法）师：同学们说的真不错，为了较好的完成任务，教师给大家提几条建议：（1） 实验时先要仔细的观察高锰酸钾的形状、颜色。（2） 往水中放高锰酸钾时要适量，一般先少放一些（一两粒就可以），观察现象，然后稍微多放一些再观察现象。（3） 认真观察高锰酸钾在水中的变化情况。（4） 一边做实验一边填写实验记录表。表（一） 我的实验记录表观 察 项 目实 验 现 象在水中的变化高锰酸钾水的变化高锰酸钾静置一段时间后高锰酸钾4、实施探究：师：下面请同学们按照刚才自己制定出的实验方案开始实验吧！（学生自由实验，教师巡视并做适当的指导）5、展示交流：（1）学生说通过自己的实验获得的收获，并用实物投影仪展示各组的实验记录表。我的实验记录表观 察 项 目实 验 现 象在水中的变化高锰酸钾（颗粒变小最后看不见了）水的变化高锰酸钾（全变红了）静置一段时间后高锰酸钾（没有沉淀）在学生汇报过程中，教师随机强调：颗粒变小，最后变为极小的，用肉眼看不见的微粒；水全变红了，而且溶液的上下液体一样红说明了食盐和高锰酸钾是均匀的分布在水中的；汇报完再观察食盐和高锰酸钾溶液静止一段时间后有没有重新变为颗粒的现象。（2）教师引导小结溶解的概念三、实际应用、强化认识1、提出问题：师：通过今天的探究，我们知道水可以溶解盐和高锰酸钾。看看老师给你们各小组带来的那些材料放到水里会溶解吗?2、学生动手操作验证教师巡视并随机提示：老师给每个小组都准备的材料有：白糖、小苏打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、黏土、粉笔末、木屑操作的过程中一定要做好记录：溶解的有：，不溶解的有3、汇报研究成果（指名说）师结：同学们说得不错，有的物体是溶解于水的，有的物体是不溶解的。四、拓展探究：1、探究饱和现象（1）提出问题：如果继续往盐水的烧杯里加盐，会有什么现象？（2）猜想假设：学生猜想。（盐水更咸了，加到一定的程度就不溶解了）（3）教师小结：当我们继续往盐水中加盐，加到一定程度，盐就不再溶解了，这种现象我们叫做“饱和”，这样的溶液叫做饱和溶液。像食盐、白糖、高锰酸钾等这些能溶于水的物质都会出现饱和现象。（4）解释为什么再加盐就是不溶解的原因2、补充资料，加深认识：鱼之所以能够栖息在水中，就是因为空气能溶于水的缘故。如果空气无法溶于水，鱼就会因无法呼吸而死亡。溶解砂糖时，使用冷水或热水哪一个较容易呢？当然是热水中的砂糖能迅速溶解。但是空气却例外，温度越高则越不易溶解。例如，溶解二氧化碳的汽水（苏打水）瓶不能直接曝晒在阳光下，即使冬天也不能加热饮用。因为加热会使汽水中的二氧化碳消失，变成普通的糖水，一点也没有汽水的感觉。由此可知，水温越低空气越容易溶解其中。教学问题最佳解决方案板书设计： 4、水变咸了食 盐 极 小 的高锰酸钾 在水中变成 肉眼看不见的 微粒均匀地的分散到水里不会自行沉降下来溶解 练习设计： 一、填空：1、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成 极小的 、 肉眼看不见 的微粒， 均匀 地分散到水里，不会 自行沉降下来 的现象叫做 溶解 。2、把几粒高锰酸钾放入水中，搅拌后，水全部变红了。这说明高锰酸钾 均匀 地分散到水里，变成 极小的，肉眼看不见 的微粒，也就是在水中 溶解 了。二、我会选。1、下面不能溶于水的物质是（ A ）。A、食用油 B、食盐 C、高锰酸钾2、下面能被水溶解的物体有（ A ）。A、高锰酸钾 B、面粉 C、沙三、小法官。1、水能溶解一些物质。 （ ）2、因为白糖能溶解于水，所以在一杯水中能无限制的溶解。（ ）四、生活中的科学。家长洗衣服时，通常先用温水浸泡洗衣粉，为什么？答：这样做可以使洗衣粉中的生物酶更好的溶解于水中，去污能力强，家长洗起衣服来又省时又省力。教学反思：