高中生物第3部分生物技术在食品加工中的应用实验10泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定课件浙科版.ppt

上传人:xt****7 文档编号:5543017 上传时间:2020-02-01 格式:PPT 页数:40 大小:8.57MB
返回 下载 相关 举报
高中生物第3部分生物技术在食品加工中的应用实验10泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定课件浙科版.ppt_第1页
第1页 / 共40页
高中生物第3部分生物技术在食品加工中的应用实验10泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定课件浙科版.ppt_第2页
第2页 / 共40页
高中生物第3部分生物技术在食品加工中的应用实验10泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定课件浙科版.ppt_第3页
第3页 / 共40页
点击查看更多>>
资源描述
课前自主导学 课堂互动探究 假丝酵母 乳酸菌 无氧 有机酸 醇类 亚硝酸 对氨基苯磺酸 重氮化 N 1 萘基乙二胺 紫红 光电比色 蔬菜在开水中浸1min后 减少腌制时间 氢氧化钠 8 0 硫酸锌溶液 白色沉淀 60 NH4Cl 乙酸溶液 显色液 暗处 光密度 亚硝酸钠 泡菜的制作 亚硝酸盐含量的测定
展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 图纸专区 > 高中资料


copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 装配图网版权所有   联系电话:18123376007

备案号:ICP2024067431-1 川公网安备51140202000466号


本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!