2019-2020年一年级品德与生活上册 我会好好地吃教案 人教新课标版.doc

2019-2020年一年级品德与生活上册 我会好好地吃教案 人教新课标版教学目标：1.初步了解有关饮食健康的常识。2.逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。吃饭时要讲卫生、不浪费，排队时要互相谦让。3.自己能学会营养配餐。4.小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活，培养审美情操。教学重点和难点：1.逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。2.简单合理地搭配饮食。课前准备：1.学生课前准备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。了解食物的营养知识。2.教学器材：自助餐用具、食物彩色图片、量化表格、小奖票、营养师贴画、食物比例分配表。3.教学课件。教学设计：一、导入伴随欢快的乐曲，出示动画：娴熟的刀工、精湛的厨艺、真诚地邀请、快来吧！尝尝我的手艺。再看那满桌丰盛的饭菜，学生的情绪一下子被调动起来，兴奋地想吃这顿饭。师饶有兴趣地说：这是我的一个朋友，他要请同学们吃一顿自助餐。很多同学都说自己吃过自助餐，老师对他们表示羡慕，并说自己小时候可没吃过自助餐。以次激发学生热爱现实生活，对生活有满足感。那我们就一起去餐厅看看吧！二、明理(一)联系生活懂得进餐要求1.餐厅的菜肴特别丰富，屏幕出示彩色图片。师说类别，生说食物名称。主食类：米饭、面条、蛋糕、馒头鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子水果类：草莓、苹果、葡萄、橙子豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤2.学生的视觉、精神都随着鲜美的画面来到了自助餐厅，师抓住这一时刻，马上提问学生：在吃自助餐的时候，你想对小朋友说些什么？让学生回想：在家中长辈是如何提醒他们的，幼儿园老师是怎么教育的，学生凭生活经验说出吃饭的要求，应注意什么，明白什么是自助餐。师在这一环节着重渗透做文明、守秩序的小顾客。3.屏幕出示吃自助餐的要求(1)吃多少取多少(2)取过的食物不能放回原处(3)取物要文明人多要排队学生在学习中，通过想一想、说一说、听一听，自然地懂得了吃自助餐的要求，也就是“怎么吃”。(二)从身边实例中体会如何选餐1.请一名同学选餐。音乐响起，第一个小顾客开始选餐了，看看他是怎样给大家做榜样的。师向其他同学提出要求：认真看，你觉得他在哪方面做得好，一会儿我们要进行评议，看看谁是最佳评论员！这样所有同学的注意力都会集中起来。2.评价(1)取餐的学生在实物投影下面介绍自己选餐的情况，生评是否合理。学生通过已有的知识(吃饭的实际情况和刚才大家提出的要求)对其评价。(2)再请一人做榜样，再评价。在评价的过程中，学生自己说服了自己，这样就不是教师硬灌知识，而是学生自己通过分析比较得来的知识(三)实例辨析中渗透教育1.师采访：在座的小顾客每天的午餐都吃些什么，吃多少？屏幕出示49页扇形统计图，小结人体每天进食的种类及实物比例。从而懂得每天要“吃什么”。2.举例分析：现在有些小朋友常去吃快餐，如肯德基、麦当劳，你认为经常这么吃会怎么样？让学生体会出快餐的好处和不足，洋快餐不能常吃。3.屏幕出示50页图，想想看小阳怎么了，医生会对他说些什么？学生进行角色扮演，在表演的过程中达到自我学习的目的。通过说一说、演一演，懂得要多吃蔬菜、多运动，少吃太油、太腻、炸过的食物以及不能挑食偏食，这样营养才能均衡。三、激情(一)用儿歌渲染气氛：“讲卫生、不浪费，食物营养要搭配。不挑食、不偏食，养好身体在平时。”(二)明确为什么“要好好吃”。师问：有了好身体我们可以做什么？(在这里展示了学生美好的理想)师给予鼓励，真心希望大家的理想都能够实现。并满怀激情地表示：“那么，我们就要从现在开始，从这顿午饭开始，合理均衡地搭配饮食。儿歌琅琅上口，易于学生接受，拍手传唱儿歌达到了事半功倍的效果。并深刻的体会到有一个好身体的重要性。激发学生要学会好好吃的兴致。四、导行(一)全体参与亲身体验：配乐选餐，大家是怎样给自己配餐的呢？看哪些小顾客又快又轻，还遵守餐厅的要求。(二)小组评议：锻炼学生观察、评价的能力(三)展示学习效果：取一、二份配餐情况展示，以点带面证明学生学会了合理搭配饮食。这部分内容是一节课的高潮。学生听了彼此的发言，看到了身边的事例，学到了知识经验，在这里正是一个实践的好机会。五、延续(一)量化表格作用：让学生打开书49页，把自己一周的吃饭情况做一个记录，最后请爸爸妈妈评一评吃得怎么样?(二)世界美食欣赏:泰式午餐、中国烧鸡、日本料理、美式西餐、意大利浓汤、法式套餐。这一环节不仅激发了学生审美情趣，更主要的是向学生渗透了饮食文化教育。附送：2019-2020年一年级品德与生活上册 我和同学交朋友教材教法 冀教版一、课本内容安排的依据（一）学生面临的问题一年级小学生离开家庭和幼儿园进入学校，是他们正式步人社会的开始。这时，他们遇到的首要问题便是如何同别人相处。因为现在的小学生大都是独生子女，他们以“自我为中心”的意识较强，经常出现不愿意和别人在一起相处的现象，更缺乏主动交往，彼此间的相互关心、相互爱护和合作精神。长期下去，长大后很难适应社会的要求，对他们的健康成长是十分不利的。本课设计的目的就是让学生通过体会和同学们在一起的快乐，激发学生愿意和同学们在一起的情感，学习与他人交往，适应并喜欢学校的集体生活。（二）课程标准的依据本课活动是根据课程标准中“喜欢和同学、老师交往，高兴的学，愉快的玩”的基本要求而设置的。二、本课内容结构分析（一）本课内容结构分析本课主要设计了“结识新同学”、“和同学们交朋友”两项活动，通过活动激发学生友好相处的真挚情感，学会与人交往。在“结识新同学”部分中，教材呈现了三副结识新同学的图片场景，通过这些图片以及小精灵的话语：“说说你认识的新同学”，来引导同学们说一说自己都结识了哪些新同学，通过什么方式结识的。在“和同学们交朋友”部分中，教材主要设计了“和同学在一起真好”、“共栽一棵朋友树”、“读一读”三个内容，在“和同学在一起真好”中，呈现了同学们在一起学习、游戏的快乐场景，来引导学生明确和同学交朋友的积极意义；在此之后，教材安排了“共栽一棵朋友树”、“读一读”的教学，使同学们进一步感受和同学们在一起的快乐。（二）教学重难点分析本次活动是“我上学啦”单元的第二课，是在学生熟悉了学校环境的基础上，对学生进行与同学友好相处的教育。因为现在的小学生大都是独生子女，他们以“自我为中心”的意识较强，经常出现不愿意和别人在一起相处的现象，更缺乏主动交往，彼此间的相互关心、相互爱护和合作精神。长期下去，长大后很难适应社会的要求，对他们的健康成长是十分不利的。因此，让他们体会和同学们在一起的快乐，激发与他人交朋友的愿望，学会与他人交往，友好相处是十分必要的。三、整体教学建议（一）课时安排23个课时（二）课前准备1让同学们搜集同学之间互相帮助的故事。2通过网络或其他途径，搜集一些朋友友好相处的资料素材。（三）教学方法讨论法、探究式教学法、联系学生的实际生活经验和感受、游戏（四）内容结构教学建议教学中，教师要始终把握住“喜欢”(喜欢与同学交往、喜欢过集体生活)和“会交往”两点，通过活动使学生感受到和同学在一起过集体生活的乐趣，从内心产生与同学交朋友的愿望，并主动学习与人交往并友好相处。在进行“结识新同学”的教学时，教师可以先让学生明确图意，再让学生联系自己的生活实际，引导他们置身于图中所描绘的情景之中，让学生：互相说一说，他们都结识了哪些新同学，通过什么方式结识的。为使每个同学都有发言的机会，教师可以安排学生们先在小组中交流，每个学生都可以畅所欲言，然后，每个组选出代表在全班交流，使每个学生都参与到教学中来。教师还可以组织学生做“找朋友”的游戏，一是可以使学生懂得做游戏是结识新同学的重要途径之一；二是可以使学生切实体会到和同学们交朋友的愉悦，从内心产：生与同学友好相处的愿望。还可通过让同学们欣赏图片“和新同学交朋友”、“认识新同学”、“欢迎新同学”、“手拉手交朋友”；还可给同学们讲“交朋友”、“主动与小伙伴交朋友”的故事等形式，让同学们学会一些与人交往的技巧。在教学“和同学在一起真好”这部分内容时，教师可以把图中内容分成若干个画面逐次出示，边出示边让学生思考“图中的小朋友在干什么？”，并结合自己的实际说一说图中小朋友此时此刻的心情怎样？这样就能较好地使学生加深自己和同学在一起的切身感受，明确了和同学们交朋友的积极意义，从而收到更好的教学效果。再通过多媒体让同学们欣赏图片“和同学在一起”、“同学一起学习”、“同学一起游戏”、“一起读书”；欣赏视频“借铅笔”、“和同学在一起”等形式，让同学们加深对“和同学在一起真好”的理解。“共栽棵朋友树”和“读一读”的教学，可安排在“和同学在一起真好”活动教学之后进行。教学时，教师应让学生先将自己的名字写在苹果亡，然后再让自己的好朋友将他们的名字写在其他的苹果上。在此基础上，让学生进行全班交流，说出自己的好朋友都是谁通过互相交流，使同学们进一步感受和同学们在一起的快乐。