2019-2020年六年级科学 微小世界和我们教案 教科版.doc

2019-2020年六年级科学 微小世界和我们教案 教科版教学目标：1.体会由于观察工具的改进，扩大了人类的观察范围，激发学生进一步探索微小世界的欲望。 2.能做酵母发面的实验，并提高学生查阅、整理资料的能力。 3.知道酵母发面的原理，懂得人类对微小世界研究的成果促进了社会的进步和人类生活的改善。 教学准备：教师准备：教师课前组织学生收集资料人类探索微小世界的成果。（表一或表二） 每组一份酵母菌发面材料：面粉、酵母、水、塑料量杯。 学生准备：整理收集的资料，完成表格。 教学过程：一、导入 1.在课前，老师要求大家收集有关人类探索微小世界取得成果的资料，并且把收集到的资料进行整理，填写在收集表中，大家完成了吗？ 2.这节课，我们就先一起来交流关于人类探索微小世界取得成果的资料。 3.一组同学在交流的时候，大家注意仔细听。有什么问题可以在他们交流后提出来。 二、资料交流会 （教师组织学生按序分组汇报交流课外收集的有关人类探索微小世界取得成果的资料） 教师：哪组同学愿意先来交流你们收集到了哪方面的资料？ 1.学生汇报。 （等一组汇报之后，教师组织其他学生对这一组的资料进行评价和质疑，由汇报的小组进行解答） 按这样的方法，组织其他组的学生进行汇报交流，并对交流的资料进行讨论评价。 及时结合学生所谈到的内容进行德育渗透，如学生谈到：袁隆平的杂交水稻培育工程时，可以激发学生为祖国有这样的科学家的自豪之情，也可适时激发学生好好学习，将来向袁隆平一样为祖国的建设做出贡献的欲望。 2.教师小结：大家收集的材料真丰富！像同学们刚才所介绍的，人类确实在探索微小世界的道路上有了一个又一个重大的发现，既有食品、医学方面的，也有农业、生物工程、微电子技术等其他方面的，这些发现改善了我们的生活、提高了我们的生活水平。我们有些同学还每天都在享受着这些发现所带来的成果。 三、尝试用酵母菌发面 （出示：面粉、酵母、水、塑料量杯）大家看，这是什么？ 1.学生回答后，教师介绍酵母。 很多同学早餐都要吃馒头或者包子，那么馒头、包子是怎么制作的呢？它们在制作的过程中，都要经过发酵这个过程，通过发酵可以使面粉体积膨胀，而发酵就离不开酵母。今天我们也一起来尝试着怎么使面粉发酵吧！ 2.教师示范： 先用一小烧杯（ 50 毫升）水将酵母（ 10 克左右）化开，再加入面粉（ 100 克左右）和匀，揉成面团，然后放入塑料量杯中。 3.教师： 现在我们来观察面粉会有什么变化，我们可以每隔 20 分钟观察记录一次，把观察到的结果记录在记录表中。 组织学生分组尝试面粉发酵的实验。 四、小结教师引导学生课外坚持记录：面粉发酵后会产生怎样的变化，请同学们课外继续观察记录，下节课一起交流面粉的变化情况。 附送：2019-2020年六年级科学 怎样放得更大教案 教科版教学目标:1通过自制显微镜的探究活动，知道两个不同放大倍数的凸透镜的组合可以把物体的图像放得更大。 2阅读列文虎克自制显微镜并发现微生物的故事，了解显微镜发展的历史，体会技术是不断发展的，技术的改进推动着社会的发展，也改善了我们的生活，促进着科学研究的发展。 3以科学家列文虎克对科学的执著追求和不懈的探索精神激励学生。 教学准备:不同放大倍数的放大镜、卡纸、剪刀、胶水。供显微镜下观察的物体，如花粉、青苔、蚕丝、纸纤维等，手电筒或小镜子。 教学过程:一、引入 提出问题：我们怎样才能把物体放大更多的倍数呢？ 讨论。 二、怎样放得更大 探究：用两只手一前一后分别拿两个放大倍数不同的凸透镜（如教材上的图），反复调整它们之间的距离来观察物体，然后拿开一个透镜，只用一个透镜观察物体。反复几次，看看有什么发现。 汇报。 讲解：我们刚才经历的过程就是人们发明显微镜的过程。在 17 世纪，人们把两个凸透镜组合起来，一个凸透镜把另一个凸透镜所成的像进一步放大，这样明显提高了放大倍数，这就是最早的显微镜。显微镜的发明，使人类观察的范围大大地扩大了。 三、做个简易显微镜 讨论显微镜的制作方法和步骤。 制作：学生分组制作，教师巡回指导。 四、用自制的显微镜观察周围的物体 用自制的显微镜观察只用一个放大镜时观察不清的文字和图片，看看观察效果如何。 用自制的显微镜观察青苔、花粉等，比较和肉眼看到的有什么不同。 五、了解显微镜的发明、发展史 阅读教材上的列文虎克用自制的显微镜发现微生物的故事。 讨论：从这个故事中我们知道了什么？ 六、讲解：教师介绍显微镜的发展历史 列文虎克用自制的显微镜能把物体放大 300 倍，使人类看到了过去从未看到的微生物世界。后来人们不断改进技术使显微镜不断改进和完善，可以把物体放大到 1500 倍左右，能分辨出百万分之一毫米的物体。但光学显微镜的放大倍数是有限的。 1932 年，德国科学家制成了世界上第一台电子显微镜，由此把放大倍数提高到 1 万倍。到 20 世纪 90 年代，世界上已经研制成功了放大率 200 万倍的电子显微镜，人们利用它可以看到物质内部的精细结构，知道了所有物质都是由一些肉眼看不见的极小极小的微粒组成的，从而发现了原子世界。 1983 年，人们发明了扫描隧道显微镜。这种显微镜比电子显微镜更先进。显微镜技术的发展，为我们研究微观世界提供了可靠有力的工具，它是人类最敏锐的眼睛。七、提出下一节课的研究任务用显微镜观察研究身边的生命世界