云南省个旧市七年级生物上册 2.1.1 练习使用显微镜导学案（新版）新人教版.doc

4.2.2 消化和吸收（第一课时）教学目标：1.描述人体消化系统的组成以及各部分功能。2.尝试探究馒头在口腔中的变化。重难点分析：重点：描述人体消化系统的组成以及各部分功能。难点：尝试探究馒头在口腔中的变化。教学过程：一、 出示课题人体需要的营养物质主要是从食物中获得的，任何一种营养物质缺乏，都可能影响人体的生长发育，甚至会引起疾病。你知道食物中的这些营养物质是如何进入人体的吗？我们吃饭的时候为什么要细嚼慢咽呀？这节课我们来学习 第二节消化和吸收二、 揭示目标（用投影显示）1.消化系统是由哪些器官组成的？2.各器官的功能是什么？3.馒头在口腔中是如何变化的？三、 引导自学看课本P26-P30的内容，要求：（一）消化的概念与消化系统的组成 （二）食物在消化系统中的变化 食物在消化系统中是如何变化的？ (三)探究：馒头在口腔中的变化1.馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头为什么会变甜呢？请大家阅读课本27页-28页。2.讨论（1）牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？（2）口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？ (四)消化系统的组成和功能（课本28-30页的内容）四、 先学1、学生看书自学，教师巡视，保证每位学生紧张的自学2、检测：想一想，议一议，讨论，实验五、 后教1、结合学生自学成果，简单归纳：消化定义，消化系统组成2、配合学生，共同完成实验探究，馒头在口腔中的变化，得出结论，馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。牙的咀嚼和舌的搅拌，馒头中的淀粉与唾液充分混匀，唾液中的唾液淀粉酶才能充分发挥作用，使淀粉分解。3、根据学生自学情况，解析图22.如：肝脏和胆汁的作用六、课堂作业（当堂训练）1.下列位于消化道内的是( )。A.肠腺B.唾液腺C.肝脏D.胰腺2.消化道中最膨大的部位是( )。A.胃 B.小肠C.食道D.咽 3.细嚼馒头有甜味是因为( ) A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用七、 课后反思在第一节的基础上，对人体的消化系统有了一定的理解，但是对功能的联系以及三大营养物质的消化吸收过程认识很零散，通过上节课的学习，本节课可以在回顾知识的基础上进行新教学模式，可以通过讨论来了解三大营养物质的消化吸收。