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期中测评(时间:60分钟满分:100分)一、选择题(本题共25小题,每小题2分,共50分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)1.人类学家已经发现,类人猿中的黑猩猩不论是在血型、骨骼以及内部器官的结构和功能上,还是在面部表情和行为上,都与人类相似,由此可以说明()A.人类和类人猿有着共同的原始祖先B.人类是类人猿的祖先C.类人猿是人类的祖先D.人类和类人猿没有什么亲缘关系2.距今300万年前的露西时代的古人类,他们能够()A.使用工具B.制造简单的工具C.用火烤食物D.产生了语言3.胎儿在母体中的发育场所、与母体进行物质交换的结构分别是右图中的()A.B.C.D.4.右图为生活在300万年前的人类远祖露西的化石,其特点是骨盆宽,下肢比上肢粗壮,据此特点判断露西已能()A.直立行走B.制造工具C.用火D.语言交流5.下列食物成分中,不经过消化就可以直接被消化道吸收的是()A.水、脂肪、无机盐B.水、维生素、蛋白质C.脂肪、淀粉、蛋白质D.水、无机盐、维生素6.血液中不含有()A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.维生素7.某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到的消化终产物是()A.蛋白质、淀粉、脂肪B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C.二氧化碳、水、尿素D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸8.一些水果和蔬菜中含有能防止和治疗坏血病的物质维生素C,维生素C等维生素在人体消化道内的吸收部位是()A.口腔、胃B.胃、小肠C.食道、大肠D.小肠、大肠9.下列对于右图的叙述,错误的是()A.分泌的消化液中不含消化脂肪的酶B.分泌的消化液能初步消化蛋白质C.分泌的消化液不含消化脂肪的酶D.是消化食物和吸收营养物质的主要器官10.小强没吃早饭,接近中午时感到头晕,你建议他补充什么食品以最快获得能量?()A.鸡蛋B.牛奶C.花生D.巧克力11.下列对人体消化和吸收的认识,合理的是()A.胃可初步消化蛋白质、脂肪B.胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用C.肠液和胰液中含有消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所12.试管中有少量植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置于37 温水中,一段时间后,植物油不见了。实验中配制的消化液最合理的一组是()A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁C.胆汁、胰液、肠液D.肠液、胰液13.食品安全事关人的健康,下列说法不符合食品安全的是()A.购买带包装袋的食品要看保质期B.青菜买回后要清洗干净C.购买经过检疫的牛肉D.吃没有卫生许可证的食品14.某同学的妈妈因病手术,他为妈妈准备了以下营养品,其中最有利于伤口愈合的是()A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.面包、饼干15.下面是四名同学的午餐,其中营养比较均衡的是()A.甲同学:牛肉面3两(面+牛肉片)B.乙同学:炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包C.丙同学:米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤D.丁同学:混合水果1盒(苹果+草莓+水蜜桃)16.长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人,唇和口腔易溃疡,原因是人体内缺乏()A.蛋白质B.脂肪C.无机盐D.维生素17.右图表示人在吸气时膈肌的运动情况。此时,膈肌所处的状态和胸廓容积的变化分别是()A.收缩、缩小B.舒张、扩大C.舒张、缩小D.收缩、扩大18.人体呼吸过程中,当肋骨间的肌肉和膈肌同时舒张时,下列叙述错误的是()A.气体进入肺B.气体排出肺C.膈顶部回升D.肺内气压增大19.人在跑步时,呼吸加快加深,主要是为了满足身体内所需的()A.氧气B.二氧化碳C.有机物D.水和无机盐20.下图是某同学做的模拟实验,及绘制的肺内气压变化图像,下列叙述正确的是()A.图甲中曲线的OA段与图乙都表示吸气状态B.图甲中曲线的AB段与图乙都表示呼气状态C.图甲中曲线的OA段与图丙都表示呼气状态D.图甲中曲线的AB段与图丙都表示吸气状态21.医生从小王消化道的某器官里取出少量液体,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、维生素等物质。则该器官是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠22.下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱,你认为最合理的是()A.大虾、牛肉、鸡蛋B.芹菜、排骨、馒头C.米饭、白菜、芹菜D.肥肉、冬瓜、面包23.下列有关食品安全和健康生活方式的认识,错误的是()A.桶装水一旦打开,应尽量在短期内饮用完,否则容易滋生细菌B.轻微变质的食物即使是经高温蒸煮后,也不可以食用C.将梨腐烂的部分削去再吃D.正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品24.下列结构与温暖、清洁和湿润空气等生理功能无关的是()A.鼻腔前部有鼻毛B.鼻黏膜内有嗅细胞C.鼻黏膜内有毛细血管D.鼻黏膜能分泌黏液25.关于人的生殖和发育过程,下列说法错误的是()A.卵细胞与精子在输卵管内结合形成受精卵B.一个卵细胞一般只能与一个精子结合C.胎儿在液体环境羊水中发育D.人们常说“十月怀胎,一朝分娩”,可见胎儿在母体内需发育300天左右二、非选择题(本题共9小题,每空1分,共50分)26.(4分)宣传普及营养科学与食品卫生知识、扫除“营养盲”,需要我们大家共同参与。判断下列说法是否正确。(正确的画“”,错误的画“”)()(1)用营养保健食品代替食物,获得营养会更全面。()(2)不吃蔬菜,水果可代替;不吃主食,零食可代替。()(3)青少年处于生长发育的重要时期,应多摄入高脂肪和高蛋白食品。()(4)学生早餐也应遵循“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则。27.(5分)右图是人体呼吸系统结构的示意图,请根据图回答问题。(1)是呼吸系统的主要器官,它是的场所。(2)呼吸道是由(填序号)组成的。(3)气体和食物的共同通道是,因此,我们在吃饭时不能说笑,以免食物进入,引起剧烈咳嗽。28.(5分)下表是一盒250毫升的牛奶的营养成分表。营养成分表项目100毫升牛奶中的含量占每日营养需求量比例/%能量280千焦3蛋白质3.0克5脂肪3.5克6碳水化合物4.6克2钠56毫克3钙125毫克16维生素D2微克40结合所学知识,回答下列问题。(1)含钙的无机盐是和牙齿的重要组成成分,人体吸收这些营养物质的主要器官是。(2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要在细胞内的中完成能量转换。(3)如果只通过喝牛奶来补充一日所需蛋白质,则需要喝盒这种牛奶,但是这样做会导致摄入超标,所以均衡的营养是非常重要的。29.(3分)从一个细胞到“小帅哥”或“小美女”,我们看到了生命发生的奇妙变化。(1)随着“哇”的第一声啼哭,我的呼吸系统开始工作了,其中的是我与外界进行气体交换的场所。(2)刚出生的我一碰到妈妈的奶头,就会吮吸乳汁,母乳的营养太丰富了,其中的是生长发育和细胞更新所需要的基本原料,让我快快长大。(3)青春期的我开始出现遗精现象,这和性器官中的分泌的雄性激素有密切的关系。30.(6分)为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(见右图)。(1)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、和六类营养物质。其中,在人体内作为备用的能源物质贮存的是;人体细胞的主要成分之一,约占体重60%70%的是。(2)当某人在饥饿疲劳时,你建议他(她)最好吃(填代号)类食物,因为这类食物含比较多,可以为人体提供较多的能量。31.(5分)下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答问题。中国居民“平衡膳食宝塔”淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化程度曲线图甲乙(1)食谱中的面包,从图甲“平衡膳食宝塔”来看,属于(填字母)类,图乙中曲线能表示它的消化过程。(2)牛奶中含有丰富的,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此,应多食用图甲“平衡膳食宝塔”中的C类和(填字母)类食物。(3)图乙中,X表示的消化道的部位是。32.(5分)(xx北京中考)运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标,探究心理压力对运动员的影响。(1)人体消化道内,淀粉的分解始于,这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。(2)分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液,进行如下表所示实验。试管编号实验处理1号试管2号试管加入淀粉溶液2毫升2毫升滴加碘液2滴2滴加入唾液?施加心理压力后,受试者的唾液2毫升温度条件37 ?1号试管“?”处应加入。1号试管在本实验中起到作用。2号试管“?”处的温度条件应该是。观察,记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间,若结果为,则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。33.(10分)下图为人体呼吸系统部分结构示意图,据图回答下列问题。(1)从图乙可以看出,人体的呼吸系统是由和两部分组成的,其中是最主要的呼吸器官。(2)从图甲可以看出,能够保证气体在气管内畅通的结构是,外界干燥的空气到达肺部时湿度可达饱和,这是因分泌的黏液使气体湿润的结果。(3)从图丙可以看出,肺适应气体交换的结构特点是肺泡的数量;肺泡外面包绕着丰富的;肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的细胞构成的。34.(7分)某校七年级合作学习小组的同学,在学习了人体营养的有关知识后,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳(如下图)。请结合图甲(消化系统的组成)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答问题。甲乙(1)小芳:我早晨吃了一个馒头,馒头的主要成分是淀粉,它是在图甲的中开始被消化的。(2)小洁:我早晨吃了鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。该物质是在图甲的中开始被消化的。(3)小洋:我早晨吃了油条,油条中含有的脂肪,需要通过图乙分泌的乳化后才能进行化学性消化。(4)小涛:不管你吃的是馒头、鸡蛋,还是油条,这些食物经消化后,主要被图甲的吸收,该结构是吸收营养物质的主要场所。(5)小明:图乙中,是消化食物的主要场所,其原因是有分泌的胆汁和分泌的流入这里,肠壁内的肠腺分泌的肠液也会流入这里。答案：一、选择题1.A2.A3.C4.A5.D6.C7.D8.D9.C10.D11.C12.C13.D14.B15.C16.D17.D18.A19.A20.D21.C22.B23.C24.B25.D二、非选择题26.答案(1)(2)(3)(4)27.答案(1)肺气体交换(2)(3)咽气管28.答案(1)骨骼(或骨)小肠(2)线粒体(3)8脂肪29.答案(1)肺(2)蛋白质(3)睾丸30.答案(1)无机盐维生素脂肪水(2)E糖类(或者淀粉)31.答案(1)A甲(2)蛋白质D(3)小肠32.答案(1)口腔(2)施加心理压力前,受试者的唾液2 毫升对照372号试管颜色褪去时间少于1号试管33.答案(1)呼吸道肺肺(2)软骨腺细胞(3)多毛细血管上皮34.答案(1)口腔(2)蛋白质胃(3)肝脏胆汁(4)小肠(5)胰液
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