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第1单元 走近细胞与细胞的分子组成课时作业(一)第1讲走近细胞时间 / 30分钟基础巩固1.下列实例中,能说明生命活动离不开细胞的是() 流感病人打喷嚏时,会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中手触碰到盛有沸水的电水壶会迅速缩回体操运动员完成单杠动作离不开肌肉的收缩和舒张人的胚胎发育过程中,细胞不断进行分裂增殖A. B. C. D.2.对生命系统的认识正确的是()A.能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞B.蛋白质、核酸等大分子也属于生命系统的一个层次C.生态系统这个层次代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物D.生物个体中由功能相关的器官联合组成的系统层次,是每种生物个体都具备的3.2017厦门外国语学校模拟 下列有关蓝藻的叙述不正确的是() A.属于单细胞真核生物B.在生态系统中属于生产者C.含有DNA和RNA两类核酸D.大量繁殖会造成生态危机4.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是()A.含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D.既有DNA,又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌5.下列关于真核生物和原核生物的说法,正确的是()A.酵母菌的拟核区是一个大型环状DNA分子B.作为生产者的黑藻进行光合作用的场所是叶绿体C.用高倍显微镜观察细胞发现没有叶绿体,则该细胞一定不是植物细胞D.真核细胞中,DNA的复制只发生在细胞核中6.某年入冬以后,由于受气候等因素影响,某省H7N9疫情呈高发散发态势,2月份更是出现多地暂时关停活禽交易市场,下列关于病毒的叙述正确的是()A.可用富含营养物质的培养基培养H7N9病毒,感染H7N9病毒后用干扰素治疗B.分析H7N9病毒所含核酸碱基种类可确定其遗传物质的类型,其遗传物质彻底水解可得到6种物质C.H7N9病毒结构简单,所以病毒是生命系统结构层次中最基本的单位,但不含细胞器D.H7N9病毒和大肠杆菌的结构不同,H7N9病毒入侵机体时只有特异性免疫发挥功能7.2017浙江温州九校期末 在黑藻和蓝藻的细胞中,均有的结构是()A.核糖体和细胞膜 B.线粒体和内质网C.核糖体和拟核 D.叶绿体和高尔基体能力提升8.美国科考团在南极湖泊下方深水无光区发现了生活在此的不明类型细菌,并获得了该未知细菌的DNA, 以下叙述正确的是()A.该细菌中没有染色体,所以繁殖方式为无丝分裂B.该细菌无高尔基体,无法形成细胞壁C.该细菌环状DNA中也存在游离的磷酸基团,且其遗传特征主要由DNA决定D.该细菌与酵母菌相比,结构上的主要差异是该细菌无成形的细胞核9.下表为四种不同细胞的比较结果,其中正确的是()选项细胞细胞壁光合作用染色质(体)A念珠藻细胞有有有B杨树根尖细胞有无有C猪成熟的红细胞无无有D蛙的受精卵有无有10.2017湖北黄冈三模 下列有关酵母菌和乳酸菌的说法,不正确的是()A.都能进行细胞呼吸但不一定产生CO2B.都具有细胞膜但不一定有生物膜系统C.都具有细胞核但遗传物质不一定是DNAD.都含有核糖体和细胞壁,但细胞壁的成分不同11.2017哈师大附中三模 以下关于各种人类疾病与其病原体的叙述,正确的是()A.乙肝是由乙肝病毒引起的,乙肝病毒只有核糖体一种细胞器B.结核杆菌可引起肺结核,其细胞内没有核仁,只有线状DNAC.灰指甲是由某些真菌引起的,真菌不能发生染色体变异D.蛔虫可在人体肠道内寄生,其细胞具有生物膜系统12.下列有关显微镜操作的叙述,错误的是()A.标本染色较深,观察时应选用凹面反光镜和大光圈B.将位于视野右上方的物像移到视野中央,应向右上方移动玻片标本C.若转换高倍物镜观察,需要先升镜筒,以免镜头碰坏玻片标本D.转换高倍物镜之前,应先将所要观察的物像移到视野正中央13.下列是关于几类生物的特点的叙述,正确的是()A.细菌和蓝藻在结构上有统一性,具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质等B.硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者有细胞壁,营养方式为自养型,后者无细胞壁,营养方式为异养型C.颤藻与发菜的共同点是都能进行光合作用,但颤藻含光合色素,而发菜细胞中含叶绿体D.一个动物体的不同细胞其形态和功能不同,本质上是由于不同细胞的遗传物质不同14.对如图K1-1所示四种不同生物的相关叙述,正确的是()图K1-1A.甲、乙两种细胞的细胞壁可被纤维素酶分解产生葡萄糖B.乙是低等植物,其细胞中同时含有中心体和叶绿体C.丙是病毒,由核酸和蛋白质组成,没有细胞结构D.丁细胞中具有双层膜的结构是溶酶体、内质网15.图K1-2中甲为蓝藻细胞的结构示意图,图乙为水绵细胞的结构示意图。请据图分析完成下列问题:(中填序号)图K1-2(1)与水绵细胞相比较,蓝藻细胞由于没有,因而属于原核细胞;水绵细胞由于具有,属于真核细胞。(2)在蓝藻细胞和水绵细胞中,它们共有的结构有和、和、和,这体现了不同类细胞之间的。(3)蓝藻和水绵由于都能进行光合作用,因而属于生物。综合拓展16.诺维氏芽孢杆菌(NT)对现有抗生素产生耐药性而成为“超级耐药菌”。图K1-3为该种耐药细菌简略模式图(为抗生素,为药物作用目标),请分析回答:图K1-3(1)细菌属于原核生物,图中是,是。(2)目前,用来治疗疾病的抗生素的主要作用机制是干扰细菌生命周期的重要环节,如蛋白质的合成、DNA复制时的解旋、细胞壁的合成等,这些抗生素对埃博拉病毒是否起作用?。(3)这些耐药基因的产生是细菌基因经过随机产生的,也可以通过基因交换从其他变异的细菌那里获得,若均为细菌的DNA,则耐药基因通常位于上。(中填序号)课时作业(二)第2讲细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物时间 / 30分钟基础巩固1.下列关于组成细胞的元素的说法正确的是() A.组成小麦细胞的元素在无机自然界均可找到B.组成人体细胞的主要元素为C、H、O、N、Ca、PC.青蛙和玉米细胞内的元素在种类和含量上基本相同D.组成细胞的元素有20多种,其中O是最基本的元素2.细胞中各种化合物占细胞鲜重的百分比,按从多到少的顺序排列,正确的是()A.水、蛋白质、糖类、脂质 B.蛋白质、糖类、脂质、水C.蛋白质、水、脂质、糖类 D.水、蛋白质、脂质、糖类3.碘在人体内含量极少但其生理功能是别的元素所替代不了的,碘缺乏是目前已知的导致人类智力障碍的原因之一。食物中缺乏碘会造成一定的心理紧张,导致精神状态不良。经常食用含碘的食物有助于消除紧张、帮助睡眠。下列说法不正确的是()A.碘是人体生长发育所必需的一种微量元素B.组成人体的碘元素在无机自然界中也能找到C.碘是一种微量元素,只要有了碘,人身体就能正常生长发育D.人体虽然对碘的需要量很少,但碘的作用其他元素不可代替4.学习小组选用苏丹染液,使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪,下列相关叙述不正确的是()A.原理:脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色B.步骤:切取子叶薄片苏丹染液染色洗去浮色制片观察C.现象:花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒D.结论:脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物5.下列关于细胞内无机物的说法,正确的是()A.当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时,细胞内结合水与自由水的比值常会下降B.Cl-、SO42-、Pb2+等离子都不是细胞需要的C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在D.细胞合成脂肪、DNA、RNA等物质时都需要磷酸盐6.下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是()A.镁是所有光合色素的组成成分B.植物蒸腾作用散失的水是自由水C.秋冬季节,植物体内结合水与自由水比例下降D.骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在7.下列有关细胞中元素和化合物的说法,错误的是()A.叶绿素的元素组成中一定含有镁和氮B.ADP脱去一个磷酸基团后可作为合成DNA的原料C.某蛋白质分子独特的螺旋结构决定了其具有特定的功能D.与相同质量的糖类相比,脂肪完全氧化分解需要更多的氧气8.组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础,下列关于细胞内元素和化合物的叙述,错误的是()A.细胞干重中含量最多的化学元素是碳B.磷是磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素,是组成生物体的大量元素C.线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水D.在细胞的一生中,细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升9.在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是()选项检测物质实验材料试剂反应现象A还原糖胡萝卜斐林试剂砖红色沉淀B蛋白质豆浆双缩脲试剂蓝色C脂肪花生子叶苏丹染液橘黄色DDNA人口腔上皮细胞甲基绿红色10.如图K2-1所示,在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水,在2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在14号试管中滴加等量斐林试剂,在5、6号试管中滴加等量双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是()图K2-1A.1、3、5号试管内都无色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内生成砖红色沉淀,其余试管内都呈蓝色D.4号试管内生成砖红色沉淀,6号试管内呈紫色能力提升11.水是生命之源,下列关于生物体内水的叙述中正确的是()A.参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大C.肽键的断裂、ATP的形成、基因的表达过程均有水的产生D.在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等12.2017四川绵阳中学模拟 下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是()A.细胞中常见的元素有C、H、O、N等20多种,其中C是最基本的元素B.蛋白质是细胞和生物体功能的重要承担者C.相同质量条件下,脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多D.豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基13.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,正确的是 ()A.ATP转化成ADP的过程会消耗水B.有氧呼吸产生的H2O中的氢来自丙酮酸C.光合作用中H2O光解产生的H用于CO2的还原D.氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基14.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图K2-2所示,下列有关叙述正确的是()图K2-2A.选用花生作为实验材料检验细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜B.用双缩脲试剂检测大豆种子研磨液中的蛋白质时需加热后才能呈紫色C.向小麦种子的研磨液中加入斐林试剂,会出现砖红色D.选用小麦种子的研磨液作为实验材料检验淀粉是否存在时需要使用苏丹染液15.结合图K2-3中曲线,分析下列有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是()图K2-3A.曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D.曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化16.取成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液,然后在a、c试管中各加5 mL第2天的提取液,在b、d试管中各加5 mL第4天的提取液。如图K2-4所示,在a、b试管中各加入等量碘液,在c、d试管中各加入等量的斐林试剂,水浴加热。观察比较各试管中的颜色变化,结果是()图K2-4A.a、b试管呈蓝色,且a比b颜色浅;c、d试管呈砖红色,且c比d颜色浅B.a、b试管呈蓝色,且a比b颜色深;c、d试管呈砖红色,且c比d颜色浅C.a、b试管呈蓝色,且a比b颜色浅;c、d试管呈砖红色,且c比d颜色深D.a、b试管呈蓝色,且a比b颜色深;c、d试管呈砖红色,且c比d颜色深综合拓展 17.如图K2-5所示,图甲表示油菜种子成熟过程中部分有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。图乙表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题:图K2-5(1)油菜种子在成熟过程中,含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明而来。(2)图乙中曲线表示。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将。(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的,适温水浴加热后,A试管出现,并且比B试管颜色更,两试管中被检测的物质可以用图乙中的曲线表示。课时作业(三)第3讲生命活动的主要承担者蛋白质时间 / 30分钟基础巩固1.蛋白质的合成过程为氨基酸多肽蛋白质,则过程分别形成的结构是() A.肽键、氨基酸 B.肽键、肽键C.肽键、特定的空间结构D.空间结构、氨基酸2.图K3-1为某多肽物质分解反应示意图,据图分析下列说法正确的是()图K3-1A.图示反应为氧化分解反应B.图示反应需要水解酶的参与C.图示反应产物为三肽和二肽D.图示反应原料中至少有8个肽键3.蛋白质是细胞中含量最多的有机物,下列作用中与蛋白质无直接关系的是()A.特异性抵抗外来病菌B.催化蛋白质消化分解C.作为主要的能量来源D.参与人体氧气的运输4.下列有关人体中蛋白质的叙述,不正确的是()A.血浆中蛋白质的含量会影响血浆渗透压的大小B.细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质C.细胞中蛋白质和脂肪的合成需要供给氮源D.细胞中蛋白质种类存在差异的原因是细胞中RNA不同5.下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是() A.氨基酸分子中只含有一个氨基和一个羧基B.血红蛋白中不同肽链之间是通过肽键连接的C.氨基酸按不同的排列顺序脱水缩合可形成不同的蛋白质D.由1001个氨基酸脱水缩合形成的环状肽链含有1000 个肽键6.2017四川遂宁中学月考 下列有关蛋白质的叙述中,正确的是()A.若某蛋白质中含有N条多肽链,则其含有N个氨基B.生物膜上的蛋白质有的能运输物质,有的能起催化作用,有的能与神经递质结合C.蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并产生ATPD.蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性7.下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述正确的是()A.细胞膜上的载体蛋白对某些物质出入细胞具有运输作用B.抗体主要分布在血清中,其化学本质为糖蛋白C.酶的化学本质是蛋白质,只对细胞内的化学反应具有催化作用D.突触后膜上的蛋白质受体能够识别神经递质,识别后即被降解,不再识别其他神经递质8.2018湖南永州一模 下列有关生物蛋白质的叙述不正确的是()A.蛋白质的单体中至少有一个NH2(氨基)和一个COOH(羧基)连在同一个碳原子上B.蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸,组氨酸是婴儿的必需氨基酸C.蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空间结构受到破坏,肽键被水解D.载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能,血红蛋白由C、H、O、N、Fe五种元素组成能力提升9.2018湖北荆州中学月考 下列过程中,涉及肽键数量变化的是()A.洋葱根尖细胞染色体的复制 B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上皮细胞吸收氨基酸 D.在蛋清中加入NaCl使蛋白质析出10.下列有关血红蛋白、胰岛素和性激素的叙述,正确的是() A.三者的合成和加工都与核糖体、内质网和高尔基体有关B.三者的合成都与细胞核中某些基因的选择性表达有关C.三者分泌到胞外过程的运输都与囊泡有关D.三者都作用于特定的受体分子后才能发挥其生理作用11.2017南昌二中月考 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被水解则取决于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基形成的肽键,如图K3-2所示。下列说法正确的是()图K3-2A.肽酶P可以催化处的化学键断裂 B.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个C.如图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成D.在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条多肽链12.如图K3-3所示,一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是()图K3-3A.胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水B.理论上可通过测定C肽的含量来间接反映胰岛B细胞的分泌功能C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性丧失D.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基13.2017江西赣州联考 如图K3-4表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是()图K3-4A.该分子中含有152个肽键B.参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基,1个氨基酸含2个氨基C.该分子中有1个氨基酸残基含硫D.该分子彻底水解将产生153种氨基酸14.下列关于膜蛋白的叙述,错误的是()A.膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用B.膜蛋白在膜中的分布与其有水溶性和脂溶性部分有关C.膜蛋白在膜中较磷脂更易移动D.膜蛋白在转运离子时形状可发生改变15.2017山东师大附中一模 如图K3-5是人体细胞内氨基酸的转化过程,据图分析,下列说法正确的是()图K3-5A.L-异亮氨酸是人体的必需氨基酸B.图中显示的是一种正反馈机制C.细胞内过多的L-异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构D.苏氨酸可与双缩脲试剂发生紫色反应16.用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质,可使其失去天然构象变为松散肽链(称为“变性”);除去尿素后,蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构(称为“复性”),且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明 ()A.尿素与肽酶的作用结果相似 B.氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构C.蛋白质在尿素溶液中的溶解度低 D.双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成17.肉毒类毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,图K3-6是肉毒类毒素的局部结构简式。图K3-6请据此回答:(1)肉毒类毒素的化学本质是,其基本组成单位的结构通式是。(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是。(3)由图可知,该片段由种氨基酸组成,有个肽键。在形成该片段时要脱去分子水,水分子中的氧来自于,氢来自于。(4)一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基,它们的位置。综合拓展18.2017广东汕头模拟 一切生命活动都离不开蛋白质,如图K3-7为部分细胞结构和多种蛋白质,请回答下列有关问题:图K3-7(1)C蛋白只能与特定分子结合,结合后使蛋白质的发生变化,像“分子开关”一样,引起细胞内一系列变化,是细胞膜完成功能的分子基础。(2)D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输,细胞骨架的化学本质是。(3)E蛋白具有催化功能,因其只能与结合,所以E蛋白的功能具有专一性的特点。(4)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合,以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子,F蛋白的名称是。课时作业(四)第4讲核酸与细胞中的糖类和脂质时间 / 30分钟基础巩固1.下列有关糖的叙述,正确的是() A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解2.下列有关糖类、脂质和核酸的叙述,正确的是()A.组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B.相同质量条件下,脂质分子中氢的含量少于糖类,而氧的含量更多C.真核细胞中的DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中D.糖类、脂质和核酸都是生物大分子,都是由许多单体连接而成的3.下列染色剂与对应的染色物质搭配正确的是()A.甲基绿RNA吡罗红DNAB.吡罗红DNA甲基绿DNAC.甲基绿DNA吡罗红RNAD.甲基绿RNA吡罗红RNA4.2017辽宁庄河四模 下列关于RNA的叙述中,正确的是()A.真核细胞中的RNA只能在细胞核中合成B.正常细胞中的RNA也可能是遗传物质C.病毒和细胞中的RNA所含碱基种类不同D.有些RNA具有运输功能5.下列关于葡萄糖和脂肪的叙述,错误的是() A.相同质量条件下,脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖B.都能够为细胞合成ATP提供能量C.都能进入线粒体中参与有氧呼吸D.两者在人体细胞内可以相互转化6.如图K4-1是两种二糖的组成示意图,下列相关叙述正确的是()图K4-1A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D.细胞内的二糖以及单糖的作用只能是作为细胞呼吸供能的底物7.2017湖北襄阳模拟 下列有关核酸的叙述,不正确的是()A.核酸是一切生物的遗传物质B.核酸分子中每个五碳糖连接两个磷酸和一个碱基C.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能D.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息不一定相同8.植物细胞在含有各种必需物质的培养基中培养,其中一种化合物具有放射性(用3H标记)。经过一段时间后,将这些细胞固定,通过显微镜检查,利用放射自显影,发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。由此可以判断被标记的化合物是()A.一种氨基酸 B.一种核糖核苷酸C.一种脱氧核苷酸 D.一种单糖能力提升9.2017哈尔滨三中模拟 下列有关生物体内糖类和脂质的叙述,正确的是()A.糖类在细胞内分布的位置不同,功能也可能不同B.哺乳动物的细胞可以合成乳糖,也可以合成蔗糖C.脂肪中C、H、O含量较多,N、P含量很少D.由于脂肪中C、H所占比例较高,因此是主要的能源物质10.根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是()物质各元素比例氧化分解时CO释放能量产生的水脂肪75%13%较多X糖类44%50%较少YA.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中的H所占比例是12%C.XYD.脂肪中C、H所占比例较高,所以释放的能量较多11.如图K4-2是DNA和RNA组成的结构示意图,下列有关说法正确的是()图K4-2A.甲型H1N1流感病毒有5种碱基和8种核苷酸B.主要存在于硝化细菌拟核中的核酸含5种碱基C.病毒中也有上述两种核酸D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖,而没有核糖12.下列对有关实验以及实验试剂的描述,不正确的是()A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,因此可混合使用将细胞中的DNA和RNA分别着色B.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞C.斐林试剂和双缩脲试剂化学组成成分种类相同但含量不完全相同D.观察植物细胞中的线粒体,一般选用新鲜的黑藻叶片13.从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们与苏丹染液都没有颜色反应,细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述,错误的是()A.x是蛋白质 B.y的基本组成单位是核苷酸C.细胞膜上的x可能是载体 D.y可能在核糖体上合成14.下列有关蛋白质和核酸的叙述中,正确的是()A.组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种,组成核酸的碱基有4种B.核酸中的氮元素主要存在于碱基中,蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中C.强酸、强碱、高温等能使蛋白质发生变性,蛋白质的变性是不可逆的D.用甲基绿和吡罗红混合染色剂对SARS病毒染色可观察到DNA和RNA的分布15.如图K4-3为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲丙及结构丁的示意图。下列相关叙述中,不正确的是()图K4-3A.若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应,则单体3为葡萄糖B.若图中丁是一种细胞器,则单体 1为氨基酸,单体2为核糖核苷酸C.若图中丁能被碱性物质染成深色,则物质丙可控制物质乙的合成D.若图中物质丙在细胞增殖过程中出现加倍现象,则丁也会同时加倍16.2017山东威海模拟 生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即是由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体,下列表述正确的是()图K4-4A.若该图为一段肽链的结构模式图,则1表示肽键,2表示中心碳原子,3的种类有20种B.若该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3的种类有4种C.若该图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示磷酸基团,2表示脱氧核糖,3的种类有4种D.若该图表示多糖的结构模式图,则淀粉、纤维素和糖原是相同的17.如图K4-5表示不同化学元素所组成的化合物,请根据所学知识回答下列问题:图K4-5(1)若图中为某种多聚体的单体,在形成该多聚体时,发生的反应是反应,单体与单体之间通过(填结构式)相连接。(2)若是动物体内良好的储能物质,则是;若是构成植物细胞壁的主要成分,则是。(3)若是细胞内的直接能源物质,则的结构简式为;若为大分子物质,且能储存遗传信息,则的基本单位是(填中文名称)。(4)若主要在人体肝脏细胞和肌肉细胞内合成,则最可能是。(5)若表示小分子物质,则可表示磷脂分子的是,其中具有亲水性的是磷脂分子的。综合拓展18.2017广东东莞模拟 在生物体内,某些重要化合物的元素组成和功能关系如图K4-6所示。其中X、Y代表元素,A、B、C是生物大分子。请据图分析回答: 图K4-6(1)Y代表。(2)人体中,单体b的种类有种;图中A和C是组成的主要成分。A主要分布在细胞核中,用染色剂将口腔上皮细胞染色,可观察到显微镜下的细胞核呈绿色。(3)导致地球上生物多种多样的直接原因是结构的多样性。(4)反应过程为。若c的平均相对分子质量为100,通过反应过程形成2条肽链,C分子中肽键的数目为10,则经盘曲折叠构成的C相对分子质量为。课时作业(一)1.B解析 大量流感病毒随飞沫散布于空气中不依赖细胞,不能说明生命活动离不开细胞,错误;手触碰到盛有沸水的电水壶迅速缩回属于非条件反射,能说明生命活动离不开细胞,正确;体操运动员完成单杠动作离不开肌肉的收缩和舒张,能说明生命活动离不开细胞,正确;人的胚胎发育过程中,细胞不断进行分裂增殖,能说明生命活动离不开细胞,正确。2.A解析 生命系统的每一个层次都能完成一定的生命活动,能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞,故A正确;蛋白质、核酸等大分子是构成细胞的基本物质,不能称为生命系统,故B错误;生态系统的范围包括生物群落与无机环境,故C错误;单细胞生物和植物不具有系统层次,故D错误。3.A解析 蓝藻属于原核生物,含有叶绿素和藻蓝素,可以进行光合作用,在生态系统中属于生产者。蓝藻细胞中含有DNA和RNA两类核酸,在水体中大量繁殖会造成水体污染。4.C解析 据题干分析,肝糖原存在于小白鼠肝细胞中,因此含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织,A正确;病毒是由核酸和蛋白质组成的,T2噬菌体的核酸是DNA,因此如果样品中只含有蛋白质和DNA成分,则该样品是T2噬菌体,B正确;乳酸菌是原核生物,具有细胞壁,但细胞壁的成分不是纤维素,因此如果样品中含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分,则该样品是玉米组织,不是乳酸菌,C错误;真核细胞与原核细胞都既含有DNA,也含有RNA,病毒只含有一种核酸,因此若样品中既有DNA,又有RNA,则该样品可能是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌,D正确。5.B解析 酵母菌为真核生物,没有拟核区,A项错误;黑藻是真核生物,通过叶绿体进行光合作用,B项正确;植物非绿色部位的细胞无叶绿体,C项错误;真核细胞的叶绿体和线粒体中也进行DNA的复制,D项错误。6.B解析 病毒不能独立生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖,A错误;分析H7N9病毒所含核酸碱基种类,可确定其遗传物质的类型为RNA,其遗传物质彻底水解可得到核糖、磷酸和4种含氮碱基,共6种物质,B正确;细胞是生命系统结构层次中最基本的单位,C错误;H7N9病毒入侵机体时非特异性免疫和特异性免疫都会发挥功能,D错误。7.A解析 黑藻属于高等植物,蓝藻属于原核生物,二者均具有核糖体和细胞膜,A正确;蓝藻无线粒体和内质网,B错误;黑藻无拟核,C错误;蓝藻无叶绿体和高尔基体,D错误。8.D解析 细菌的繁殖方式为二分裂,无丝分裂是真核细胞的分裂方式之一,A错误;细菌具有细胞壁,B错误;环状DNA中不存在游离的磷酸基团,C错误;该细菌与酵母菌相比,结构上的主要差异是该细菌无成形的细胞核,D正确。9.B解析 念珠藻细胞属于原核细胞,其细胞具有细胞壁,能够进行光合作用(因具有藻蓝素和叶绿素),细胞中没有染色质(体),A错误;杨树根尖细胞有细胞壁,不能进行光合作用(因不具有叶绿体),细胞中有染色质(体),B正确;猪成熟的红细胞无细胞核,所以细胞中无染色质(体),C错误;蛙的受精卵是动物细胞,没有细胞壁,不能进行光合作用,D错误。10.C解析 酵母菌的呼吸作用过程能产生CO2,乳酸菌的呼吸作用过程产生乳酸,不能产生CO2,A项正确;酵母菌和乳酸菌是有细胞结构的生物,所以都有细胞膜,酵母菌属于真核生物,有细胞核及细胞器,故有生物膜系统,但是乳酸菌属于原核生物,无核膜及有膜结构的细胞器,故没有生物膜系统,B项正确;乳酸菌属于原核生物,无核膜包被的细胞核,C项错误;真核细胞与原核细胞共有的细胞器是核糖体,都有细胞壁但成分不同,酵母菌细胞壁的成分主要是葡聚糖和甘露聚糖,乳酸菌细胞壁的成分是肽聚糖,D项正确。11.D解析 乙肝病毒没有细胞结构,所以没有核糖体,A错误;结核杆菌是原核生物,细胞中没有核仁,其遗传物质DNA是环状的,B错误;真菌是真核生物,细胞中有染色体,可以发生染色体变异,C错误;蛔虫属于真核生物,细胞中含有细胞膜、核膜和多种细胞器膜,所以其具有生物膜系统,D正确。12.C解析 高倍显微镜的使用方法:选好目标,一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到视野中心,同时把物像调节到最清晰的程度,才能进行高倍显微镜的观察;转动转换器,调换上高倍镜头,转换高倍镜时转动速度要慢,并从侧面进行观察(防止高倍镜头碰撞玻片),如高倍镜头碰到玻片,说明低倍镜的焦距没有调好,应重新操作;调节焦距,转换好高倍镜后,用左眼在目镜上观察,此时一般能见到一个不太清楚的物像,可将细准焦螺旋逆时针转动约0.51圈,即可获得清晰的物像(切勿用粗准焦螺旋)。13.A解析 硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者无核膜包被的细胞核,而后者有;颤藻和发菜都是原核生物,其细胞中均无叶绿体;同一生物体的细胞遗传物质是相同的,其形态和功能不同的根本原因是基因的选择性表达。14.C解析 由题图可知,甲为细菌,乙为蓝藻,二者均为有细胞结构的原核生物,均有细胞壁,但其细胞壁不能被纤维素酶分解,乙细胞中不含中心体和叶绿体;丙为RNA病毒,无细胞结构;丁为有细胞结构的真核生物,其具有双层膜的结构有核膜和线粒体。15.(1)拟核核膜细胞核(2)细胞壁细胞膜细胞质统一性 (3)自养解析 (1)蓝藻属于原核生物,水绵属于真核生物。与真核细胞相比较,原核细胞没有以核膜为界限的细胞核,而真核细胞有以核膜为界限的细胞核。(2)在蓝藻细胞和水绵细胞中,它们共有的结构有和细胞壁、和细胞膜、和细胞质,这体现了不同细胞之间的统一性。(3)蓝藻和水绵由于都能进行光合作用,因而属于自养生物。16.(1)质粒拟核(2)不起作用(3)突变质粒解析 (1)细菌属于原核生物,无以核膜为界限的细胞核,但具有大型环状DNA(即拟核)和小型环状DNA(即质粒)。题图中为质粒,为拟核。(2)病毒不具有细胞结构,没有独立的代谢,抗生素对其不起作用。(3)细菌耐药基因经过随机突变产生,也可通过基因交换从其他变异的细菌那里获得,耐药基因通常位于细菌质粒上。课时作业(二)1.A解析 组成细胞的化学元素在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是细胞所特有的,A正确;组成人体细胞的主要元素为C、H、O、N、P、S,B错误;青蛙和玉米细胞内的元素在种类上基本相同,但在含量上却有差异,C错误;组成细胞的元素常见的有20多种,其中C是最基本的元素,D错误。2.D解析 组成细胞的各种化合物中,含量最多的是水,其次是蛋白质,然后是脂质,D正确。3.C解析 分析题干信息可知,碘是人体生长发育所必需的微量元素,A正确;组成生物体的碘元素来源于无机自然界,B正确;碘不是万能的,人体要正常生长发育需要多种元素且要适量,C错误;碘是人体必需的微量元素之一,其作用是其他任何元素都不能代替的,D正确。4.D解析 脂肪可以被苏丹(或苏丹)染液染成橘黄色(或红色)。花生子叶细胞中含量最多的化合物是水,而不是脂肪,且该实验无法反映各物质含量的多少,D项错误。5.C解析 休眠或越冬的植物体内结合水与自由水的比值常会上升,A错误;Cl-和SO42-是细胞所需的,B错误;细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在,C正确;脂肪只含有C、H、O三种元素,其合成不需要磷酸盐,D错误。6.B解析 镁仅仅是叶绿素的组成成分,类胡萝卜素中不 含镁,A错误;植物蒸腾作用散失的是自由水,结合水是组成细胞结构的成分,B正确;秋冬季节,植物代谢减慢,自由水含量降低,结合水和自由水比例升高,C错误;骨骼和牙齿中的钙主要以化合物(碳酸钙)的形式存在,D错误。7.B解析 组成叶绿素的元素有C、H、O、N、Mg,A项正确;ADP脱去一个磷酸基团后余下的部分为腺嘌呤核糖核苷酸,可作为合成RNA的原料,B项错误;结构决定功能,某蛋白质分子独特的螺旋结构决定了其具有特定的功能,C项正确;脂肪和糖类的组成元素都是C、H、O,但脂肪中碳、氢的含量远远高于糖类,而氧的含量远远低于糖类,所以与相同质量的糖类相比,脂肪完全氧化分解需要更多的氧气,D项正确。8.D解析 细胞干重中含量最多的化学元素是碳,细胞鲜重中含量最多的元素是氧,A正确;磷脂、ATP、DNA等化合物都含有磷元素,磷是大量元素,B正确;线粒体中发生的有氧呼吸的第三阶段可以产生水,叶绿体中发生的暗反应可以产生水,核糖体中发生的脱水缩合过程可以产生水,C正确;在细胞衰老的过程中,自由水减少,自由水/结合水的值逐渐降低,D错误。9.C解析 物质检测中,选用的实验材料一般呈白色或浅色,这样可避免实验材料的颜色对实验现象产生掩盖作用,故A错误;蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色, 故B错误;脂肪被苏丹染液染成橘黄色,故C正确;DNA与甲基绿发生反应显绿色,故D错误。10.D解析 斐林试剂和双缩脲试剂都为蓝色溶液,而蒸馏水不会与其发生颜色反应,A错误;斐林试剂与还原糖的颜色反应需要水浴加热,B错误;6号试管因存在蛋白质而呈现紫色,C错误,D正确。11.A解析 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水,A正确;自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系很大,B错误;肽键的断裂属于水解过程,需要消耗水,C错误;洋葱根尖细胞中没有叶绿体,D错误。12.D解析 细胞中常见的元素有20多种,碳链是生物大分子的基本骨架,所以C是最基本的元素,A项正确;蛋白质是生命活动的主要承担者,B项正确;相同质量条件下,脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多,C项正确;豌豆叶肉细胞中的遗传物质是DNA,含有4种碱基,D项错误。13.A解析 ATP水解生成ADP,该过程会消耗水,A正确;有氧呼吸产生的H2O中的氢来自葡萄糖和参加反应的水,B错误;光合作用中,H2O光解产生的H用于C3的还原,C错误;氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基和羧基,D错误。14.A解析 检验细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜,A项正确;用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要加热,B项错误;向小麦种子的研磨液中加入斐林试剂,水浴加热后才会出现砖红色,C项错误;检验淀粉是否存在时需使用碘液,D项错误。15.C解析 一般来说,细胞内的结合水含量是相对稳定的,但自由水的含量变化较大,衰老的细胞中自由水含量减少,细胞内自由水与结合水的比值也将减小;自由水是细胞内的良好溶剂,细胞内许多化学反应都需要有水的参与,所以细胞内自由水与结合水的比值升高后,代谢增强,细胞呼吸速率应加快;玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少,其内的无机盐相对含量逐渐增加,最后达到一恒定值;人体衰老的特征之一就是水的含量减少,幼儿体内的含水量远远高于成年人体内的含水量。16.B解析 香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物质不断代谢转化,如淀粉转化为还原糖,使香蕉逐渐变甜。由题图可知,在a、b试管中各加入等量碘液,是检测淀粉的含量,在c、d试管中各加入等量斐林试剂,是检测还原糖的含量。取成熟到第2天和第4天的香蕉果肉相比较,前者淀粉含量多,遇碘液后呈现的颜色较深,转化成的还原糖少,与斐林试剂作用呈现的颜色浅;后者淀粉含量少,遇碘液后呈现的颜色较浅,转化成的还原糖多,与斐林试剂发生作用呈现的颜色深,故B正确。17.(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶活性的变化增加(3)斐林试剂砖红色沉淀深解析 (1)据题图可知,油菜种子在成熟过程中,脂肪含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)小麦种子成熟过程中葡萄糖含量应逐渐减少,淀粉含量应逐渐升高,因此图乙中曲线分别表示葡萄糖含量、淀粉含量、淀粉磷酸化酶活性的变化,在小麦种子成熟过程中,叶片合成的有机物将运到种子处,种子的干重将增加。(3)小麦开花后第10天和第40天的种子相比较,前者含有较多的具有还原性的葡萄糖,检验还原糖应用斐林试剂,A试管出现砖红色沉淀,并且比B试管颜色更深。课时作业(三)1.C解析 过程分别形成的结构是肽键、特定的空间结构。2.B解析 题图为七肽水解产生三肽和四肽,属于水解反应,而不是氧化分解反应,A错误;图示反应过程需要水解酶的参与,B正确;根据以上分析已知,水解产物是三肽和四肽,C错误;题图中反应原料中至少有6个肽键,D错误。3.C解析 部分蛋白质具有免疫功能,如抗体能特异性抵抗外来病菌,A正确;部分蛋白质具有催化功能,如蛋白酶能催化蛋白质消化分解,B正确;细胞中主要的能量来源是糖类,C错误;部分蛋白质具有运输功能,如血红蛋白能参与人体氧气的运输,D正确。4.C解析 血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关,A正确;细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质,B正确;组成脂肪的元素只有C、H、O,不含N,因此其合成不需要供给氮源,C错误;由于基因的选择性表达,同一个体不同细胞中蛋白质种类存在差异,即细胞中蛋白质种类存在差异的原因是细胞中RNA不同,D正确。5.C解析 每个氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,在R基上也可能含有氨基或羧基;肽键是连接两个氨基酸的化学键,连接两条肽链的化学键有二硫键等;蛋白质分子具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同, 以及多肽链形成的空间结构不同;环状肽链中的肽键数等于氨基酸数。6.B解析 若某蛋白质中含有N条多肽链,则其至少含有N个氨基,A项错误;生物膜上的蛋白质,载体蛋白能运输物质,部分蛋白质具有催化作用,突触后膜上的受体蛋白能与神经递质结合,B项正确;蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,但没有产生ATP,C项错误;蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性,D项错误。7.A解析 协助扩散和主动运输都需要载体蛋白,这些载体蛋白就分布在细胞膜上。抗体的化学本质是球蛋白。酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,酶能在细胞内和细胞外发挥作用。突触后膜上的蛋白质受体能与神经递质特异性结合,但发挥识别作用后并不被降解。8.C解析 蛋白质的单体是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,A正确;甘氨酸的R基是H,其相对分子质量最小,该氨基酸结构最简单,组氨酸是婴儿体细胞不能合成的,在婴儿体内属于必需氨基酸,B正确;蛋白酶的本质是蛋白质,蛋白质在强酸中空间结构受到破坏,但是肽键没有遭到破坏,C错误;载体蛋白和血红蛋白都具有运输功能,组成血红蛋白的元素有C、H、O、N、Fe,D正确。9.A解析 染色体的复制包括DNA的复制和有关蛋白质的合成,蛋白质的合成包括脱水缩合形成肽键的过程,故A正确;酶具有专一性,纤维素酶水解纤维素,纤维素属于多糖,没有肽键数量变化,故B错误;氨基酸进入小肠上皮细胞的运输方式属于主动运输,载体和氨基酸的性质都没有改变,故C错误;在蛋清中加入NaCl,破坏了蛋白质的空间结构,从而使蛋白质溶解度变小,出现盐析现象,故D错误。10.B解析 血红蛋白、胰岛素的化学本质是蛋白质,性激素的化学本质是类固醇,属于脂质,核糖体不参与脂质的合成,血红蛋白不需要内质网和高尔基体的加工和运输,脂质通过自由扩散进行跨膜运输,A、C项错误;基因表达的直接产物是蛋白质,所以血红蛋白和胰岛素都是基因表达的直接产物,脂质的合成需要相关酶的催化,所以性激素的合成也受基因的调控,B项正确;血红蛋白起运输作用,不作用于特异性受体,D项错误。11.A解析 根据题干信息判断,带有侧链R4的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基形成的肽键会被肽酶P水解,故可知肽酶P可以催化处的化学键断裂,A正确;据题目信息无法判断R基上是否含有氨基和羧基,故不能计算出该肽链中含有的游离的氨基数和羧基数,B错误;因不知道R基的类型,所以题图中所示肽链不一定由五种氨基酸脱水缩合而成,C错误;在肽酶P的作用下,经过水解可以形成一条三肽和一条二肽,D错误。12.B解析 由题意和题图可知,每个胰岛素分子由51个氨基酸,2条肽链组成,其具有的肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49(个),A错误;由题干和题图可知,每个胰岛素原切掉一个C肽就能形成一个胰岛素,C肽的数量可间接反映胰岛素的数量,因此理论上可通过测定C肽的含量来间接反映胰岛B细胞分泌胰岛素的功能,B正确;沸水浴可导致胰岛素的空间结构改变,从而导致胰岛素生物活性丧失,但此过程中肽键没有断裂,C错误;胰岛素分子含有两条肽链,所以胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基,D错误。13.B解析 题图所示蛋白质分子由1条肽链构成,多肽链上两个氨基酸R基上的NH2和COOH脱水缩合形成一个肽键,故该蛋白质共有153个肽键,A错误;参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基,1个氨基酸含2个氨基,B正确;该蛋白质含有的1个二硫键是2个SH脱氢形成的,故该分子中有2个氨基酸残基含硫,C错误;该分子彻底水解最多产生20种氨基酸,D错误。14.C解析 膜蛋白是指细胞膜上的蛋白质,与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切的关系。有些膜蛋白是激素或其他化学物质的专一受体,起着细胞标志物的作用,如B淋巴细胞膜表面所具有的与抗原特异性结合的受体分子,A项正确;膜蛋白中的亲水基团和疏水基团分别朝向磷脂双分子层(细胞膜)外侧和内部,即膜蛋白在膜中的分布与其有水溶性和脂溶性部分有关,B项正确;膜蛋白在膜中的流动性较磷脂的弱,C项错误;有些膜蛋白可作为“载体”而将物质转运进出细胞,这些膜蛋白在转运离子时形状可发生改变,D项正确。15.C解析 L-异亮氨酸在人体细胞内可以合成,是人体的非必需氨基酸,A错误;由题图可知,L-异亮氨酸对苏氨酸脱氨酶有抑制作用,显示的是一种负反馈机制,B错误;由题图可知,L-异亮氨酸对苏氨酸脱氨酶有变构抑制的作用,细胞内过多的L-异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构,C正确;苏氨酸中不含肽键,不可与双缩脲试剂发生紫色反应,D错误。16.B解析 尿素只是改变蛋白质的空间结构,不会使蛋白质的肽键水解,与肽酶的作用不同,A错误;由题意可知,除去尿素后,蛋白质分子越小复性效果越好,这说明氨基酸的数目可以影响蛋白质分子的空间结构而影响复性效果,B正确;由题意可知,蛋白质在尿素溶液中的空间结构改变,溶解度较高,C错误;双缩脲试剂只能检
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