食品终端市场调研实习报告范文.doc

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食品终端市场调研实习报告范文 今年暑假,我将会参加到社会调研实习。我学的专业是市场营销专业,将来走到社会上时,更多的是要参加公司的销售工作。我现在市场调研实习,为将来毕业之后打算。实习中我可以找到更多的我的之处,我也相信只要能够拥有非常好的工作能力,我就会在公司中生存的! 海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首,更有“海中人参”之美誉,而大连地区盛产的海刺参,更属参中极品。海参营养价值极高,其经济价值更是让的海产品望尘莫及。,从20世纪90年代开始,国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。到XX年,海参品牌化时代,海参市场变得炙手可热。一,各大品牌纷纷开拓外埠市场,国内海参市场群雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响的品牌,各大品牌都不思考的问题。XX年*月*日到*日,本人以访谈的走访了大连17家大商场共计60多家海参店,对%食品公司的终端市场了为期五天的调研。除%食品公司外,本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、钓鱼岛、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参,益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌,对大连海参市场是%食品终端市场的。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工竞争对手五个对晓芹食品公司终端市场描述并给出swot分析和评价,并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。最后,将公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。 1. 产品 产品最的是要有unique point,即卖点。每到一家,我都会很注意产品的卖点敬酒在那里。比如海晏堂主要强调它的导航冻干高新技术,主打冻干海参市场;三山岛主要宣传其药物零残留;而獐子岛则主要强调是名牌产品;财神到主要强调其纯种参源,野生刺参。其实稍微懂行的人都知道,冻干技术并非海晏堂一家独有,而药物零残留多数企业达标,名牌产品更是遍地开花,而野生刺参徒有虚名。那么,%家的卖点又在哪里呢? 我走遍了大连17家大商场一共60多家海参店。%和海晏堂可供顾客品尝的即食海参和鲍鱼。而海晏堂我问有可以品尝的海参,店员才拿给我一小块鲍鱼。而每家%都可以品尝到即食的海参和鲍鱼。我觉得点好,顾客品尝了才知道究竟好不好吃。 2. 公司文化 企业文化是公司的灵魂,是公司扬帆远航的指南针。企业文化的公司不过是一具灵魂的躯壳,难以。天的学习,我到晓芹公司企业文化的核心,那两个理念概念。 两个理念: (1)经营理念:人品永远是产品的灵魂。 (2)服务理念:把麻烦留给,把留给顾客。 概念: 专家概念:把一件事情重复地并极致你专家。 后的分析中,公司企业文化的这两个理念和概念会贯穿,这里暂不详述。 3. 客户价值观次调研中,我一直思考究竟是cai经理所说的“独特的客户价值观”,换句话说,客户的需求究竟是。我想,企业能抓住点并知道怎样客户的需求,找到了的核心竞争力。说到底,要想抓住客户,最的是培养“客户忠诚度(customer loyalty)”. 那么,究竟怎样才能培养“客户忠诚度”呢?与员工和顾客的交流,我到信息:顾客在选择购买海参时无非会考虑两个:产品的质量和服务的质量。第 3 页 共 3 页
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