写作生活中的传统文化.ppt

生活中的传统文化 民间工艺 民间艺术 传统节日 风俗风情 饮食文化 建筑文化 饮食文化 开头 北京的烤鸭 天津的狗不理包子 山东的煎饼 四川的毛豆腐 都是名扬四海的美食 提起我们山西的面食来 那也可以称得上是四海名扬了 黄中带红 方方正正 厚约半厘米 即使你把它对折起来 也不会断成两半儿 拿在手里 浓香扑鼻 这就是闻名全国的柯桥豆腐干 中间部分 豆皮的种类很多 其中最普通的是三鲜豆 它的做法很简单 先在面粉里加点鸡蛋 把面和好 放在锅里 摊成一个很薄的饼儿 然后 再把蒸好的糯米 肉末 香菇丁 虾仁放在饼儿上 最后 把它们放在锅里烤一烤 这样 一个三鲜豆皮很快就做出来了 啊 真香 老通城的三鲜豆皮就是好吃 做法 如果蒸着吃 那是又酥又香又滑又嫩 特别爽口 特别鲜美 而煎着吃呢 又别有风味了 先把它洗净沥干 再在油中炸 炸到臭豆腐干变成金黄色时 那四溢的香气准能让你的口水 飞流直下三千尺 这时候捞出来 蘸点儿麻辣酱什么的再吃 那吃头呀 外面脆脆的 里面软软的 香中有臭 臭中有香 又甜又辣又脆又韧 嗨 别提啦 吃法 结尾 家乡的糯米糍粑 包容了多少浓郁的乡情啊 verygood 这是许多国际友人对羊肉泡馍的评价 朋友 你不想品尝一下羊肉泡馍的滋味吗 朋友 如果你有机会来武汉 一定要来尝尝老通城的三鲜豆皮 谢谢