酒店质检通报0720

质 检 通 报（人事质检0703）时间：2008年7月20日 14：3015：45质检人：陈花平、曹代群、袁静、侯胜良、周红辉、陈娟、颜秀珍、江叶一、人事行政部：玻璃框边有灰尘和死蚊蝇。二、营销部：玻璃框边有灰尘。三、财务部：灯座开关上有灰尘。四、保安部监控室：1、 垃圾桶未套垃圾袋。2、 显示器后有较多灰尘。3、 进门放垃圾桶处的墙壁上污迹多，要做防瓷修复，注意维保。4、 礼貌礼节不到位，员工不主动打招呼。5、 丁树平当班时间未戴工号牌，扣1分。五、客房部前厅：1、 礼宾台抽屉内有灰尘。2、 有客人在大堂沙发睡觉，前厅员工应主动劝阻客人。房务中心：员工礼貌礼节较好，地面角落有纸盒一个未清理。8305房：1、 进门口处墙纸有部份起胶。2、 洗手间地面有水迹。公共区域：三楼女厕一门把手坏。六、餐饮部咖啡厅：电蚊器上死蚊蝇没有处理。长兴厅：1、 直升杯上有手印。2、 洗手间地面有脚印。3、 洗手间缺卫生纸。4、 墙纸要开裂要刮胶。5、 消防安全疏散图掉落。东海厅1、 转盘不干净。2、 台布折角不美观。3、 窗帘墙角杂物未除。厨房：1、 一水龙头漏水需修理。2、 凉菜房空调未关，询问厨师说不能关但不明原因。3、 冰箱开启处有污印。4、 有切好的菜放置地上，肉类放地上没冷藏。5、 传菜间一工作柜内有蟑螂。公共区域：1、负一楼扶楼脏，有蜘蛛网。2、员工食堂开关灯处有灰尘。七、康乐部：各方面情况较好。八、工程部办公室：地面有酒瓶。PA室：擦玻璃的毛头上结蜘蛛网。公共区域：1、一楼员工通道门脏。2、男洗手间射灯一个不亮。工程问题：1、 车道地板砖坏。2、 厨房水龙头漏水。3、 酒店各区域墙纸修补。九、员工宿舍：保安宿舍门口垃圾未丢。总结：此次质检进步较大的有：一、 客房部、康乐部房间卫生质量很好。二、 员工宿舍：女生宿舍：卫生清洁、物品合理摆放有改进，感觉温馨舒适。保安宿舍：1、 室内干净整洁2、 物品摆放规范，包括被子的折叠、摆放方向一致；鞋子摆放统一；杯具整齐。有待改进的方面有：1、 仪表仪容：着正装上班；注意化淡妆上班。2、 礼貌礼节：主动问候意识不强，感受不到热情。3、 纪律方面：员工从前门进出，带早餐进入酒店、乘坐电梯的现象较多。4、 维修问题请各部下维修单至工程部，尽快解决。酒店质检小组二00八年七月二十日